Ramen weerstand teen kook, sag en taai, smaak glad en sterk, nasmaak maak 'n mens is grensloos.
Maar as jy wil voldoen aan die verbruikersvraag vir 'n gladde geregte smaak, met noedels, is noodle proses van kritieke belang.
Deegkniemasjien, noedelmasjien kan nie net die doeltreffendheid van noedels verbeter nie, handbediening verminder om die probleem van besoedeling te bring, en kan die gladde van ramen noedels waarborg.
dit is welbekend, ramen noedels, kan ook genoem word trek gesig, gesig verwerping, is deel van die unieke geur van die stedelike en landelike gebiede in die noorde van China 'n soort van tradisionele kos.
Dit word verstaan dat as gevolg van die ramen is sag en taai, gladde sterkte, wat gestoom kan word, gebraai, gebraai, ens , het nie 'n smaak nie.
Volgens 'n noedelmaker is ramen nie maklik om te trek, te trek nie, sy sterk tegnies.
Onder hulle, met noedels, is noedels baie pragtig.
en is die basis van noodle verwerking, is die sleutel.
Nodig om dehidrasie te voorkom, die deeg temperatuur van die deeg so ver as moontlik op dieselfde tyd bly op 30 ℃, en maak seker dat die deeg en uniform en glad, het versterkte netto vorm, om beter ramen rekbaarheid en buigsaamheid te maak, vir die daaropvolgende deeg rek, nie maklik om die grondslag te breek nie, en verseker dat ramen met romerige geregte smaak.
En die noedel is van die dikte van die treksterkte wat goeie deeg daarvolgens verwerk.
Trek hoe vinniger, die sterkte moet uniform wees, hulle kan beter waarborg dat die ramen ewe dikte is en nie breek nie.
hoewel met noedels, noedels is ramen noedels gemaak van belangrike proses, direk beïnvloed die gladde van noedelgeregte smaak en kwaliteit.
Maar, vir nou, en het basiese outomatisering, meganisasie, ramen-noedels gee egter steeds prioriteit aan met 'n ramen-sjef-handtrek.
Dit is nie moeilik om te vind nie, restaurante sien dikwels ramen-sjef en ander;
Figuur & deurgaans;
.
Byvoorbeeld, 'n warm-pot restaurant het ramen sjef op die perseel trek, trek, gesig verwerping, gemaak na in die kliënt die pot;
Voor het ook gewilde & ander;
Ramen noedels ouer broer & deurgaans;
, hoewel die aksie, pompeuse uitdrukkings, maar ook is prioriteit gee aan met handleiding noodle.
nee, handmatige noodle-vaardighede word baie ramen-sjef en ander
Vaardighede & deurgaans;
, kan geld maak en ander
Kapitaal & deurgaans;
.
Maar handgemaakte noedels, na alles, moet aandag gee aan die spoed, doeltreffendheid, ervare terugkeer om die ramen noodsaaklikhede te bemeester, ramen beide die spoed en doeltreffendheid, en verseker dat die noedels ewe dikte, en nie breek nie, en beginners nie.
Wat meer is, 'n restaurant werknemer vloeibaarheid groot, gekombineer met die kunsmatige koste het toegeneem, veral die ramen ervaar opbrengs hoër lone, waardeur die onderneming arbeidskoste verhoog.
en, nog belangriker, sommige restaurante is dikwels vasgevang in die voedselveiligheid en higiëne probleme, ook laat verbruikers oor voedselveiligheid, gesondheid meer ernstig.
Ramen noedels, natuurlik, veiligheid, higiëne, is geen uitsondering nie.
Dit is duidelik dat in vergelyking met die masjien, deur handmatige bediening, ramennoedels min of meer besoedel sal word.
Aan die een kant was ramen-omgewing sonder streng netheidsvereistes in 'n ramenstofomgewing.
Aan die ander kant, as 'n paar ramen sjef nie aandag gee aan persoonlike higiëne, ramen moeilik om veiligheid, higiëne te verseker.
ons weet dat die vakuum deeg knie masjien nie net bevry die hande, die handleiding te verminder en bring gesondheidsprobleme, en die verbetering van die doeltreffendheid van en, ook laat die deeg en uniform stelsel, versterk net vorming, om te verseker dat die noedels met romerige geregte smaak.
Maar het ook soortgelyke noodle masjien.
volgens gebruikers 'n noodle masjien, die masjien om die hand noodle te simuleer, kan volgens die behoefte om noedels van verskillende dikte spesifikasie te trek, en kan die gladde van ramen noedels waarborg.
Nog belangriker, ontslae te raak van die tradisionele gesig die onderwyser se afhanklikheid van tegnologie, verseker die veiligheid van ramen, gesondheid.
dit is egter die moeite werd om te noem dat hoewel die vakuum deeg knie masjien, noodle masjien aansienlik voordeel in die noedels, maar soos hierbo genoem, Ramen steeds prioriteit geniet met handmatige trek na jilt, noodle masjien is nie wyd gebruik nie, veral in restaurante .
Die gewildheid van noodle-masjien het nog tyd nodig, laat ons saam daarna uitsien!
