Ет орау машинасына сатып алу бойынша нұсқаулық

Ет жабысқақ және су немесе соус болғандықтан, орау үшін проблемалы тағам болып табылады. Оны дәл өлшеп, орау кезінде мықтап жабу оның жабысқақтығы мен судың болуына байланысты қиынға соғады; сондықтан одан суды/сұйықтықты мүмкіндігінше алып тастау керек. Нарықта әртүрлі орау машиналары бар, бірақ ең көп қолданылатын ет орау машинасы - вакуум және VFFS.

Бұл сатып алу нұсқаулығы сізге осы орау машиналарына шолу және сатып алу нұсқауларын береді.

Әртүрлі ет түрлерін орау бойынша нұсқаулық

Етті орау өнеркәсібі үлкен және күрделі, өйткені етті орау көптеген машиналар мен процестерді қамтиды. Етті орау үшін қандай ет орау машинасын немесе өңдеуді қолданатыны маңызды емес.

Әрбір компанияның мақсаты – тұтынушыларға жаңа піскен және әдемі оралған ет жеткізу. Етті орау үшін әртүрлі әдістер бар, бірақ оны сапа, балғындық және FDA стандарттарына сәйкес сақтау оны қалай орауыңызға байланысты. Кейбір өзгерістер еттің қай түріне оралғанына және консервіленгеніне байланысты; біразын осы жерде талқылайық.

Сиыр еті& Шошқа еті

Сиыр еті мен шошқа еті қасапшыға немесе тұтынушыға жеткізілгенше бірдей орау процесінен өтеді. Олар әдетте вакуумдық тығыздағыштың көмегімен буып-түйіледі, өйткені ет ашық ауада сақталса, тез бұзылады.

Сондықтан сиыр етін сақтау үшін& шошқа еті, ауа олардың қаптамасынан вакуум арқылы шығарылады, өйткені ол ауа болмаған кезде ғана таза болуы мүмкін. Тіпті орау кезінде қаптаманың ішінде аздаған ауа қалса да, ол ет түсін өзгертіп, тез күйіп кетеді.

Етті орау машиналары өнеркәсібінде әрбір жеке оттегі молекуласының науа денэстері арқылы алынуын қамтамасыз ету үшін орау процесінде кейбір арнайы газдар да қолданылады. Сиыр еті& шошқа етін ірі кесектерге кесіп, содан кейін вакуумдық тығыздағыштың көмегімен иілгіш қаптамаға салады.

Теңіз тағамдары

Теңіз өнімдерін сақтау және орау оңай емес, өйткені теңіз өнімдері тез қышқыл болады. Өнеркәсіптер теңіз өнімдерін жеткізу және логистика үшін орау кезінде қартаюдың алдын алу үшін жылдам мұздату әдісін пайдаланады.

Кейбір салаларда консервілеу процесі теңіз өнімдерін сақтау және қартаюға қарсы тұру үшін өте маңызды. Осы мақсатта науа денэстері көмегімен әртүрлі типтегі машиналар мен материалдар қолданылады. Теңіз өнімдерін орау сиыр етіне немесе шошқа етіне қарағанда күрделірек, өйткені әрбір теңіз өнімін сақтау және орау үшін әртүрлі процесс қажет.

Тұщы су балықтары, моллюскалар, тұзды су балықтары және шаян тәрізділер; бұл заттардың барлығы әртүрлі процестер мен әртүрлі машиналармен оралған.

Етке арналған ең жақсы орау машиналары

Міне, ең жақсы ет орау машиналары және әр машинаның әртүрлі артықшылықтары мен мүмкіндіктері бар. Сіз өзіңіздің бизнес мақсатыңызға сәйкес келетін кез келген орау машинасын ала аласыз.

Вакуумды орау машинасы 

Көбінесе азық-түлік өнімдері вакуум технологиясы бойынша консервіленген және оралған. Вакуумдық жүйелерге негізделген орау машиналары тұтынылатын заттарды, әсіресе етті орау үшін және осы заттарды жылыту және тығыздау процесінде кеңінен қолданылады.

Ет сезімтал тағам болып табылады және дұрыс сақталмаса, тез бұзылып кетуі мүмкін. Ет орауының жақсы сапасы үшін конвейер суды буып-түюден бұрын жою үшін қолданылады.

Ерекше өзгешеліктері

· Вакуумдық технологияның көмегімен ауа ет, ірімшік және құрамында суы бар су заттары сияқты тағамнан толығымен сорылады.

· Бұл вакуумды орау машинасы автоматты өлшеуге арналған аралас таразымен жұмыс істей алады және шағын жұмыс орындарында реттелуі мүмкін.

· Ол автоматтандырылған және өндіріс желісін айтарлықтай арттырады.

Науаны тегістейтін машина

Күнделікті ас мәзірі үшін ет супермаркетке жеткізілсе, науа денэстер маңызды машина болып табылады. Науаны тазарту машинасы бос науаны іріктеу және толтыру орнына қою болып табылады, егер ол көп басты таразы машиналарымен жұмыс істейтін болса, көп басты таразы автоматты түрде өлшеп, етті науаға толтырады.

· Ол автоматтандырылған және өндіріс желісін айтарлықтай арттырады.

