Mięso jest problematycznym produktem spożywczym do pakowania, ponieważ jest lepkie i zawiera wodę lub sos. Dokładne zważenie i szczelne zamknięcie podczas pakowania staje się trudne ze względu na jego lepkość i obecność wody; dlatego należy usunąć z niego jak najwięcej wody/płynu. Na rynku dostępne są różne maszyny pakujące, ale najczęściej używaną maszyną do pakowania mięsa są próżniowe i VFFS.
Ten przewodnik zakupowy zawiera przegląd tych maszyn pakujących i wytyczne dotyczące zakupów.
Przewodnik po pakowaniu różnych rodzajów mięsa
Branża pakowania mięsa jest duża i złożona, ponieważ pakowanie mięsa obejmuje wiele różnych rodzajów maszyn i procesów. Nie ma znaczenia, jakiej maszyny do pakowania mięsa lub procesu używają firmy zajmujące się pakowaniem mięsa do pakowania mięsa.
Celem każdej firmy jest dostarczanie klientom świeżego i ładnie zapakowanego mięsa. Istnieją różne sposoby pakowania mięsa, ale utrzymanie go zgodnie ze standardami jakości, świeżości i FDA zależy od tego, jak je zapakujesz. Niektóre zmiany zależą od rodzaju mięsa, które jest pakowane i konserwowane; omówimy niektóre tutaj.
Wołowina& Wieprzowina

Wołowina i wieprzowina przechodzą prawie ten sam proces pakowania, dopóki nie zostaną dostarczone do rzeźnika lub klienta. Zwykle są pakowane za pomocą zgrzewarki próżniowej, ponieważ mięso szybko się psuje, jeśli jest trzymane na wolnym powietrzu.
Aby zachować wołowinę& wieprzowina, powietrze jest usuwane z worka do pakowania przez próżnię, ponieważ może być świeże tylko przy braku powietrza. Nawet jeśli podczas procesu pakowania w opakowaniu pozostanie niewielka ilość powietrza, zmieni to kolor mięsa i szybko jełcze.
W przemyśle maszyn do pakowania mięsa w procesie pakowania stosuje się również określone gazy, aby zapewnić, że każda pojedyncza cząsteczka tlenu zostanie wyekstrahowana za pomocą Tray Denester. Wołowina& mięso wieprzowe jest krojone na duże kawałki, a następnie pakowane w elastyczne opakowania za pomocą zgrzewarki próżniowej.
Produkty z owoców morza

Konserwowanie i pakowanie owoców morza również nie jest łatwe, ponieważ owoce morza mogą szybko skwaśnieć. Branże stosują zamrażanie błyskawiczne, aby zapobiec starzeniu się owoców morza podczas pakowania ich na potrzeby zaopatrzenia i logistyki.
W niektórych branżach proces puszkowania ma kluczowe znaczenie dla trwałości owoców morza i odporności na starzenie. W tym celu stosuje się różnego rodzaju maszyny i materiały za pomocą Tray Denester. Pakowanie produktów z owoców morza jest bardziej skomplikowane niż w przypadku mięsa wołowego lub wieprzowego, ponieważ każdy produkt morski wymaga innego procesu konserwacji i pakowania.
Takie jak ryby słodkowodne, mięczaki, ryby morskie i skorupiaki; wszystkie te elementy są pakowane w różnych procesach i przy użyciu różnych maszyn.
Najlepsze maszyny do pakowania mięsa
Oto najlepsze maszyny do pakowania mięsa, a każda maszyna ma inne zalety i funkcje. Możesz wybrać dowolną maszynę pakującą, która najlepiej odpowiada Twoim celom biznesowym.
Maszyna do pakowania próżniowego

Przeważnie artykuły spożywcze są konserwowane i pakowane w technologii próżniowej. Maszyny pakujące oparte na systemach próżniowych znajdują szerokie zastosowanie przy pakowaniu artykułów spożywczych, zwłaszcza mięsa, oraz podczas procesu wygrzewania i zgrzewania tych artykułów.
Mięso jest wrażliwym artykułem spożywczym i może się łatwo zepsuć w krótkim czasie, jeśli nie jest odpowiednio konserwowane. Aby zapewnić wysoką jakość pakowania mięsa, przenośnik służy do usuwania wody przed zapakowaniem.
Cechy
· Za pomocą technologii próżniowej powietrze jest całkowicie usuwane z produktów spożywczych, takich jak mięso, ser i produkty wodne zawierające wodę.
· Ta maszyna do pakowania próżniowego może współpracować z wagą kombinowaną do automatycznego ważenia i może być regulowana w małych miejscach pracy.
· Jest zautomatyzowany i radykalnie zwiększa Twoją linię produkcyjną.
Maszyna do układania tac

Jeśli mięso jest dostarczane do supermarketu w ramach codziennego menu, rozdrabniacz do tac jest niezbędną maszyną. Maszyna do układania tacek ma na celu pobranie i umieszczenie pustej tacy w pozycji napełniania, jeśli pracuje z wagami wielogłowicowymi, waga wielogłowicowa automatycznie zważy i napełni mięso tackami.
· Jest zautomatyzowany i radykalnie zwiększa Twoją linię produkcyjną.
· Rozmiar tacy maszyny można dostosować i regulować w zakresie
· Waga zapewnia większą dokładność i szybkość niż ważenie ręczne
Termoformująca maszyna pakująca

