Centre d'informació

Guia de compra de la màquina d'envasar carn

desembre 21, 2022

La carn és un aliment problemàtic per empaquetar perquè és enganxosa i conté aigua o salsa. Pesar-lo amb precisió i tancar-lo hermèticament durant l'envasat esdevé un repte per la seva adherència i la presència d'aigua; per tant, cal treure'n la màxima aigua/líquid possible. Hi ha diverses màquines d'envasament al mercat, però les màquines d'envasament de carn més utilitzades són el buit i les VFFS.

Aquesta guia de compra us donarà una visió general d'aquestes màquines d'envasat i les directrius de compra.

Guia per empaquetar els diferents tipus de carn

La indústria de l'envasament de carn és gran i complexa perquè l'envasament de carn implica molts tipus de màquines i processos diferents. No importa quina màquina d'envasament de carn o processament utilitzen les empreses d'envasament de carn per envasar carn.

L'objectiu de cada empresa és oferir als clients carn fresca i ben envasada. Hi ha diverses maneres d'envasar la carn, però mantenir-la segons els estàndards de qualitat, frescor i FDA depèn de com l'embaleu. Alguns canvis depenen de quin tipus de carn s'envasa i es conserva; parlem d'alguns aquí.

Carn de vedella& Porc

La carn de vedella i la de porc passen gairebé pel mateix procés d'envasament fins que s'entreguen a la carnisseria o al client. Normalment s'envasen amb l'ajuda d'un segellador al buit, ja que la carn es fa malbé ràpidament si es manté a l'aire lliure.

Així que per conservar la carn de vedella& carn de porc, l'aire s'elimina de la seva bossa d'envasat a través del buit, ja que només pot ser fresc en absència d'aire. Encara que, durant el procés d'envasament, quedi una petita quantitat d'aire dins de l'envàs, canviarà el color de la carn i s'enrancirà ràpidament.

A la indústria de les màquines d'envasament de carn, també s'utilitzen alguns gasos específics en el procés d'envasament per garantir que cada molècula d'oxigen s'extreu mitjançant el denificador de safates. Carn de vedella& la carn de porc es talla en trossos grans i després s'envasa en envasos flexibles amb l'ajuda d'una segelladora al buit.

Articles de marisc

Tampoc és fàcil conservar i envasar el marisc perquè el marisc pot amargar-se ràpidament. Les indústries utilitzen la congelació instantània per evitar que els mariscs envelleixin quan els empaqueten per al subministrament i la logística.

En algunes indústries, el procés de conservació és vital per perseverar el producte del mar i resistir l'envelliment. Amb aquesta finalitat, s'utilitzen diferents tipus de màquines i materials amb l'ajuda del densador de safates. Envasar els productes del mar és més complicat que la carn de vedella o de porc perquè cada producte del mar requereix un procés diferent per conservar i envasar.

Com ara peixos d'aigua dolça, mol·luscs, peixos d'aigua salada i crustacis; tots aquests articles s'embalen mitjançant diferents processos i amb diferents màquines.

Les millors màquines d'envasat per a carn

Aquí hi ha les millors màquines d'envasat de carn, i cada màquina té diferents avantatges i característiques. Podeu optar per qualsevol màquina d'envasat que millor s'adapti al vostre propòsit comercial.


Màquina d'envasar al buit 

La majoria dels aliments es conserven i envasen mitjançant la tecnologia Vacuum. Les màquines d'envasament basades en sistemes de buit s'utilitzen àmpliament per envasar articles consumibles, especialment carn, i durant el procés de calor i segellat d'aquests articles.

La carn és un aliment susceptible i es pot fer malbé fàcilment en poc temps si no es conserva correctament. Per a la bona qualitat dels envasos de carn, la cinta transportadora s'utilitza per eliminar l'aigua abans que s'envasi.

Característiques

· Amb l'ajuda de la tecnologia del buit, l'aire s'aspira completament dels aliments com la carn, el formatge i els articles aquàtics que contenen aigua.

· Aquesta màquina d'envasar al buit pot funcionar amb una pesadora combinada per a un pesatge automàtic i es pot ajustar en llocs de treball petits.

· Està automatitzat i augmenta dràsticament la vostra línia de producció.


Màquina d'acoblament de safates

Si la carn es subministra al supermercat per al menú diari, el densador de safates és una màquina essencial. La màquina densificadora de safates és recollir i col·locar una safata buida a la posició d'ompliment, si es treballa amb màquines de pesatge multicapçal, la pesadora multicapçal pesarà automàticament i omplirà la carn en safates.

· Està automatitzat i augmenta dràsticament la vostra línia de producció.

