Заўсёды прадстаўляйце перавагі выкарыстання ў ежу, таму шмат людзей сумняваецца ў вакууме
ўпаковачная машына можна размясціць праз колькі часу пасля вакуумнай упакоўкі, ці адпавядае яна бяспекі харчовых прадуктаў і гэтак далей шэраг праблем.
Вакуумная ўпаковачная машына можа аўтаматычна выцягваць паветра ўнутры мяшка, дасягаючы поўнага працэсу вакуумнай герметызацыі.
Тэхналогія вакуумнай упакоўкі зарадзілася ў 1940-х гадах.
У 1950 годзе поліэфірная, поліэтыленавая поліэтыленавая плёнка паспяхова выкарыстоўваецца ў вакуумнай упакоўцы, з тых часоў вакуумная ўпакоўка і атрымала хуткае развіццё.
Вакуумная ўпаковачная машына часта выкарыстоўваецца ў харчовай прамысловасці, таму што пасля вакуумнай упакоўкі, харчовай антыаксідант, для дасягнення мэты доўгатэрміновага захавання.
Праблема ў тым, што для атрымання дакладных вынікаў трэба прайсці тэст.
Як мы бачылі тэрмін прыдатнасці на ўпакоўцы харчовых прадуктаў, толькі калі прадпрыемства прафесійна аддзела пасля тэсту, ён можа ведаць.
але і на вэб-сайце сёння, каб сабраць шмат пытанняў аб вакуумнай упакоўцы ежы тэрмін прыдатнасці.
Аўтаматычная вакуумная ўпаковачная машына падыходзіць для нарэзкі замарожанага мяса, халоднага свежага мяса, соевых прадуктаў, такіх як мяса, морапрадукты, закускі, фармацэўтычная прадукцыя, медыцынскае абсталяванне, электронныя кампаненты, апаратныя інструменты, прадукты прамысловасці, такія як вакуумная або газавая ўпакоўка, упакоўка стала тэндэнцыя харчовай упакоўкі ў будучыні.
Давайце паглядзім на павінна ведаць, што павага.
Віды тэрмінаў захоўвання харчовых прадуктаў і прадуктаў, звязаных з папярэдняй вакуумнай апрацоўкай перад упакоўкай.
Розныя віды ежы, або іншы працэс папярэдняй апрацоўкі, вакуумная ўпакоўка адрозніваецца пасля часу захоўвання пры пакаёвай тэмпературы.
{
+-
*}
Зыходзячы з вопыту, напрыклад, калі харчовыя прадукты захоўваюцца пры пакаёвай тэмпературы на працягу двух дзён, могуць быць свежыя сельскагаспадарчыя прадукты або мясныя прадукты з нязначнай апрацоўкай.
Калі гэта так, пасля вакуумнай упакоўкі, можа быць прадоўжаны да шасці дзён.
Некаторыя могуць быць прадоўжаны да 18 дзён.
Час захоўвання гастранома карацей, сушаных садавіны нават больш за 12 месяцаў.
Павінен правесці эксперымент для канкрэтнага прадукту.
наступнае ў асноўным аб прынцыпе захавання вакуумнай упакоўкі, для таго, каб зразумець праблему тэрміну прыдатнасці: вакуумная ўпакоўка выкарыстанне кіслароду з'яўляюцца асноўнымі функцыямі вакуумнай упаковачнай машыны, для таго, каб прадухіліць псаванне ежы, прынцып адносна просты.
Паколькі пагаршэнне харчовай цвілі ў асноўным выклікана дзейнасцю мікраарганізмаў, і большасць мікраарганізмаў (
Такія як цвіль і дрожджы)
Патрэбы выжывання ў кіслародзе, і вакуумная ўпакоўка - выкарыстанне гэтага прынцыпу.
Пакет ежы і кіслароду ў клетках былі выдалены, мікробы страцілі сваё і іншае
Навакольнае асяроддзе і ва ўсім;
.
Вынікі паказваюць, што калі канцэнтрацыя кіслароду ў мяшку павінна быць менш за 1%, рост хуткасці размнажэння мікробаў рэзка ўпаў, канцэнтрацыя кіслароду & le;
Да нуля.
5%, большасць мікраарганізмаў стрымліваецца, спыняюць размнажэнне.
Заўвага: вакуумная ўпакоўка можа перашкаджаць размнажэнню анаэробных бактэрый і ферментнай рэакцыі, выкліканай змяненнем колеру харчовых прадуктаў, з дапамогай замарожвання, замарожвання, абязводжвання, стэрылізацыі пры высокай тэмпературы, стэрылізацыі апраменьваннем, стэрылізацыі ў мікрахвалевай печы, солі і іншых дапаможных метадаў.
Вакуумная дэаэрацыя не толькі перашкаджае размнажэнню мікробаў, яшчэ адной важнай функцыяй з'яўляецца прадухіленне акіслення ежы, таму што ежа тлушчу змяшчае шмат ненасычаных тлустых кіслот, акісленне кіслародам робіць харчовы густ метамарфізмам.
Акрамя таго, акісленне таксама зрабіць вітамін А і вітамін С страты, харчовай пігмент няўстойлівы матэрыял пад уздзеяннем кіслароду, зрабіць колер цямней.
Кісларод можа эфектыўна прадухіліць псуту ежы, такім чынам, захаваць яе колер, водар, смак і харчовую каштоўнасць.
Пакуль ён можа дасягнуць пэўнай ступені вакууму, эфект такі ж.
Атрыманне не павінна быць дарагім, працаёмкім або складаным. Усё зводзіцца да правільнага метаду і кантрольных вагаў на месцы.
Усе доўгатэрміновыя стратэгіі і кароткатэрміновыя дзеянні Smart Weigh будуць грунтавацца на наборы асноўных каштоўнасцей, якія падзяляе кожны партнёр.
вага прадаецца на кантралюючым рынку і мае высокую рэпутацыю. Акрамя таго, наша прадукцыя прадаецца па разумных цэнах.
