คู่มือการซื้อเครื่องบรรจุเนื้อสัตว์

เนื้อเป็นอาหารที่มีปัญหาในการแพ็คเพราะมันเหนียวและมีน้ำหรือซอส การชั่งน้ำหนักอย่างแม่นยำและการปิดผนึกอย่างแน่นหนาระหว่างการบรรจุหีบห่อกลายเป็นเรื่องท้าทายเนื่องจากความเหนียวและการมีน้ำ ดังนั้นคุณต้องเอาน้ำ/ของเหลวออกให้มากที่สุด มีเครื่องบรรจุภัณฑ์หลากหลายในตลาด แต่เครื่องบรรจุเนื้อสัตว์ที่ใช้มากที่สุดคือเครื่องสูญญากาศและ VFFS

คู่มือการซื้อนี้จะให้ภาพรวมของเครื่องบรรจุภัณฑ์เหล่านี้และแนวทางการซื้อ

คู่มือการบรรจุเนื้อสัตว์ชนิดต่างๆ

อุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์เนื้อสัตว์มีขนาดใหญ่และซับซ้อน เนื่องจากบรรจุภัณฑ์เนื้อสัตว์เกี่ยวข้องกับเครื่องจักรและกระบวนการหลายประเภท ไม่สำคัญว่าเครื่องบรรจุเนื้อสัตว์หรือกระบวนการใดที่บริษัทบรรจุภัณฑ์เนื้อสัตว์ใช้ในการบรรจุเนื้อสัตว์

เป้าหมายของทุกบริษัทคือการส่งมอบเนื้อสดและบรรจุหีบห่ออย่างดีให้กับลูกค้า มีหลายวิธีในการบรรจุเนื้อสัตว์ แต่การรักษาคุณภาพ ความสด และมาตรฐาน อย. ขึ้นอยู่กับวิธีการบรรจุ การเปลี่ยนแปลงบางอย่างขึ้นอยู่กับประเภทของเนื้อสัตว์ที่บรรจุและเก็บรักษาไว้ มาคุยกันที่นี่

เนื้อวัว& เนื้อหมู

เนื้อวัวและเนื้อหมูเกือบจะผ่านกระบวนการบรรจุหีบห่อเดียวกันจนกระทั่งส่งไปยังคนขายเนื้อหรือลูกค้า พวกเขามักจะบรรจุโดยใช้เครื่องซีลสูญญากาศ เนื่องจากเนื้อสัตว์จะเน่าเสียอย่างรวดเร็วหากเก็บไว้ในที่โล่ง

ดังนั้นเพื่อรักษาเนื้อ& เนื้อหมู อากาศจะถูกกำจัดออกจากถุงบรรจุภัณฑ์ผ่านสุญญากาศ เนื่องจากอากาศจะบริสุทธิ์ได้ก็ต่อเมื่อไม่มีอากาศเท่านั้น แม้ว่าในระหว่างขั้นตอนการบรรจุจะมีอากาศเหลืออยู่เล็กน้อยภายในบรรจุภัณฑ์ ก็จะทำให้สีของเนื้อสัตว์เปลี่ยนไปและจะเหม็นหืนอย่างรวดเร็ว

ในอุตสาหกรรมเครื่องจักรบรรจุภัณฑ์เนื้อสัตว์ ก๊าซเฉพาะบางชนิดยังถูกใช้ในกระบวนการบรรจุภัณฑ์เพื่อให้แน่ใจว่าโมเลกุลออกซิเจนทุกโมเลกุลถูกสกัดโดยใช้ตัวแยกถาด เนื้อวัว& เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นใหญ่แล้วบรรจุในบรรจุภัณฑ์ที่ยืดหยุ่นได้โดยใช้เครื่องซีลสูญญากาศ

รายการอาหารทะเล

การถนอมและบรรจุอาหารทะเลก็ไม่ใช่เรื่องง่ายเช่นกัน เพราะอาหารทะเลจะเปรี้ยวได้เร็ว อุตสาหกรรมต่างๆ ใช้การแช่แข็งแบบวาบหวิวเพื่อป้องกันไม่ให้อาหารทะเลแก่เมื่อบรรจุเพื่อจัดหาและขนส่ง

ในบางอุตสาหกรรม กระบวนการบรรจุกระป๋องมีความสำคัญต่อการรักษาอาหารทะเลและต่อต้านการเสื่อมสภาพ เพื่อจุดประสงค์นี้ มีการใช้เครื่องจักรและวัสดุประเภทต่างๆ ด้วยความช่วยเหลือของ Tray denster การบรรจุอาหารทะเลมีความซับซ้อนมากกว่าเนื้อวัวหรือเนื้อหมู เนื่องจากอาหารทะเลทุกชนิดต้องใช้กระบวนการที่แตกต่างกันในการเก็บรักษาและบรรจุ

เช่น ปลาน้ำจืด หอย ปลาน้ำเค็ม กุ้ง; รายการทั้งหมดเหล่านี้บรรจุผ่านกระบวนการที่แตกต่างกันและด้วยเครื่องจักรที่แตกต่างกัน

