.
технологияи бастабандии ошӣ дар кишвари мо, технологияи бастабандии ошӣ таърихи тӯлонӣ дорад.
Ҳасиб як хусусияти бастаи хӯрокворӣ мебошад, ки ҳазорҳо сол истифода мешуд.
дар солҳои охир, бастабандии ошӣ ҳамчун як навъ технологияи мавҷудаи қадим тавассути рушди пайваста.
Тавре ки аз ҷониби як ширкати бритониёӣ таҳия шудааст, ба як навъ агенти антисталингии меваю сабзавоти ошӣ табдил ёфтааст, ки он аз шакар, крахмал, кислотаи равғанӣ ва омехтаи полиэстери эмульсияи шаффоф сохта шудааст, мумкин аст бо истифода аз усули дорупошӣ, пошидан ё пошидан пӯшонида шавад. ба руи себ, меваю сабзавоти цитрусй гудохта шавад.
зеро ин гуна консервантҳо дар сатҳи мева ташаккули як қабати мембранаи мӯҳр, ба ин васила барои пешгирии оксиген ба мева дарунӣ, ба ин васила тамдид раванди падид, дар нигоҳдории нақши мебозад.
Истифодаи ин гуна агенти тару тоза нигоҳ доштани меваю сабзавот дар муддати то 200 рӯз ва бештар аз он.Ин гуна агенти тару тоза метавонад бо истеъмоли меваю сабзавот низ истифода шавад.
