Smart Weigh 致力於協助客戶以降低成本提高生產力。
語言
Smart Weigh 致力於協助客戶以降低成本提高生產力。
肉類是一種包裝上有問題的食品，因為它很粘並且含有水或醬汁。由於其粘性和水的存在，在包裝過程中準確稱重並密封它變得具有挑戰性；因此，您需要從中除去盡可能多的水/液體。市場上有各種各樣的包裝機，但使用最多的肉類包裝機是真空和VFFS。
本購買指南將為您提供這些包裝機的概述和購買指南。
不同肉類的包裝指南
肉類包裝行業規模龐大且複雜，因為肉類包裝涉及多種不同類型的機器和工藝。肉類包裝公司使用什麼肉類包裝機或工藝來包裝肉類並不重要。
每家公司的目標都是為客戶提供新鮮且包裝精美的肉類。包裝肉類的方法有很多種，但根據質量、新鮮度和 FDA 標準來保持肉類取決於您的包裝方式。有些變化取決於包裝和保存的肉類類型；讓我們在這裡討論一些。
牛肉& 豬肉
牛肉和豬肉幾乎經過相同的包裝過程，直到交付給屠夫或顧客。它們通常藉助真空密封機進行包裝，因為如果將肉放在露天，肉很快就會變質。
所以為了保存牛肉& 豬肉，通過真空從包裝袋中排除空氣，因為只有在沒有空氣的情況下，豬肉才能新鮮。即使在包裝過程中，包裝內殘留少量空氣，也會改變肉的顏色並迅速腐爛。
在肉類包裝機行業中，包裝過程中也會使用一些特定的氣體，以確保使用Tray denester提取每一個氧分子。牛肉& 豬肉被切成大塊，然後藉助真空封口機包裝在軟包裝中。
海鮮食品
海鮮的保存和包裝也並不容易，因為海鮮很快就會變酸。工業界在包裝供應和物流時使用快速冷凍來防止海鮮老化。
在某些行業中，罐裝過程對於保存海鮮產品和抵抗老化至關重要。為此，在 Tray denester 的幫助下使用不同類型的機器和材料。海鮮產品的包裝比牛肉或豬肉更複雜，因為每種海鮮產品都需要不同的過程來保存和包裝。
如淡水魚、軟體動物、鹹水魚、甲殼類動物；所有這些物品都通過不同的流程和不同的機器進行包裝。
最佳肉類包裝機
以下是頂級的肉類包裝機，每台機器都有不同的優點和功能。您可以選擇最適合您業務目的的任何包裝機。
真空包裝機
大多數食品都是通過真空技術保存和包裝的。基於真空系統的包裝機廣泛用於包裝消費品，尤其是肉類，以及這些物品的加熱和密封過程。
肉類是一種易受影響的食品，如果保存不當，很容易變質。為了保證肉類包裝的優良品質，輸送機用於在包裝前排除水分。
特徵
· 借助真空技術，肉類、奶酪和含水水產品等食品中的空氣被完全抽真空。
· 該真空包裝機可與組合秤配合自動稱重，並可在狹小的工作場所進行調整。
· 它是自動化的，可以顯著增加您的生產線。
托盤解除嵌套機
如果肉類供應到超市作為日常菜單，托盤脫脂機是必不可少的機器。托盤解除嵌套機是將空托盤拾取並放置到灌裝位置，如果與多頭秤配合使用，多頭秤會自動稱重並將肉填充到托盤中。
· 它是自動化的，可以顯著增加您的生產線。
· 機器托盤尺寸可定制並在範圍內可調
· 與手動稱重相比，稱重器提供更高的精度和速度
熱成型包裝機
熱成型包裝機被認為最適合包裝不同的肉類類型。全自動機器使用戶能夠根據公司標準自定義其設置。
熱成型過程可以連續進行，而不會降低其生產率。為了保持生產線的穩定和肉類的質量，您只需保持熱成型設備的維護和更新即可。
特徵
· 熱成型是自動的，因此操作所需的工人數量最少。
· 先進的AI系統，讓工作變得更加輕鬆。
· 熱成型機的結構是不銹鋼的，旨在防止細菌，這意味著它也很衛生。
· 熱成型機中使用的刀片鋒利且耐用。
· 熱成型包裝機提供不同的包裝模式。
VFFS包裝機
VFFS 包裝機用於不同產品的包裝以及肉類是最重要的產品和物品之一的大量產品和物品。您可以通過此 VFFS 獲得不同尺寸的袋子。大多數包裝袋是枕形袋、插角袋和四邊封袋，每種袋子都有其標準尺寸。
VFFS 專為多產品包裝而設計。如果你要包裝大塊肉，你必須使用定製袋，因為你不能把肉裝在小袋子裡；否則，你必須把它們切成小塊。但是，如果您打算包裝蝦和粉紅鮭魚等海鮮，則可以將其包裝在標準尺寸的袋子中。
特徵
· VFFS採用平卷薄膜自動折疊、成型、密封頂部和底部
· VFFS 可以執行灌裝、稱重和密封等多任務。
· 多頭秤 vffs 機器為您提供 ±1.5 克的最佳精度
· 標準型號每分鐘最多可包裝 60 袋。
· VFFS 由一個多頭秤組成，可以包裝不同的物品& 產品。
· 全自動，因此不會損失生產實力。
從哪裡購買肉類包裝機？
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自 2012 年成立以來，智能稱重包裝機製造商已經認識到並理解食品行業面臨的困難。
智能稱重包裝機的專業製造商正在與所有合作夥伴密切合作，開髮用於稱重、包裝、貼標、食品處理和非食品商品的現代自動化流程。
結論
我們在本文中討論了各種類型的肉類以及每種肉類如何根據其自然特性進行包裝和儲存。每種肉都有保質期，過了保質期就會分解。
作者：Smartweigh——多頭秤
作者：Smartweigh——多頭秤製造商
作者：Smartweigh——線性秤
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作者：Smartweigh——托盤德內斯特
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作者：Smartweigh——預製袋包裝機
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作者：Smartweigh——立式包裝機
作者：Smartweigh——VFFS包裝機
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