Guía de compra de máquinas empacadoras de carne

La carne es un alimento problemático para envasar porque es pegajosa y contiene agua o salsa. Pesarlo con precisión y sellarlo herméticamente durante el envasado se convierte en un desafío debido a su pegajosidad y la presencia de agua; por lo tanto, debe eliminar la mayor cantidad de agua/líquido posible. Hay varias máquinas envasadoras en el mercado, pero las envasadoras de carne más utilizadas son las envasadoras al vacío y VFFS.

Esta guía de compra le dará una descripción general de estas máquinas de embalaje y pautas de compra.

Guía para Envasar los Diferentes Tipos de Carne

La industria del envasado de carne es grande y compleja porque el envasado de carne involucra muchos tipos diferentes de máquinas y procesos. No importa qué máquina empacadora de carne o qué proceso utilicen las empresas empacadoras de carne para empacar la carne.

El objetivo de cada empresa es entregar a los clientes carne fresca y bien envasada. Hay varias formas de empacar la carne, pero mantenerla de acuerdo con la calidad, la frescura y los estándares de la FDA depende de cómo la empaque. Algunos cambios dependen del tipo de carne que se envasa y conserva; vamos a discutir algunos aquí.

Carne de res& Cerdo

La carne de res y cerdo pasan casi por el mismo proceso de empaque hasta que se entregan al carnicero o al cliente. Suelen envasarse con la ayuda de una envasadora al vacío, ya que la carne se echa a perder rápidamente si se mantiene al aire libre.

Así que para conservar la carne& cerdo, se elimina el aire de su bolsa de envasado a través del vacío ya que solo puede estar fresco en ausencia de aire. Incluso si, durante el proceso de envasado, queda una pequeña cantidad de aire dentro del paquete, cambiará el color de la carne y se pondrá rancia rápidamente.

En la industria de las máquinas de envasado de carne, también se utilizan algunos gases específicos en el proceso de envasado para garantizar que cada molécula de oxígeno se extraiga utilizando el desapilador de bandejas. Carne de res& La carne de cerdo se corta en trozos grandes y luego se envasa en envases flexibles con la ayuda de una envasadora al vacío.

Artículos de comida de mar

Conservar y envasar los mariscos tampoco es fácil porque los mariscos pueden agriarse rápidamente. Las industrias utilizan la congelación rápida para evitar que los productos del mar envejezcan cuando los envasan para el suministro y la logística.

En algunas industrias, el proceso de enlatado es vital para preservar el producto del mar y resistir el envejecimiento. Para ello, se utilizan diferentes tipos de máquinas y materiales con la ayuda del desapilador de bandejas. Envasar productos del mar es más complicado que la carne de res o cerdo porque cada producto del mar requiere un proceso diferente para conservarse y envasarse.

Como peces de agua dulce, moluscos, peces de agua salada y crustáceos; todos estos artículos son empacados a través de diferentes procesos y con diferentes máquinas.

Las mejores máquinas de envasado de carne

Aquí están las mejores máquinas empacadoras de carne, y cada máquina tiene diferentes ventajas y características. Puede optar por cualquier máquina de embalaje que mejor se adapte a su propósito comercial.

Máquina de envasado al vacío 

La mayoría de los alimentos se conservan y envasan con tecnología de vacío. Las máquinas de envasado basadas en sistemas de vacío se utilizan ampliamente para envasar artículos consumibles, especialmente carne, y durante el proceso de calentamiento y sellado de estos artículos.

La carne es un alimento susceptible y puede estropearse fácilmente en poco tiempo si no se conserva correctamente. Para la fina calidad del envasado de carnes, la cinta transportadora se utiliza para eliminar el agua antes de envasarla.

Características

· Con la ayuda de la tecnología de vacío, el aire se extrae por completo de alimentos como carne, queso y artículos acuáticos que contienen agua.

· Esta máquina de envasado al vacío puede funcionar con una pesadora combinada para pesaje automático y puede ajustarse en lugares de trabajo pequeños.

· Está automatizado y aumenta drásticamente su línea de producción.

Máquina desapiladora de bandejas

Si la carne se suministra al supermercado para el menú diario, la desapiladora de bandejas es una máquina esencial. La máquina desapiladora de bandejas es para recoger y colocar una bandeja vacía en la posición de llenado, si se trabaja con máquinas de pesaje de cabezales múltiples, la pesadora de cabezales múltiples pesará automáticamente y llenará la carne en las bandejas.

