মাংস প্যাকিং মেশিনে কেনার গাইড

মাংস প্যাক করার জন্য একটি সমস্যাযুক্ত খাদ্য আইটেম কারণ এটি আঠালো এবং পানি বা সস রয়েছে। সঠিকভাবে ওজন করুন এবং প্যাকেজিংয়ের সময় এটিকে শক্তভাবে সিল করা চ্যালেঞ্জিং হয়ে ওঠে কারণ এর আঠালোতা এবং পানির উপস্থিতি; অতএব, আপনাকে এটি থেকে যতটা সম্ভব জল/তরল অপসারণ করতে হবে। বাজারে বিভিন্ন প্যাকেজিং মেশিন রয়েছে, তবে সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত মাংস প্যাকিং মেশিন হল ভ্যাকুয়াম এবং ভিএফএফএস।

এই ক্রয় নির্দেশিকা আপনাকে এই প্যাকেজিং মেশিন এবং কেনার নির্দেশিকাগুলির একটি ওভারভিউ দেবে।

বিভিন্ন ধরণের মাংস প্যাক করার জন্য গাইড

মাংস প্যাকেজিং শিল্প বড় এবং জটিল কারণ মাংসের প্যাকেজিংয়ে বিভিন্ন ধরণের মেশিন এবং প্রক্রিয়া জড়িত। মাংস প্যাকিং মেশিন বা মাংস প্যাকেজিং কোম্পানীগুলি মাংস প্যাক করার জন্য কোন প্রক্রিয়া ব্যবহার করে তা বিবেচ্য নয়।

প্রতিটি কোম্পানির লক্ষ্য গ্রাহকদের তাজা এবং সুন্দরভাবে প্যাক করা মাংস সরবরাহ করা। মাংস প্যাক করার বিভিন্ন উপায় আছে, কিন্তু মান, সতেজতা এবং এফডিএ মান অনুযায়ী রাখা নির্ভর করে আপনি কিভাবে প্যাক করবেন তার উপর। কিছু পরিবর্তন নির্ভর করে কি ধরনের মাংস প্যাক করা এবং সংরক্ষণ করা হয় তার উপর; এখানে কিছু আলোচনা করা যাক.

গরুর মাংস& শুয়োরের মাংস

গরুর মাংস এবং শুয়োরের মাংস প্রায় একই প্যাকেজিং প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যায় যতক্ষণ না এটি কসাই বা গ্রাহকের কাছে পৌঁছে দেওয়া হয়। এগুলি সাধারণত ভ্যাকুয়াম সিলারের সাহায্যে প্যাক করা হয়, কারণ খোলা বাতাসে রাখা হলে মাংস দ্রুত নষ্ট হয়ে যায়।

তাই গরুর মাংস সংরক্ষণ করতে হবে& শুয়োরের মাংস, বায়ু তাদের প্যাকেজিং ব্যাগ থেকে ভ্যাকুয়ামের মাধ্যমে নির্মূল করা হয় কারণ এটি শুধুমাত্র বাতাসের অনুপস্থিতিতে তাজা হতে পারে। এমনকি যদি, প্যাকেজিং প্রক্রিয়া চলাকালীন, প্যাকের ভিতরে অল্প পরিমাণে বাতাস থেকে যায়, তবে এটি মাংসের রঙ পরিবর্তন করবে এবং দ্রুত নষ্ট হয়ে যাবে।

মাংস প্যাকেজিং মেশিন শিল্পে, কিছু নির্দিষ্ট গ্যাস প্যাকেজিং প্রক্রিয়াতেও ব্যবহার করা হয় যাতে ট্রে ডেনেস্টার ব্যবহার করে প্রতিটি একক অক্সিজেন অণু নিষ্কাশন করা হয়। গরুর মাংস& শুকরের মাংস বড় টুকরো করে কাটা হয় এবং তারপর ভ্যাকুয়াম সিলারের সাহায্যে নমনীয় প্যাকেজিংয়ে প্যাক করা হয়।

