Οδηγός αγοράς στη μηχανή συσκευασίας κρέατος

Το κρέας είναι ένα προβληματικό τρόφιμο για συσκευασία επειδή είναι κολλώδες και περιέχει νερό ή σάλτσα. Ζυγίστε το με ακρίβεια και το σφιχτό σφράγισμα κατά τη διάρκεια της συσκευασίας είναι δύσκολο λόγω του κολλώδους του και της παρουσίας νερού. Επομένως, πρέπει να αφαιρέσετε όσο το δυνατόν περισσότερο νερό/υγρό από αυτό. Υπάρχουν διάφορες μηχανές συσκευασίας στην αγορά, αλλά οι πιο χρησιμοποιούμενες Μηχανές Συσκευασίας Κρέατος είναι το Vacuum και το VFFS.

Αυτός ο οδηγός αγοράς θα σας δώσει μια επισκόπηση αυτών των μηχανημάτων συσκευασίας και τις οδηγίες αγοράς.

Οδηγός για τη συσκευασία των διαφορετικών ειδών κρέατος

Η βιομηχανία συσκευασίας κρέατος είναι μεγάλη και πολύπλοκη επειδή η συσκευασία κρέατος περιλαμβάνει πολλά διαφορετικά είδη μηχανών και διεργασιών. Δεν έχει σημασία ποια μηχανή συσκευασίας κρέατος ή επεξεργασία χρησιμοποιούν οι εταιρείες συσκευασίας κρέατος για τη συσκευασία του κρέατος.

Στόχος κάθε εταιρείας είναι να προσφέρει στους πελάτες φρέσκο ​​και όμορφα συσκευασμένο κρέας. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι συσκευασίας του κρέατος, αλλά η διατήρηση του σύμφωνα με την ποιότητα, τη φρεσκάδα και τα πρότυπα του FDA εξαρτάται από τον τρόπο συσκευασίας του. Ορισμένες αλλαγές εξαρτώνται από το είδος του κρέατος που συσκευάζεται και συντηρείται. ας συζητήσουμε μερικά εδώ.

Βοδινό κρέας& Χοιρινό

Το βοδινό και το χοιρινό κρέας περνούν σχεδόν από την ίδια διαδικασία συσκευασίας μέχρι να παραδοθούν στον κρεοπώλη ή στον πελάτη. Συσκευάζονται συνήθως με τη βοήθεια σφραγιστικού κενού, καθώς το κρέας αλλοιώνεται γρήγορα αν διατηρηθεί στο ύπαιθρο.

Έτσι για να συντηρηθεί το βόειο κρέας& χοιρινό, ο αέρας απομακρύνεται από τη συσκευασία τους μέσω του κενού καθώς μπορεί να είναι φρέσκος μόνο απουσία αέρα. Ακόμα κι αν, κατά τη διάρκεια της συσκευασίας, παραμείνει μικρή ποσότητα αέρα μέσα στη συσκευασία, θα αλλάξει το χρώμα του κρέατος και θα ταγγίσει γρήγορα.

Στη βιομηχανία μηχανών συσκευασίας κρέατος, ορισμένα συγκεκριμένα αέρια χρησιμοποιούνται επίσης στη διαδικασία συσκευασίας για να διασφαλιστεί ότι κάθε μόριο οξυγόνου εξάγεται με χρήση Denester δίσκου. Βοδινό κρέας& Το χοιρινό κρέας κόβεται σε μεγάλα κομμάτια και στη συνέχεια συσκευάζεται σε εύκαμπτη συσκευασία με τη βοήθεια σφραγιστικού κενού.

Είδη Θαλασσινών

Η συντήρηση και η συσκευασία των θαλασσινών δεν είναι επίσης εύκολη γιατί τα θαλασσινά μπορεί να ξινίσουν γρήγορα. Οι βιομηχανίες χρησιμοποιούν flash freezing για να αποτρέψουν τη γήρανση των θαλασσινών όταν τα συσκευάζουν για προμήθεια και εφοδιαστική.

Σε ορισμένες βιομηχανίες, η διαδικασία κονσερβοποίησης είναι ζωτικής σημασίας για να επιμείνουμε στα θαλασσινά και να αντισταθούμε στη γήρανση. Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιούνται διαφορετικοί τύποι μηχανών και υλικών με τη βοήθεια Tray denester. Η συσκευασία των θαλασσινών είναι πιο περίπλοκη από το βοδινό ή το χοιρινό κρέας, επειδή κάθε θαλάσσιο είδος απαιτεί διαφορετική διαδικασία για να συντηρηθεί και να συσκευαστεί.

Όπως ψάρια γλυκού νερού, μαλάκια, ψάρια αλμυρού νερού και καρκινοειδή· όλα αυτά τα είδη συσκευάζονται μέσω διαφορετικών διαδικασιών και με διαφορετικά μηχανήματα.

Οι καλύτερες μηχανές συσκευασίας για κρέας

Εδώ είναι οι κορυφαίες μηχανές συσκευασίας κρέατος και κάθε μηχανή έχει διαφορετικά προνόμια και χαρακτηριστικά. Μπορείτε να επιλέξετε οποιαδήποτε μηχανή συσκευασίας που ταιριάζει καλύτερα στον επιχειρηματικό σας σκοπό.

