नेहमी अन्न मध्ये वापर फायदे परिचय, त्यामुळे अनेक लोक व्हॅक्यूम प्रश्न आहेत
पॅकेजिंग मशीन व्हॅक्यूम पॅकेजिंगनंतर किती वेळ ठेवता येईल, ते अन्न सुरक्षेशी सुसंगत आहे की नाही आणि अशा अनेक समस्या.
व्हॅक्यूम पॅकेजिंग मशीन बॅगमधील हवा स्वयंचलितपणे काढू शकते, व्हॅक्यूम सीलिंग प्रक्रियेनंतर पूर्ण करते.
व्हॅक्यूम पॅकेजिंग तंत्रज्ञानाचा उगम 1940 च्या दशकात झाला.
1950 मध्ये, पॉलिस्टर, पॉलिथिलीन प्लास्टिक फिल्म व्हॅक्यूम पॅकेजिंगमध्ये यशस्वीरित्या वापरली गेली, तेव्हापासून, व्हॅक्यूम पॅकेजिंग आणि वेगवान विकास झाला.
व्हॅक्यूम पॅकिंग मशीन बहुतेकदा अन्न उद्योगात वापरली जाते, कारण व्हॅक्यूम पॅकेजिंगनंतर, अन्न अँटिऑक्सिडंट, दीर्घकालीन संरक्षणाचा हेतू साध्य करण्यासाठी.
समस्या अशी आहे की अचूक परिणाम मिळविण्यासाठी चाचणी उत्तीर्ण होणे आवश्यक आहे.
आम्ही फूड पॅकेजिंगचे शेल्फ लाइफ पाहिल्याप्रमाणे, जेव्हा एंटरप्राइझ व्यावसायिकपणे चाचणी घेते तेव्हाच ते कळू शकते.
पण आज वेबसाइटवर व्हॅक्यूम पॅकिंग फूड शेल्फ लाइफबद्दल बरेच प्रश्न गोळा करण्यासाठी.
स्वयंचलित व्हॅक्यूम पॅकेजिंग मशीन गोठवलेले मांस कटिंग, थंड ताजे मांस, सोया उत्पादने जसे की मांस, सीफूड, स्नॅक फूड, फार्मास्युटिकल उत्पादने, वैद्यकीय उपकरणे, इलेक्ट्रॉनिक घटक, हार्डवेअर टूल्स उद्योग उत्पादने जसे की व्हॅक्यूम किंवा गॅस पॅकेजिंगसाठी उपयुक्त आहे, पॅकेजिंग बनले आहे. भविष्यात अन्न पॅकेजिंगचा ट्रेंड.
चला जाणून घेऊया काय आदर आहे.
पॅकिंग करण्यापूर्वी व्हॅक्यूम प्रीट्रीटमेंटशी संबंधित अन्न आणि अन्नाच्या शेल्फ लाइफचे प्रकार.
वेगवेगळ्या प्रकारचे अन्न, किंवा भिन्न प्रीट्रीटमेंट प्रक्रिया, व्हॅक्यूम पॅकिंग खोलीच्या तपमानावर स्टोरेज वेळेनंतर भिन्न असते.
{
+-
*}
अनुभवावर आधारित, उदाहरणार्थ, खोलीच्या तपमानावर दोन दिवस अन्न संरक्षण असल्यास, ताजे कृषी उत्पादने किंवा किंचित प्रक्रिया केलेले मांस उत्पादने असू शकतात.
असे असल्यास, व्हॅक्यूम पॅकेजिंगनंतर, सहा दिवसांपर्यंत वाढवता येते.
काही 18 दिवसांपर्यंत वाढवता येतात.
अंतिम वेळ डेली वेळ लहान आहे, सुकामेवा, अगदी 12 महिन्यांपेक्षा जास्त.
विशिष्ट उत्पादनासाठी प्रयोग आयोजित करेल.
