مارڪيٽ ۾ داخل ٿيندڙ ڪجھ نون پالتو جانورن سان گڏ، پالتو جانورن جو کاڌو هميشه سڀ کان وڌيڪ مقابلي واري صنعتن مان هڪ آهي.
پالتو جانورن جي کاڌي جي شيلف زندگي کي يقيني بڻائڻ ۽ وڌائڻ لاءِ قابل اعتماد طريقا گهربل آهن.
انساني کاڌي وانگر، پالتو جانور جي کاڌي کي يقيني بڻائڻ گهرجي ته اهو پالتو جانور جي زندگي ۽ صحت سان ملندو آهي.
تنهن ڪري، پالتو جانورن جي کاڌي کي ترسيل، سار سنڀال ۽ شيلف زندگي جي اندر ضروري غذائيت ۽ اصل ذائقو برقرار رکڻ گهرجي.
صدين تائين حفاظتي سامان استعمال ڪيا ويا آهن.
اهي ٿي سگهن ٿا.
مائڪروبيل پرزرويٽوز جيڪي بيڪٽيريا ۽ فنگي جي واڌ کي روڪين ٿا، يا اينٽي آڪسيڊنٽ جيڪي کاڌي جي اجزاء جي آڪسائيڊشن کي روڪين ٿا، جهڙوڪ آڪسيجن جذب ڪندڙ. عام مخالف
خوردبيني بچاءُ وارن ۾ سي- ڪيلشيم، سوڊيم نائٽريٽ، نائيٽائٽ، ۽ سلفورڪ ايسڊ (
سلفر ڊاءِ آڪسائيڊ، سوڊيم بيسلتان، پوٽاشيم بيسلتان، وغيره.)
۽ disodium.
اينٽي آڪسيڊنٽ شامل آهن BHA ۽ BHT.
کاڌي جي بچاءُ وارين شين ۾ ورهايل آهن: قدرتي بچاءُ واريون شيون جهڙوڪ لوڻ، کنڊ، سرڪي، شربت، مصالحا، ماکي، خوردني تيل وغيره.
۽ ڪيميائي محافظن جهڙوڪ سوڊيم يا پوٽاشيم، سلفيٽ، گلوٽاميٽ، گان گريس وغيره.
تنهن هوندي، پالتو جانورن جي خوراڪ تي مصنوعي محافظن جا ضمني اثرات قدرتي محافظن کان وڌيڪ سنجيده آهن.
پالتو جانورن جي خوراڪ ۾ شامل ڪيل قسم ۽ مقدار جي لحاظ کان، سخت ضابطا آھن.
ٺاهيندڙن لاءِ حفاظتي سامان تي ڀروسو ڪرڻ مشڪل آهي ته شيلف لائف کي يقيني بڻائڻ لاءِ.
پالتو جانورن جي کاڌي جي پيڪنگنگ جي طور تي اعلي رڪاوٽ مواد جو استعمال پڻ پالتو جانورن جي کاڌي جي شيلف زندگي کي يقيني بڻائڻ ۽ وڌائڻ لاء تمام مددگار آهي.
اهو معلوم ٿئي ٿو ته microorganisms جي ترقي هڪ مناسب ماحول جي ضرورت آهي.
گرمي پد، آڪسيجن ۽ پاڻي ٽي اهم عنصر آهن.
آڪسيجن کاڌي جي خرابي جو بنيادي سبب آهي.
کاڌي جي پيڪيج ۾ گهٽ آڪسيجن آهي، گهٽ ممڪن آهي ته کاڌو سڙي ويندو.
جڏهن ته پاڻي microorganisms لاء جيئرو ماحول مهيا ڪري، ان کي به تيز ٿي سگهي ٿو چرٻي جي گھٽتائي؛
پالتو جانورن جي کاڌي جي شيلف زندگي کي مختصر ڪريو.
پالتو جانورن جي کاڌي جي شيلف زندگي جي دوران، پيڪيج ۾ آڪسيجن ۽ پاڻي جي بخار کي اڳ ۾ ڀريو وڃي.
Permeability اها صلاحيت آهي جيڪا گئس کي ماپڻ جي اجازت ڏني وئي رڪاوٽ مواد (
O2، N2، CO2، پاڻي وانپ، وغيره)
هڪ خاص وقت تي ان ۾ داخل ٿيو.
اهو عام طور تي مواد جي قسم، دٻاء، گرمي پد ۽ ٿلهي تي منحصر آهي.
Labthink ليب ۾، اسان 7 عام طور تي استعمال ٿيندڙ پالتو جانورن جي کاڌي جي پيڪنگنگ PET، پالتو CPP، Bopp/CPP، BOPET/PE/VMPET/dlp لاءِ OPP/PE/CPP، آڪسيجن جي منتقلي جي شرح ۽ پاڻيءَ جي بخار جي منتقلي جي شرح کي جانچيو، تجزيو ڪيو.
