માંસ પેક કરવા માટે સમસ્યારૂપ ખાદ્ય વસ્તુ છે કારણ કે તે ચીકણું હોય છે અને તેમાં પાણી અથવા ચટણી હોય છે. તેનું ચોક્કસ વજન કરો અને પેકેજિંગ દરમિયાન તેને ચુસ્તપણે સીલ કરવું તેની સ્ટીકીનેસ અને પાણીની હાજરીને કારણે પડકારરૂપ બની જાય છે; તેથી, તમારે તેમાંથી શક્ય તેટલું પાણી/પ્રવાહી દૂર કરવાની જરૂર છે. બજારમાં વિવિધ પેકેજિંગ મશીનો છે, પરંતુ સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાતી મીટ પેકિંગ મશીન વેક્યુમ અને VFFS છે.
આ ખરીદી માર્ગદર્શિકા તમને આ પેકેજીંગ મશીનો અને ખરીદી માર્ગદર્શિકાઓની ઝાંખી આપશે.
વિવિધ પ્રકારના માંસને પૅક કરવા માટેની માર્ગદર્શિકા
માંસ પેકેજીંગ ઉદ્યોગ વિશાળ અને જટિલ છે કારણ કે માંસ પેકેજીંગમાં વિવિધ પ્રકારના મશીનો અને પ્રક્રિયાઓનો સમાવેશ થાય છે. માંસને પેક કરવા માટે મીટ પેકેજીંગ કંપનીઓ કઈ મીટ પેકિંગ મશીન અથવા પ્રોસેસનો ઉપયોગ કરે છે તેનાથી કોઈ ફરક પડતો નથી.
દરેક કંપનીનું ધ્યેય ગ્રાહકોને તાજું અને સરસ રીતે પેક કરેલું માંસ પહોંચાડવાનું છે. માંસને પેક કરવાની વિવિધ રીતો છે, પરંતુ તેને ગુણવત્તા, તાજગી અને એફડીએ ધોરણો અનુસાર રાખવાનું તમે તેને કેવી રીતે પેક કરો છો તેના પર આધાર રાખે છે. કેટલાક ફેરફારો કયા પ્રકારનું માંસ પેક અને સાચવેલ છે તેના પર આધાર રાખે છે; ચાલો અહીં થોડી ચર્ચા કરીએ.
ગૌમાંસ& પોર્ક

બીફ અને ડુક્કરનું માંસ કસાઈ અથવા ગ્રાહક સુધી પહોંચાડવામાં ન આવે ત્યાં સુધી લગભગ સમાન પેકેજિંગ પ્રક્રિયામાંથી પસાર થાય છે. તેઓ સામાન્ય રીતે વેક્યુમ સીલરની મદદથી પેક કરવામાં આવે છે, કારણ કે જો માંસને ખુલ્લી હવામાં રાખવામાં આવે તો તે ઝડપથી બગડે છે.
જેથી ગૌમાંસ સાચવવા& ડુક્કરનું માંસ, તેમની પેકેજિંગ બેગમાંથી હવા વેક્યૂમ દ્વારા દૂર કરવામાં આવે છે કારણ કે તે હવાની ગેરહાજરીમાં જ તાજી હોઈ શકે છે. જો, પેકેજિંગ પ્રક્રિયા દરમિયાન, પેકની અંદર થોડી માત્રામાં હવા રહે છે, તો પણ તે માંસનો રંગ બદલશે અને ઝડપથી બગડી જશે.
માંસ પેકેજીંગ મશીન ઉદ્યોગમાં, અમુક ચોક્કસ વાયુઓનો ઉપયોગ પેકેજીંગ પ્રક્રિયામાં થાય છે તેની ખાતરી કરવા માટે કે દરેક એક ઓક્સિજન પરમાણુ ટ્રે ડેનેસ્ટરનો ઉપયોગ કરીને કાઢવામાં આવે છે. ગૌમાંસ& ડુક્કરનું માંસ મોટા ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે અને પછી વેક્યૂમ સીલરની મદદથી લવચીક પેકેજિંગમાં પેક કરવામાં આવે છે.
સી ફૂડ વસ્તુઓ

