Omfattende ankehals her, de ulike måtene ett tempo når den angitte posisjonen for å lære sammen! Den vedlagte

Andehals inneholder rikelig med protein, og det er rent magert kjøtt å spise uten å bekymre deg for å bli feit, og smakene ved marinering av andehals har stekt andehals som har forskjellige smaker, for eksempel braisering av andehals i soyasaus, og se hvordan denne tingen er de tre.

Før du lager andehals, må du bruke råmaterialer fra andehalsen til bearbeiding. Kjøp andehalsen, del den først i små biter og bløtlegg dem i vann i to timer. Legg den midterste kunden i litt mer vann og bløtlegg blodet.

Kok opp vann i gryten. Etter to eller tre omganger koker du opp andehalsen med varmt vann. Skyll overflaten med resterende skum og rengjør råmaterialet.

Først marineres andehalsen. Etter steking av andehalsen kan du tilsette halogenkokt smak i en kjele. Andehalsen kan rengjøres direkte i den kokende kjelen. Etter marinaden skal den småkoke i tre timer, deretter slås av varmen og suppen legges i kjelen og avkjøles naturlig. Dette har også en smakstilsetning. Du kan spise den for å få andehalsen inn i den.

Den stekte andehalsen marineres derimot under marinering. Etter steking legges den kokte andehalsen i en halogenkjele. Etter steking legges andehalsen i bunnen, og stekes ved høy temperatur. Produktene blir mer velduftende og kommer sprøere inn. Den stekte andehalsen kan spises med spisskummen og chilipulver, noe som smaker bedre.

3. Braiser andehalsen i soyasaus. Ha i litt matolje i pannen. Vent til duften av kinesisk aske, anis, løk, ingefær, hvitløk, laurbærblad og cassia er blandet med. Deretter tilsetter du titianen fra råvarene. Capsicum frutescens er enkel å lage. Tilsett en tørr andehals. Tilsett vin, østerssaus, soyasaus, en liten mengde sukker og en passende mengde drikkevann i ildstedet. La det småkoke i 40 minutter. Tørk væsken og hell den ut av gryten før du steker den etter smak. Dryss over gressløk og koriander.

La oss spise andehalsen vakuumpakket, fordi kjøttet er veldig mørt etter høy temperatur, uten tyggehode. Lag din egen og varm, og seig, hvis de lages mange ganger, kan de forsegles i kryokonservering, og oppvarming i mikrobølgeovn kan ta tid.

Batchproduksjon av andehals, det er veldig vanlig å dele kassettemballasje med gass, 200 gram, 500 gram, osv. Hvis du vil spise godt, kan du dele det igjen, og du kan også prøve det.

For tiden, i tillegg til vakuumpakking, kassettluftpakking, dukker det også opp en type individuell emballasje på markedet for spiseklare produkter med hele andehalser. For å lage et godt andehalsprodukt, er det mulig å emballere en oppblåsbar pose med en vertikal aksel, noe som gjør det morsommere å spise en hel andehals.

Enkeltpakningen av hele andehalsen, ingen bruk av høytemperaturkoking, forlenget holdbarhetstid er ved mikrobølgeovnbestrålingsbehandling, endret de tradisjonelle emballasjeformene, emballasjen er en relativt ny emballasjeform.

uttalelse: denne artikkelen fra en artikkel i Sohu.