สุดยอดเครื่องบรรจุภัณฑ์สำหรับเนื้อสัตว์

นี่คือเครื่องบรรจุเนื้อสัตว์ชั้นนำ และแต่ละเครื่องมีข้อดีและคุณสมบัติที่แตกต่างกัน คุณสามารถเลือกใช้เครื่องบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะกับวัตถุประสงค์ทางธุรกิจของคุณมากที่สุด

เครื่องบรรจุสูญญากาศ 

อาหารส่วนใหญ่จะถูกถนอมและบรรจุด้วยเทคโนโลยีสุญญากาศ เครื่องบรรจุภัณฑ์ที่ใช้ระบบสูญญากาศถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในการบรรจุสิ่งของอุปโภคบริโภค โดยเฉพาะเนื้อสัตว์ และในระหว่างกระบวนการให้ความร้อนและการปิดผนึกของสิ่งของเหล่านี้

เนื้อสัตว์เป็นอาหารที่อ่อนแอและสามารถเน่าเสียได้ง่ายในเวลาไม่นานหากไม่ได้รับการเก็บรักษาอย่างถูกต้อง เพื่อการบรรจุเนื้อสัตว์ที่มีคุณภาพดี สายพานลำเลียงจะถูกใช้เพื่อขจัดน้ำออกก่อนบรรจุ

คุณสมบัติ

· ด้วยเทคโนโลยีสุญญากาศ อากาศจะถูกดูดออกจากอาหารทั้งหมด เช่น เนื้อสัตว์ ชีส และสัตว์น้ำที่มีน้ำเป็นส่วนประกอบ

· เครื่องบรรจุสูญญากาศนี้สามารถทำงานร่วมกับเครื่องชั่งน้ำหนักแบบรวมสำหรับการชั่งน้ำหนักอัตโนมัติ และสามารถปรับได้ในสถานที่ทำงานขนาดเล็ก

· เป็นระบบอัตโนมัติและเพิ่มสายการผลิตของคุณอย่างมาก

เครื่องแยกถาด

หากเนื้อถูกส่งไปยังซุปเปอร์มาร์เก็ตสำหรับเมนูประจำวัน ถาดใส่อาหารเป็นเครื่องที่จำเป็น Tray denesting machine คือการเลือกและวางถาดเปล่าไปยังตำแหน่งการบรรจุ หากใช้งานกับเครื่องชั่งน้ำหนักหลายหัว เครื่องชั่งน้ำหนักหลายหัวจะชั่งน้ำหนักและบรรจุเนื้อสัตว์ลงในถาดโดยอัตโนมัติ

· เป็นระบบอัตโนมัติและเพิ่มสายการผลิตของคุณอย่างมาก

· ขนาดถาดเครื่องสามารถปรับแต่งและปรับได้ภายในช่วง

· เครื่องชั่งให้ความแม่นยำและความเร็วที่สูงกว่าการชั่งน้ำหนักด้วยมือ

เครื่องบรรจุภัณฑ์เทอร์โมฟอร์มมิ่ง

เครื่องบรรจุภัณฑ์เทอร์โมฟอร์มถือว่าดีที่สุดสำหรับการบรรจุเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ เครื่องอัตโนมัติเต็มรูปแบบช่วยให้ผู้ใช้สามารถปรับแต่งการตั้งค่าได้ตามมาตรฐานของบริษัท

กระบวนการขึ้นรูปด้วยความร้อนสามารถทำงานได้ติดต่อกันโดยไม่ลดอัตราการผลิตลง เพื่อรักษาสายการผลิตให้คงที่และคุณภาพของเนื้อ คุณเพียงแค่ต้องดูแลและปรับปรุง Thermoforming เท่านั้น

คุณสมบัติ

· เทอร์โมฟอร์มมิ่งเป็นไปโดยอัตโนมัติ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องใช้คนงานจำนวนน้อยที่สุดสำหรับการดำเนินการ

· ระบบ Ai ขั้นสูงทำให้เข้าถึงงานได้มากขึ้น

· โครงสร้างของเครื่องเทอร์โมฟอร์มมิ่งเป็นสแตนเลสและออกแบบมาเพื่อป้องกันแบคทีเรีย ซึ่งหมายความว่าเครื่องนี้ถูกสุขลักษณะด้วย

· ใบมีดที่ใช้ในเครื่อง Thermoforming มีความคมและใช้งานได้ยาวนาน

· เครื่องบรรจุภัณฑ์ Thermoforming มีโหมดการบรรจุที่แตกต่างกัน

เครื่องบรรจุ VFFS

เครื่องบรรจุภัณฑ์ VFFS ใช้ในการบรรจุผลิตภัณฑ์ต่างๆ และในรายการผลิตภัณฑ์และรายการมากมายที่เนื้อสัตว์เป็นหนึ่งในสิ่งที่สำคัญที่สุด มีกระเป๋าหลายขนาดที่ VFFS นี้ให้คุณได้ ถุงบรรจุภัณฑ์ส่วนใหญ่เป็นถุงหมอน ถุงขยายขนาดได้ และถุงปิดผนึกรูปสี่เหลี่ยม และถุงแต่ละชนิดมีขนาดมาตรฐาน

