ሁልጊዜ በምግብ ውስጥ የአጠቃቀም ጥቅሞችን ያስተዋውቁ, ስለዚህ ብዙ ሰዎች ቫክዩም ይጠይቃሉ
ማሸጊያ ማሽን ከቫኩም እሽግ በኋላ ለምን ያህል ጊዜ ሊቀመጥ ይችላል, ከምግብ ደህንነት ጋር የተጣጣመ እና ሌሎችም ተከታታይ ችግሮች.
የቫኩም ማሸጊያ ማሽን በቦርሳው ውስጥ አየርን በራስ ሰር ማውጣት ይችላል ፣ ይህም ከቫኩም ማተም ሂደት በኋላ የተሟላ ይሆናል።
የቫኩም ማሸግ ቴክኖሎጂ የተጀመረው በ1940ዎቹ ነው።
እ.ኤ.አ. በ 1950 ፖሊስተር ፣ ፖሊ polyethylene ፕላስቲክ ፊልም በተሳካ ሁኔታ በቫኩም እሽግ ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል ፣ ከዚያን ጊዜ ጀምሮ ፣ ቫክዩም ማሸጊያ እና ፈጣን እድገት አገኘ ።
የቫኩም ማሸጊያ ማሽን ብዙውን ጊዜ በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል, ምክንያቱም ከቫኩም እሽግ በኋላ, የምግብ ፀረ-ንጥረ-ነገር, ለረጅም ጊዜ የመቆየት ዓላማን ለማሳካት.
ችግሩ ትክክለኛ ውጤቶችን ለማግኘት ፈተናውን ማለፍ ያስፈልገዋል.
በምግብ ማሸግ ላይ ያለውን የመደርደሪያ ሕይወት እንዳየነው፣ ኢንተርፕራይዙ ከፈተናው በኋላ በሙያዊ ክፍል ሲሰራ ብቻ ነው ማወቅ የሚችለው።
ነገር ግን ዛሬ በድህረ-ገጹ ላይ ስለ ቫኩም ማሸግ የምግብ የመደርደሪያ ህይወት ብዙ ጥያቄዎችን ለመሰብሰብ.
አውቶማቲክ ቫክዩም ማሸጊያ ማሽን ለቀዘቀዘ ስጋ ለመቁረጥ ተስማሚ ነው ትኩስ ስጋ , የአኩሪ አተር ምርቶች እንደ ስጋ, የባህር ምግቦች, መክሰስ ምግብ, ፋርማሲዩቲካል ምርቶች, የሕክምና መሳሪያዎች, ኤሌክትሮኒካዊ ክፍሎች, የሃርድዌር መሳሪያዎች የኢንዱስትሪ ምርቶች እንደ ቫኩም ወይም ጋዝ ማሸጊያዎች, ማሸጊያው ሆኗል. ለወደፊቱ የምግብ ማሸጊያ አዝማሚያ.
ምን አክብሮት ማወቅ አለበት እንመልከት.
ከመታሸጉ በፊት ከቫኩም ቅድመ-ህክምና ጋር የተያያዙ የምግብ እና የምግብ የመደርደሪያ ህይወት ዓይነቶች።
የተለያዩ የምግብ ዓይነቶች ወይም የተለያዩ የቅድመ-ህክምና ሂደት, የቫኩም ማሸግ ከማከማቻ ጊዜ በኋላ በክፍል ሙቀት ውስጥ የተለየ ነው.
{
+-
*}
በልምድ ላይ በመመስረት፣ ለምሳሌ ፣በክፍል ሙቀት ውስጥ ለሁለት ቀናት የሚቆየው ምግብ ትኩስ የግብርና ምርቶች ወይም በትንሹ የተሰራ የስጋ ውጤቶች መሆን አለበት።
ከሆነ, ከቫኩም እሽግ በኋላ, ለስድስት ቀናት ሊራዘም ይችላል.
አንዳንዶቹን ወደ 18 ቀናት ሊራዘም ይችላል.
የሚቆይበት ጊዜ ደሊ ጊዜ አጭር, የደረቀ ፍሬ, እንዲያውም ከ 12 ወራት በላይ ነው.
ለአንድ የተወሰነ ምርት ሙከራውን ያካሂዳል.
