بتھ جي ڳچيءَ ۾ پروٽين تي مشتمل ھوندو آھي ۽ اھو خالص ٿلهو گوشت آھي کائڻ لاءِ ٿلها ٿيڻ جي باري ۾ پريشان ٿيڻ جي ضرورت نه آھي، ۽ بتھ جي گردن کي ميرين ڪرڻ جو ذائقو مختلف ھوندو آھي فرائيڊ ڊڪ نيڪ جو ذائقو مختلف ھوندو آھي، جھڙوڪ سويا ساس ۾ braise duck neck ۽ ڏسو ته ڪيئن آھي. شيء ٽي آهي.
بتھ گردن ٺاهڻ کان اڳ پروسيسنگ لاءِ بتھ گردن جي خام مال جي ضرورت آھي.
ٿلهي جي ڳچيءَ کي واپس خريد ڪري پهريان ننڍا ننڍا ٽڪڙا ڪٽي، ٻن ڪلاڪن لاءِ پاڻيءَ ۾ وجھي، وچين گراهڪ کي ڪجهه ڀيرا وڌيڪ پاڻيءَ ۾ لڪايو، تنهنجو رت نڪري اچي.
برتن جو پاڻي اُباليو، ان ۾ پکڙيل بتھ جي ڳچيءَ کي شامل ڪريو، پاڻي اُبلڻ کان پوءِ ٻاھر نڪرڻ کان پوءِ ٻن يا ٽن رولن کان پوءِ گرم پاڻيءَ جي مٿاڇري جي رھائشي جھنگ کي ڌوئي صاف ڪيو ويندو آھي، اھو خام مال سان ملندو آھي.
پهرين بتھ جي گردن کي ميرين ڪرڻ وارو آھي، فرائي بتھ جي گردن ٿي سگھي ٿو پھرين کان پوءِ ھيلوجن برتن پکايا ذائقو شامل ڪريو، سڌو سنئون ڪري سگھجي ٿو بتھ جي ڳچيء کي صاف ڪرڻ لاءِ اُبلندڙ ٿانءَ ۾، اُبلڻ کان پوءِ ٽن ڪلاڪن لاءِ ننڍڙي فائر ذريعي مارينيڊس، گرميءَ کي بند ڪريو ۽ پوءِ برتن جي اندر رکو سوپ قدرتي ٿڌو، پڻ ذائقي جو اثر.
بتھ جي ڳچيء ۾ وڃڻ لاء کائي سگھي ٿو.
ان جي برعڪس بتھ جي گردن کي ميرين ڪرڻ جي هيٺان فرائي ٿيل بتھ جي گردن، فرائي ٿيڻ کان پوءِ وري پکا ٿيل بتھ جي گردن جي هالوجن برتن ڏانھن ويندي، بتھ جي ڳچيءَ جي ھيٺان، ۽ تيز گرمي پد کان پوءِ فرائي، پراڊڪٽس وڌيڪ خوشبودار، داخل ٿيڻ وڌيڪ ڪرسپ، سٺي فرائي ٿيل بتھ گردن کي کائي سگھن جيرا، مرچ پائوڊر سان، ذائقو بهتر.
3 اهو آهي سويا ساس بتھ جي گردن ۾ برائيز ڪرڻ، پين ۾ ٿورو کوکنگ آئل وجھو، ان ۾ شامل ٿيڻ لاءِ انتظار ڪريو چيني پکڙيل راھ، سونف، پياز، ادرڪ، لہسن، بي پتي، ڪيشيا فرائي خوشبودار، پوءِ خام مال مان ٽائيٽين کي داخل ڪريو، capsicum frutescens سادو ٺاهڻ، خشڪ بتھ جي گردن جو ڪنٽرول شامل ڪريو، فائر ميڪنگ شامل ڪريو ڪڪنگ وائن، اويسٽر ساس، سويا ساس، کنڊ جو ننڍڙو مقدار، پيئڻ جي پاڻي جي مناسب مقدار، 40 منٽن لاء ننڍڙو فائر اسٽو، مائع کي سڪي وڃڻ لاء، ذاتي ذائقي جي مطابق برتن مان نڪرڻ کان اڳ chives، coriander سان sprinkle.
اچو ته بتھ جي گردن کي ويڪيوم پيڪنگ سان کائون، ڇاڪاڻ ته تيز گرمي پد تي پچائڻ کان پوءِ، گوشت تمام نرم ٿيندو آهي، مٿي کي چبائڻ نه ڏيندو آهي.
پنهنجو پاڻ ٺاهيو ۽ گرم، ۽ چيري، جيڪڏهن هڪ ڀيرو تمام گهڻو ٺاهيو، اهي cryopreservation جي سگهه جي گنجائش ۾ ٿي سگهن ٿيون، مائڪرو ويڪرو حرارتي وقت چاهيندو.
بتھ جي گردن جي بيچ پروڊڪشن، تمام عام ڪيسٽ پيڪنگنگ آھي گيس سان شيئر ڪرڻ، ھڪڙو 200 گرام، 500 گرام، وغيره، جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا سٺو ذائقو کائڻ لاءِ، شيئر جي ذريعي، توھان وٽ وقت آھي اھو پڻ آزمائي سگھو ٿا. .
في الحال، ويڪيوم پيڪنگنگ کان علاوه، ڪيسٽ ايئر پيڪنگ، پڻ مارڪيٽ تي هڪ قسم جي انفرادي پيڪنگنگ ظاهر ڪئي وئي آهي سڄي بتھ گردن تيار ڪرڻ لاء تيار ڪيل مصنوعات، اهو انفليٽبل بيگ پيڪنگنگ، عمودي شافٽ جي ذريعي سٺي بتھ گردن جي پيداوار ٺاهڻ لاء آهي. هڪ پورٽبل، سڄي بتھ جي ڳچيء ۾ کائڻ وڌيڪ مزيدار آهي.
اڪيلو پيڪنگ سڄي بتھ جي گردن کي، ڪو به استعمال نه آهي تيز گرمي پائڻ، شيلف لائف کي وڌايو مائڪرو ويڪرو شعاع جي علاج سان، پيڪنگنگ جي روايتي شڪلن کي تبديل ڪيو ويو آهي، پيڪنگنگ پيڪنگنگ جي نسبتا نئين شڪل آهي.
بيان: هي مضمون سوهو ۾ هڪ مضمون مان.
