ಬಾತುಕೋಳಿ ಕತ್ತು ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಇದು ಶುದ್ಧವಾದ ನೇರ ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಬಾತುಕೋಳಿ ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡುವ ರುಚಿಯನ್ನು ಹುರಿದ ಬಾತುಕೋಳಿ ಕುತ್ತಿಗೆಯು ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಡಕ್ ನೆಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೇಸ್ ಮತ್ತು ಇದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೋಡಿ. ವಿಷಯ ಮೂರು.
ಡಕ್ ನೆಕ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸಂಸ್ಕರಣೆಗಾಗಿ ಡಕ್ ನೆಕ್ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಮೊದಲು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾತುಕೋಳಿ ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಮಧ್ಯಮ ಗ್ರಾಹಕರು ಕೆಲವು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತ ಹೊರಬರಲು;
ಮಡಕೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ನೀರು, ನೆನೆಸಿದ ಬಾತುಕೋಳಿ ಕುತ್ತಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ನೀರು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ರೋಲ್ ತಲೆ ಬಾತುಕೋಳಿ ಕುತ್ತಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ ಮೇಲ್ಮೈ ಉಳಿದಿರುವ ನೊರೆ ಕ್ಲೀನ್ rinsed ನಂತರ ರೋಲಿಂಗ್ ನಂತರ ಕುದಿಯುವ ಇದೆ, ಇದು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ವ್ಯವಹರಿಸಲು.
ಮೊದಲನೆಯದು ಬಾತುಕೋಳಿ ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡುವುದು, ಮೊದಲ ಹ್ಯಾಲೊಜೆನ್ ಮಡಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ನಂತರ ಬಾತುಕೋಳಿ ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಹುರಿಯಬಹುದು, ಕುದಿಯುವ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಬಾತುಕೋಳಿಯ ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳು ಕುದಿಯುವ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಕುದಿಸಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಡಕೆ ಸೂಪ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ತಂಪಾದ ಒಳಗೆ ಪುಟ್, ಸಹ ಸುವಾಸನೆ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಬಾತುಕೋಳಿ ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ ಬರಲು ತಿನ್ನಬಹುದು.
ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಡಕ್ ನೆಕ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಬಾತುಕೋಳಿ ಕತ್ತಿನ ಹ್ಯಾಲೊಜೆನ್ ಮಡಕೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಹುರಿದ ನಂತರ, ಬಾತುಕೋಳಿ ಕುತ್ತಿಗೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ನಂತರ ಫ್ರೈಡ್, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಪ್ರವೇಶವು ಹೆಚ್ಚು ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಉತ್ತಮವಾದ ಕರಿದ ಬಾತುಕೋಳಿ ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಜೀರಿಗೆ, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ, ಉತ್ತಮ ರುಚಿ.
3 ಇದು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಡಕ್ ನೆಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೇಸ್ ಮಾಡುವುದು, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಚೈನೀಸ್ ಮುಳ್ಳು ಬೂದಿ, ಸೋಂಪು ಕಾಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೇ ಎಲೆ, ಕ್ಯಾಸಿಯಾ ಫ್ರೈ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಲು ಕಾಯಿರಿ, ನಂತರ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಟಿಟಿಯನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಫ್ರೂಟೆಸೆನ್ಸ್ ಸರಳ ತಯಾರಿಕೆ, ಒಣ ಬಾತುಕೋಳಿ ಕುತ್ತಿಗೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಂಕಿಯ ತಯಾರಿಕೆಯು ಅಡುಗೆ ವೈನ್, ಸಿಂಪಿ ಸಾಸ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ, ಸೂಕ್ತವಾದ ಕುಡಿಯುವ ನೀರು, 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯ ಸ್ಟ್ಯೂ, ಒಣಗಲು ದ್ರವ, ಮೊದಲು ಮಡಕೆಯಿಂದ ವೈಯಕ್ತಿಕ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಚೀವ್ಸ್, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಾತುಕೋಳಿ ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ತಿನ್ನೋಣ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಅಡುಗೆಯ ನಂತರ ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಚೂಯಿಂಗ್ ತಲೆ ಇಲ್ಲ.
ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅಗಿಯುವಂತೆ ಮಾಡಿ, ಒಮ್ಮೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಮಾಡಿದರೆ, ಅವರು ಕ್ರಯೋಪ್ರೆಸರ್ವೇಶನ್‌ನ ಸೀಲಿಂಗ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿರಬಹುದು, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ತಾಪನವು ಸಮಯವನ್ನು ಬಯಸಬಹುದು.
ಡಕ್ ನೆಕ್ನ ಬ್ಯಾಚ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಕ್ಯಾಸೆಟ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಗ್ಯಾಸ್, 200 ಗ್ರಾಂ, 500 ಗ್ರಾಂ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವುದು .
ಪ್ರಸ್ತುತ, ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್, ಕ್ಯಾಸೆಟ್ ಏರ್ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಜೊತೆಗೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಡಕ್ ನೆಕ್ ರೆಡಿ-ಟು-ಈಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಗಾಳಿ ತುಂಬಬಹುದಾದ ಬ್ಯಾಗ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್, ಲಂಬವಾದ ಶಾಫ್ಟ್ ಮೂಲಕ ಉತ್ತಮ ಡಕ್ ನೆಕ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು. ಪೋರ್ಟಬಲ್, ಇಡೀ ಬಾತುಕೋಳಿ ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಆನಂದದಾಯಕವಾಗಿದೆ.
ಇಡೀ ಬಾತುಕೋಳಿ ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು, ಹೆಚ್ಚಿನ-ತಾಪಮಾನದ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ವಿಕಿರಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಂದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವುದು, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೂಪಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೊಸ ರೀತಿಯ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ.
ಹೇಳಿಕೆ: ಸೋಹುದಲ್ಲಿನ ಲೇಖನದಿಂದ ಈ ಲೇಖನ.
