იხვის კისერი შეიცავს მდიდარ პროტეინს, და ეს არის სუფთა მჭლე ხორცი საჭმელად, არ უნდა ინერვიულოთ, რომ გახდეთ ცხიმი, ხოლო იხვის ყელს მარინირებული გემოვნება აქვს. საქმე სამია.
იხვის კისრის დამზადებამდე საჭიროა იხვის კისრის ნედლეულის გადამუშავება.
იყიდეთ იხვის კისერი ჯერ წვრილად დაჭრილი, წყალში ჩაალბეთ ორი საათით, შუა კლიენტი რამდენჯერმე წყალში, დაასველეთ თქვენი სისხლი გამოვიდეს;
ქვაბში აადუღეთ წყალი, დაუმატეთ გაჟღენთილი იხვის კისერი, გაბრტყელების შემდეგ წყალი დუღდება, მას შემდეგ, რაც ორი-სამი გადახვევა თავსახური იხვის კისერი თბილი წყლის ზედაპირის ნარჩენი ქაფით ირეცხება სუფთად, საქმე ნედლეულს.
პირველი არის იხვის კისრის მარინირება, შეიძლება შემწვარი იხვის კისერი პირველივე დაამატეთ ჰალოგენის ქვაბში მოხარშული არომატი, შეიძლება პირდაპირ იხვის კისრის გასაწმენდად მდუღარე ქვაბში, მარინადები მცირე ცეცხლზე ხარშეთ ადუღებიდან სამი საათის შემდეგ, გამორთეთ ცეცხლი და შემდეგ ჩადეთ ქვაბში წვნიანი ბუნებრივი მაგარი, ასევე აქვს არომატიზატორის ეფექტი.
შეუძლია ჭამა იხვის კისერში მოხვედრისთვის.
შემწვარი იხვის კისერი მარინირებული იხვის კისრის ქვეშ, პირიქით, შემწვარი იხვის კისრის ჰალოგენურ ქვაბში ისევ შეწვის შემდეგ, იხვის ყელი ქვემოდან და მაღალი ტემპერატურის შემდეგ შემწვარი, პროდუქტები უფრო სურნელოვანი, შესასვლელი უფრო ხრაშუნა, კარგი შემწვარი იხვის კისრის ჭამა შეიძლება დაასხით. კუმინით, ჩილის ფხვნილით, გემოთი უკეთესი.
3 ეს არის სოიოს სოუსში მოხარშვა იხვის ყელზე, ტაფაზე დაასხით ცოტაოდენი ზეთი, დაელოდეთ ჩინურ ნაცარს, ანისულს, ხახვს, ჯანჯაფილს, ნიორს, დაფნის ფოთოლს, სურნელოვან კასიას, შემდეგ ჩადეთ ნედლეულიდან ტიტანი. capsicum frutescens მარტივი მომზადების, დაამატეთ კონტროლი მშრალი იხვის კისრის, ცეცხლის მიღების დაამატეთ სამზარეულო ღვინო, oyster სოუსი, სოიოს სოუსი, მცირე რაოდენობით შაქარი, შესაფერისი რაოდენობის სასმელი წყალი, პატარა ცეცხლის Stew 40 წუთის განმავლობაში, სითხე გასაშრობად, ქვაბიდან ადრე პირადი გემოვნებით მოაყარეთ ხახვი, ქინძი.
იხვის კისერი ვაკუუმური შეფუთვით ვჭამოთ, რადგან მაღალ ტემპერატურაზე მომზადების შემდეგ ხორცი ძალიან ნაზი ხდება, საღეჭი თავი არ აქვს.
გააკეთეთ თქვენი საკუთარი და ცხელი და საღეჭი, თუ ერთხელ ბევრი გააკეთეთ, ისინი შეიძლება იყოს კრიოკონსერვაციის დალუქვის ტევადობით, მიკროტალღური გათბობა შეიძლება დრო დაგვჭირდეს.
პარტიული წარმოება იხვი კისრის, ძალიან გავრცელებულია კასეტა შეფუთვა არის გაზიარება გაზით, 200 გრამი, 500 გრამი და ა.შ. .
ამჟამად, ვაკუუმური შეფუთვის, კასეტის ჰაერის შეფუთვის გარდა, ასევე გამოჩნდა ერთგვარი ინდივიდუალური შეფუთვა ბაზარზე მთელი იხვის ყელის მზა პროდუქტები, ეს არის კარგი იხვის ყელის პროდუქტის გასაბერი ტომრის შეფუთვის, ვერტიკალური ლილვის საშუალებით. პორტატული, მთელი იხვის კისრის ჭამა უფრო სასიამოვნოა.
ერთი შეფუთვა მთელი იხვის კისრის, არ გამოიყენება მაღალი ტემპერატურის სამზარეულო, გახანგრძლივება შენახვის ვადა არის მიკროტალღური დასხივების მკურნალობა, შეიცვალა შეფუთვის ტრადიციული ფორმები, შეფუთვა არის შეფუთვის შედარებით ახალი ფორმა.
განცხადება: ეს სტატია სოჰუს სტატიიდან.
