Tha pròtain beairteach ann an amhaich nan lachan, agus is e feòil caol fìor a th’ ann ri ithe na gabh dragh mu bhith reamhar, agus tha blasan eadar-dhealaichte aig amhach lachan marinating amhach lachan Fried, leithid braise ann an amhach lachan soy sauce agus faic mar a tha seo 's e an rud trì.
mus dèan thu amhaich lachan feumaidh tu stuthan amh amhaich airson a ghiullachd.
Ceannaich amhach na lachan air ais air a ghearradh an toiseach ann am pìosan beaga, bog ann an uisge airson dà uair a thìde, teachdaiche meadhanach ann am beagan thursan barrachd uisge, bog do fhuil thig a-mach;
bidh am poit a’ goil uisge, cuir am bog amhaich an tunnag, bidh an t-uisge a’ goil às deidh dha a bhith air a roiligeadh a-mach às deidh dhà no trì amhach lachan ceann rolla le uachdar uisge blàth air fhàgail air a nighe glan, bidh e a’ dèiligeadh ris an stuth amh.
an toiseach tha amhach lachan marinating, faodar amhach lachan friochte a bhith ann às deidh a’ chiad cuir ris blas bruich halogen, faodaidh e a bhith gu dìreach gus amhach na lachan a ghlanadh anns a ’phoit ghoil, marinades le teine beag simmer trì uairean às deidh a ghoil, cuir dheth an teas agus an uairsin cuir am broinn brot a’ phoit fionnar gu nàdarrach, cuideachd bheir buaidh blasad.
Faodar ithe gus faighinn a-steach do amhaich lachan.
Amhach lachan friochte fo amhach lachan marinating air an làimh eile, thèid e gu poit halogen de amhach lachan bruich a-rithist às deidh Fried, amhach lachan aig a’ bhonn, agus às deidh teòthachd àrd Fried, toraidhean nas cùbhraidh, slighe a-steach nas crùbach, faodaidh amhach lachan friogais ithe sprinkle le cumin, pùdar chili, blas nas fheàrr.
3 is e a bhith a’ braiseadh ann an amhach lachan an t-sauce soy, cuir pana beagan ola còcaireachd, feitheamh ri a dhol còmhla ris an luaithre pigeach Sìneach, aniseed, oinniún, ginger, garlic, duilleag bàgh, cassia fry cùbhraidh, an uairsin cuir a-steach an titian a-mach à stuthan amh, capsicum frutescens dèanamh sìmplidh, cuir smachd air amhach lachan tioram, dèan an teine cuir fìon còcaireachd, sauce oisir, sauce soy, beagan siùcair, tomhas iomchaidh de dh’ uisge òil, stew teine beag airson 40 mionaid, an leaghan airson tiormachadh, A-mach às a 'phoit roimhe, a rèir blas pearsanta, sprèadhaich le sìol-chraobhan, coriander.
ithidh sinn amhach an tunnag le pacadh falamh, oir às deidh còcaireachd aig teòthachd àrd, tha feòil gu math tairgse, gun cheann cagnaidh.
Dèan do chuid fhèin agus teth, agus chewy, ma rinn iad tòrr aon uair, faodaidh iad a bhith ann an comas seulachaidh cryopreservation, faodaidh teasachadh microwave ùine a bhith ag iarraidh.
tha cinneasachadh baidse de amhach lachan, gu math cumanta mar phacaid caiséid a bhith air a cho-roinn le gas, 200 gram, 500 gram, msaa, ma tha thu airson blas math ithe, a-rithist tron chuibhreann, faodaidh tu ùine a thoirt seachad cuideachd feuchainn air .
aig an àm seo, a bharrachd air pacadh falamh, pacadh èadhair cassette, cuideachd nochdadh mar sheòrsa de phacaid fa leth air a’ mhargaidh na toraidhean deiseil ri ithe amhach lachan gu lèir, tha seo airson toradh math amhach lachan a dhèanamh tro phacaid poca inflatable, cas dhìreach de so-ghiùlain, tha e nas tlachdmhoire ithe amhach lachan slàn.
bidh an aon phacaigeadh amhaich nan lachan gu lèir, gun a bhith a’ cleachdadh còcaireachd àrd-teòthachd, leudaich an dòigh-beatha sgeilp le bhith a’ làimhseachadh irradachadh microwave, dh’ atharraich e na dòighean pacaidh traidiseanta, tha am pacadh na sheòrsa pacaidh an ìre mhath ùr.
aithris: an artaigil seo bho artaigil anns an sohu.
