Ahate lepoak proteina aberatsa du, eta jateko haragi gihar hutsa da, ez gizentzeaz kezkatu beharrik, eta ahate lepoa marinatzeko zaporeak ahate lepo frijituak zapore desberdinak dituzte, esate baterako, soja saltsan ahate lepoan brasa eta ikusi nola. gauza hirurak dira.
ahate lepoa egin aurretik, ahate lepoa prozesatzeko lehengaiak behar dira.
Erosi berriro ahate lepoa zati txikitan moztuta, uretan sartu bi orduz, erdiko bezeroa ur batzuetan gehiagotan, busti odola atera;
lapikoak ura irakiten, gehitu bustitako ahate lepoa, ura irakiten ari da bi edo hiru biribildu ondoren ahate lepoa ur epeleko gainazaleko hondar aparra garbitu, lehengaia tratatzen du.
lehena ahate lepoa marinatzea da, ahate lepoa frijitua izan daiteke halogenoa lapiko egosi zaporea gehitu ondoren, zuzenean ahatearen lepoa irakinetan garbitzeko izan daiteke, marinadak su txikian irakiten hiru ordu igaro ondoren, sua itzali eta gero. jarri lapiko zopa barnean fresko naturala, zaporearen eragina ere badute.
Jan dezake ahate lepoan sartzeko.
Ahate lepo frijitua ahate lepoaren azpian, aitzitik, ahate lepo egosiaren lapiko halogenora joango da berriro Frijitu ondoren, ahate lepoa behean, eta tenperatura altua egin ondoren Frijituak, produktuak lurrintsuagoak, sarrera kurruskariagoak, onak Ahate frijituak hautseztatu daitezke. kuminoarekin, chili hautsarekin, zapore hobea.
3 Soja saltsan ahate lepoan egosi, zartagin olio apur bat jarri, itxaron txinatar errautsak, anisa, tipula, jengibrea, baratxuria, erramu hostoa, kasia frijitu lurrintsua eta sartu titia lehengaietatik kanpo, capsicum frutescens egiteko sinplea, gehitu ahate lepoaren kontrola, sua egitea gehitu sukaldaritza ardoa, ostra saltsa, soja saltsa, azukre kopuru txiki bat, edateko ur kantitate egokia, 40 minutuz suzko gisatua, likidoa lehortzeko, lapikotik atera aurretik gustu pertsonalaren arabera tipulina, martorria hautseztatu.
jan dezagun ahate lepoa hutsean ontziratuta, tenperatura altuko sukaldaritza ondoren haragia oso samurra baita, bururik mastekatzeko.
Egin zurea eta beroa, eta mastekatsua, behin asko eginda badago, kriokontserbazioaren zigilatzeko ahalmenean egon daitezke, mikrouhin-labean berotzeak denbora nahi du.
ahate lepoaren lotearen ekoizpena, oso ohikoa da kaseteen ontziratzea gasarekin partekatzea, 200 gramo, 500 gramo eta abarrekin, zapore ona jan nahi baduzu, berriro partekatzeko, denbora ere probatu dezakezu. .
Gaur egun, hutsean ontziratzeaz gain, kasete aire ontziratzeaz gain, banakako ontzi mota bat ere agertu zen merkatuan ahate lepo osoa jateko prest dauden produktuak, hau da ahate lepoko produktu ona egiteko poltsa puzgarrien ontzien bidez, ardatz bertikala. eramangarri bat, ahate lepo osoa jatea atseginagoa da.
ahate lepo osoa ontziratzea, tenperatura altuko sukaldaritza ez da erabiltzen, irradiazioaren tratamendua mikrouhin-labearen bidez luzatzen da, ontzien forma tradizionalak aldatu ditu, bilgarri ontzi-forma nahiko berria da.
adierazpena: sohuko artikulu bateko artikulu hau.
