Միշտ ներկայացրեք սննդի մեջ օգտագործման առավելությունները, այնպես որ շատ մարդիկ կասկածի տակ են դնում վակուումը
փաթեթավորման մեքենա կարելի է տեղադրել վակուումային փաթեթավորումից որքան ժամանակ անց, արդյոք այն համապատասխանում է սննդամթերքի անվտանգությանը և այլն մի շարք խնդիրներ:
Վակուումային փաթեթավորման մեքենան կարող է ավտոմատ կերպով արդյունահանել օդը տոպրակի ներսում՝ հասնելով ամբողջական վակուումային կնքման գործընթացից հետո:
Վակուումային փաթեթավորման տեխնոլոգիան առաջացել է 1940-ական թթ.
1950 թվականին վակուումային փաթեթավորման մեջ հաջողությամբ կիրառվել է պոլիեսթեր, պոլիէթիլենային պլաստիկ թաղանթ, այնուհետև վակուումային փաթեթավորումը և արագ զարգացում ստացել։
Վակուումային փաթեթավորման մեքենան հաճախ օգտագործվում է սննդի արդյունաբերության մեջ, քանի որ վակուումային փաթեթավորումից հետո սննդի հակաօքսիդանտ է, երկարաժամկետ պահպանման նպատակին հասնելու համար:
Խնդիրն այն է, որ ճշգրիտ արդյունքներ ստանալու համար անհրաժեշտ է անցնել թեստը:
Ինչպես մենք տեսանք սննդամթերքի փաթեթավորման պահպանման ժամկետը, միայն այն դեպքում, երբ ձեռնարկությունը մասնագիտորեն ստորաբաժանման փորձարկումից հետո կարող է իմանալ:
բայց նաև այսօր կայքում՝ հավաքելու բազմաթիվ հարցեր վակուումային փաթեթավորման սննդի պահպանման ժամկետի վերաբերյալ:
Ավտոմատ վակուումային փաթեթավորման մեքենան հարմար է սառեցված միս կտրելու, սառը թարմ մսի, սոյայի արտադրանքի համար, ինչպիսիք են միսը, ծովամթերքը, խորտիկ սնունդը, դեղագործական արտադրանքը, բժշկական սարքավորումները, էլեկտրոնային բաղադրիչները, ապարատային գործիքների արդյունաբերության արտադրանքները, ինչպիսիք են վակուումը կամ գազային փաթեթավորումը, փաթեթավորումը դարձել է ապագայում սննդամթերքի փաթեթավորման միտում:
Եկեք նայենք, թե ինչ հարգանք պետք է լինի:
Սննդի և սննդամթերքի պահպանման ժամկետի տեսակները՝ կապված փաթեթավորումից առաջ վակուումային նախնական մշակման հետ:
Սննդի տարբեր տեսակներ կամ նախնական մշակման տարբեր գործընթացներ, վակուումային փաթեթավորումը տարբերվում է սենյակային ջերմաստիճանում պահպանման ժամանակից հետո:
{
+-
*}
Փորձից ելնելով, օրինակ, եթե սննդամթերքը երկու օր սենյակային ջերմաստիճանում պահելը պետք է լինի թարմ գյուղմթերք կամ թեթև վերամշակված մսամթերք:
Եթե դա այդպես է, ապա վակուումային փաթեթավորումից հետո կարող է երկարաձգվել մինչև վեց օր:
Որոշները կարող են երկարաձգվել մինչև 18 օր:
Սննդամթերքի պահպանման ժամկետը ավելի կարճ է, չորացրած մրգերը, նույնիսկ ավելի քան 12 ամիս:
Փորձարկումը պետք է կատարի կոնկրետ արտադրանքի համար:
Հետևյալը հիմնականում վերաբերում է վակուումային փաթեթավորման պահպանման սկզբունքին, որպեսզի հասկանանք պահպանման ժամկետի խնդիրը. վակուումային փաթեթավորումը օգտագործում է թթվածին վակուումային փաթեթավորման մեքենայի հիմնական գործառույթներից, սննդամթերքի փչացումը կանխելու համար, սկզբունքը համեմատաբար պարզ է:
Քանի որ սննդային բորբոսը հիմնականում պայմանավորված է միկրոօրգանիզմների ակտիվությամբ, և միկրոօրգանիզմների մեծ մասի (
Օրինակ՝ բորբոս և խմորիչ)
Թթվածնի գոյատևման կարիքները և վակուումային փաթեթավորումն այս սկզբունքի օգտագործումն է:
Սննդի պարկը և բջիջների թթվածինը հեռացվել են, միկրոբը կորցրել է իր և այլ բաներ
Շրջակա միջավայր & ողջ;
.
Արդյունքները ցույց են տալիս, որ երբ տոպրակի մեջ թթվածնի կոնցենտրացիան 1%-ից պակաս է, մանրէների վերարտադրության արագության աճը կտրուկ ընկավ, թթվածնի կոնցենտրացիան & le;
Դեպի զրոյի:
5%, միկրոօրգանիզմների մեծ մասը զսպված է, դադարեցրեք բազմացումը:
Նշում․ վակուումային փաթեթավորումը կարող է արգելակել անաէրոբ բակտերիաների բազմացումը և սննդամթերքի կոռուպցիայի գունաթափման հետևանքով առաջացած ֆերմենտային ռեակցիան՝ սառեցման, սառեցման, ջրազրկման, բարձր ջերմաստիճանի մանրէազերծման, ճառագայթային մանրէազերծման, միկրոալիքային վառարանում մանրէազերծման, աղի և այլ օժանդակ եղանակներով:
Վակուումային օդազերծումը ոչ միայն արգելակում է մանրէների բուծումը, այլ կարևոր գործառույթ է սննդի օքսիդացումը կանխելը, քանի որ ճարպային սննդամթերքը պարունակում է շատ չհագեցած ճարպաթթուներ, թթվածնով օքսիդացումը դարձնում է սննդի համային մետամորֆիզմ:
Բացի այդ, օքսիդացումն առաջացնում է նաև վիտամին A և C-ի կորուստ, սննդային պիգմենտի անկայուն նյութը թթվածնի ազդեցության տակ, գույնը դարձնում ավելի մուգ:
Թթվածինը կարող է արդյունավետորեն կանխել սննդի կոռուպցիան, հետևաբար պահպանել դրա գույնը, բույրը, համը և սննդային արժեքը։
Քանի դեռ այն կարող է հասնել որոշակի վակուումային աստիճանի, ազդեցությունը նույնն է:
Ստանալը չպետք է լինի թանկ, ժամանակատար կամ դժվար: Ամեն ինչ հանգում է ճիշտ մեթոդին և տեղում կշռող ստուգիչին:
Smart Weigh-ի բոլոր երկարաժամկետ ռազմավարությունները և կարճաժամկետ գործողությունները կձևավորվեն մի շարք հիմնական արժեքներով, որոնք կիսվում են յուրաքանչյուր գործընկերոջ կողմից:
կշռաքարը վաճառվում է վերահսկող շուկայում և ունի բարձր համբավ: Բացի այդ, մեր արտադրանքը վաճառվում է մատչելի գներով։
