Качина шийка містить багато білка, і це чисте нежирне м’ясо, щоб їсти, не потрібно турбуватися про те, щоб потовстіти, і смаки маринованої качиної шиї мають різні смаки. справа в трьох.
перед виготовленням качиної шиї необхідно сировину для переробки.
Викупіть качину шию, спочатку нарізану невеликими шматочками, замочіть у воді на дві години, середнього клієнта в кілька разів більше води, замочіть вашу кров, щоб вийти;
у каструлю закип’ятіть воду, додайте замочену качину шию, вода закипить після того, як розгорнеться після двох-трьох обертів голови качиної шиї з теплою водою, поверхня залишків піни промивається, вона має справу з сировиною.
спочатку маринують качину шию, можна смажити качину шию після першого додавання галогенної каструлі приготованого смаку, можна безпосередньо очистити качину шию в киплячій каструлі, маринад варити на маленькому вогні три години після закипання, вимкнути вогонь, а потім покласти всередину горщика суп натуральний прохолодний, також мають ефект ароматизації.
Може їсти, щоб потрапити в качину шию.
Смажена качина шия під час маринування качиної шиї, навпаки, піде в галогенну каструлю вареної качиної шиї знову після смаження, качина шия знизу, а після високої температури смажена, продукти більш ароматні, вхід більш хрусткий, добре Смажену качину шию можна їсти посипати з кмином, порошком чилі, смак кращий.
3 це тушкувати в соєвому соусі качину шию, сковорідку покласти трохи олії, почекати, щоб приєднатися до китайського колючого попелу, анісу, цибулі, імбиру, часнику, лаврового листа, ароматної смаженої касії, потім вставте тиціан із сировини, гострий стручковий перець простий приготування, додайте контроль сухої качиної шиї, розжарювання додайте кулінарне вино, устричний соус, соєвий соус, невелику кількість цукру, відповідну кількість питної води, тушкуйте на невеликому вогні протягом 40 хвилин, рідина для висихання, вийняти з каструлі, перш ніж за особистим смаком посипати шніт-цибулею, коріандром.
Давайте їсти качину шийку з вакуумною упаковкою, тому що після високотемпературного приготування м'ясо дуже ніжне, немає жувальної головки.
Зробіть свій власний і гарячий, і жувальний, якщо колись зроблено багато, вони можуть бути в ємності для кріоконсервації, мікрохвильове нагрівання може знадобитися час.
серійне виробництво качиної шиї, дуже поширеним є касетне пакування, щоб поділитися з газом, 200 грамів, 500 грамів тощо, якщо ви хочете смачно поїсти, знову ж через частку, у вас є час, також можете спробувати .
в даний час, окрім вакуумного пакування, касетного повітряного пакування, також з’явилося своєрідне індивідуальне пакування на ринку цілої качиної шиї, готової до вживання, це для того, щоб зробити хороший продукт з качиної шиї через упаковку надувного мішка, вертикальний вал портативний, їсти цілу качину шийку приємніше.
єдине пакування цілої качиної шиї, без використання високотемпературного приготування, продовження терміну придатності шляхом обробки мікрохвильовим опроміненням, зміни традиційних форм упаковки, упаковка є відносно новою формою упаковки.
заява: ця стаття зі статті в sohu.
