Ëmmer d'Virdeeler vum Gebrauch an d'Liewensmëttel aféieren, sou datt et vill Leit de Vakuum a Fro stellen
Verpakung Maschinn ka plazéiert ginn wéi laang no Vakuumverpackung, ob et mat der Liewensmëttelsécherheet entsprécht an sou op eng Rei vu Probleemer.
Vakuum Verpackungsmaschinn kann automatesch Extraktioun vun der Loft an der Täsch maachen, komplett nom Vakuum Versiegelungsprozess erreechen.
Vakuum Verpackungstechnologie staamt an den 1940er Joren.
An 1950, Polyester, Polyethylen Plastik Film erfollegräich am Vakuum Verpakung benotzt, zënterhier, Vakuum Verpakung a krut séier Entwécklung.
Vakuum Verpackungsmaschinn gëtt dacks an der Liewensmëttelindustrie benotzt, well nom Vakuumverpackung, Liewensmëttel Antioxidant, fir den Zweck vun der laangfristeg Erhaalung z'erreechen.
Problem ass datt et den Test muss passéieren fir korrekt Resultater ze kréien.
Wéi mir de Regal Liewen vun op Liewensmëttel Verpakung gesinn, nëmmen wann d'Entreprise professionell Departement nom Test, et kann wëssen.
awer och op der Websäit haut vill Froen iwwert d'Vakuum Verpakung Liewensmëttel Regal Liewen ze sammelen.
Automatesch Vakuum Verpakung Maschinn ass gëeegent fir gefruer Fleesch opzedeelen, kal frësch Fleesch, Soja Produite wéi Fleesch, Meeresfrüchte, Snack Liewensmëttel, pharmazeuteschen Produiten, medezinesch Ausrüstung, elektronesch Komponente, Hardware Handwierksgeschir Industrie Produkter wéi Vakuum oder Gas Verpakung, d'Verpakung ass ginn en Trend vun der Liewensmëttelverpackung an der Zukunft.
Loosst eis e Bléck op de soll wëssen wat Respekt.
D'Typen vum Regal Liewen vu Liewensmëttel a Liewensmëttel am Zesummenhang mat Vakuum Virbehandlung virum Verpakung.
Verschidden Aarte vu Liewensmëttel, oder verschidde Virbehandlungsprozesser, Vakuumverpackung ass anescht no der Späicherzäit bei Raumtemperatur.
{
+-
*}
Baséierend op Erfahrung, zum Beispill, wann d'Liewensmëttel Konservatioun bei Raumtemperatur fir zwee Deeg, kann frësch landwirtschaftlech Produkter oder liicht veraarbecht Fleeschprodukter sinn.
Wann et ass, no Vakuum Verpakung, kann op sechs Deeg verlängert ginn.
E puer kënnen op 18 Deeg verlängert ginn.
Dauerzäit Deli Zäit ass méi kuerz, gedréchent Uebst, souguer méi wéi 12 Méint.
Muss den Experiment fir e spezifescht Produkt maachen.
Déi folgend ass haaptsächlech iwwer de Prinzip vun der Erhaalung vun der Vakuumverpackung, fir de Problem vum Haltbarkeet ze verstoen: Vakuumverpackung benotzt Sauerstoff sinn d'Haaptfunktiounen vun der Vakuumverpackungsmaschinn, fir Liewensmëttelverschwendung ze vermeiden, de Prinzip ass relativ einfach.
Well d'Verschlechterung vu Liewensmëttel Mehltau haaptsächlech duerch d'Aktivitéit vum Mikroorganismus verursaacht gëtt, an déi meescht Mikroorganismen (
Wéi Schimmel an Hef)
D'Iwwerliewensbedürfnisser vu Sauerstoff, a Vakuumverpackung ass d'Benotzung vun dësem Prinzip.
Bag Liewensmëttel a Sauerstoff an den Zellen gouf ewechgeholl, de Mikrobe verluer seng & aner
Ëmwelt & ganze;
.
Resultater weisen, datt wann de Sauerstoff Konzentratioun an der Täsch manner wéi 1%, de Wuesstem vun microbial Reproduktioun Taux gefall staark, Sauerstoff Konzentratioun & le;
Zu null.
5%, déi meescht Mikroorganismen sinn behalen, stoppen Zucht.
Bemierkung: Vakuumverpackung kann anaerobe Bakterienzucht an Enzymreaktioun hemmen, verursaacht duerch Verfärbung vu Liewensmëttelkorruptioun, mat Afréiere, gefruer, dehydréiert, héijer Temperatursteriliséierung, Bestrahlungssteriliséierung, Mikrowellsteriliséierung, Salz an aner Hëllefsmethoden.
Vakuum Entlaaschtung hemmt net nëmmen de Wuesstum vun der mikrobieller Zucht, eng aner wichteg Funktioun ass d'Oxidatioun vun de Liewensmëttel ze verhënneren, well d'Fettfudder vill onsaturéiert Fettsäuren enthält, Oxidatioun duerch Sauerstoff, mécht d'Liewensmëttelgeschmack Metamorphismus.
Zousätzlech mécht d'Oxidatioun och Vitamin A a Vitamin C Verloscht, Liewensmëttelpigment onbestänneg Material ënner dem Afloss vu Sauerstoff, maachen d'Faarf méi däischter.
Sauerstoff kann effektiv Liewensmëttelkorruptioun verhënneren, dofir behalen seng Faarf, Aroma, Geschmaach an Ernärungswäert.
Soulaang et e gewësse Vakuumgrad erreechen kann, ass den Effekt déiselwecht.
Kréien muss net deier, Zäitopwänneg oder schwéier sinn. Et geet alles erof op déi richteg Method an e Scheckweiger op der Plaz.
All déi laangfristeg Strategien a kuerzfristeg Aktiounen vum Smart Weigh ginn duerch eng Rei vu Kärwäerter geformt, déi vun all Associé gedeelt ginn.
Weiger gëtt am Iwwerwaachungsmaart verkaaft an huet e gudde Ruff. Ausserdeem ginn eis Produkter mat raisonnabele Präisser verkaaft.