የሚከተለው በዋናነት የመደርደሪያ ሕይወትን ችግር ለመረዳት የቫኩም ማሸጊያን የመጠበቅ መርህ ነው፡- የቫኩም ማሸግ ኦክሲጅን የቫኩም ማሸጊያ ማሽን ዋና ተግባራት ናቸው፣ የምግብ መበላሸትን ለመከላከል መርህ በአንጻራዊነት ቀላል ነው።
ምክንያቱም የምግብ ሻጋታ መበላሸቱ በዋነኝነት የሚከሰተው በጥቃቅን ተህዋሲያን እንቅስቃሴ እና በአብዛኛዎቹ ረቂቅ ተሕዋስያን (microorganisms) ነው።
እንደ ሻጋታ እና እርሾ)
የኦክስጂንን የመትረፍ ፍላጎቶች እና የቫኩም ማሸግ ይህንን መርህ መጠቀም ነው.
በሴሎች ውስጥ ያለው የከረጢት ምግብ እና ኦክሲጅን ተወግዷል፣ ማይክሮቦች ጠፍተዋል እና ሌሎች
አካባቢ & በመላው;
.
ውጤቶቹ እንደሚያሳዩት በከረጢቱ ውስጥ ያለው የኦክስጂን መጠን ከ 1% በታች በሚሆንበት ጊዜ ፣ የማይክሮባላዊ የመራቢያ ፍጥነት እድገት በከፍተኛ ሁኔታ ወድቋል ፣ የኦክስጅን ትኩረት & le;
ወደ ዜሮ።
5%, አብዛኛዎቹ ረቂቅ ተሕዋስያን የተከለከሉ ናቸው, መራባት ያቁሙ.
ማሳሰቢያ፡- ቫክዩም ማሸግ የአናይሮቢክ ባክቴሪያዎችን መራባት እና በምግብ መበላሸት ምክንያት የሚከሰተውን የኢንዛይም ምላሽ በመቀዝቀዝ፣በቀዘቀዘ፣በደረቀ፣በከፍተኛ ሙቀት ማምከን፣በጨረር ማምከን፣ማይክሮዌቭ ማምከን፣ጨው እና ሌሎች ረዳት ዘዴዎችን ይከላከላል።
ቫክዩም deaerating ተሕዋስያን እርባታ እድገት ለመግታት ብቻ አይደለም, ሌላው አስፈላጊ ተግባር የምግብ oxidation ለመከላከል ነው, የቅባት ምግብ ብዙ unsaturated የሰባ አሲዶች, ኦክስጅን በ oxidation, የምግብ ጣዕም metamorphism ስለያዘ ነው.
በተጨማሪም, ኦክሳይድ ደግሞ ቫይታሚን ኤ እና ቫይታሚን ሲ ማጣት, የምግብ ቀለም ያልተረጋጋ ቁሳዊ በኦክስጅን ተጽዕኖ ሥር, ቀለም ጠቆር ያደርገዋል.
ኦክስጅን የምግብ ሙስናን በተሳካ ሁኔታ ይከላከላል, ስለዚህ, ቀለሙን, መዓዛውን, ጣዕሙን እና የአመጋገብ ዋጋውን ይጠብቁ.
የተወሰነ የቫኩም ዲግሪ ሊደርስ እስከቻለ ድረስ ውጤቱ ተመሳሳይ ነው.
ማግኘት ውድ፣ ጊዜ የሚወስድ ወይም ከባድ መሆን የለበትም። ሁሉም ወደ ትክክለኛው ዘዴ እና በቦታው ላይ ባለው የቼክ ክብደት መለኪያ ላይ ይደርሳል.
ሁሉም የ Smart Weigh የረዥም ጊዜ ስልቶች እና የአጭር ጊዜ ተግባራት በእያንዳንዱ እና በእያንዳንዱ አጋር በሚጋሩት የዋና እሴቶች ስብስብ ይቀረፃሉ።
መመዘኛ በተቆጣጣሪዎች ገበያ ይሸጣል እና ከፍተኛ ስም አለው። በተጨማሪም ምርቶቻችን በተመጣጣኝ ዋጋ ይሸጣሉ።
