Iepirkšanās rokasgrāmata gaļas iepakošanas mašīnā

Gaļa ir problemātisks pārtikas produkts, ko iepakot, jo tā ir lipīga un satur ūdeni vai mērci. Precīzi nosveriet to, un tā cieši aizzīmogošana iepakojuma laikā kļūst sarežģīta tā lipīguma un ūdens klātbūtnes dēļ; tāpēc no tā jāizņem pēc iespējas vairāk ūdens/šķidruma. Tirgū ir dažādas iepakošanas iekārtas, bet visbiežāk izmantotās gaļas iepakošanas iekārtas ir vakuuma un VFFS.

Šī pirkšanas rokasgrāmata sniegs jums pārskatu par šīm iepakošanas mašīnām un pirkšanas vadlīnijām.

Ceļvedis dažādu gaļas veidu iepakošanai

Gaļas iepakošanas nozare ir liela un sarežģīta, jo gaļas iepakošana ietver daudz dažādu iekārtu un procesu. Nav svarīgi, kādu gaļas iepakošanas mašīnu vai procesu gaļas iepakošanas uzņēmumi izmanto gaļas iepakošanai.

Katra uzņēmuma mērķis ir piegādāt pircējiem svaigu un glīti iesaiņotu gaļu. Ir dažādi veidi, kā iepakot gaļu, taču tās saglabāšana atbilstoši kvalitātei, svaigumam un FDA standartiem ir atkarīga no tā, kā to iepakojat. Dažas izmaiņas ir atkarīgas no tā, kāda veida gaļa ir iepakota un konservēta; apspriedīsim dažus šeit.

Liellopu gaļa& Cūkgaļa

Liellopu gaļa un cūkgaļa tiek gandrīz vienā iepakošanas procesā, līdz tā tiek piegādāta miesniekam vai klientam. Tos parasti iepako ar vakuuma hermētiķa palīdzību, jo gaļa ātri sabojājas, ja to tur brīvā dabā.

Tātad, lai saglabātu liellopu gaļu& cūkgaļa, gaiss tiek izvadīts no iepakojuma maisiņa caur vakuumu, jo tas var būt svaigs tikai tad, ja nav gaisa. Pat ja iesaiņošanas procesā iepakojumā paliek neliels gaisa daudzums, tas mainīs gaļas krāsu un ātri sasmauks.

Gaļas iepakošanas mašīnu nozarē iepakošanas procesā tiek izmantotas arī dažas specifiskas gāzes, lai nodrošinātu, ka katra skābekļa molekula tiek ekstrahēta, izmantojot Tray denester. Liellopu gaļa& cūkgaļa tiek sagriezta lielos gabalos un pēc tam ar vakuuma hermētiķa palīdzību iepakota elastīgā iepakojumā.

Jūras velšu preces

Arī jūras velšu konservēšana un iepakošana nav vienkārša, jo jūras veltes var ātri saskābt. Nozares izmanto ātro sasaldēšanu, lai novērstu jūras velšu novecošanos, iesaiņojot tās piegādes un loģistikas vajadzībām.

Dažās nozarēs konservēšanas process ir ļoti svarīgs, lai saglabātu jūras veltes un izturētu novecošanos. Šim nolūkam ar Tray denester palīdzību tiek izmantotas dažāda veida mašīnas un materiāli. Jūras velšu iepakošana ir sarežģītāka nekā liellopa vai cūkgaļas gaļa, jo katrai jūras precei ir nepieciešams atšķirīgs konservēšanas un iepakošanas process.

Piemēram, saldūdens zivis, mīkstmieši, sālsūdens zivis un vēžveidīgie; visas šīs preces tiek iepakotas, izmantojot dažādus procesus un dažādas iekārtas.

Labākās gaļas iepakošanas iekārtas

Šeit ir populārākās gaļas iepakošanas iekārtas, un katrai mašīnai ir dažādas priekšrocības un funkcijas. Varat izvēlēties jebkuru iepakošanas mašīnu, kas vislabāk atbilst jūsu biznesa mērķim.

Vakuuma iepakošanas mašīna 

Pārsvarā pārtikas preces tiek konservētas un iepakotas ar vakuuma tehnoloģiju. Iepakošanas mašīnas, kuru pamatā ir vakuuma sistēmas, tiek plaši izmantotas patērējamo priekšmetu, īpaši gaļas, iepakošanai, kā arī šo priekšmetu karsēšanas un aizzīmogošanas procesā.

Gaļa ir jutīgs pārtikas produkts, un to var ātri sabojāt, ja tā netiek pareizi uzglabāta. Lai nodrošinātu izcilu gaļas iepakojuma kvalitāti, konveijers tiek izmantots, lai izvadītu ūdeni pirms tā iepakošanas.

Iespējas

· Izmantojot vakuuma tehnoloģiju, gaiss tiek pilnībā izsūknēts no pārtikas produktiem, piemēram, gaļas, siera un ūdens produktiem, kas satur ūdeni.

· Šī vakuuma iepakošanas iekārta var darboties ar kombinētajiem svariem automātiskai svēršanai, un to var pielāgot mazās darba vietās.

· Tas ir automatizēts un ievērojami palielina jūsu ražošanas līniju.

Paplātes blīvēšanas mašīna

Ja gaļa tiek piegādāta lielveikalam ikdienas ēdienkartei, paplātes blīvēšanas iekārta ir būtiska mašīna. Paplātes atdalīšanas iekārtai ir jāizlasa un jānovieto tukša paplāte uzpildes pozīcijā, ja tā darbojas ar daudzgalvu svariem, daudzgalvu svari automātiski nosvērs un iepilda gaļu paplātēs.