সামুদ্রিক খাদ্য আইটেম

সামুদ্রিক খাবার সংরক্ষণ এবং প্যাকেজিং করাও সহজ নয় কারণ সামুদ্রিক খাবার দ্রুত টক হয়ে যেতে পারে। শিল্পগুলি সামুদ্রিক খাবারকে বার্ধক্য থেকে রোধ করতে ফ্ল্যাশ ফ্রিজিং ব্যবহার করে যখন সেগুলি সরবরাহ এবং সরবরাহের জন্য প্যাক করা হয়।

কিছু শিল্পে, সীফুড আইটেম অধ্যবসায় এবং বার্ধক্য প্রতিরোধ করার জন্য ক্যানিং প্রক্রিয়া গুরুত্বপূর্ণ। এই উদ্দেশ্যে, ট্রে ডেনেস্টারের সাহায্যে বিভিন্ন ধরণের মেশিন এবং উপকরণ ব্যবহার করা হয়। সীফুড আইটেম প্যাকেজিং গরুর মাংস বা শুয়োরের মাংসের চেয়ে বেশি জটিল কারণ প্রতিটি সামুদ্রিক আইটেম সংরক্ষণ এবং প্যাক করার জন্য একটি ভিন্ন প্রক্রিয়া প্রয়োজন।

যেমন মিঠা পানির মাছ, মোলাস্ক, লবণাক্ত পানির মাছ এবং ক্রাস্টেসিয়ান; এই সমস্ত আইটেমগুলি বিভিন্ন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে এবং বিভিন্ন মেশিনের সাথে প্যাক করা হয়।

মাংসের জন্য সেরা প্যাকেজিং মেশিন

এখানে শীর্ষ মাংসের প্যাকেজিং মেশিন রয়েছে এবং প্রতিটি মেশিনের আলাদা আলাদা সুবিধা এবং বৈশিষ্ট্য রয়েছে। আপনি যেকোনো প্যাকেজিং মেশিনের জন্য যেতে পারেন যা আপনার ব্যবসার উদ্দেশ্যে সবচেয়ে উপযুক্ত।

ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং মেশিন 

বেশিরভাগ খাদ্য আইটেম ভ্যাকুয়াম প্রযুক্তি দ্বারা সংরক্ষিত এবং প্যাক করা হয়। ভ্যাকুয়াম সিস্টেমের উপর ভিত্তি করে প্যাকেজিং মেশিনগুলি ব্যাপকভাবে ব্যবহারযোগ্য আইটেম, বিশেষ করে মাংস প্যাক করার জন্য এবং এই আইটেমগুলির তাপ এবং সিলিং প্রক্রিয়ার সময় ব্যবহৃত হয়।

মাংস একটি সংবেদনশীল খাদ্য আইটেম এবং সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা না হলে তা খুব সহজেই নষ্ট হয়ে যেতে পারে। মাংস প্যাকেজিংয়ের সূক্ষ্ম মানের জন্য, পরিবাহকটি প্যাক করার আগে জল নির্মূল করতে ব্যবহৃত হয়।

বৈশিষ্ট্য

· ভ্যাকুয়াম প্রযুক্তির সাহায্যে, মাংস, পনির এবং জলযুক্ত জলজ আইটেমগুলির মতো খাদ্যদ্রব্য থেকে বায়ু সম্পূর্ণরূপে শূন্য করা হয়।

· এই ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং মেশিনটি স্বয়ংক্রিয় ওজনের জন্য সংমিশ্রণ ওজনকারীর সাথে কাজ করতে পারে এবং ছোট কাজের জায়গায় সামঞ্জস্য করা যেতে পারে।

· এটি স্বয়ংক্রিয় এবং নাটকীয়ভাবে আপনার উত্পাদন লাইন বৃদ্ধি করে।

ট্রে ডেনেস্টিং মেশিন

প্রতিদিনের মেনুর জন্য সুপারমার্কেটে মাংস সরবরাহ করা হলে, ট্রে ডেনেস্টার একটি অপরিহার্য মেশিন। ট্রে ডিনেস্টিং মেশিন হল একটি খালি ট্রে বাছাই করে ফিলিং পজিশনে স্থাপন করা, যদি এটি মাল্টিহেড ওয়েইং মেশিনের সাথে কাজ করে, মাল্টিহেড ওয়েজার স্বয়ংক্রিয়ভাবে ওজন করবে এবং ট্রেতে মাংস পূরণ করবে।

