A kacsanyak gazdag fehérjét tartalmaz, és tiszta sovány húst fogyaszthat, nem kell aggódnia, hogy elhízik, és a pácolt kacsanyak íze eltérő A sült kacsanyak íze eltérő, például szójaszószban dinsztjük a kacsa nyakát, és nézze meg, hogyan a lényeg a három.
készítése előtt kacsanyak kell kacsanyak nyersanyagok feldolgozása.
Vedd vissza a kacsa nyakát először apróra vágva, áztassa vízbe két órára, a középső vásárlót néhányszor több vízbe, áztassa ki a vérét;
az edény felforralja a vizet, hozzáadja a beáztatott kacsa nyakát, a víz felforr kinyújtás után két-három tekercs után a kacsa nyakát meleg vízfelülettel a maradék habot leöblítjük, az alapanyagot kezeljük.
először a kacsanyak pácolása, lehet sült kacsanyak az első hozzáadása után halogén edényben főtt íz, lehet közvetlenül a kacsa nyakának megtisztítására a forrásban lévő edényben, a pácokat kis tűzön főzzük forralás után három órával, kapcsoljuk ki a hőt, majd tedd a fazékba leves természetes hűvös, is hatással van az ízesítő.
Lehet enni, hogy a kacsa nyakába kerüljön.
Sült kacsanyak alatt pácolt kacsanyak éppen ellenkezőleg, halogén edénybe fog menni a főtt kacsanyak után újra Sült, kacsanyak az alsó, majd magas hőmérséklet után sült, a termékek illatosabbak, ropogósabb bejárat, jó sült kacsanyak ehet megszórjuk köménnyel, chili porral, jobb ízű.
3 szójaszószban dinszteljük a kacsa nyakát, tegyünk egy kis étolajat a serpenyőbe, várjuk meg, amíg csatlakozunk a kínai tüskés hamuhoz, ánizshoz, hagymához, gyömbérhez, fokhagymához, babérlevélhez, kassziasütéshez illatosra, majd a nyersanyagokból szúrjuk ki a ticiánt, capsicum frutescens egyszerű készítés, adjuk hozzá a száraz kacsanyak kontrollját, a tűzkészítéshez adjunk hozzá főzőbort, osztrigaszószt, szójaszószt, kevés cukrot, megfelelő mennyiségű ivóvizet, kis tűzi pörköltet 40 percig, a folyadékot megszárítjuk, az edényből előtt egyéni ízlés szerint megszórjuk metélőhagymával, korianderrel.
a kacsa nyakát vákuumcsomagolással fogyasszuk, mert magas hőfokon sütés után a hús nagyon puha, nincs rágófej.
Készítsd el saját kezűleg, forrón és rágósan, ha egyszer sokat készült, akkor a mélyhűtés záróképességében lehetnek, a mikrohullámú melegítés időigényes.
a kacsanyak tételes gyártása, nagyon gyakori, hogy a kazettás csomagolást gázzal osztják meg, egy 200 grammos, 500 grammos stb.. , ha jó ízűt szeretnél enni, ismét a megosztáson keresztül, van időd is kipróbálhatod.
jelenleg a vákuumcsomagoláson, a kazettás légcsomagoláson túl egyfajta egyedi csomagolás is megjelent a piacon az egész kacsanyak fogyasztásra kész termékek, ennek célja, hogy jó kacsanyakterméket készítsünk felfújható zacskós csomagoláson, függőleges száron keresztül. egy hordozható, egy egész kacsanyakot megenni élvezetesebb.
az egész kacsanyak egyszeri csomagolása, nem használható magas hőmérsékletű főzés, meghosszabbítja az eltarthatósági időt mikrohullámú besugárzással, megváltoztatja a hagyományos csomagolási formákat, a csomagolás viszonylag új csomagolási forma.
nyilatkozat: ez a cikk a sohu egyik cikkéből származik.
