FAQ ny milina famonosana kafe farany: Inona no tokony ho fantatrao?

Ny fisafidianana milina famenoana kafe dia mahatsiaro ho mavesatra. Fantatrao fa ny automatique no zava-dehibe, saingy tsy misy farany ny safidy ary mety handratra ny farany ambany ny safidy diso. Tonga eto izahay handrava izany.

Ny milina famenoana kafe tsara dia miankina amin'ny vokatrao (tsaramaso na voatoto), ny fomba kitapo ary ny hafainganam-pamokarana. Ho an'ny tsaramaso, milanja loha maromaro misy VFFS na milina kitapo efa vita no tsara indrindra. Ho an'ny kafe voatoto dia ilaina ny famenoana auger mba hifehezana tsara ny vovony.

Nandeha namakivaky trano fanatobiana kafe tsy tambo isaina aho ary hitako fa miverimberina hatrany ny fanontaniana mitovy. Mila mpiara-miasa azo itokisana ianao fa tsy mpamatsy milina fotsiny. Ny tanjoko amin'ity torolalana ity dia ny hanome anao ireo valiny mazava sy tsotra zaraiko amin'ireo mpiara-miasa amintsika isan'andro. Handeha amin'ny zava-drehetra izahay manomboka amin'ny endrika kafe ka hatramin'ny sarany manontolo, mba hahafahanao mandray fanapahan-kevitra mety amin'ny marikao. Andeha isika hanomboka.

Inona no tokony ho fantatrao alohan'ny hividianana milina famonosana kafe?

Vonona ny hampitombo ny orinasa kafe ianao. Sarotra anefa ny fitetezana ny tontolon'ny milina, ary tsy azonao antoka hoe aiza no hanombohana. Ity torolàlana ity dia manome anao tondrozotra mazava.

Ity toro-lalana ity dia ho an'ny mpanangona kafe, mpiara-mamoaka, ary marika marika manokana. Manarona ny zava-drehetra tokony ho fantatrao izahay, manomboka amin'ny fampitoviana ny milina mety amin'ny karazana kafe (tsaramaso vs. tany) ka hatramin'ny fisafidianana ny karazana kitapo tsara indrindra, ary ny famolavolana tsipika feno sy mahomby.

Na fanombohana miala amin'ny kitapo tanana ianao na roaster lehibe mitady hampitombo ny vokatrao, dia mitovy ny fanamby fototra. Mila miaro ny fahadiovan'ny kafe ianao, mamorona vokatra tsara tarehy eo amin'ny talantalana, ary manao izany amin'ny fomba mahomby sy azo antoka. Hitako ny fanombohana sahirana amin'ny fisafidianana milina afaka mitombo miaraka amin'izy ireo, raha toa kosa ny asa indostrialy dia mila mampitombo ny fotoana fiasana sy mampihena ny fako. Ity torolalana ity dia miresaka momba ireo teboka manan-danja amin'ny fanapahan-kevitra ho an'ny rehetra. Hojerentsika ireo teknolojia manokana ho an'ny endrika kafe isan-karazany, ny sarimihetsika sy ny endri-javatra izay mitazona ny kafe ho vaovao, ary ny antony mamaritra ny totalin'ny sandan'ny fanananao. Amin'ny farany dia hanana rafitra matanjaka ianao hisafidianana ny rafitra tonga lafatra.

Iza amin'ireo milina mifanaraka amin'ny endrika kafe anao?

Ny kafeo dia miavaka. Na tsaramaso manontolo izany na voatoto tsara, ny milina tsy mety dia hiteraka fanomezana vokatra, olana amin'ny vovoka ary lanja tsy marina. Mila vahaolana namboarina ho an'ny vokatrao manokana ianao.

Ny safidy voalohany dia eo anelanelan'ny mpandanja multihead ho an'ny tsaramaso manontolo sy ny famenoana auger ho an'ny kafe voatoto. Mikoriana malalaka ny tsaramaso manontolo, ka mahatonga azy ireo ho tonga lafatra amin'ny lanja tsara. Ny kafe voatoto dia vovoka ary tsy mora mikoriana, noho izany dia mila auger ny famoahana azy marina.

Andao hiroso lalindalina kokoa amin'ity satria io no fanapahan-kevitra manan-danja indrindra horaisinao.

tsaramaso manontolo vs. kafe tany?

Mora karakaraina ny tsaramaso manontolo. Mikoriana tsara izy ireo, ka izany no mahatonga anay hanolo-kevitra matetika ny milanja multihead . Mampiasa siny kely maromaro izy io mba hanambatra ampahany mba hahatratrarana lanja kendrena tonga lafatra. Tena marina izany ary manamaivana ny fanomezana lafo vidy. Ny kafe tany dia tantara hafa. Mamorona vovoka izy io, afaka mitazona fiampangana static, ary tsy mikoriana mialoha. Ho an'ny tany, ny famenoana auger dia ny fenitry ny indostria. Mampiasa visy mihodinkodina izy io mba handefasana kafe manokana ao anaty kitapo. Na dia volumetric aza dia azo averina be izy io ary natao hifehezana ny vovoka. Ny fampiasana ny filler diso dia miteraka olana lehibe. Tsentsina amin'ny vovon-kafe ny mpandanja iray, ary tsy afaka mizara tsara ny tsaramaso manontolo ny auger.

Inona avy ireo karazana milina lehibe?

Rehefa nisafidy ny famenoanao ianao dia miditra ao amin'ny kitapo. Misy fianakaviana efatra lehibe amin'ny milina:

Ahoana no ahafahanao mitazona ny kafe ho vaovao amin'ny kitapo sy ny endri-javatra mety?