शेल्फ लाइफची समस्या समजून घेण्यासाठी, व्हॅक्यूम पॅकिंगच्या संरक्षणाच्या तत्त्वाबद्दल खालील मुख्यत्वे आहे: व्हॅक्यूम पॅकिंग ऑक्सिजन वापरणे ही व्हॅक्यूम पॅकेजिंग मशीनची मुख्य कार्ये आहेत, अन्न खराब होऊ नये म्हणून, तत्त्व तुलनेने सोपे आहे.
कारण अन्न बुरशी खराब होणे मुख्यत्वे सूक्ष्मजीवांच्या क्रियाकलापांमुळे होते आणि बहुतेक सूक्ष्मजीव (
जसे की साचा आणि यीस्ट)
ऑक्सिजन आणि व्हॅक्यूम पॅकिंगची जगण्याची गरज या तत्त्वाचा वापर आहे.
पिशवीतील अन्न आणि पेशींमधील ऑक्सिजन काढून टाकले गेले आहे, सूक्ष्मजीव त्याचे आणि इतर गमावले आहेत
पर्यावरण आणि संपूर्ण;
.
परिणाम दर्शविते की जेव्हा पिशवीतील ऑक्सिजन एकाग्रता 1% पेक्षा कमी असेल तेव्हा सूक्ष्मजीव पुनरुत्पादन दराची वाढ झपाट्याने कमी झाली, ऑक्सिजन एकाग्रता आणि ले;
शून्यावर.
5%, बहुतेक सूक्ष्मजीव प्रतिबंधित आहेत, प्रजनन थांबवा.
टीप: व्हॅक्यूम पॅकिंग अन्नाच्या दूषित रंगामुळे होणारी अॅनारोबिक बॅक्टेरिया प्रजनन आणि एन्झाईमची प्रतिक्रिया रोखू शकते, गोठवणे, गोठलेले, निर्जलीकरण, उच्च-तापमान निर्जंतुकीकरण, विकिरण निर्जंतुकीकरण, मायक्रोवेव्ह निर्जंतुकीकरण, मीठ आणि इतर सहाय्यक पद्धतीसह.
व्हॅक्यूम डीएरेटिंग केवळ सूक्ष्मजीव प्रजननाच्या वाढीस प्रतिबंधित करत नाही, तर आणखी एक महत्त्वाचे कार्य म्हणजे अन्नाचे ऑक्सिडेशन रोखणे, कारण ग्रीस फूडमध्ये भरपूर असंतृप्त फॅटी ऍसिड असतात, ऑक्सिजनद्वारे ऑक्सिडेशन, अन्नाची चव बदलते.
याव्यतिरिक्त, ऑक्सिडेशनमुळे व्हिटॅमिन ए आणि व्हिटॅमिन सीचे नुकसान देखील होते, ऑक्सिजनच्या प्रभावाखाली अन्न रंगद्रव्य अस्थिर सामग्री, रंग गडद करा.
ऑक्सिजन प्रभावीपणे अन्न भ्रष्टाचार रोखू शकतो, म्हणून, त्याचा रंग, सुगंध, चव आणि पौष्टिक मूल्य ठेवा.
जोपर्यंत ते एका विशिष्ट व्हॅक्यूम डिग्रीपर्यंत पोहोचू शकते तोपर्यंत प्रभाव समान असतो.
मिळवणे महाग, वेळ घेणारे किंवा कठीण असण्याची गरज नाही. हे सर्व योग्य पध्दतीने खाली येते आणि जागी एक चेकवेजर वजनदार.
स्मार्ट वजनाच्या सर्व दीर्घकालीन रणनीती आणि अल्प-मुदतीच्या कृती प्रत्येक आणि प्रत्येक सहयोगीद्वारे सामायिक केलेल्या मूलभूत मूल्यांच्या संचाद्वारे तयार केल्या जातील.
वजनदार देखरेखीच्या बाजारपेठेत विकले जाते आणि उच्च प्रतिष्ठा आहे. याशिवाय, आमची उत्पादने वाजवी किमतीत विकली जातात.