· La mida de la safata de la màquina es pot personalitzar i ajustar dins del rang

· La pesadora proporciona una major precisió i velocitat que el pesatge manual


Màquina d'embalatge de termoformat

La màquina d'envasament de termoformat es considera la millor per envasar diferents tipus de carn. La màquina totalment automàtica permet a l'usuari personalitzar la seva configuració segons els estàndards de la seva empresa.

El procés de termoconformat pot funcionar en fila sense disminuir la seva velocitat de producció. Per mantenir estable la línia de producció i la qualitat de la carn, només cal mantenir el termoconformat mantingut i actualitzat.

Característiques

· El termoconformat és automàtic, per la qual cosa es necessita un nombre mínim de treballadors per a l'operació.

· Sistema Ai avançat, que fa que el treball sigui encara més accessible.

· L'estructura de la termoformadora és inoxidable i està dissenyada per allunyar els bacteris, la qual cosa significa que també és higiènica.

· Les fulles utilitzades a les màquines de termoformat són afilades i de llarga durada.

· La màquina d'envasament de termoformat ofereix diferents maneres d'envasar.


Màquina d'embalatge VFFS

La màquina d'envasament VFFS s'utilitza en diferents embalatges de productes i en la àmplia llista de productes i articles on la carn és un dels més importants. Hi ha diferents mides de bosses que podeu obtenir amb aquest VFFS. La majoria de les bosses d'embalatge són bosses de coixí, bosses de fuelle i bosses de quatre segellats, i cada bossa té la seva mida estàndard.

VFFS està dissenyat per a envasos multiproducte. Si aneu a empaquetar un tros gran de carn, heu d'utilitzar bosses personalitzades perquè no podeu envasar la carn en bosses petites; en cas contrari, els heu de tallar a trossos més petits. Tanmateix, si teniu intenció d'embalar articles de marisc com ara gambes i salmó rosa, es poden empaquetar en bosses de mida estàndard.

Característiques

· VFFS utilitza un rotlle pla de pel·lícula per plegar automàticament, formar i segellar la part superior i inferior

· VFFS pot realitzar múltiples tasques com omplir, pesar i segellar.

· La màquina vffs de pesadora multicapçal us ofereix la millor precisió possible de ±1,5 grams

· El model estàndard pot embalar un màxim de 60 bosses per minut.

· VFFS consisteix en una pesadora multicapçal que pot empaquetar diferents articles& productes.

· Totalment automàtic, de manera que no hi ha possibilitat de perdre força de producció.

 

Des d'on comprar la vostra màquina d'envasar carn?

Smart Weigh Packaging Machinery Co., Ltd. a Guangdong  és un fabricant de renom de màquines de pesatge i envasat que s'especialitza en el disseny, producció i instal·lació de pesadores Multihead d'alta velocitat i alta precisió, pesadores lineals, pesadores de control, detectors de metalls i productes complets de línia de pesatge i embalatge per satisfer diversos productes personalitzats. requisits.

Des de la seva creació l'any 2012, el fabricant d'envasadores Smart Weigh ha reconegut i entès les dificultats a què s'enfronta la indústria alimentària.

Els processos d'automatització moderns per al pesatge, l'embalatge, l'etiquetatge i la manipulació d'aliments i productes no alimentaris estan sent desenvolupats per un fabricant professional de màquines d'embalatge de pesatge intel·ligents en estreta col·laboració amb tots els socis.

Conclusió

En aquest article hem parlat de diversos tipus de carn i de com s'envasa i s'emmagatzema cadascuna segons les seves característiques naturals. Cada carn té la seva data de caducitat, després de la qual es descompon. 


Autor: Smartweigh–Pesadora multicapçal

Autor: Smartweigh–Fabricants de pesadores múltiples

Autor: Smartweigh–Pesadora lineal

Autor: Smartweigh–Màquina d'embalatge de pesadora lineal

Autor: Smartweigh–Màquina d'embalatge de pesadora multicapçal

Autor: Smartweigh–Safata Denester

Autor: Smartweigh–Màquina d'embalatge de closca

Autor: Smartweigh–Pesadora combinada

Autor: Smartweigh–Màquina d'embalatge Doypack

Autor: Smartweigh–Màquina d'embalatge de bosses prefabricades

Autor: Smartweigh–Màquina d'embalatge rotativa

Autor: Smartweigh–Màquina d'embalatge vertical

Autor: Smartweigh–Màquina d'embalatge VFFS

Informació bàsica
  • any establert
    --
  • Tipus d'empresa
    --
  • País / regió
    --
  • Indústria principal
    --
  • Productes Principals
    --
  • Persona jurídica empresarial
    --
  • Total dels empleats
    --
  • Valor de sortida anual
    --
  • Mercat d'exportació
    --
  • Clients cooperatius
    --
Chat
Now

Envieu la vostra consulta

Trieu un idioma diferent
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Idioma actual:Català