Μηχανή συσκευασίας κενού 

Τα περισσότερα τρόφιμα συντηρούνται και συσκευάζονται με τεχνολογία Vacuum. Οι μηχανές συσκευασίας που βασίζονται σε συστήματα κενού χρησιμοποιούνται ευρέως για τη συσκευασία αναλώσιμων ειδών, ιδίως κρέατος, και κατά τη διαδικασία θερμότητας και σφράγισης αυτών των αντικειμένων.

Το κρέας είναι ένα ευαίσθητο τρόφιμο και μπορεί να αλλοιωθεί εύκολα σε χρόνο μηδέν εάν δεν συντηρηθεί σωστά. Για την εξαιρετική ποιότητα της συσκευασίας του κρέατος, ο μεταφορέας χρησιμοποιείται για την απομάκρυνση του νερού πριν συσκευαστεί.

Χαρακτηριστικά

· Με τη βοήθεια της τεχνολογίας κενού, ο αέρας αναρροφάται πλήρως από τρόφιμα όπως κρέας, τυρί και υδρόβια είδη που περιέχουν νερό.

· Αυτή η μηχανή συσκευασίας κενού μπορεί να λειτουργήσει με ζυγιστή συνδυασμού για αυτόματη ζύγιση και μπορεί να προσαρμοστεί σε μικρούς χώρους εργασίας.

· Είναι αυτοματοποιημένο και αυξάνει δραματικά τη γραμμή παραγωγής σας.

Μηχάνημα αφαίρεσης δίσκων

Εάν το κρέας παρέχεται στο σούπερ μάρκετ για καθημερινό μενού, το tray denester είναι ένα απαραίτητο μηχάνημα. Το μηχάνημα αποσυμπίεσης δίσκων είναι να μαζεύει και να τοποθετεί έναν άδειο δίσκο στη θέση πλήρωσης, εάν λειτουργεί με μηχανές ζύγισης πολλαπλών κεφαλών, ο ζυγιστής πολλαπλών κεφαλών θα ζυγίσει αυτόματα και θα γεμίσει το κρέας σε δίσκους.

· Είναι αυτοματοποιημένο και αυξάνει δραματικά τη γραμμή παραγωγής σας.

· Το μέγεθος του δίσκου του μηχανήματος μπορεί να προσαρμοστεί και να ρυθμιστεί εντός του εύρους

· Το Weigher παρέχει μεγαλύτερη ακρίβεια και ταχύτητα από τη χειροκίνητη ζύγιση

Μηχανή Συσκευασίας Θερμοδιαμόρφωσης

Η μηχανή συσκευασίας θερμοδιαμόρφωσης θεωρείται η καλύτερη για τη συσκευασία διαφορετικών τύπων κρέατος. Το πλήρως αυτόματο μηχάνημα δίνει τη δυνατότητα στον χρήστη να προσαρμόσει τις ρυθμίσεις του σύμφωνα με τα πρότυπα της εταιρείας του.

Η διαδικασία θερμοδιαμόρφωσης μπορεί να λειτουργήσει σε μια σειρά χωρίς να μειώνεται ο ρυθμός παραγωγής της. Για να διατηρήσετε τη γραμμή παραγωγής σταθερή και την ποιότητα του κρέατος, δεν έχετε παρά να διατηρείτε και να ενημερώνετε το Thermoforming.

Χαρακτηριστικά

· Η θερμοδιαμόρφωση είναι αυτόματη, επομένως απαιτείται ελάχιστος αριθμός εργαζομένων για τη λειτουργία.

· Προηγμένο σύστημα Ai, καθιστώντας την εργασία ακόμα πιο προσιτή.

· Η δομή της μηχανής θερμοδιαμόρφωσης είναι ανοξείδωτη και έχει σχεδιαστεί για να κρατά μακριά τα βακτήρια, πράγμα που σημαίνει ότι είναι επίσης υγιεινό.

· Οι λεπίδες που χρησιμοποιούνται στις μηχανές Thermoforming είναι αιχμηρές και με μεγάλη διάρκεια.

· Η μηχανή συσκευασίας θερμοδιαμόρφωσης προσφέρει διαφορετικούς τρόπους συσκευασίας.

Μηχανή συσκευασίας VFFS

Η μηχανή συσκευασίας VFFS χρησιμοποιείται σε διάφορες συσκευασίες προϊόντων και στη μεγάλη λίστα προϊόντων και ειδών όπου το κρέας είναι ένα από τα πιο σημαντικά. Υπάρχουν διαφορετικά μεγέθη τσάντας που μπορείτε να αποκτήσετε με αυτό το VFFS. Οι περισσότερες τσάντες συσκευασίας είναι τσάντες μαξιλαριού, τσάντες gusset και τετρασφραγισμένες τσάντες και κάθε τσάντα έχει το τυπικό της μέγεθος.