· Машина науасының өлшемін теңшеуге және ауқымда реттеуге болады

· Таразы қолмен өлшеуге қарағанда жоғары дәлдік пен жылдамдықты қамтамасыз етеді

Термоформингті орау машинасы

Термоформалау орау машинасы әртүрлі ет түрлерін орау үшін ең жақсы болып саналады. Толық автоматты құрылғы пайдаланушыға компания стандарттарына сәйкес өз параметрлерін реттеуге мүмкіндік береді.

Термоформалау процесі оның өндіріс жылдамдығын төмендетпестен қатарда жұмыс істей алады. Өндіріс желісін тұрақты және ет сапасын сақтау үшін тек термоформингті ұстап тұру және жаңарту қажет.

Ерекше өзгешеліктері

· Термоформалау автоматты түрде жүзеге асырылады, сондықтан операция үшін жұмысшылардың ең аз саны қажет.

· Жетілдірілген Ai жүйесі жұмысты одан да қолжетімді етеді.

· Термоформинг машинасының құрылымы тот баспайтын және бактерияларды болдырмауға арналған, бұл оның гигиеналық екенін де білдіреді.

· Термоформинг машиналарында қолданылатын жүздер өткір және ұзаққа созылады.

· Термоформалау орау машинасы әртүрлі орау режимдерін ұсынады.

VFFS орау машинасы

VFFS орау машинасы әртүрлі өнімдерді орау кезінде және ет ең маңыздылардың бірі болып табылатын өнімдер мен заттардың кең тізімінде қолданылады. Бұл VFFS арқылы алуға болатын әртүрлі сөмке өлшемдері бар. Орам қапшықтарының көпшілігі жастық сөмкелер, бұрыштық қаптар және төрт тығындалған қаптар болып табылады және әр қаптың стандартты өлшемі бар.

VFFS көп өнімді орау үшін жасалған. Егер сіз үлкен ет бөлігін орап алғыңыз келсе, сіз арнайы қапшықтарды пайдалануыңыз керек, өйткені етті кішкентай қапшықтарға салуға болмайды; әйтпесе, оларды кішкене бөліктерге кесу керек. Алайда, егер сіз асшаяндар мен қызғылт лосось сияқты теңіз өнімдерін жинағыңыз келсе, оларды стандартты қапшықтарға салуға болады.

Ерекше өзгешеліктері

· VFFS үстіңгі және астыңғы жағын автоматты түрде бүктеу, қалыптау және тығыздау үшін жалпақ пленка орамын пайдаланады

· VFFS толтыру, өлшеу және тығыздау сияқты көп тапсырмаларды орындай алады.

· Көп басты таразы vffs машинасы ±1,5 грамм барынша мүмкін болатын дәлдікті қамтамасыз етеді

· Стандартты модель минутына ең көбі 60 сөмке сала алады.

· VFFS әртүрлі заттарды жинай алатын көп басты таразыдан тұрады& өнімдер.

· Толық автоматты, сондықтан өндіріс күшін жоғалтуға мүмкіндік жоқ.

Ет орау машинасын қайдан сатып алуға болады?

Гуандундағы Smart Weigh Packaging Machinery Co., Ltd  жоғары жылдамдықты, жоғары дәлдіктегі көп таразы өлшегіштерді, сызықтық таразыларды, тексеру таразыларын, металл детекторларды және әртүрлі теңшелген талаптарды қанағаттандыру үшін толық өлшеу және орау желісі өнімдерін жобалауға, өндіруге және орнатуға маманданған өлшеу және орау машиналарының беделді өндірушісі. талаптар.

2012 жылы құрылғаннан бері Smart Weigh орау машиналарын өндіруші тамақ өнеркәсібі тап болған қиындықтарды мойындады және түсінді.

Тамақ және азық-түлік емес тауарларды өлшеу, орау, таңбалау және өңдеуге арналған заманауи автоматтандыру процестерін Smart таразыға орау машиналарының кәсіби өндірушісі барлық серіктестермен тығыз ынтымақтастықта әзірлейді.

Қорытынды

Біз осы мақалада еттің әртүрлі түрлерін және олардың әрқайсысы өзінің табиғи ерекшеліктеріне қарай қалай оралып, қалай сақталатынын талқыладық. Әрбір еттің жарамдылық мерзімі болады, содан кейін ол ыдырайды. 

Авторы: Smartweigh–Көп басты таразы

Авторы: Smartweigh–Көп таразыларды өндірушілер

Авторы: Smartweigh–Сызықтық таразы

Авторы: Smartweigh–Сызықтық таразы орау машинасы

Авторы: Smartweigh–Көп басты таразыға арналған орау машинасы

Авторы: Smartweigh–Науа Денестер

Авторы: Smartweigh–Қақпақты орау машинасы

Авторы: Smartweigh–Аралас таразы

Авторы: Smartweigh–Doypack орау машинасы

Авторы: Smartweigh–Дайын сөмкелерді орау машинасы

Авторы: Smartweigh–Айналмалы орау машинасы

Авторы: Smartweigh–Тік орау машинасы

Авторы: Smartweigh–VFFS орау машинасы

• Жыл құрылды
  --
• Бизнес түрі
  --
• Ел / аймақ
  --
• Негізгі сала
  --
• Негізгі өнімдер
  --
• Кәсіпорынның заңды тұлғасы
  --
• Жалпы қызметкерлер
  --
• Жылдық шығу құны
  --
• Экспорттық нарық
  --
• Ынтымақтастық клиенттері
  --