هاء آڪسيجن پارمميبلٽي جي شرح جو مطلب آهي ته مواد آڪسيجن permeability گھٽ.
اعلي پاڻي وانپ ٽرانسميشن جي شرح جو مطلب آهي ته مواد جي پاڻي وانپ permeability گهٽ آهي.
آڪسيجن جي ترسيل ٽيسٽ Labthink OX2/230 آڪسيجن پهچائڻ جي شرح ٽيسٽ سسٽم، برابر پريشر جو طريقو اختيار ڪري ٿو.
ٽيسٽ ڪرڻ کان اڳ نموني کي معياري ماحول ۾ رکو (23±2℃،50%RH)
48 ڪلاڪن لاء، نموني جي مٿاڇري تي هوائي توازن.
پاڻي جي وانپ ٽرانسميشن جي شرح ٽيسٽ Labthink/030 واٽر وانپ ٽرانسميشن جي شرح ٽيسٽر ۽ روايتي ڪپ جو طريقو استعمال ڪري ٿو.
انهن 7 پيڪنگنگ مواد جا تفصيلي OTR ۽ WVTR ٽيسٽ جا نتيجا هن ريت آهن: نموني جا نتيجا OTR (ml/m2/day) WVTR (g/m2/24h)PET/CPP 0. 895 0.
667 BOPP/CPP 601. 725 3. 061 PET 109. 767 25.
BOPET/PE 85 163. 055 4.
632 OPP/PE/CPP 716. 226 2.
214 BOPET/VMPET/hdpe 0. 149 0. 474 المونيم-پلاسٽڪ 0. 282 0.
187 جدول 1 انهن 7 پيڪنگنگ مواد جي امتحان جي نتيجن جي تجزيي مان، پيٽ جي کاڌي جي پيڪنگنگ جي پارگميتا جي امتحان واري ڊيٽا ملي سگهي ٿي، ۽ اسان ڳولي سگهون ٿا ته مختلف لامحدود مواد آڪسيجن جي پارگميتا ۾ اهم فرق هوندا.
ٽيبل 1 کان، ايلومينيم-
پلاسٽڪ جي مواد لاءِ آڪسيجن جي منتقلي جي شرح، BOPET/VMPET/dlp، PET/CPP نسبتاً گهٽ آهن.
اسان جي تحقيق جي مطابق، هن پيڪيج ۾ پالتو جانورن جي کاڌي عام طور تي ڊگهي شيلف زندگي پڻ آهي.
لامحدود فلم کي پاڻي جي بخار کي روڪڻ ۾ سٺي ڪارڪردگي آهي.
هيٺ ڏنل تصوير جو حوالو ڏيو، پي اي ٽي وٽ هڪ اعلي پاڻي جي بخار جي منتقلي جي شرح آهي، جنهن جو مطلب آهي ته ان جي پاڻيء جي وانپ جي رڪاوٽ خراب ڪارڪردگي آهي ۽ PET فوڊ پيڪنگنگ لاء مناسب ناهي ڇو ته اهو PET کاڌي جي شيلف زندگي کي مختصر ڪندو.
پالتو جانورن جي خوراڪ ٺاهيندڙن کي پالتو جانورن جي خوراڪ جي شيلف زندگي کي وڌائڻ لاء وڌيڪ محافظن جي بدران اعلي رڪاوٽ مواد استعمال ڪري سگھن ٿا.
اسان سفارش ڪريون ٿا ليمينيڊ پلاسٽڪ، ايلومينيم-
پلاسٽڪ ۽ ڌاتو مواد پالتو جانورن جي کاڌي جي طور تي پيڪيج ٿيل آهن ڇاڪاڻ ته انهن سڀني کي آڪسيجن ۽ پاڻي جي بخار لاء سٺو رڪاوٽ آهي.
مادي جي آڪسيجن ۽ پاڻيءَ جي بخارن جي پرميبلٽي خاصيتن تي غور ڪرڻ کان علاوه، اسان کي اهو به ڄاڻڻ گهرجي ته ماحول جو مواد جي انهن خاصيتن تي ڪجهه اثر آهي.
EVOH ۽ PA وانگر، اهي نمي لاء تمام حساس آهن.
ڪمري جي گرمي پد ۽ نسبتا گهٽ نمي تي، ٻنهي کي پاڻي جي بخار تي سٺو بلاڪ اثر آهي، جڏهن ته انهن جي پاڻيء جي بخار جي پارمميتا تيز نمي واري ماحول ۾ گهٽجي ٿي.
تنهن ڪري، EVOH ۽ PA پيڪنگنگ لاء مناسب نه آهن جيڪڏهن پالتو جانورن جي خوراڪ جي نقل و حمل ۽ سار سنڀال دوران اعلي نمي واري ماحول آهي.