સીફૂડની જાળવણી અને પેકેજિંગ પણ સરળ નથી કારણ કે સીફૂડ ઝડપથી ખાટા થઈ શકે છે. સપ્લાય અને લોજિસ્ટિક્સ માટે પેક કરતી વખતે સીફૂડને વૃદ્ધ થતા અટકાવવા માટે ઉદ્યોગો ફ્લેશ ફ્રીઝિંગનો ઉપયોગ કરે છે.
કેટલાક ઉદ્યોગોમાં, કેનિંગ પ્રક્રિયા સીફૂડ આઇટમને ટકાવી રાખવા અને વૃદ્ધત્વનો પ્રતિકાર કરવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે. આ હેતુ માટે, ટ્રે ડેનેસ્ટરની મદદથી વિવિધ પ્રકારના મશીનો અને સામગ્રીનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. સીફૂડ વસ્તુઓનું પેકેજીંગ બીફ અથવા ડુક્કરના માંસ કરતાં વધુ જટિલ છે કારણ કે દરેક દરિયાઈ વસ્તુને સાચવવા અને પેક કરવા માટે અલગ પ્રક્રિયાની જરૂર પડે છે.
જેમ કે તાજા પાણીની માછલી, મોલસ્ક, ખારા પાણીની માછલી અને ક્રસ્ટેશિયન્સ; આ તમામ વસ્તુઓ વિવિધ પ્રક્રિયાઓ દ્વારા અને વિવિધ મશીનો દ્વારા પેક કરવામાં આવે છે.
માંસ માટે શ્રેષ્ઠ પેકેજિંગ મશીનો
અહીં ટોચના માંસ પેકેજિંગ મશીનો છે, અને દરેક મશીનમાં વિવિધ લાભો અને સુવિધાઓ છે. તમે કોઈપણ પેકેજિંગ મશીન માટે જઈ શકો છો જે તમારા વ્યવસાય હેતુને શ્રેષ્ઠ રીતે અનુકૂળ હોય.
વેક્યુમ પેકેજિંગ મશીન

મોટાભાગે ખાદ્ય પદાર્થો વેક્યુમ ટેક્નોલોજી દ્વારા સાચવવામાં આવે છે અને પેક કરવામાં આવે છે. વેક્યૂમ સિસ્ટમ પર આધારિત પેકેજિંગ મશીનોનો ઉપયોગ ઉપભોજ્ય વસ્તુઓ, ખાસ કરીને માંસના પેકિંગ માટે અને આ વસ્તુઓની ગરમી અને સીલિંગ પ્રક્રિયા દરમિયાન વ્યાપકપણે થાય છે.
માંસ એક અતિસંવેદનશીલ ખાદ્ય પદાર્થ છે અને જો તેને યોગ્ય રીતે સાચવવામાં ન આવે તો તે સરળતાથી બગડી શકે છે. માંસના પેકેજિંગની સારી ગુણવત્તા માટે, કન્વેયરનો ઉપયોગ પાણીને પેક કરવામાં આવે તે પહેલાં તેને દૂર કરવા માટે કરવામાં આવે છે.
વિશેષતા
· શૂન્યાવકાશ તકનીકની મદદથી, માંસ, ચીઝ અને પાણી ધરાવતી જળચર વસ્તુઓ જેવી ખાદ્ય ચીજોમાંથી હવાને સંપૂર્ણપણે શૂન્યાવકાશ કરવામાં આવે છે.
· આ વેક્યુમ પેકેજિંગ મશીન ઓટો વેઇંગ માટે કોમ્બિનેશન વેઇઝર સાથે કામ કરી શકે છે અને નાના કામના સ્થળોએ એડજસ્ટ કરી શકાય છે.
· તે સ્વયંસંચાલિત છે અને નાટકીય રીતે તમારી ઉત્પાદન લાઇનમાં વધારો કરે છે.
ટ્રે ડેનેસ્ટિંગ મશીન

જો માંસ દૈનિક મેનૂ માટે સુપરમાર્કેટમાં સપ્લાય કરવામાં આવે છે, તો ટ્રે ડેનેસ્ટર એ આવશ્યક મશીન છે. ટ્રે ડિનેસ્ટિંગ મશીન ખાલી ટ્રેને ફિલિંગ પોઝિશન માટે પસંદ કરીને મૂકવાનું છે, જો તે મલ્ટિહેડ વેઇંગ મશીનો સાથે કામ કરે છે, તો મલ્ટિહેડ વેઇઝર ઓટો વજન કરશે અને ટ્રેમાં માંસ ભરશે.
· તે સ્વયંસંચાલિત છે અને નાટકીય રીતે તમારી ઉત્પાદન લાઇનમાં વધારો કરે છે.
· મશીન ટ્રેનું કદ શ્રેણીમાં કસ્ટમાઇઝ અને એડજસ્ટેબલ હોઈ શકે છે
· વજન કરનાર મેન્યુઅલ વજન કરતાં વધુ ચોકસાઈ અને ઝડપ પ્રદાન કરે છે
થર્મોફોર્મિંગ પેકેજિંગ મશીન