· এটি স্বয়ংক্রিয় এবং নাটকীয়ভাবে আপনার উত্পাদন লাইন বৃদ্ধি করে।

· মেশিন ট্রে আকার পরিসীমা মধ্যে কাস্টমাইজড এবং নিয়মিত হতে পারে

· ওয়েজার ম্যানুয়াল ওজনের চেয়ে উচ্চ নির্ভুলতা এবং গতি প্রদান করে

থার্মোফর্মিং প্যাকেজিং মেশিন

থার্মোফর্মিং প্যাকেজিং মেশিনটি বিভিন্ন ধরণের মাংস প্যাক করার জন্য সেরা হিসাবে বিবেচিত হয়। সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় মেশিন ব্যবহারকারীকে তার কোম্পানির মান অনুযায়ী সেটিংস কাস্টমাইজ করতে সক্ষম করে।

থার্মোফর্মিং প্রক্রিয়াটি তার উৎপাদন হার না কমিয়ে এক সারিতে কাজ করতে পারে। উৎপাদন লাইন স্থিতিশীল রাখতে এবং মাংসের গুণমান বজায় রাখতে, আপনাকে শুধুমাত্র থার্মোফর্মিং বজায় রাখতে হবে এবং আপডেট করতে হবে।

বৈশিষ্ট্য

· থার্মোফর্মিং স্বয়ংক্রিয়, তাই অপারেশনের জন্য ন্যূনতম সংখ্যক কর্মী প্রয়োজন।

· উন্নত Ai সিস্টেম, কাজটিকে আরও অ্যাক্সেসযোগ্য করে তোলে।

· থার্মোফর্মিং মেশিনের কাঠামো স্টেইনলেস এবং ব্যাকটেরিয়া দূরে রাখার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, যার মানে এটি স্বাস্থ্যকরও।

· থার্মোফর্মিং মেশিনে ব্যবহৃত ব্লেডগুলো ধারালো এবং দীর্ঘস্থায়ী।

· থার্মোফর্মিং প্যাকেজিং মেশিন বিভিন্ন প্যাকেজিং মোড অফার করে।

ভিএফএফএস প্যাকেজিং মেশিন

ভিএফএফএস প্যাকেজিং মেশিনটি বিভিন্ন পণ্যের প্যাকিং জুড়ে এবং পণ্য এবং আইটেমের বিশাল তালিকায় ব্যবহৃত হয় যেখানে মাংস অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ। এই VFFS দ্বারা আপনি বিভিন্ন আকারের ব্যাগ পেতে পারেন। বেশিরভাগ প্যাকেজিং ব্যাগ হল বালিশ ব্যাগ, গাসেট ব্যাগ এবং কোয়াড-সিলযুক্ত ব্যাগ এবং প্রতিটি ব্যাগের মানক আকার রয়েছে।

VFFS মাল্টি-প্রোডাক্ট প্যাকেজিংয়ের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। আপনি যদি একটি বড় টুকরো মাংস প্যাক করতে যাচ্ছেন, তাহলে আপনাকে কাস্টম ব্যাগ ব্যবহার করতে হবে কারণ আপনি ছোট ব্যাগে মাংস প্যাক করতে পারবেন না; অন্যথায়, আপনাকে সেগুলিকে ছোট টুকরো করে কাটতে হবে। যাইহোক, আপনি যদি চিংড়ি এবং গোলাপী স্যামনের মতো সামুদ্রিক খাবারের আইটেমগুলি প্যাক করতে চান তবে সেগুলি ব্যাগের মান আকারে প্যাক করা যেতে পারে।

বৈশিষ্ট্য

· VFFS স্বয়ংক্রিয়ভাবে ভাঁজ, গঠন, এবং উপরে এবং নীচে সিল করার জন্য ফিল্মের একটি ফ্ল্যাট রোল ব্যবহার করে

· ভিএফএফএস মাল্টিটাস্ক যেমন ফিলিং, ওয়েইজিং এবং সিলিং করতে পারে।

· মাল্টিহেড ওজনকারী vffs মেশিন আপনাকে ±1.5 গ্রাম এর সর্বোত্তম সম্ভাব্য নির্ভুলতা প্রদান করে

· স্ট্যান্ডার্ড মডেল প্রতি মিনিটে সর্বোচ্চ 60 ব্যাগ প্যাক করতে পারে।

· VFFS একটি মাল্টিহেড ওয়েজার নিয়ে গঠিত যা বিভিন্ন আইটেম প্যাক করতে পারে& পণ্য

· সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয়, তাই উৎপাদন শক্তি হারানোর কোন সুযোগ নেই।

কোথা থেকে আপনার মাংস প্যাকিং মেশিন কিনতে?

