ഭക്ഷണത്തിലെ ഉപയോഗത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും പരിചയപ്പെടുത്തുക, അതിനാൽ ധാരാളം ആളുകൾ വാക്വം ചോദ്യം ചെയ്യുന്നു
പാക്കേജിംഗ് മെഷീൻ വാക്വം പാക്കേജിംഗിന് ശേഷം എത്ര സമയത്തിന് ശേഷം, അത് ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നുണ്ടോ എന്നും മറ്റു പല പ്രശ്നങ്ങളും സ്ഥാപിക്കാവുന്നതാണ്.
വാക്വം പാക്കേജിംഗ് മെഷീന് ബാഗിനുള്ളിലെ വായു സ്വപ്രേരിതമായി വേർതിരിച്ചെടുക്കാൻ കഴിയും, വാക്വം സീലിംഗ് പ്രക്രിയയ്ക്ക് ശേഷം ഇത് പൂർത്തിയാകും.
വാക്വം പാക്കേജിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യ 1940 കളിലാണ് ഉത്ഭവിച്ചത്.
1950-ൽ, പോളിസ്റ്റർ, പോളിയെത്തിലീൻ പ്ലാസ്റ്റിക് ഫിലിം വാക്വം പാക്കേജിംഗിൽ വിജയകരമായി ഉപയോഗിച്ചു, അതിനുശേഷം വാക്വം പാക്കേജിംഗും ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വികസനവും ലഭിച്ചു.
വാക്വം പാക്കിംഗ് മെഷീൻ പലപ്പോഴും ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു, കാരണം വാക്വം പാക്കേജിംഗിന് ശേഷം, ഫുഡ് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ്, ദീർഘകാല സംരക്ഷണത്തിന്റെ ലക്ഷ്യം കൈവരിക്കുന്നതിന്.
കൃത്യമായ ഫലങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നതിന് അത് പരീക്ഷയിൽ വിജയിക്കേണ്ടതുണ്ട് എന്നതാണ് പ്രശ്നം.
ഫുഡ് പാക്കേജിംഗിന്റെ ഷെൽഫ് ലൈഫ് ഞങ്ങൾ കണ്ടതുപോലെ, എന്റർപ്രൈസ് പ്രൊഫഷണലായി ഡിപ്പാർട്ട്‌മെന്റ് പരിശോധനയ്ക്ക് ശേഷം മാത്രമേ അത് അറിയാൻ കഴിയൂ.
മാത്രമല്ല വാക്വം പാക്കിംഗ് ഫുഡ് ഷെൽഫ് ലൈഫിനെക്കുറിച്ച് ധാരാളം ചോദ്യങ്ങൾ ശേഖരിക്കാൻ ഇന്ന് വെബ്സൈറ്റിൽ.
ശീതീകരിച്ച മാംസം മുറിക്കൽ, തണുത്ത ഫ്രഷ് മാംസം, സോയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളായ മാംസം, സീഫുഡ്, ലഘുഭക്ഷണം, ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, മെഡിക്കൽ ഉപകരണങ്ങൾ, ഇലക്ട്രോണിക് ഘടകങ്ങൾ, ഹാർഡ്‌വെയർ ടൂൾ വ്യവസായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളായ വാക്വം അല്ലെങ്കിൽ ഗ്യാസ് പാക്കേജിംഗ് എന്നിവയ്ക്ക് ഓട്ടോമാറ്റിക് വാക്വം പാക്കേജിംഗ് മെഷീൻ അനുയോജ്യമാണ്. ഭാവിയിൽ ഭക്ഷണ പാക്കേജിംഗിന്റെ ഒരു പ്രവണത.
ബഹുമാനം എന്താണെന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം.
പാക്ക് ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പുള്ള വാക്വം പ്രീട്രീറ്റ്മെന്റുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഭക്ഷണത്തിന്റെയും ഭക്ഷണത്തിന്റെയും ഷെൽഫ് ലൈഫ് തരങ്ങൾ.
വ്യത്യസ്ത തരത്തിലുള്ള ഭക്ഷണം, അല്ലെങ്കിൽ വ്യത്യസ്ത പ്രീട്രീറ്റ്മെന്റ് പ്രക്രിയ, ഊഷ്മാവിൽ സംഭരണ സമയത്തിന് ശേഷം വാക്വം പാക്കിംഗ് വ്യത്യസ്തമാണ്.
{
+-
*}
അനുഭവത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, ഉദാഹരണത്തിന്, രണ്ട് ദിവസത്തേക്ക് ഊഷ്മാവിൽ ഭക്ഷണം സൂക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പുതിയ കാർഷിക ഉൽപ്പന്നങ്ങളോ ചെറുതായി സംസ്കരിച്ച മാംസ ഉൽപ്പന്നങ്ങളോ ആയിരിക്കണം.
അങ്ങനെയാണെങ്കിൽ, വാക്വം പാക്കേജിംഗിന് ശേഷം, ആറ് ദിവസത്തേക്ക് നീട്ടാം.
ചിലത് 18 ദിവസത്തേക്ക് നീട്ടാം.
നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന ഡെലി സമയം ചെറുതാണ്, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, 12 മാസത്തിൽ കൂടുതൽ.
ഒരു നിർദ്ദിഷ്ട ഉൽപ്പന്നത്തിനായി പരീക്ഷണം നടത്തും.
