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O lo'o ofoina atu laina o masini e fa'apipi'i ai le mamafa otometi talu mai le 2012

Fa'afefea ona filifili se masini afifi lauti e gaosia? Filifili se masini afifi lauti au'ili'iliga masani.

Tusitala: Smartweigh– Mamafa e tele ulu

E mafai ona fa'aaogaina masini afifi lauti o lo'o i luga o le maketi mo le afifiina otometi o lauti, oloa tau soifua maloloina, mea'ai ma isi mea. Pe a fa'atusatusa i le afifiina fa'a-lima muamua, o lenei afifiina fa'a-mekanika e iai ana galuega e tete'e ai i le susu, tete'e i le manogi ma le tausia o le fou. Se'i fai ma fa'ata'ita'iga le lauti ua afifiina i totonu o taga.

Faaaoga se masini afifi lauti mo le afifiina. Muamua, e mafai ona tuu le mea i totonu o le taga i totonu, ona mafai lea ona tuu le taga i totonu i le taga i fafo e faatino ai le afifiina faatasi o le taga i totonu ma le taga i fafo. E maualuga le tulaga o le otometi.

A fa'aaogaina le masini afifi lauti, e mafai ona otometi lava ona fa'amae'aina le faiga o le faia o taga, fuaina, fa'atumu, fa'amaufa'ailogaina, tipiina ma faitauina. E le gata i lea, e mafai e le matou masini afifi lauti ona vave suia fa'amatalaga o taga afifi e tusa ai ma mana'oga o le faiga o le afifiina. E mafai ona fetu'una'i faigofie ma vave le lautele e ala i le fetu'una'i o le 'au, lea e le gata ina fa'aleleia atili ai le lelei o le afifiina, ae fa'amautinoa ai fo'i le aoga o le afifiina o laula'au lauti.

1. Tete'e i le susu: O le susu i totonu o le lauti o le auala lea e fa'atino ai suiga fa'akemikolo o le lauti, ma o le maualalo o le susu e fesoasoani i le fa'asaoina o le lelei o le lauti. E le tatau ona sili atu le susu i totonu o le lauti i le 5%, ma e sili ona teuina le 3% mo se taimi umi. A leai, e faigofie ona pala le ascorbic acid i lau lauti, ma o le a suia le lanu, manogi ma le tofo o lau lauti, aemaise lava i le vevela maualuga, ma o le a fa'avavevave ai le fa'aleagaina.

O le mea lea, i le faagasologa o le afifiina, o se ata tifaga tu'ufa'atasi e lelei le puipuiga mai le susu, e pei o le pepa alumini po'o le ufiufi ausa o le pepa alumini, e mafai ona filifilia o se mea autu mo afifiina e puipuia mai le susu. 2. Tete'e i le 'okesene: O le tele o le okesene i totonu o le afifi e mafai ona o'o atu ai i le 'okesene ma le fa'aleagaina o nisi o vaega i le lauti. Mo se fa'ata'ita'iga, e faigofie ona 'okesene le ascorbic acid i le deoxy ma le ascorbic acid, ma fa'aopoopo atu i ai ma amino acids e maua ai ni tali atu i le pigment e fa'aleagaina ai le tofo o lau lauti.

O le mea lea, e tatau ona pulea lelei le aofaʻi o le okesene i totonu o afifiina lauti i lalo ifo o le 1%. I tulaga o tekinolosi afifiina, e mafai ona faʻaaogaina afifiina faʻafefeteina poʻo le afifiina e aunoa ma le ea e faʻaitiitia ai le iai o le okesene. O le tekinolosi afifiina e aunoa ma le ea (masini afifiina pauta) o le tuʻuina lea o le lauti i totonu o se taga afifiina vaivai e lelei le tapuni, aveese le ea i totonu o le taga i le taimi o afifiina, faʻatupuina se tikeri o le gaogao, ona faʻamaufaʻailoga lea o le auala e afifiina ai; o le tekinolosi afifiina faʻafefeteina o le faʻasaʻolotoina lea o le ea. I le taimi lava e tasi, e faʻatumuina i kasa e le gaoioi e pei o le naitorosene e puipuia ai le lanu, manogi ma le tofo o laulaʻau lauti ma faʻatumauina le tulaga lelei muamua o laulaʻau lauti.

3. Tete'e i le vevela maualuga: o le vevela o se mea taua e a'afia ai le suiga o le lelei o le lauti. O le eseesega o le vevela e 10℃, ma le saoasaoa o le tali atu o vaila'au e 3~5 taimi. O lau lauti o le a fa'ateleina ai le fa'a'okeseneina o mea i le vevela maualuga, ma i'u ai i le fa'aitiitia vave o mea aoga e pei o polyphenols, ma vave ai ona suia eseesega o le lelei.

E tusa ai ma le faʻatinoga, o le vevela o le teuina o lau lauti e maualalo ifo i le 5°C, ma e sili atu ona lelei le aafiaga. I le 10~15℃, e faʻaitiitia malie le lanu o lau lauti, ma e mafai foʻi ona faʻatumauina lelei le aafiaga o le lanu. A sili atu le vevela i le 25℃, o le a vave ona suia le lanu o lau lauti.

O le mea lea, e talafeagai le teuina o le lauti i le vevela maualalo. 4. Fa'apaologa: E mafai e le malamalama ona fa'aleleia le fa'a'okeseneina o le chlorophyll, lipids ma isi mea i laula'au lauti, (masini afifi vai) e mafai ona fa'ateleina ai le manogi o mea e pei o le valeraldehyde ma le propionaldehyde i laula'au lauti, ma fa'avavevave ai le matua o laula'au lauti. O le mea lea, pe a afifiina laula'au lauti, e tatau ona puipuia le malamalama e puipuia ai le fa'alavelaveina o vaega e pei o le chlorophyll ma lipids.

E le gata i lea, o ave o le ultraviolet o se mea taua foi e mafua ai ona pala laulaau ti. E mafai ona faʻaaogaina metotia o le afifiina o le uliuli e foia ai nei faʻafitauli. 5. Teteʻe: E faigofie ona mou atu le manogi o le ti, ma e faigofie foi ona aʻafia i manogi mai fafo, aemaise lava le solvent o totoe o le ata tifaga ma le togafitiga eletise o le uʻamea, ma o le manogi ua pala o le togafitiga faʻamaufaʻailogaina o le vevela o le a aʻafia ai le tofo o le ti ma aʻafia ai le tofo o le ti.

O le mea lea, pe a afifiina laula'au ti, e tatau ona 'alo 'ese mai le fa'asa'olotoina o le manogi mai le afifi ma le mitiia o le manogi mai fafo. E tatau i le mea e afifi ai le ti ona i ai ni ona uiga e taofia ai le kesi.

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