Her zaman gıdada kullanımının faydalarını tanıtın, bu nedenle birçok insan vakumu sorgular.
paketleme makinesi vakum paketlemeden ne kadar süre sonra yerleştirilebilir, gıda güvenliğine uygun olup olmadığı vb. bir dizi sorun vardır.
Vakumlu paketleme makinesi, torbanın içindeki havanın otomatik olarak çıkarılmasını sağlayabilir ve vakumlu sızdırmazlık işleminden sonra tamamlanır.
Vakum paketleme teknolojisi 1940'larda ortaya çıktı.
1950'lerde polyester, polietilen plastik film vakum paketlemede başarıyla kullanılmış, o tarihten itibaren vakum paketleme hızlı bir gelişme göstermiştir.
Vakum paketleme makinesi genellikle gıda endüstrisinde kullanılır, çünkü vakum paketlemeden sonra gıda antioksidanı, uzun süreli koruma amacına ulaşmak için.
Sorun şu ki, doğru sonuçlar almak için testi geçmesi gerekiyor.
Gıda ambalajlarının raf ömrünü gördüğümüz gibi, ancak işletme departmanı profesyonelce test ettikten sonra bunu bilebilir.
aynı zamanda web sitesinde bugün vakumlu ambalaj gıda raf ömrü hakkında birçok soru toplamak için.
Otomatik vakumlu paketleme makinesi, dondurulmuş et kesme, soğuk taze et, et, deniz ürünleri, aperatif yiyecekler, farmasötik ürünler, tıbbi ekipman, elektronik bileşenler, vakum veya gaz paketleme gibi donanım araçları endüstrisi ürünleri gibi soya ürünleri için uygundur, ambalaj haline geldi gelecekte bir gıda ambalajı trendi.
Saygının ne olduğunu bilmemiz gerektiğine bir göz atalım.
Ambalajlamadan önce vakumlu ön işlemle ilgili gıda ve gıdaların raf ömrü türleri.
Farklı türde yiyecekler veya farklı ön arıtma işlemleri, vakumlu paketleme, oda sıcaklığında saklama süresinden sonra farklıdır.
{
+-
*}
Tecrübeye dayalı olarak, örneğin, gıdaların oda sıcaklığında iki gün muhafaza edilmesi durumunda, taze tarım ürünleri veya az işlenmiş et ürünleri olabilir.
Varsa, vakumlu paketlemeden sonra altı güne kadar uzatılabilir.
Bazıları 18 güne kadar uzatılabilir.
Ömür süresi şarküteri süresi daha kısadır, kuru meyve 12 aydan bile fazladır.
Belirli bir ürün için deney yapacaktır.
Aşağıdakiler, raf ömrü problemini anlamak için temel olarak vakumlu paketlemenin korunma prensibi ile ilgilidir: vakumlu paketleme, gıda bozulmasını önlemek için vakumlu paketleme makinesinin ana işlevleridir, prensip nispeten basittir.
Çünkü gıda küfü bozulmasına esas olarak mikroorganizma faaliyeti neden olur ve çoğu mikroorganizma (
Küf ve maya gibi)
Oksijenin hayatta kalma ihtiyacı ve vakum paketleme bu prensibin kullanılmasıdır.
Hücrelerdeki torba besin ve oksijen uzaklaştırılmış, mikrop & diğer özelliklerini kaybetmiştir.
Çevre ve boyunca;
.
Sonuçlar, torbadaki oksijen konsantrasyonu %1'den az olduğunda, mikrobiyal üreme hızının büyümesinin keskin bir şekilde düştüğünü, oksijen konsantrasyonunun & le;
sıfıra.
%5, mikroorganizmaların çoğu kısıtlanır, üremeyi durdurur.
Not: vakum paketleme, dondurma, dondurulmuş, kurutulmuş, yüksek sıcaklıkta sterilizasyon, ışınlama sterilizasyonu, mikrodalga sterilizasyonu, tuz ve diğer yardımcı yöntemlerle gıda bozulması renk değişikliğinin neden olduğu anaerobik bakteri üremesini ve enzim reaksiyonunu engelleyebilir.
Vakumla hava alma sadece mikrobiyal üremenin büyümesini engellemekle kalmaz, bir diğer önemli işlevi de gıdanın oksidasyonunu önlemektir, çünkü gres gıdası çok fazla doymamış yağ asidi içerir, oksijenle oksidasyon gıda lezzetini metamorfizmaya dönüştürür.
Ek olarak, oksidasyon ayrıca A vitamini ve C vitamini kaybına neden olur, oksijenin etkisi altında gıda pigmenti kararsız malzeme, rengi daha koyu hale getirir.
Oksijen, gıda bozulmasını etkili bir şekilde önleyebilir, bu nedenle rengini, aromasını, tadını ve besin değerini korur.
Belirli bir vakum derecesine ulaşabildiği sürece etkisi aynıdır.
Almak pahalı, zaman alıcı veya zor olmak zorunda değildir. Her şey doğru yönteme ve yerinde bir otomatik kontrol terazisine bağlıdır.
Smart Weigh'in tüm uzun vadeli stratejileri ve kısa vadeli eylemleri, her çalışan tarafından paylaşılan bir dizi temel değer tarafından şekillendirilecektir.
kantar, gözetim pazarında satılmaktadır ve yüksek itibara sahiptir. Ayrıca ürünlerimiz uygun fiyatlarla satılmaktadır.