વિવિધ પ્રકારના માંસના પેકિંગ માટે થર્મોફોર્મિંગ પેકેજિંગ મશીન શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે. સંપૂર્ણ સ્વચાલિત મશીન વપરાશકર્તાને તેની કંપનીના ધોરણો અનુસાર તેની સેટિંગ્સને કસ્ટમાઇઝ કરવા સક્ષમ બનાવે છે.
થર્મોફોર્મિંગ પ્રક્રિયા તેના ઉત્પાદન દરમાં ઘટાડો કર્યા વિના એક પંક્તિમાં કામ કરી શકે છે. ઉત્પાદન લાઇનને સ્થિર રાખવા અને માંસની ગુણવત્તાને જાળવી રાખવા માટે, તમારે માત્ર થર્મોફોર્મિંગ જાળવવું અને અપડેટ કરવું પડશે.
વિશેષતા
· થર્મોફોર્મિંગ ઓટોમેટિક છે, તેથી ઓપરેશન માટે ઓછામાં ઓછી સંખ્યામાં કામદારોની જરૂર છે.
· અદ્યતન Ai સિસ્ટમ, કાર્યને વધુ સુલભ બનાવે છે.
· થર્મોફોર્મિંગ મશીનનું માળખું સ્ટેનલેસ છે અને બેક્ટેરિયાને દૂર રાખવા માટે ડિઝાઇન કરવામાં આવ્યું છે, જેનો અર્થ છે કે તે આરોગ્યપ્રદ પણ છે.
· થર્મોફોર્મિંગ મશીનોમાં વપરાતી બ્લેડ તીક્ષ્ણ અને લાંબા સમય સુધી ચાલતી હોય છે.
· થર્મોફોર્મિંગ પેકેજિંગ મશીન વિવિધ પેકેજિંગ મોડ ઓફર કરે છે.
VFFS પેકેજિંગ મશીન