VFFS ออกแบบมาสำหรับบรรจุภัณฑ์หลายผลิตภัณฑ์ ถ้าคุณจะแพ็คเนื้อชิ้นใหญ่ คุณต้องใช้ถุงสั่งทำพิเศษ เพราะคุณไม่สามารถบรรจุเนื้อในถุงเล็กได้ มิฉะนั้นคุณต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการบรรจุอาหารทะเล เช่น กุ้งและปลาแซลมอนสีชมพู สามารถบรรจุในถุงขนาดมาตรฐานได้

คุณสมบัติ

· VFFS ใช้ฟิล์มม้วนแบนเพื่อพับ ขึ้นรูป และซีลด้านบนและด้านล่างโดยอัตโนมัติ

· VFFS สามารถทำงานหลายอย่างพร้อมกันได้ เช่น การบรรจุ การชั่งน้ำหนัก และการซีล

· เครื่องชั่งน้ำหนักหลายหัว vffs ให้ความแม่นยำที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ที่ ±1.5 กรัม

· รุ่นมาตรฐานบรรจุได้สูงสุด 60 ถุงต่อนาที

· VFFS ประกอบด้วยเครื่องชั่งน้ำหนักแบบหลายหัวซึ่งสามารถบรรจุสิ่งของต่างๆ ได้& สินค้า.

· อัตโนมัติอย่างสมบูรณ์ ดังนั้นจึงไม่มีโอกาสสูญเสียความแข็งแกร่งในการผลิต

ซื้อเครื่องบรรจุเนื้อสัตว์ของคุณจากที่ไหน?

Smart Weigh Packaging Machinery Co., Ltd. ในมณฑลกวางตุ้ง  เป็นผู้ผลิตเครื่องชั่งน้ำหนักและบรรจุภัณฑ์ที่มีชื่อเสียง ซึ่งมีความเชี่ยวชาญในการออกแบบ การผลิต และติดตั้งเครื่องชั่งน้ำหนักแบบหลายหัวที่มีความเร็วสูงและมีความแม่นยำสูง ความต้องการ.

นับตั้งแต่ก่อตั้งในปี 2555 ผู้ผลิตเครื่องบรรจุ Smart Weigh ได้รับรู้และเข้าใจความยากลำบากที่อุตสาหกรรมอาหารต้องเผชิญ

กระบวนการอัตโนมัติที่ทันสมัยสำหรับการชั่งน้ำหนัก การบรรจุ การติดฉลาก และการจัดการอาหารและสินค้าที่ไม่ใช่อาหารได้รับการพัฒนาโดยผู้ผลิตมืออาชีพของเครื่องบรรจุ Smart Weigh โดยความร่วมมืออย่างใกล้ชิดกับพันธมิตรทั้งหมด

บทสรุป

ในบทความนี้เราได้กล่าวถึงเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ และวิธีการบรรจุและจัดเก็บตามลักษณะตามธรรมชาติของเนื้อสัตว์แต่ละประเภท เนื้อสัตว์ทุกชนิดมีวันหมดอายุ หลังจากนั้นก็ย่อยสลาย 

ผู้เขียน: Smartweigh–เครื่องชั่งแบบหลายหัว

ผู้เขียน: Smartweigh–ผู้ผลิตเครื่องชั่งน้ำหนักหลายหัว

ผู้เขียน: Smartweigh–เครื่องชั่งเชิงเส้น

ผู้เขียน: Smartweigh–เครื่องบรรจุแบบ Linear Weigher

ผู้เขียน: Smartweigh–เครื่องบรรจุ Multihead Weigher

ผู้เขียน: Smartweigh–ถาดรอง

ผู้เขียน: Smartweigh–เครื่องบรรจุหอย

ผู้เขียน: Smartweigh–เครื่องชั่งน้ำหนักแบบผสม

ผู้เขียน: Smartweigh–เครื่องบรรจุ Doypack

ผู้เขียน: Smartweigh–เครื่องบรรจุถุงพรีเมด

ผู้เขียน: Smartweigh–เครื่องบรรจุโรตารี่

ผู้เขียน: Smartweigh–เครื่องบรรจุแนวตั้ง

ผู้เขียน: Smartweigh–เครื่องบรรจุ VFFS

• ก่อตั้งปี
  --
• ประเภทธุรกิจ
  --
• ประเทศ / ภูมิภาค
  --
• อุตสาหกรรมหลัก
  --
• ผลิตภัณฑ์หลัก
  --
• บุคคลที่ถูกกฎหมายขององค์กร
  --
• พนักงานทั้งหมด
  --
• มูลค่าการส่งออกประจำปี
  --
• ตลาดส่งออก
  --
• ลูกค้าที่ให้ความร่วมมือ
  --