Ankhals innehåller rikt protein, och det är rent magert kött att äta behöver du inte oroa dig för att bli tjock, och smaker av marinering av ankhals har Stekt ankhals har olika smaker, t.ex. bräsera i sojasås ankhals och se hur detta saken är de tre.
innan du gör anka hals måste ducka hals råvaror för bearbetning.
Köp tillbaka anka halsen först skuren i små bitar, blötlägg i vatten i två timmar, mitten kund i ett par gånger mer vatten, blöt ditt blod kommer ut;
potten koka vatten, tillsätt blötlagda anka halsen, vattnet kokar efter att ha rullat ut efter två eller tre roll huvud anka hals med varmt vatten yta kvarvarande skum sköljs rent, det ta itu med råvaran.
första är att marinera ankhals, kan stekas ankhals efter första tillsätt halogengryta kokt smak, kan vara direkt att rensa upp ankans hals i den kokande grytan, marinader vid liten eld sjuda tre timmar efter kokning, stäng av värmen och sedan sätta in i potten soppa naturligt svalt, har också effekten av smaksättning.
Kan äta för att komma in i en ankhals.
Stekt anka hals under marinering anka hals tvärtom, kommer att gå till halogen kruka av kokt anka hals igen efter stekt, anka hals botten, och efter hög temperatur stekt, produkter mer doftande, entré mer skarpa, bra stekt anka hals kan äta strö med spiskummin, chilipulver, smaka bättre.
3 det är att bräsera i sojasås ankhals, panna lägga lite matolja, vänta med att gå med den kinesiska taggiga askan, anis, lök, ingefära, vitlök, lagerblad, kassia stek doftande, sätt sedan in titian ur råvaror, capsicum frutescens enkel framställning, lägg till kontroll av torr ankhals, eldframställning tillsätt matlagningsvin, ostronsås, sojasås, en liten mängd socker, lämplig mängd dricksvatten, liten brasa i 40 minuter, vätskan att torka, ur grytan innan efter personlig smak strö över gräslök, koriander.
låt oss äta ankhalsen med vakuumförpackning, för efter tillagning vid hög temperatur är köttet väldigt mört, inget tugghuvud.
Gör din egen och varma, och sega, om en gång gjort en hel del, kan de vara i förseglingskapaciteten för kryokonservering, mikrovågsuppvärmning kan vilja ha tid.
batchproduktion av anka hals, mycket vanligt är kassettförpackning är att dela med gas, en 200 gram, 500 gram, etc. , om du vill äta smaka gott, igen genom aktien, du har tid kan också ge det ett försök .
för närvarande, förutom vakuumförpackning, kassett luftförpackning, dök också upp en sorts individuell förpackning på marknaden hela anka halsen färdiga att äta produkter, detta är att göra bra ankhals produkt genom uppblåsbar väska förpackning, vertikal axel av en bärbar, är det roligare att äta en hel ankhals.
den enda förpackning hela anka halsen, ingen användning hög temperatur matlagning, förlänga hållbarheten sätt är genom mikrovågsugn bestrålningsbehandling, ändrade de traditionella formerna av förpackningar, är förpackningen en relativt ny form av förpackning.
uttalande: denna artikel från en artikel i sohu.