· Tas ir automatizēts un ievērojami palielina jūsu ražošanas līniju.

· Iekārtas paplātes izmēru var pielāgot un regulēt diapazonā

· Svari nodrošina lielāku precizitāti un ātrumu nekā manuālā svēršana

Termoformēšanas iepakošanas mašīna

Termoformēšanas iepakošanas mašīna tiek uzskatīta par labāko dažādu gaļas veidu iepakošanai. Pilnībā automātiskā iekārta ļauj lietotājam pielāgot iestatījumus atbilstoši uzņēmuma standartiem.

Termoformēšanas process var darboties pēc kārtas, nesamazinot tā ražošanas ātrumu. Lai nodrošinātu ražošanas līnijas stabilitāti un gaļas kvalitāti, jums ir tikai jāuztur un jāatjaunina termoformēšana.

Iespējas

· Termoformēšana ir automātiska, tāpēc operācijai nepieciešams minimāls darbinieku skaits.

· Uzlabota Ai sistēma, padarot darbu vēl pieejamāku.

· Termoformēšanas mašīnas struktūra ir nerūsējoša un izstrādāta, lai novērstu baktērijas, kas nozīmē, ka tā ir arī higiēniska.

· Termoformēšanas mašīnās izmantotie asmeņi ir asi un ilgstoši.

· Termoformēšanas iepakošanas mašīna piedāvā dažādus iepakošanas režīmus.

VFFS iepakošanas mašīna

VFFS iepakošanas iekārta tiek izmantota dažādu produktu iepakošanai un plašajā produktu un preču sarakstā, kur gaļa ir viena no vissvarīgākajām. Ar šo VFFS varat iegūt dažādus maisiņu izmērus. Lielākā daļa iepakojuma maisiņu ir spilvenu maisiņi, maisiņi ar blīvēm un četrkārši noslēgti maisiņi, un katram maisiņam ir savs standarta izmērs.

VFFS ir paredzēts vairāku produktu iepakojumam. Ja plānojat iesaiņot lielu gaļas gabalu, jums ir jāizmanto pielāgoti maisiņi, jo jūs nevarat iepakot gaļu mazos maisos; pretējā gadījumā jums tie ir jāsagriež mazākos gabalos. Tomēr, ja plānojat iesaiņot jūras veltes, piemēram, garneles un rozā lasi, tās var iesaiņot standarta izmēra maisiņos.

Iespējas

· VFFS izmanto plakanu plēves rulli, lai automātiski salocītu, veidotu un noblīvētu augšējo un apakšējo daļu

· VFFS var veikt vairākus uzdevumus, piemēram, iepildīšanu, svēršanu un aizzīmogošanu.

· Daudzgalvu svari vffs nodrošina vislabāko iespējamo precizitāti ±1,5 grami

· Standarta modelis var iepakot ne vairāk kā 60 somas minūtē.

· VFFS sastāv no daudzgalvu svariem, kas var iepakot dažādas preces& produktiem.

· Pilnībā automātiski, tāpēc nav iespēju zaudēt ražošanas spēku.

Kur iegādāties gaļas iepakošanas mašīnu?

Guandunas uzņēmums Smart Weigh Packaging Machinery Co., Ltd  ir cienījams svēršanas un iepakošanas iekārtu ražotājs, kas specializējas ātrdarbīgu, augstas precizitātes Multihead svaru, lineāro svaru, kontrolsvaru, metāla detektoru un pilnu svēršanas un iepakošanas līniju produktu projektēšanā, ražošanā un uzstādīšanā, lai apmierinātu dažādus pielāgotus produktus. prasībām.

Smart Weigh iepakošanas iekārtu ražotājs kopš dibināšanas 2012. gadā ir atzinis un sapratis grūtības, ar kurām saskaras pārtikas nozare.

Profesionāls Smart Weigh Packing Machines ražotājs ciešā sadarbībā ar visiem partneriem izstrādā modernus automatizācijas procesus pārtikas un nepārtikas preču svēršanai, iepakošanai, marķēšanai un apstrādei.

Secinājums

Šajā rakstā mēs apspriedām dažādus gaļas veidus un to, kā katrs tiek iepakots un uzglabāts atbilstoši tās dabiskajām īpašībām. Katrai gaļai ir savs derīguma termiņš, pēc kura tā sadalās. 

Autors: Smartweigh-Daudzgalvu svari

Autors: Smartweigh-Daudzgalvu svaru ražotāji

Autors: Smartweigh-Lineārie svari

Autors: Smartweigh-Lineāro svaru iepakošanas mašīna

Autors: Smartweigh-Daudzgalvu svaru iepakošanas mašīna

Autors: Smartweigh-Paplāte Denester

Autors: Smartweigh-Clamshell iepakošanas mašīna

Autors: Smartweigh-Kombinētie svari

Autors: Smartweigh-Doypack iepakošanas mašīna

Autors: Smartweigh-Iepriekš sagatavota maisiņu iepakošanas mašīna

Autors: Smartweigh-Rotācijas iepakošanas mašīna

Autors: Smartweigh-Vertikālā iepakošanas mašīna

Autors: Smartweigh-VFFS iepakošanas mašīna

• Gads
  --
• Uzņēmuma veids
  --
• Valsts / reģions
  --
• Galvenā nozare
  --
• Galvenie produkti
  --
• Uzņēmuma juridiskā persona
  --
• Kopā darbinieki
  --
• Gada produkcijas vērtība
  --
• Eksporta tirgus
  --
• Sadarbības klienti
  --