Пачји врат садржи богат протеин, а чисто немасно месо за јело не морате да бринете да ћете се угојити, а укуси маринираног пачјег врата имају Поховани пачји врат имају различите укусе, као што је динстање у соја сосу пачји врат и погледајте како ово ствар је троје.
пре прављења патка врата потребно је да патка врат сировине за прераду.
Откупите пачји врат прво исечен на мале комаде, потопите у воду два сата, средњи купац у неколико пута више воде, потопите крв;
лонац прокувајте воду, додајте натопљени врат патке, вода кључа након ваљања након два или три котрљања главе патке са топлом водом површина заостала пена се испере чисто, бави се сировином.
прво је маринирање пачјег врата, може се пржити пачји врат након првог додавања халогеног лонца куваног укуса, може се директно очистити пачји врат у лонцу за кључање, маринаде на малој ватри крчкати три сата након кључања, искључити ватру и затим ставите у лонац супу природно хладно, такође имају ефекат ароме.
Може да једе да уђе у пачји врат.
Пржени пачји врат под маринирањем пачјег врата, напротив, иде у халоген лонац куваног пачјег врата после прженог, пачји врат на дну, а после похова на високој температури, производи су мириснији, улаз хрскавији, добар пржени пачји врат може да једе прскање са кимом, чили прахом, бољег укуса.
3 то је да се динста у соја сосу пачји врат, у тигањ се стави мало јестивог уља, сачекају да се споје кинески бодљикави пепео, анис, лук, ђумбир, бели лук, ловоров лист, касија пржити мирисна, па убацити тицијан из сировина, цапсицум фрутесценс једноставна прављење, додати контролу сувог пачјег врата, паљење ватре додати вино за кување, сос од острига, соја сос, малу количину шећера, одговарајућу количину воде за пиће, малу ватру 40 минута, течност за сушење, из лонца пре тога по личном укусу посути власцем, коријандером.
хајде да једемо пачји врат са вакуум паковањем, јер после кувања на високој температури месо је веома нежно, нема жвакаће главе.
Направите своје и вруће, и жвакаће, ако се једном праве много, могу бити у капацитету за заптивање криопрезервације, микроталасно грејање може пожелети времена.
серијска производња пачјег врата, врло уобичајена је касетна амбалажа да се дели са гасом, 200 грама, 500 грама, итд., ако желите да једете доброг укуса, опет кроз деоницу, такође можете да пробате .
тренутно се, поред вакуумског паковања, касетног ваздушног паковања, на тржишту појавила и врста појединачног паковања, готови производи за јело од целог пачјег врата, ово је да се направи добар производ од пачјег врата кроз паковање вреће на надувавање, вертикално вратило од преносиви, јести цео врат патке је пријатније.
једно паковање цео врат патке, не користи кување на високој температури, продужава рок трајања путем третмана микроталасном зрачењем, променио је традиционалне облике паковања, паковање је релативно нов облик паковања.
изјава: овај чланак из чланка у соху.