Andehals inneholder rikt protein, og det er rent magert kjøtt å spise trenger ikke bekymre deg for å bli feit, og smaker av marinering av andehals har Fritert andhals har forskjellig smak, som for eksempel braise i soyasaus andehals og se hvordan dette tingen er de tre.
før du gjør duck hals trenger å duck hals råvarer for behandling.
Kjøp tilbake andehalsen først kuttet i små biter, bløtlegg i vann i to timer, midtkunde i et par ganger mer vann, suge blodet kommer ut;
potten koke vann, tilsett gjennomvåt andehalsen, er vannet kokende etter utrulling etter to eller tre roll hodet andehals med varmt vann overflate gjenværende skum skylles rent, det håndtere råvaren.
første er marinering andehals, kan stekes andehals etter den første tilsett halogengryte kokt smak, kan være direkte for å rydde opp andas hals i den kokende gryten, marinader ved liten brann småkoke tre timer etter koking, slå av varmen og deretter satt inne i potten suppe naturlig kjølig, har også effekten av smakstilsetning.
Kan spise for å komme inn i en andehals.
Stekt andehals under marinering andehals tvert imot, vil gå til halogen gryte med kokt andhals igjen etter Fried, andhals bunnen, og etter høy temperatur Fried, produkter mer velduftende, inngang mer sprø, god Fried andehals kan spise dryss med spisskummen, chilipulver, smak bedre.
3 det er å braise i soyasaus andehals, panne ha litt matolje, vente med å bli med den kinesiske stikkende aske, anis, løk, ingefær, hvitløk, laurbærblad, cassia stek duftende, og deretter sette inn titian ut av råvarer, capsicum frutescens enkel å lage, legg til kontroll av tørr andehals, ildfremstilling tilsett matlagingsvin, østerssaus, soyasaus, en liten mengde sukker, passende mengde drikkevann, liten ildgryte i 40 minutter, væsken til tørk, ut av gryten før etter personlig smak dryss over gressløk, koriander.
la oss spise andehalsen med vakuumpakking, for etter koking ved høy temperatur er kjøttet veldig mørt, ingen tyggehode.
Lag din egen og varm, og seig, hvis en gang laget mye, kan de være i forseglingskapasiteten til kryokonservering, mikrobølgeovn oppvarming kan ha tid.
batch produksjon av and hals, veldig vanlig er kassett emballasje er å dele med gass, en 200 gram, 500 gram, etc. , hvis du ønsker å spise smaker godt, igjen gjennom aksjen, har du tid kan også gi det et forsøk .
i dag, i tillegg til vakuum emballasje, kassett luft pakking, også dukket opp en slags individuell emballasje på markedet hele andehalsen klar-til-spise produkter, dette er å lage god andehals produkt gjennom oppblåsbar pose emballasje, vertikal aksel av en bærbar, er det morsommere å spise en hel andehals.
enkelt pakking hele andehalsen, ingen bruk høy temperatur matlaging, forlenge holdbarheten måte er ved mikrobølgeovn stråling behandling, endret tradisjonelle former for emballasje, er emballasjen en relativt ny form for emballasje.
uttalelse: denne artikkelen fra en artikkel i sohu.