Το VFFS έχει σχεδιαστεί για συσκευασία πολλαπλών προϊόντων. Εάν πρόκειται να συσκευάσετε ένα μεγάλο κομμάτι κρέας, πρέπει να χρησιμοποιήσετε προσαρμοσμένες σακούλες γιατί δεν μπορείτε να συσκευάσετε το κρέας σε μικρές σακούλες. Διαφορετικά, πρέπει να τα κόψετε σε μικρότερα κομμάτια. Ωστόσο, εάν σκοπεύετε να συσκευάσετε είδη θαλασσινών όπως γαρίδες και ροζ σολομό, μπορούν να συσκευαστούν σε κανονικό μέγεθος σακουλών.

Χαρακτηριστικά

· Το VFFS χρησιμοποιεί ένα επίπεδο ρολό φιλμ για να διπλώνει αυτόματα, να σχηματίζει και να σφραγίζει το πάνω και το κάτω μέρος

· Το VFFS μπορεί να εκτελέσει πολλαπλές εργασίες όπως πλήρωση, ζύγιση και σφράγιση.

· Η μηχανή ζύγισης πολλαπλών κεφαλών vffs σας παρέχει την καλύτερη δυνατή ακρίβεια ±1,5 γραμμάρια

· Το τυπικό μοντέλο μπορεί να συσκευάσει το πολύ 60 σακούλες ανά λεπτό.

· Το VFFS αποτελείται από έναν πολυκεφαλικό ζυγιστή που μπορεί να συσκευάσει διαφορετικά αντικείμενα& προϊόντα.

· Πλήρως αυτόματο, επομένως δεν υπάρχει περίπτωση να χαθεί η παραγωγική δύναμη.

Από πού να αγοράσετε τη μηχανή συσκευασίας κρέατος;

Smart Weigh Packaging Machinery Co., Ltd. στο Γκουανγκντόνγκ  είναι ένας αξιόπιστος κατασκευαστής μηχανών ζύγισης και συσκευασίας που ειδικεύεται στο σχεδιασμό, την παραγωγή και την εγκατάσταση ζυγιστών πολλαπλών κεφαλών υψηλής ταχύτητας, υψηλής ακρίβειας, γραμμικών ζυγιστών, ζυγιστών ελέγχου, ανιχνευτών μετάλλων και προϊόντων πλήρους γραμμής ζύγισης και συσκευασίας για την κάλυψη διαφόρων προσαρμοσμένων απαιτήσεις.

Από την ίδρυσή της το 2012, ο κατασκευαστής μηχανών συσκευασίας Smart Weigh έχει αναγνωρίσει και κατανοήσει τις δυσκολίες που αντιμετωπίζει η βιομηχανία τροφίμων.

Σύγχρονες διαδικασίες αυτοματισμού για τη ζύγιση, τη συσκευασία, την επισήμανση και το χειρισμό τροφίμων και μη εδώδιμων προϊόντων αναπτύσσονται από έναν επαγγελματία κατασκευαστή μηχανών συσκευασίας Smart Weigh σε στενή συνεργασία με όλους τους συνεργάτες.

συμπέρασμα

Συζητήσαμε διάφορους τύπους κρέατος σε αυτό το άρθρο και πώς συσκευάζεται και αποθηκεύεται το καθένα από τα φυσικά του χαρακτηριστικά. Κάθε κρέας έχει την ημερομηνία λήξης του, μετά την οποία αποσυντίθεται. 

Συγγραφέας: Smartweigh–Ζυγιστής πολλαπλών κεφαλών

Συγγραφέας: Smartweigh–Κατασκευαστές ζυγιστών πολλαπλών κεφαλών

Συγγραφέας: Smartweigh–Γραμμικός Ζυγιστής

Συγγραφέας: Smartweigh–Μηχανή συσκευασίας γραμμικής ζύγισης

Συγγραφέας: Smartweigh–Μηχανή συσκευασίας ζυγιστών πολλαπλών κεφαλών

Συγγραφέας: Smartweigh–Δίσκος Denester

Συγγραφέας: Smartweigh–Μηχανή συσκευασίας Clamshell

Συγγραφέας: Smartweigh–Συνδυασμός Ζυγιστής

Συγγραφέας: Smartweigh–Μηχανή συσκευασίας Doypack

Συγγραφέας: Smartweigh–Μηχανή συσκευασίας προκατασκευασμένων τσαντών

Συγγραφέας: Smartweigh–Περιστροφική μηχανή συσκευασίας

Συγγραφέας: Smartweigh–Κάθετη Μηχανή Συσκευασίας

Συγγραφέας: Smartweigh–Μηχανή συσκευασίας VFFS

• Έτος Ίδρύσεως
  --
• Τύπος επιχειρήσεων
  --
• Χώρα / Περιφέρεια
  --
• Κύριος κλάδος
  --
• κύρια προϊόντα
  --
• Επιχειρηματικό νομικό πρόσωπο
  --
• Συνολικοί υπάλληλοι
  --
• Ετήσια τιμή παραγωγής
  --
• Εξαγωγική αγορά
  --
• Συνεργαζόμενοι πελάτες
  --