গুয়াংডং-এ স্মার্ট ওজন প্যাকেজিং মেশিনারি কোং লি  ওজন এবং প্যাকেজিং মেশিনগুলির একটি স্বনামধন্য প্রস্তুতকারক যা উচ্চ-গতির, উচ্চ-নির্ভুলতা মাল্টিহেড ওজনকারী, রৈখিক ওজনকারী, চেক ওজনকারী, মেটাল ডিটেক্টর এবং বিভিন্ন কাস্টমাইজড পূরণের জন্য সম্পূর্ণ ওজন এবং প্যাকিং লাইন পণ্যগুলির নকশা, উত্পাদন এবং ইনস্টলেশনে বিশেষজ্ঞ। প্রয়োজনীয়তা

2012 সালে প্রতিষ্ঠিত হওয়ার পর থেকে, স্মার্ট ওয়েইজ প্যাকিং মেশিনের প্রস্তুতকারক খাদ্য শিল্পের সম্মুখীন হওয়া অসুবিধাগুলিকে স্বীকৃতি দিয়েছে এবং বুঝতে পেরেছে।

ওজন, প্যাকিং, লেবেলিং, এবং খাদ্য হ্যান্ডলিং এবং অ-খাদ্য পণ্যগুলির জন্য আধুনিক অটোমেশন প্রক্রিয়াগুলি সমস্ত অংশীদারদের সাথে ঘনিষ্ঠ সহযোগিতায় স্মার্ট ওজন প্যাকিং মেশিনের পেশাদার প্রস্তুতকারক দ্বারা বিকাশ করা হচ্ছে।

উপসংহার

আমরা এই নিবন্ধে বিভিন্ন ধরণের মাংস নিয়ে আলোচনা করেছি এবং প্রতিটি কীভাবে তার প্রাকৃতিক বৈশিষ্ট্য দ্বারা প্যাক করা এবং সংরক্ষণ করা হয়। প্রতিটি মাংসের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ থাকে, যার পরে এটি পচে যায়। 

লেখক: স্মার্টওয়েজ-মাল্টিহেড ওজনকারী

লেখক: স্মার্টওয়েজ-মাল্টিহেড ওজনকারী নির্মাতারা

লেখক: স্মার্টওয়েজ-লিনিয়ার ওজনকারী

লেখক: স্মার্টওয়েজ-লিনিয়ার ওয়েজার প্যাকিং মেশিন

লেখক: স্মার্টওয়েজ-মাল্টিহেড ওয়েজার প্যাকিং মেশিন

লেখক: স্মার্টওয়েজ-ট্রে ডেনেস্টার

লেখক: স্মার্টওয়েজ-ক্লামশেল প্যাকিং মেশিন

লেখক: স্মার্টওয়েজ-কম্বিনেশন ওয়েজার

লেখক: স্মার্টওয়েজ-ডয়প্যাক প্যাকিং মেশিন

লেখক: স্মার্টওয়েজ-প্রিমেড ব্যাগ প্যাকিং মেশিন

লেখক: স্মার্টওয়েজ-রোটারি প্যাকিং মেশিন

লেখক: স্মার্টওয়েজ-উল্লম্ব প্যাকেজিং মেশিন

লেখক: স্মার্টওয়েজ-ভিএফএফএস প্যাকিং মেশিন

• বছর প্রতিষ্ঠিত
  --
• ব্যবসার ধরণ
  --
• দেশ / অঞ্চল
  --
• প্রধান শিল্প
  --
• প্রধান পণ্য
  --
• এন্টারপ্রাইজ আইনি ব্যক্তি
  --
• মোট কর্মচারী
  --
• বার্ষিক আউটপুট মান
  --
• রপ্তানি বাজার
  --
• সহযোগিতা গ্রাহকদের
  --