Kynntu alltaf kosti þess að nota í matinn, svo það eru margir sem efast um tómarúmið
pökkunarvél Hægt er að setja hversu lengi eftir lofttæmi umbúðir, hvort þær séu í samræmi við matvælaöryggi og svo framvegis röð vandamála.
Tómarúmspökkunarvél getur sjálfvirkt útdrátt lofts inni í pokanum, náð að ljúka eftir lofttæmisþéttingarferli.
Tómarúmpökkunartækni varð til á fjórða áratugnum.
Árið 1950, pólýester, pólýetýlen plastfilma með góðum árangri notað í lofttæmi umbúðir, síðan þá, tómarúm umbúðir og fékk hraðri þróun.
Tómarúmpökkunarvél er oft notuð í matvælaiðnaði, vegna þess að eftir tómarúmpökkun, matur andoxunarefni, til að ná tilgangi langtíma varðveislu.
Vandamálið er að það þarf að standast prófið til að fá nákvæmar niðurstöður.
Eins og við sáum geymsluþol á umbúðum matvæla, aðeins þegar fyrirtækið faglega deild eftir prófið, getur það vitað.
en einnig á vefsíðunni í dag til að safna mörgum spurningum um geymsluþol matvæla í lofttæmi.
Sjálfvirk tómarúmpökkunarvél er hentugur fyrir fryst kjötskurð, kalt ferskt kjöt, sojavörur eins og kjöt, sjávarfang, snarl, lyfjavörur, lækningatæki, rafeindaíhluti, vélbúnaðarvörur iðnaðarvörur eins og tómarúm eða gaspökkun, umbúðirnar eru orðnar þróun matvælaumbúða í framtíðinni.
Við skulum kíkja á ætti að vita hvaða virðingu.
Tegundir geymsluþols matvæla og matvæla sem tengjast formeðferð með lofttæmi fyrir pökkun.
Mismunandi tegundir matvæla, eða mismunandi formeðferðarferli, tómarúmpökkun er mismunandi eftir geymslutíma við stofuhita.
{
+-
*}
Byggt á reynslu, til dæmis, ef geymsla matvæla við stofuhita í tvo daga, má vera ferskar landbúnaðarvörur eða lítillega unnar kjötvörur.
Ef það er, eftir tómarúmpökkun, er hægt að framlengja það í sex daga.
Sumt er hægt að framlengja í 18 daga.
Varanlegur tími deli tími er styttri, þurrkaðir ávextir, jafnvel meira en 12 mánuðir.
Skal framkvæma tilraunina fyrir tiltekna vöru.
Eftirfarandi snýst aðallega um meginregluna um varðveislu lofttæmispökkunar, til að skilja vandamálið við geymsluþol: tómarúmpökkun notkun súrefnis eru helstu aðgerðir tómarúmspökkunarvélar, til að koma í veg fyrir matarskemmdir, meginreglan er tiltölulega einföld.
Vegna þess að hnignun matvæla er aðallega af völdum virkni örvera og flestar örvera (
Svo sem eins og mygla og ger)
Lífsþörf súrefnis og lofttæmispakkning er notkun þessarar meginreglu.
Poki matur og súrefni í frumunum hefur verið fjarlægð, örveran missti og annað
Umhverfi & í gegn;
.
Niðurstöður sýna að þegar súrefnisstyrkur í pokanum að vera minna en 1%, vöxtur örverufjölgun hraða lækkaði verulega, súrefnisstyrkur & le;
Að núll.
5%, flestar örverur eru haldnar, hættu að rækta.
Athugið: Tómarúmpökkun getur hamlað ræktun loftfirrtra baktería og ensímhvarf af völdum mislitunar matvæla, með frystingu, frystingu, þurrkað, háhita dauðhreinsun, geislunarfrjósemisaðgerð, örbylgjuofn ófrjósemisaðgerð, salt og önnur hjálparaðferð.
Tómarúmsloftun hindrar ekki aðeins vöxt örveruræktunar, annað mikilvægt hlutverk er að koma í veg fyrir oxun matarins, vegna þess að fitumaturinn inniheldur mikið af ómettuðum fitusýrum, oxun með súrefni, gerir matarbragðið umbreytingu.
Að auki gerir oxunin einnig A-vítamín og C-vítamín tap, matarlitarefni óstöðugt efni undir áhrifum súrefnis, gerir litinn dekkri.
Súrefni getur í raun komið í veg fyrir spillingu matvæla, því haldið lit, ilm, bragði og næringargildi.
Svo lengi sem það getur náð ákveðnu lofttæmisstigi eru áhrifin þau sömu.
Að fá þarf ekki að vera dýrt, tímafrekt eða erfitt. Allt kemur þetta niður á réttri aðferð og tékkvigtar á sínum stað.
Allar langtímaáætlanir og skammtímaaðgerðir Smart Weigh verða mótaðar af safni kjarnagilda sem hver og einn félagi deilir.
vigtarinn er seldur á eftirlitsmarkaði og hefur gott orðspor. Að auki eru vörur okkar seldar með sanngjörnu verði.
