Daging merupakan bahan makanan yang bermasalah untuk dikemas karena lengket dan mengandung air atau saus. Timbang dengan akurat dan menyegelnya dengan rapat selama pengemasan menjadi tantangan karena lengket dan adanya air; oleh karena itu, Anda perlu membuang air/cairan sebanyak mungkin. Ada berbagai mesin pengemas di pasaran, namun Mesin Pengemas Daging yang paling banyak digunakan adalah Vacuum dan VFFS.
Panduan pembelian ini akan memberi Anda gambaran tentang mesin pengemas ini dan pedoman pembelian.
Panduan untuk Mengemas Berbagai Jenis Daging
Industri pengemasan daging besar dan kompleks karena pengemasan daging melibatkan berbagai jenis mesin dan proses. Tidak masalah mesin pengemas daging atau proses apa yang digunakan perusahaan pengemasan daging untuk mengemas daging.
Tujuan setiap perusahaan adalah memberikan pelanggan daging yang segar dan dikemas dengan baik. Ada berbagai cara mengemas daging, namun menjaganya agar tetap sesuai dengan kualitas, kesegaran, dan standar FDA tergantung cara Anda mengemasnya. Beberapa perubahan bergantung pada jenis daging yang dikemas dan diawetkan; mari kita bahas beberapa di sini.
Daging sapi& Babi

Daging sapi dan babi melewati proses pengemasan yang hampir sama hingga dikirim ke tukang daging atau pelanggan. Mereka biasanya dikemas dengan bantuan penyegel vakum, karena daging cepat rusak jika disimpan di udara terbuka.
Jadi untuk mengawetkan daging sapi& babi, udara dikeluarkan dari kantong kemasannya melalui vakum karena hanya bisa segar jika tidak ada udara. Sekalipun selama proses pengemasan terdapat sedikit udara yang tertinggal di dalam kemasan, hal tersebut akan mengubah warna daging dan cepat menjadi tengik.
Dalam industri mesin pengemasan daging, beberapa gas tertentu juga digunakan dalam proses pengemasan untuk memastikan bahwa setiap molekul oksigen diekstraksi menggunakan Tray denester. Daging sapi& daging babi dipotong-potong besar kemudian dikemas dalam flexible packaging dengan bantuan vacuum sealer.
Item Makanan Laut

Mengawetkan dan mengemas seafood juga tidak mudah karena seafood bisa cepat menjadi asam. Industri menggunakan pembekuan kilat untuk mencegah makanan laut dari penuaan saat mengemasnya untuk persediaan dan logistik.
Di beberapa industri, proses pengalengan sangat penting untuk mempertahankan produk makanan laut dan menahan penuaan. Untuk tujuan ini, berbagai jenis mesin dan bahan digunakan dengan bantuan Tray denester. Pengemasan barang hasil laut lebih rumit dibandingkan daging sapi atau babi karena setiap barang laut membutuhkan proses yang berbeda untuk diawetkan dan dikemas.
Seperti ikan air tawar, moluska, ikan air asin, dan krustasea; semua barang tersebut dikemas melalui proses yang berbeda dan dengan mesin yang berbeda.
Mesin Pengemas Daging Terbaik
Berikut adalah mesin pengemas daging teratas, dan setiap mesin memiliki fasilitas dan fitur yang berbeda. Anda dapat menggunakan mesin pengemasan apa pun yang paling sesuai dengan tujuan bisnis Anda.
Mesin Pengemas Vakum

Sebagian besar bahan makanan diawetkan dan dikemas dengan teknologi Vacuum. Mesin pengemas berdasarkan sistem vakum banyak digunakan untuk mengemas barang-barang konsumsi, terutama daging, dan selama proses panas dan penyegelan barang-barang tersebut.
Daging adalah bahan makanan yang rentan dan mudah rusak dalam waktu singkat jika tidak diawetkan dengan benar. Untuk kualitas pengemasan daging yang baik, konveyor digunakan untuk menghilangkan air sebelum dikemas.
Fitur
· Dengan bantuan teknologi vakum, udara disedot seluruhnya dari bahan makanan seperti daging, keju, dan bahan air yang mengandung air.
· Mesin pengemas vakum ini dapat bekerja dengan timbangan kombinasi untuk penimbangan otomatis dan dapat disesuaikan di tempat kerja kecil.
· Ini otomatis dan secara dramatis meningkatkan lini produksi Anda.
Mesin Denesting Baki

Jika daging dipasok ke supermarket untuk menu sehari-hari, tray denester merupakan mesin yang penting. Mesin denesting baki adalah untuk mengambil dan menempatkan baki kosong ke posisi pengisian, jika bekerja dengan mesin penimbangan multihead, timbangan multihead akan otomatis menimbang dan mengisi daging ke dalam baki.
· Ini otomatis dan secara dramatis meningkatkan lini produksi Anda.
· Ukuran baki mesin dapat disesuaikan dan disesuaikan dalam jangkauan
· Weigher memberikan akurasi dan kecepatan yang lebih tinggi daripada penimbangan manual
Mesin Pengemas Thermoforming