VFFS પેકેજિંગ મશીનનો ઉપયોગ વિવિધ ઉત્પાદનોના પેકિંગમાં અને ઉત્પાદનો અને વસ્તુઓની વિશાળ સૂચિમાં થાય છે જ્યાં માંસ સૌથી મહત્વપૂર્ણ પૈકીનું એક છે. આ VFFS દ્વારા તમે વિવિધ કદના બેગ મેળવી શકો છો. મોટાભાગની પેકેજિંગ બેગ પિલો બેગ, ગસેટ બેગ અને ક્વોડ-સીલ બેગ હોય છે અને દરેક બેગનું પ્રમાણભૂત કદ હોય છે.
VFFS મલ્ટિ-પ્રોડક્ટ પેકેજિંગ માટે રચાયેલ છે. જો તમે માંસના મોટા ટુકડાને પેક કરવા જઈ રહ્યા છો, તો તમારે કસ્ટમ બેગનો ઉપયોગ કરવો પડશે કારણ કે તમે માંસને નાની બેગમાં પેક કરી શકતા નથી; નહિંતર, તમારે તેમને નાના ટુકડાઓમાં કાપવા પડશે. જો કે, જો તમે ઝીંગા અને ગુલાબી સૅલ્મોન જેવી સીફૂડ વસ્તુઓને પેક કરવાનો ઇરાદો ધરાવતા હો, તો તે બેગના પ્રમાણભૂત કદમાં પેક કરી શકાય છે.
વિશેષતા
· VFFS ઉપર અને નીચે આપોઆપ ફોલ્ડ કરવા, રચવા અને સીલ કરવા માટે ફિલ્મના ફ્લેટ રોલનો ઉપયોગ કરે છે
· VFFS ફિલિંગ, વેઇંગ અને સીલિંગ જેવા મલ્ટિટાસ્ક કરી શકે છે.
· મલ્ટિહેડ વેઇઝર vffs મશીન તમને ±1.5 ગ્રામની શ્રેષ્ઠ શક્ય ચોકસાઈ પ્રદાન કરે છે
· માનક મોડલ મહત્તમ 60 બેગ પ્રતિ મિનિટ પેક કરી શકે છે.
· VFFS માં મલ્ટિહેડ વેઇઝરનો સમાવેશ થાય છે જે વિવિધ વસ્તુઓને પેક કરી શકે છે& ઉત્પાદનો
· સંપૂર્ણપણે સ્વચાલિત, તેથી ઉત્પાદન શક્તિ ગુમાવવાની કોઈ શક્યતા નથી.
તમારું માંસ પેકિંગ મશીન ક્યાંથી ખરીદવું?
ગુઆંગડોંગમાં સ્માર્ટ વજન પેકેજીંગ મશીનરી કું. લિ વજન અને પેકેજિંગ મશીનોની એક પ્રતિષ્ઠિત ઉત્પાદક છે જે હાઇ-સ્પીડ, ઉચ્ચ-ચોકસાઇવાળા મલ્ટિહેડ વેઇઝર, લીનિયર વેઇઝર, ચેક વેઇઝર, મેટલ ડિટેક્ટર અને સંપૂર્ણ વજન અને પેકિંગ લાઇન ઉત્પાદનોની ડિઝાઇન, ઉત્પાદન અને ઇન્સ્ટોલેશનમાં નિષ્ણાત છે. જરૂરિયાતો
2012 માં તેની સ્થાપના થઈ ત્યારથી, સ્માર્ટ વજન પેકિંગ મશીનોના ઉત્પાદકે ખાદ્ય ઉદ્યોગ દ્વારા સામનો કરવામાં આવતી મુશ્કેલીઓને ઓળખી અને સમજ્યા છે.
વજન, પેકિંગ, લેબલીંગ અને ફૂડ હેન્ડલિંગ અને નોન-ફૂડ સામાન માટેની આધુનિક ઓટોમેશન પ્રક્રિયાઓ સ્માર્ટ વેઈંગ પેકિંગ મશીનોના વ્યાવસાયિક ઉત્પાદક દ્વારા તમામ ભાગીદારો સાથે નજીકના સહયોગથી વિકસાવવામાં આવી રહી છે.
નિષ્કર્ષ
અમે આ લેખમાં વિવિધ પ્રકારના માંસની ચર્ચા કરી છે અને દરેકને તેની કુદરતી લાક્ષણિકતાઓ દ્વારા કેવી રીતે પેક અને સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે. દરેક માંસની તેની સમાપ્તિ તારીખ હોય છે, જેના પછી તે વિઘટિત થાય છે.
લેખક: સ્માર્ટવેઈ-મલ્ટિહેડ વેઇઝર
લેખક: સ્માર્ટવેઈ-મલ્ટિહેડ વેઇઝર ઉત્પાદકો
લેખક: સ્માર્ટવેઈ-લીનિયર વેઇઝર
લેખક: સ્માર્ટવેઈ-લીનિયર વેઇઝર પેકિંગ મશીન
લેખક: સ્માર્ટવેઈ-મલ્ટિહેડ વેઇઝર પેકિંગ મશીન
લેખક: સ્માર્ટવેઈ-ટ્રે Denester
લેખક: સ્માર્ટવેઈ-ક્લેમશેલ પેકિંગ મશીન
લેખક: સ્માર્ટવેઈ-સંયોજન તોલનાર
લેખક: સ્માર્ટવેઈ-ડોયપેક પેકિંગ મશીન
લેખક: સ્માર્ટવેઈ-પ્રીમેઇડ બેગ પેકિંગ મશીન
લેખક: સ્માર્ટવેઈ-રોટરી પેકિંગ મશીન
લેખક: સ્માર્ટવેઈ-વર્ટિકલ પેકેજિંગ મશીન
લેખક: સ્માર્ટવેઈ-VFFS પેકિંગ મશીન
અમારો સંપર્ક કરો
Export@smartweighpack.com પર સંપર્ક કરો
બિલ્ડીંગ બી, કુનક્સિન ઇન્ડસ્ટ્રીયલ પાર્ક, નંબર 55, ડોંગ ફુ રોડ, ડોંગફેંગ ટાઉન, ઝોંગશાન સિટી, ગુઆંગડોંગ પ્રાંત, ચીન, 528425
આપણે તે કેવી રીતે કરીએ છીએ તે વૈશ્વિક સ્તરે મળે છે અને વ્યાખ્યાયિત કરીએ છીએ
સંબંધિત પેકેજિંગ મશીનરી
અમારો સંપર્ક કરો, અમે તમને વ્યાવસાયિક ફૂડ પેકેજિંગ ટર્નકી સોલ્યુશન્સ આપી શકીએ છીએ.

કૉપિરાઇટ © ગુઆંગડોંગ સ્માર્ટવેઇગ પેકેજિંગ મશીનરી કંપની લિમિટેડ | સર્વાધિકાર સુરક્ષિત