வாத்து கழுத்தில் புரோட்டீன் நிறைந்துள்ளது, மேலும் இது சுத்தமான மெலிந்த இறைச்சியாகும், மேலும் இது கொழுப்பைப் பற்றி கவலைப்பட வேண்டியதில்லை, மேலும் வாத்து கழுத்தில் வறுத்த வாத்து கழுத்தில் சோயா சாஸ் வாத்து கழுத்தில் பிரேஸ் போன்ற வித்தியாசமான சுவைகள் இருக்கும், இது எப்படி என்று பாருங்கள். விஷயம் மூன்று.
வாத்து கழுத்தை உருவாக்குவதற்கு முன், செயலாக்கத்திற்கான மூலப்பொருட்களை வாத்து கழுத்தில் வைக்க வேண்டும்.
வாத்து கழுத்தை முதலில் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, இரண்டு மணி நேரம் தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும், நடுத்தர வாடிக்கையாளர் சில மடங்கு தண்ணீரில் ஊறவும், உங்கள் இரத்தத்தை ஊறவைக்கவும்;
பானை கொதிக்க தண்ணீர், ஊறவைத்த வாத்து கழுத்து சேர்க்க, தண்ணீர் இரண்டு அல்லது மூன்று ரோல் பிறகு தலை வாத்து கழுத்து வெதுவெதுப்பான நீர் மேற்பரப்பில் எஞ்சிய நுரை சுத்தமான துவைக்கப்படுகிறது, அது மூலப்பொருள் சமாளிக்க.
முதலில் வாத்து கழுத்தை மாரினேட் செய்வது, முதலில் வாத்து கழுத்தை வறுத்த பிறகு ஆலசன் பானை சமைத்த சுவை, நேரடியாக கொதிக்கும் பானையில் வாத்து கழுத்தை சுத்தம் செய்யலாம், சிறிய தீயில் மாரினேட்கள் மூன்று மணி நேரம் கொதித்ததும், தீயை அணைக்கவும். பானை சூப் இயற்கை குளிர் உள்ளே வைத்து, மேலும் சுவையூட்டும் விளைவு வேண்டும்.
வாத்து கழுத்துக்குள் செல்ல சாப்பிடலாம்.
மாறாக வாத்து கழுத்தில் வறுத்த வாத்து கழுத்தில் வறுத்த வாத்து கழுத்து, வறுத்த பிறகு மீண்டும் சமைத்த வாத்து கழுத்தின் ஆலசன் பானைக்கு செல்லும் சீரகம், மிளகாய் தூள், சுவை நன்றாக இருக்கும்.
3 அது சோயா சாஸ் வாத்து கழுத்தில் பிரேஸ் செய்ய, கடாயில் சிறிது சமையல் எண்ணெய் வைத்து, சீன முட்கள் நிறைந்த சாம்பல், சோம்பு, வெங்காயம், இஞ்சி, பூண்டு, வளைகுடா இலை, காசியா வறுக்கவும் வாசனை சேர்க்க காத்திருக்கவும், பின்னர் மூலப்பொருட்களில் இருந்து டிடியன் செருகவும், கேப்சிகம் ஃப்ரூட்சென்ஸ் எளிமையானது, உலர்ந்த வாத்து கழுத்தை கட்டுப்படுத்தவும், தீ தயாரிப்பதில் சமையல் ஒயின், சிப்பி சாஸ், சோயா சாஸ், சிறிதளவு சர்க்கரை, தகுந்த அளவு குடிநீர், 40 நிமிடங்களுக்கு சிறிய நெருப்பு குண்டு, காய்வதற்கு திரவம், தனிப்பட்ட சுவை படி முன் பானை வெளியே வெங்காயம், கொத்தமல்லி தூவி.
வாத்து கழுத்தை வெற்றிட பேக்கிங்குடன் சாப்பிடுவோம், ஏனென்றால் அதிக வெப்பநிலை சமைத்த பிறகு, இறைச்சி மிகவும் மென்மையாக இருக்கும், தலையை மெல்ல முடியாது.
உங்கள் சொந்த மற்றும் சூடான, மற்றும் மெல்லும், ஒரு முறை நிறைய செய்தால், அவர்கள் cryopreservation சீல் திறன் இருக்க முடியும், மைக்ரோவேவ் வெப்பமூட்டும் நேரம் வேண்டும்.
வாத்து கழுத்தின் தொகுதி உற்பத்தி, கேசட் பேக்கேஜிங் என்பது எரிவாயு, 200 கிராம், 500 கிராம் போன்றவற்றுடன் பகிர்ந்து கொள்வது மிகவும் பொதுவானது, நீங்கள் சுவையாக சாப்பிட விரும்பினால், மீண்டும் ஷேர் மூலம், உங்களுக்கு நேரம் இருந்தால், அதை முயற்சி செய்யலாம். .
தற்போது, வெற்றிட பேக்கேஜிங், கேசட் ஏர் பேக்கிங் தவிர, வாத்து கழுத்து முழுவதுமாக சாப்பிடுவதற்குத் தயாராக இருக்கும் தயாரிப்புகள் சந்தையில் ஒரு வகையான தனிப்பட்ட பேக்கேஜிங் தோன்றியது, இது ஊதப்பட்ட பை பேக்கேஜிங், செங்குத்து தண்டு மூலம் நல்ல வாத்து கழுத்து தயாரிப்பு ஆகும். ஒரு சிறிய வாத்து கழுத்தை சாப்பிடுவது மிகவும் சுவாரஸ்யமாக இருக்கும்.
ஒற்றை வாத்து கழுத்தை முழுவதுமாக பேக்கிங் செய்வது, அதிக வெப்பநிலையில் சமையல் செய்வதில் எந்தப் பயனும் இல்லை, மைக்ரோவேவ் கதிர்வீச்சு சிகிச்சையின் மூலம் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்க முடியும், பாரம்பரிய பேக்கேஜிங் வடிவங்களை மாற்றியது, பேக்கேஜிங் என்பது ஒப்பீட்டளவில் புதிய பேக்கேஜிங் வடிவமாகும்.
அறிக்கை: இந்த கட்டுரை சோஹுவில் உள்ள ஒரு கட்டுரையிலிருந்து.