Mesin pengemasan thermoforming dianggap terbaik untuk mengemas berbagai jenis daging. Mesin yang sepenuhnya otomatis memungkinkan pengguna untuk menyesuaikan pengaturannya sesuai dengan standar perusahaannya.
Proses thermoforming dapat bekerja berturut-turut tanpa menurunkan laju produksinya. Untuk menjaga kestabilan lini produksi dan kualitas daging, Anda hanya perlu menjaga dan memperbarui Thermoforming.
Fitur
· Thermoforming bersifat otomatis, sehingga jumlah pekerja minimal diperlukan untuk pengoperasian.
· Sistem Ai canggih, membuat pekerjaan lebih mudah diakses.
· Struktur mesin thermoforming ini tahan karat dan dirancang untuk menjauhkan bakteri, yang berarti juga higienis.
· Pisau yang digunakan pada mesin Thermoforming tajam dan tahan lama.
· Mesin pengemasan thermoforming menawarkan mode pengemasan yang berbeda.
Mesin Pengemas VFFS

Mesin pengemas VFFS digunakan di seluruh pengemasan produk yang berbeda dan dalam daftar besar produk dan barang di mana daging adalah salah satu yang paling penting. Ada berbagai ukuran tas yang bisa Anda dapatkan dengan VFFS ini. Sebagian besar tas kemasan adalah tas bantal, tas gusset, dan tas bersegel empat, dan masing-masing tas memiliki ukuran standarnya sendiri.
VFFS dirancang untuk kemasan multi-produk. Jika Anda akan mengemas daging dalam jumlah besar, Anda harus menggunakan kantong khusus karena Anda tidak dapat mengemas daging dalam kantong kecil; jika tidak, Anda harus memotongnya menjadi potongan yang lebih kecil. Namun, jika Anda berniat mengemas makanan laut seperti udang dan salmon merah muda, bisa dikemas dalam ukuran tas standar.
Fitur
· VFFS menggunakan gulungan film datar untuk melipat secara otomatis, membentuk, dan menyegel bagian atas dan bawah
· VFFS dapat melakukan banyak tugas seperti mengisi, menimbang, dan menyegel.
· Mesin vffs timbangan multihead memberi Anda akurasi terbaik sebesar ±1,5 gram
· Model standar dapat mengemas maksimal 60 kantong per menit.
· VFFS terdiri dari timbangan multihead yang dapat mengemas berbagai barang& produk.
· Sepenuhnya otomatis, sehingga tidak ada kemungkinan kehilangan kekuatan produksi.
Dari Mana Membeli Mesin Pengemas Daging Anda?
Smart Weigh Packaging Machinery Co., Ltd. di Guangdong adalah produsen mesin penimbangan dan pengemasan terkemuka yang berspesialisasi dalam desain, produksi, dan pemasangan timbangan Multihead berkecepatan tinggi, akurasi tinggi, timbangan linier, timbangan cek, detektor logam, dan produk lini penimbangan dan pengepakan lengkap untuk memenuhi berbagai produk yang disesuaikan persyaratan.
Sejak didirikan pada tahun 2012, produsen mesin pengemas Smart Weigh telah menyadari dan memahami kesulitan yang dihadapi oleh industri makanan.
Proses otomasi modern untuk penimbangan, pengepakan, pelabelan, dan penanganan makanan dan barang non-makanan sedang dikembangkan oleh produsen profesional Mesin Pengemas Timbang Cerdas bekerja sama erat dengan semua mitra.
Kesimpulan
Kami membahas berbagai jenis daging dalam artikel ini dan bagaimana masing-masing dikemas dan disimpan berdasarkan karakteristik alaminya. Setiap daging memiliki tanggal kedaluwarsa, setelah itu membusuk.
Pengarang: Smartweigh–Timbangan Multihead
Pengarang: Smartweigh–Produsen Timbangan Multihead
Pengarang: Smartweigh–Timbangan Linear
Pengarang: Smartweigh–Mesin Pengemas Timbang Linear
Pengarang: Smartweigh–Mesin Pengemas Multihead Weigher
Pengarang: Smartweigh–Baki Denester
Pengarang: Smartweigh–Mesin Pengemas Clamshell
Pengarang: Smartweigh–Timbangan Kombinasi
Pengarang: Smartweigh–Mesin Pengemas Doypack
Pengarang: Smartweigh–Mesin Pengemas Tas Premade
Pengarang: Smartweigh–Mesin Pengemas Putar
Pengarang: Smartweigh–Mesin Pengemas Vertikal
Pengarang: Smartweigh–Mesin Pengemas VFFS
HUBUNGI KAMI
Gedung B, Taman Industri Kunxin, No. 55, Jalan Dong Fu, Kota Dongfeng, Kota Zhongshan, Provinsi Guangdong, Tiongkok, 528425
Bagaimana Kami Melakukannya Bertemu dan Mendefinisikan Global
Mesin Pengemas Terkait
Hubungi kami, kami dapat memberi Anda solusi pengemasan makanan profesional

Hak Cipta © Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd. | Semua Hak Dilindungi Undang-Undang