O'rdak bo'yni oqsilga boy va uni iste'mol qilish uchun sof yog'siz go'sht bo'ladi. Semirib ketishdan tashvishlanmang va marinadlangan o'rdak bo'yni ta'miga ega. Qovurilgan o'rdak bo'yni turli xil ta'mga ega, masalan, o'rdak bo'yni soya sousida qovurilgan va buni qanday qilishini ko'ring. narsa uchtadir.
o'rdak bo'yni qilishdan oldin qayta ishlash uchun o'rdak bo'yni xom ashyo kerak.
O'rdak bo'yni birinchi bo'lib kichik bo'laklarga bo'linib, ikki soat davomida suvga soling, o'rta mijozni bir necha marta ko'proq suvga soling, qoningiz chiqadi;
qozonga suv qaynatiladi, ho'llangan o'rdak bo'yni qo'shiladi, ikki yoki uch rulonli bosh o'rdak bo'yni bilan iliq suv yuzasida qoldiq ko'pik tozalangandan keyin yuvilgandan keyin suv qaynab ketadi, u xom ashyo bilan shug'ullanadi.
birinchi bo'lib o'rdak bo'yni marinadlanadi, birinchi bo'lib qovurilgan o'rdak bo'yni bo'lishi mumkin, birinchi bo'lib galogen qozon pishirilgan lazzat qo'shiladi, to'g'ridan-to'g'ri qaynayotgan qozonda o'rdak bo'yni tozalash uchun bo'lishi mumkin, marinadlar qaynatilgandan keyin uch soatdan keyin kichik olovda qaynatiladi, olovni o'chiring va keyin qozonga sho'rva qo'ying tabiiy salqin, shuningdek, lazzatlanish ta'siriga ega.
O'rdak bo'yniga kirish uchun ovqatlanish mumkin.
Qovurilgan o'rdak bo'yni marinadlangan o'rdak bo'yni ostida, aksincha, qovurilgandan keyin yana pishirilgan o'rdak bo'yni halogen qozonga ketadi, o'rdak bo'yni pastki va yuqori haroratdan keyin qovurilgan, mahsulotlar yanada xushbo'y, kirish yanada tiniq, yaxshi qovurilgan o'rdak bo'yni sepib yeyishi mumkin. zira, chili kukuni bilan, ta'mi yaxshiroq.
3 o'rdak bo'ynini soya sousida qovuring, panga ozgina yog' soling, xitoylik kul, qizilmiya, piyoz, zanjabil, sarimsoq, dafna yaprog'i, kassiyani xushbo'y qovuring, so'ngra titianni xom ashyodan soling, capsicum frutescens oddiy tayyorlash, quruq o'rdak bo'yni nazoratini qo'shing, olov pishirish sharob, istiridye sousi, soya sousi, oz miqdorda shakar, mos miqdorda ichimlik suvi, 40 daqiqa davomida kichik olovli güveç, quritish uchun suyuqlik, qozondan oldin shaxsiy ta'mga ko'ra chives, koriander seping.
keling, o'rdak bo'ynini vakuumli qadoqlash bilan iste'mol qilaylik, chunki yuqori haroratda pishirishdan keyin go'sht juda yumshoq, chaynash boshi yo'q.
O'zingiz va issiq qiling, va chaynash, bir marta ko'p qilingan bo'lsa, ular cryopreservation muhrlash sig'imi bo'lishi mumkin, mikroto'lqinli isitish vaqt talab qilishi mumkin.
o'rdak bo'yni ommaviy ishlab chiqarish, juda keng tarqalgan bo'lib, kassetali qadoqlash gaz bilan bo'lishish, a 200 gramm, 500 gramm, va hokazo. Agar siz mazali taom iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, yana ulush orqali, siz ham sinab ko'rishingiz mumkin. .
Hozirgi vaqtda vakuumli qadoqlash, kassetali havo bilan o'rash bilan bir qatorda, bozorda butun o'rdak bo'yinbog'ini iste'mol qilishga tayyor mahsulotlarning bir turi ham paydo bo'ldi, bu shishiriladigan sumka qadoqlash, vertikal mil orqali yaxshi o'rdak bo'yni mahsulotini yaratishdir. portativ, butun o'rdak bo'yni eyish yanada yoqimli.
butun o'rdak bo'ynini bitta qadoqlash, yuqori haroratda pishirishdan foydalanmaydi, saqlash muddatini mikroto'lqinli nurlanish bilan davolash orqali uzaytiradi, qadoqlashning an'anaviy shakllarini o'zgartirdi, qadoqlash nisbatan yangi qadoqlash shaklidir.
bayonot: bu maqola sohudagi maqoladan.