· Está automatizado y aumenta drásticamente su línea de producción.

· El tamaño de la bandeja de la máquina se puede personalizar y ajustar dentro del rango

· El pesador proporciona mayor precisión y velocidad que el pesaje manual

Máquina de embalaje de termoformado

La máquina envasadora de termoformado se considera la mejor para envasar diferentes tipos de carne. La máquina completamente automática permite al usuario personalizar su configuración de acuerdo con los estándares de su empresa.

El proceso de termoformado puede trabajar en una fila sin disminuir su tasa de producción. Para mantener estable la línea de producción y la calidad de la carne, solo hay que mantener Termoformado mantenido y actualizado.

Características

· El termoformado es automático, por lo que se necesita un número mínimo de trabajadores para la operación.

· Sistema Ai avanzado, que hace que el trabajo sea aún más accesible.

· La estructura de la termoformadora es inoxidable y está diseñada para mantener alejadas las bacterias, lo que significa que también es higiénica.

· Las cuchillas utilizadas en las máquinas de termoformado son afiladas y duraderas.

· La máquina de envasado de termoformado ofrece diferentes modos de envasado.

Máquina de embalaje VFFS

La máquina de envasado VFFS se utiliza en el envasado de diferentes productos y en la amplia lista de productos y artículos donde la carne es uno de los más importantes. Hay diferentes tamaños de bolsas que puede obtener con este VFFS. La mayoría de las bolsas de embalaje son bolsas tipo almohada, bolsas con fuelle y bolsas con sellado cuádruple, y cada bolsa tiene su tamaño estándar.

VFFS está diseñado para el envasado de varios productos. Si vas a empacar una pieza grande de carne, tienes que usar bolsas personalizadas porque no puedes empacar la carne en bolsas pequeñas; de lo contrario, debes cortarlos en trozos más pequeños. Sin embargo, si tiene la intención de empacar productos del mar como camarones y salmón rosado, puede empacarlos en bolsas de tamaño estándar.

Características

· VFFS utiliza un rollo plano de película para doblar, formar y sellar automáticamente la parte superior e inferior

· VFFS puede realizar múltiples tareas como llenar, pesar y sellar.

· La pesadora multicabezal vffs le proporciona la mejor precisión posible de ±1,5 gramos

· El modelo estándar puede empacar un máximo de 60 bolsas por minuto.

· VFFS consta de una pesadora multicabezal que puede envasar diferentes artículos& productos

· Totalmente automático, por lo que no hay posibilidad de perder fuerza de producción.

¿Dónde comprar su máquina empacadora de carne?

Smart Weigh Packaging Machinery Co., Ltd. en Guangdong  es un fabricante de renombre de máquinas de pesaje y empaque que se especializa en el diseño, la producción y la instalación de pesadoras multicabezal de alta velocidad y alta precisión, pesadoras lineales, controladoras de peso, detectores de metales y productos completos de línea de pesaje y empaque para satisfacer diversas necesidades personalizadas. requisitos

Desde su creación en 2012, el fabricante de envasadoras Smart Weigh ha reconocido y comprendido las dificultades a las que se enfrenta la industria alimentaria.

Los procesos de automatización modernos para pesar, empacar, etiquetar y manipular alimentos y productos no alimenticios están siendo desarrollados por un fabricante profesional de Smart Weigh Packing Machines en estrecha colaboración con todos los socios.

Conclusión

Discutimos varios tipos de carne en este artículo y cómo cada uno es empacado y almacenado por sus características naturales. Toda carne tiene su fecha de caducidad, después de la cual se descompone. 

Autor: Smartweigh–Pesadora multicabezal

Autor: Smartweigh–Pesador multicabezal Fabricantes

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Autor: Smartweigh–Empaquetadora con pesadora multicabezal

Autor: Smartweigh–Desapilador de bandejas

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Autor: Smartweigh–Máquina de embalaje Doypack

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Autor: Smartweigh–Máquina de embalaje rotativa

Autor: Smartweigh–Máquina de embalaje vertical

Autor: Smartweigh–Máquina de embalaje VFFS

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