Kjøtt er en problematisk matvare å pakke fordi det er klissete og inneholder vann eller saus. Å veie den nøyaktig og forsegle den tett under pakkingen blir utfordrende på grunn av dens klebrighet og tilstedeværelsen av vann; derfor må du fjerne så mye vann/væske fra den som mulig. Det finnes ulike pakkemaskiner på markedet, men de mest brukte kjøttpakkemaskiner er Vacuum og VFFS.
Denne kjøpsguiden vil gi deg en oversikt over disse pakkemaskinene og kjøpsretningslinjer.
Veiledning for å pakke de forskjellige kjøtttypene
Kjøttemballasjeindustrien er stor og kompleks fordi kjøttemballasje involverer mange forskjellige typer maskiner og prosesser. Det spiller ingen rolle hvilken kjøttpakkemaskin eller prosess kjøttpakkeselskapene bruker til å pakke kjøtt.
Enhver bedrift har som mål å levere ferskt og pent pakket kjøtt til kundene. Det er forskjellige måter å pakke kjøttet på, men å holde det i henhold til kvalitet, ferskhet og FDA-standarder avhenger av hvordan du pakker det. Noen endringer avhenger av hvilken type kjøtt som pakkes og konserveres; la oss diskutere noen her.
Storfekjøtt& Svinekjøtt

Storfe- og svinekjøtt går nesten gjennom samme pakkeprosess til det blir levert til slakteren eller kunden. De pakkes vanligvis ved hjelp av en vakuumforsegler, da kjøtt fort blir ødelagt hvis det holdes i friluft.
Så for å konservere biffen& svinekjøtt fjernes luften fra emballasjeposen deres gjennom vakuumet, da den bare kan være frisk i fravær av luft. Selv om det under pakkingsprosessen er en liten mengde luft igjen inne i pakken, vil den endre fargen på kjøttet og harskner raskt.
I kjøttpakkemaskinindustrien brukes også noen spesifikke gasser i pakkeprosessen for å sikre at hvert eneste oksygenmolekyl ekstraheres ved hjelp av Tray denester. Storfekjøtt& svinekjøtt kuttes i store biter og pakkes deretter i fleksibel emballasje ved hjelp av en vakuumforsegler.
Sjømatvarer

Å konservere og pakke sjømaten er heller ikke lett fordi sjømaten kan surne raskt. Industrier bruker hurtigfrysing for å forhindre at sjømat eldes når de pakkes for forsyning og logistikk.
I noen bransjer er hermetikkprosessen avgjørende for å holde ut sjømaten og motstå aldring. Til dette formål brukes forskjellige typer maskiner og materialer ved hjelp av Tray denester. Emballasje av sjømatvarer er mer komplisert enn biff- eller svinekjøtt fordi hver sjømat krever en annen prosess for å bli konservert og pakket.
Slik som ferskvannsfisk, bløtdyr, saltvannsfisk og krepsdyr; alle disse varene pakkes gjennom forskjellige prosesser og med forskjellige maskiner.
Beste pakkemaskiner for kjøtt
Her er de beste kjøttpakkemaskinene, og hver maskin har forskjellige fordeler og funksjoner. Du kan velge hvilken som helst pakkemaskin som passer best for ditt forretningsformål.
Vakuumpakkemaskin

For det meste er matvarer konservert og pakket med vakuumteknologi. Pakkemaskiner basert på vakuumsystemer er mye brukt til å pakke forbruksvarer, spesielt kjøtt, og under varme- og forseglingsprosessen av disse gjenstandene.
Kjøtt er en følsom matvare og kan lett bli ødelagt på et blunk hvis det ikke oppbevares riktig. For den fine kvaliteten på kjøttemballasje, brukes transportbåndet til å fjerne vannet før det pakkes.
Egenskaper
· Ved hjelp av vakuumteknologi suges luften helt ut fra matvarer som kjøtt, ost og vann som inneholder vann.
· Denne vakuumpakkemaskinen kan fungere med kombinasjonsvekt for automatisk veiing og kan justeres på små arbeidsplasser.
· Den er automatisert og øker produksjonslinjen din dramatisk.
Skufftettemaskin

Hvis kjøttet leveres til supermarkedet for daglig meny, er brettdemper en viktig maskin. Skufftettemaskin er å plukke og plassere et tomt brett til fyllingsposisjon, hvis det er arbeid med flerhodeveier, vil flerhodevekten automatisk veie og fylle kjøttet i brett.
· Den er automatisert og øker produksjonslinjen din dramatisk.
· Maskinskuffstørrelsen kan tilpasses og justeres innenfor området
· Veier gir høyere nøyaktighet og hastighet enn manuell veiing
Termoforming pakkemaskin