ഷെൽഫ് ലൈഫിന്റെ പ്രശ്നം മനസിലാക്കാൻ വാക്വം പാക്കിംഗ് സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള തത്വത്തെക്കുറിച്ചാണ് ഇനിപ്പറയുന്നവ പ്രധാനമായും പറയുന്നത്: വാക്വം പാക്കിംഗ് ഉപയോഗം ഓക്സിജൻ വാക്വം പാക്കേജിംഗ് മെഷീന്റെ പ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങളാണ്, ഭക്ഷണം കേടാകാതിരിക്കാൻ, തത്വം താരതമ്യേന ലളിതമാണ്.
കാരണം ഭക്ഷ്യ വിഷമഞ്ഞു നശിക്കുന്നത് പ്രധാനമായും സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെയും മിക്ക സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെയും പ്രവർത്തനമാണ് (
പൂപ്പൽ, യീസ്റ്റ് തുടങ്ങിയവ)
ഓക്സിജന്റെ അതിജീവന ആവശ്യങ്ങൾ, വാക്വം പാക്കിംഗ് എന്നിവ ഈ തത്വത്തിന്റെ ഉപയോഗമാണ്.
കോശങ്ങളിലെ ബാഗ് ഭക്ഷണവും ഓക്‌സിജനും നീക്കം ചെയ്‌തു, സൂക്ഷ്മാണുക്കൾക്ക് അതിന്റെയും മറ്റും നഷ്ടപ്പെട്ടു
പരിസ്ഥിതി & ഉടനീളം;
.
ഫലങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത് ബാഗിലെ ഓക്സിജൻ സാന്ദ്രത 1% ൽ കുറവായിരിക്കുമ്പോൾ, സൂക്ഷ്മജീവികളുടെ പുനരുൽപാദന നിരക്കിന്റെ വളർച്ച കുത്തനെ ഇടിഞ്ഞു, ഓക്സിജൻ സാന്ദ്രത & le;
പൂജ്യത്തിലേക്ക്.
5%, മിക്ക സൂക്ഷ്മാണുക്കളും നിയന്ത്രിക്കപ്പെടുന്നു, പ്രജനനം നിർത്തുക.
കുറിപ്പ്: വാക്വം പാക്കിംഗ്, ഫ്രീസ് ചെയ്യൽ, ഫ്രോസൺ, നിർജ്ജലീകരണം, ഉയർന്ന താപനില വന്ധ്യംകരണം, റേഡിയേഷൻ വന്ധ്യംകരണം, മൈക്രോവേവ് വന്ധ്യംകരണം, ഉപ്പ്, മറ്റ് സഹായ രീതികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണത്തിലെ അഴിമതിയുടെ നിറവ്യത്യാസം മൂലമുണ്ടാകുന്ന വായുരഹിത ബാക്ടീരിയകളുടെ പ്രജനനത്തെയും എൻസൈം പ്രതികരണത്തെയും തടയാൻ കഴിയും.
വാക്വം ഡീഅറേറ്റിംഗ് സൂക്ഷ്മജീവികളുടെ പ്രജനനത്തിന്റെ വളർച്ചയെ തടയുക മാത്രമല്ല, ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഓക്സിഡേഷൻ തടയുക എന്നതാണ് മറ്റൊരു പ്രധാന പ്രവർത്തനം, കാരണം ഗ്രീസ് ഭക്ഷണത്തിൽ ധാരാളം അപൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഓക്സിജൻ ഓക്സീകരണം, ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചി രൂപാന്തരം ഉണ്ടാക്കുന്നു.
കൂടാതെ, ഓക്സിഡേഷൻ വിറ്റാമിൻ എ, വിറ്റാമിൻ സി എന്നിവ നഷ്ടപ്പെടുകയും ഓക്സിജന്റെ സ്വാധീനത്തിൽ ഭക്ഷ്യ പിഗ്മെന്റ് അസ്ഥിരമായ വസ്തുക്കൾ ഉണ്ടാക്കുകയും നിറം ഇരുണ്ടതാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഓക്സിജൻ ഫലപ്രദമായി ഭക്ഷണം അഴിമതി തടയാൻ കഴിയും, അതിനാൽ, അതിന്റെ നിറം, സൌരഭ്യവാസനയായ, രുചി, പോഷക മൂല്യം നിലനിർത്താൻ.
ഒരു നിശ്ചിത വാക്വം ഡിഗ്രിയിൽ എത്താൻ കഴിയുന്നിടത്തോളം, പ്രഭാവം ഒന്നുതന്നെയാണ്.
ലഭിക്കുന്നത് ചെലവേറിയതോ സമയമെടുക്കുന്നതോ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതോ ആയിരിക്കണമെന്നില്ല. ഇതെല്ലാം ശരിയായ രീതിയിലേക്കും ഒരു ചെക്ക് വെയ്‌ഗർ വെയ്‌ഹറിലേക്കും വരുന്നു.
സ്മാർട്ട് വെയ്‌ജിന്റെ എല്ലാ ദീർഘകാല തന്ത്രങ്ങളും ഹ്രസ്വകാല പ്രവർത്തനങ്ങളും ഓരോ അസോസിയേറ്റും പങ്കിടുന്ന ഒരു കൂട്ടം അടിസ്ഥാന മൂല്യങ്ങളാൽ രൂപപ്പെടുത്തപ്പെടും.
വെയ്‌ഹർ ഓവർസീസ് മാർക്കറ്റിൽ വിൽക്കുകയും ഉയർന്ന പ്രശസ്തി നേടുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, ഞങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ന്യായമായ വിലയിൽ വിൽക്കുന്നു.