Termoformująca maszyna pakująca jest uważana za najlepszą do pakowania różnych rodzajów mięsa. W pełni automatyczna maszyna umożliwia użytkownikowi dostosowanie ustawień zgodnie ze standardami firmy.
Proces termoformowania może przebiegać szeregowo bez zmniejszania tempa produkcji. Aby utrzymać stabilność linii produkcyjnej i jakość mięsa, wystarczy utrzymywać i aktualizować termoformowanie.
Cechy
· Termoformowanie jest automatyczne, więc do operacji potrzebna jest minimalna liczba pracowników.
· Zaawansowany system Ai, czyniący pracę jeszcze bardziej przystępną.
· Konstrukcja maszyny do termoformowania jest wykonana ze stali nierdzewnej i zaprojektowana tak, aby chronić przed bakteriami, co oznacza, że jest również higieniczna.
· Ostrza używane w maszynach do termoformowania są ostre i trwałe.
· Termoformująca maszyna pakująca oferuje różne tryby pakowania.
Maszyna pakująca VFFS

Maszyna pakująca VFFS jest używana do pakowania różnych produktów oraz na obszernej liście produktów i przedmiotów, w których mięso jest jednym z najważniejszych. Istnieją różne rozmiary toreb, które można uzyskać dzięki temu VFFS. Większość toreb do pakowania to torby na poduszki, torby z fałdami i torby z czterema uszczelnieniami, a każda torba ma swój standardowy rozmiar.
VFFS jest przeznaczony do pakowania wielu produktów. Jeśli zamierzasz zapakować duży kawałek mięsa, musisz użyć niestandardowych toreb, ponieważ nie możesz zapakować mięsa w małe torby; w przeciwnym razie musisz pokroić je na mniejsze kawałki. Jeśli jednak zamierzasz zapakować produkty z owoców morza, takie jak krewetki i różowy łosoś, można je zapakować w torby o standardowym rozmiarze.
Cechy
· VFFS wykorzystuje płaską rolkę folii do automatycznego składania, formowania i uszczelniania górnej i dolnej części
· VFFS może wykonywać wiele zadań, takich jak napełnianie, ważenie i uszczelnianie.
· Naważarka wielogłowicowa vffs zapewnia najlepszą możliwą dokładność ±1,5 grama
· Standardowy model może spakować maksymalnie 60 worków na minutę.
· VFFS składa się z naważarki wielogłowicowej, która może pakować różne przedmioty& produkty.
· W pełni automatyczny, więc nie ma szans na utratę mocy produkcyjnej.
Gdzie kupić maszynę do pakowania mięsa?
Smart Weigh Packaging Machinery Co., Ltd. w Guangdong jest renomowanym producentem maszyn do ważenia i pakowania, który specjalizuje się w projektowaniu, produkcji i instalacji szybkich, bardzo dokładnych naważarek wielogłowicowych, naważarek liniowych, wag kontrolnych, wykrywaczy metali oraz kompletnych linii do ważenia i pakowania w celu spełnienia różnych niestandardowych potrzeb wymagania.
Od momentu powstania w 2012 roku producent maszyn pakujących Smart Weigh dostrzega i rozumie trudności, z jakimi boryka się branża spożywcza.
Nowoczesne procesy automatyzacji ważenia, pakowania, etykietowania oraz obsługi żywności i towarów niespożywczych są opracowywane przez profesjonalnego producenta maszyn pakujących Smart Weigh Packing Machine w ścisłej współpracy ze wszystkimi partnerami.
Wniosek
W tym artykule omówiliśmy różne rodzaje mięsa oraz sposób pakowania i przechowywania każdego z nich zgodnie z jego naturalnymi właściwościami. Każde mięso ma swoją datę przydatności do spożycia, po której się rozkłada.
Autor: Smartweigh–Waga wielogłowicowa
Autor: Smartweigh–Producenci wag wielogłowicowych
Autor: Smartweigh–Waga liniowa
Autor: Smartweigh–Maszyna pakująca z wagą liniową
Autor: Smartweigh–Wielogłowicowa maszyna pakująca z wagą
Autor: Smartweigh–Taca Denester
Autor: Smartweigh–Maszyna pakująca z klapką
Autor: Smartweigh–Waga kombinowana
Autor: Smartweigh–Maszyna pakująca Doypack
Autor: Smartweigh–Gotowa maszyna do pakowania toreb
Autor: Smartweigh–Obrotowa maszyna pakująca
Autor: Smartweigh–Pionowa maszyna pakująca
Autor: Smartweigh–Maszyna pakująca VFFS
KONTAKT Z NAMI
Budynek B, Park Przemysłowy Kunxin, nr 55, Dong Fu Road, Dongfeng Town, Zhongshan City, prowincja Guangdong, Chiny, 528425
Jak to robimy? Poznaj i zdefiniuj globalnie
Powiązane maszyny pakujące
Skontaktuj się z nami, a dostarczymy Ci profesjonalne rozwiązania w zakresie pakowania żywności

Copyright © Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd. | Wszelkie prawa zastrzeżone