Den termoformende pakkemaskinen anses som best for pakking av ulike kjøtttyper. Den helautomatiske maskinen gjør det mulig for brukeren å tilpasse innstillingene i henhold til selskapets standarder.
Termoformingsprosessen kan jobbe på rad uten å redusere produksjonshastigheten. For å holde produksjonslinjen stabil og kjøttets kvalitet, trenger du bare å holde Thermoforming vedlikeholdt og oppdatert.
Egenskaper
· Termoforming er automatisk, så et minimalt antall arbeidere er nødvendig for operasjonen.
· Avansert Ai-system som gjør arbeidet enda mer tilgjengelig.
· Strukturen til termoformingsmaskinen er rustfri og designet for å holde bakterier unna, noe som betyr at den også er hygienisk.
· Bladene som brukes i termoformingsmaskiner er skarpe og holdbare.
· Termoformende pakkemaskin tilbyr forskjellige pakkemoduser.
VFFS pakkemaskin

VFFS-pakkemaskinen brukes på tvers av ulike produkters pakking og i den store listen over produkter og varer hvor kjøtt er en av de viktigste. Det er forskjellige posestørrelser du kan få med denne VFFS. De fleste emballasjeposer er puteposer, kileposer og quad-forseglede poser, og hver pose har sin standardstørrelse.
VFFS er designet for multiproduktemballasje. Skal du pakke et stort kjøttstykke, må du bruke tilpassede poser fordi du ikke kan pakke kjøttet i små poser; ellers må du kutte dem i mindre biter. Men hvis du har tenkt å pakke sjømatvarer som reker og rosa laks, kan de pakkes i standard størrelse på poser.
Egenskaper
· VFFS bruker en flat rull med film for å brette automatisk, forme og forsegle toppen og bunnen
· VFFS kan utføre multioppgaver som fylling, veiing og forsegling.
· Multihead veier vffs maskin gir deg best mulig nøyaktighet på ±1,5 gram
· Standardmodell kan pakke maks 60 poser per minutt.
· VFFS består av en flerhodevekt som kan pakke forskjellige gjenstander& Produkter.
· Helautomatisk, så det er ingen sjanse for å miste produksjonsstyrken.
Hvor kan du kjøpe kjøttpakkemaskinen din?
Smart Weigh Packaging Machinery Co., Ltd. i Guangdong er en anerkjent produsent av veie- og pakkemaskiner som spesialiserer seg på design, produksjon og installasjon av høyhastighets, høynøyaktige Multihead-vekter, lineære veier, sjekkvekter, metalldetektorer og komplette veie- og pakkelinjeprodukter for å møte ulike tilpassede krav.
Siden etableringen i 2012 har produsenten av Smart Weigh-pakkemaskiner anerkjent og forstått vanskelighetene som næringsmiddelindustrien står overfor.
Moderne automatiseringsprosesser for veiing, pakking, merking og mathåndtering og ikke-matvarer utvikles av en profesjonell produsent av Smart Weigh Packing Machines i nært samarbeid med alle partnere.
Konklusjon
Vi diskuterte ulike typer kjøtt i denne artikkelen og hvordan hver kjøtt er pakket og lagret av sine naturlige egenskaper. Hvert kjøtt har sin utløpsdato, hvoretter det brytes ned.
Forfatter: Smartweigh–Flerhodevekt
Forfatter: Smartweigh–Produsenter av flerhodevekter
Forfatter: Smartweigh–Lineær veier
Forfatter: Smartweigh–Lineær vektpakkemaskin
Forfatter: Smartweigh–Multihead vekter pakkemaskin
Forfatter: Smartweigh–Skuff Denester
Forfatter: Smartweigh–Clamshell Pakkemaskin
Forfatter: Smartweigh–Kombinasjonsveier
Forfatter: Smartweigh–Doypack pakkemaskin
Forfatter: Smartweigh–Forhåndslaget bagpakkemaskin
Forfatter: Smartweigh–Roterende pakkemaskin
Forfatter: Smartweigh–Vertikal pakkemaskin
Forfatter: Smartweigh–VFFS pakkemaskin
KONTAKT OSS
Bygning B, Kunxin industripark, nr. 55, Dong Fu-veien, Dongfeng by, Zhongshan by, Guangdong-provinsen, Kina, 528425
Hvordan vi gjør det Møt og definerer global
Relaterte pakkemaskiner
Kontakt oss, vi kan gi deg profesjonelle, nøkkelferdige løsninger for matemballasje

Opphavsrett © Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd. | Alle rettigheter forbeholdt