Mety ho levona eo amin'ny talantalana ny kafe natsatsika tsara. Ny fitaovana famonosana diso na ny valva tsy hita dia midika fa mahazo labiera mandiso fanantenana ny mpanjifa. Mila manidy an'io freshness io ianao.

Ny fonosanao no fiarovana tsara indrindra ho anao. Mampiasà horonan-tsarimihetsika avo lenta miaraka amin'ny valva degassing tokana. Ity fitambarana ity dia mamela CO2 mivoaka nefa tsy mampiditra oksizenina, izay fanalahidin'ny fitahirizana ny tsiro sy ny fofon'ny kafeo manomboka amin'ny roaster ka hatramin'ny kaopy.

Ny kitapo mihitsy dia mihoatra noho ny fitahirizana fotsiny; rafitra freshness tanteraka izany. Andeha hovakiantsika ireo singa ilaina hodinihina. Manomboka amin'ny endriky ny kitapo ka hatramin'ny sosona sarimihetsika, ny safidy rehetra dia misy fiantraikany amin'ny fomba iainan'ny mpanjifanao ny kafeo.

Inona avy ireo karazana kitapo mahazatra?

Misy fiantraikany amin'ny mari-pamantaranao, ny fisian'ny talantalana, ary ny vidin'ny kitapo nofidinao. Ny kitapo ambony sy ambany dia tsara tarehy nefa lafo kokoa noho ny kitapo ondana tsotra.

Inona avy ireo fitaovana sy endri-javatra manan-danja?

Ny sarimihetsika dia miaro ny kafeo amin'ny oksizenina, ny hamandoana ary ny hazavana. Ny rafitra sakana avo mahazatra dia PET / AL / PE (Polyethylene Terephthalate / Aluminum Foil / Polyethylene). Ny sosona aluminium dia manome sakana tsara indrindra. Ho an'ny endri-javatra, ny valva degassing tokana dia tsy azo ifanarahana amin'ny kafe tsaramaso manontolo. Mamela ny CO2 navoaka taorian'ny natsatsika mba handositra nefa tsy mamela oksizenina manimba. Mba hahamora ny mpanjifa, ny zipper sy ny fatoran'ny vifotsy dia mahafinaritra amin'ny famerenana indray ny kitapo aorian'ny fisokafana. Ny safidy sarimihetsika vaovao sy azo amboarina koa dia lasa azo ampiasaina kokoa raha toa ka ampahany manan-danja amin'ny marikao ny faharetana.

Ahoana ny fiasan'ny Nitrogen Flushing?

Modified Atmosphere Packaging (MAP), na ny fandoroana azota, dia teknika tsotra nefa mahery vaika. Alohan'ny tombo-kase farany, ny milina dia manindrona entona azota tsy mihetsika ao anaty kitapo. Io gazy io dia mamindra ny oksizenina. Nahoana no zava-dehibe izany? Ny oksizenina dia fahavalon'ny kafe vaovao. Ny fampihenana ny oksizenina tavela ao anaty kitapo avy amin'ny 21% (rivotra mahazatra) ho latsaky ny 3% dia afaka manitatra ny androm-piainan'ny talantalana, mitahiry ny fofon'ny kafe ary misoroka ny tsirony. Izy io dia endri-javatra mahazatra amin'ny milina famonosana kafe maoderina rehetra ary ilaina amin'ny roaster matotra.

Inona no tafiditra amin'ny famenoana kapsily kafe sy tsipika famehezana?

Miroborobo ny tsenan'ny serivisy tokana, saingy tsy azo atao ny famokarana tanana. Manahy momba ny famenoana tsy mifanaraka sy ny tombo-kase ratsy ianao, izay mety hanimba ny lazan'ny marikao alohan'ny hanombohany.

Ny tsipika kapsule kafe feno dia manamboatra ny dingana manontolo. Mandrotsaka kaopy tsy misy na inona na inona izy io, mameno kafe amin'ny fampiasana auger, mametaka ny tany, manondraka azota ho an'ny havaozina, mampihatra sy manidy ny sarony, ary avy eo mamoaka ny pod vita ho an'ny fonosana.

Nahita mpiara-miombon'antoka maro aho nisalasala alohan'ny hidirana amin'ny tsenan'ny kapsule satria toa ara-teknika izany. Saingy ny rafitra maoderina sy mitambatra toa ny andiany Smart Weigh SW-KC dia manamora ny fizotran'ny asa manontolo. Tsy milina iray ihany izany; vahaolana famokarana feno natao ho an'ny mazava sy haingana. Andeha hojerentsika ireo dingana lehibe.

Ahoana no ahazoanao fatra tsy tapaka isaky ny kaopy?

Ho an'ny capsules, ny marina dia ny zava-drehetra. Ny mpanjifa dia manantena ny tsiro lehibe mitovy amin'ny fotoana rehetra. Ny milina SW-KC anay dia mampiasa famenoana auger vita amin'ny servo avo lenta miaraka amin'ny valin'ny lanja tena izy. Ity rafitra ity dia manara-maso sy manitsy tsy tapaka ny habetsaky ny famenoana mba hitazonana ny fahamarinan'ny ± 0,2 grama. Izany fahitsiana izany dia midika fa tsy manome vokatra ianao, ary manome mombamomba ny tsiro tsy miovaova, na dia miaraka amin'ny kafe manokana aza. Ny milina dia mitahiry "recipes" ho an'ny fangaro samihafa, mba hahafahanao mifamadika amin'izy ireo miaraka amin'ny fanitsiana manual zero, manapaka ny fotoana fanovana ho latsaky ny dimy minitra.

Ahoana no hiantohanao ny freshness sy ny tombo-kase tonga lafatra?

Loza ny tombo-kase ratsy amin'ny K-Cup. Mampiditra oksizenina izy io ary manimba ny kafe. Ny rafitray dia mampiasa lohan'ny famehezana hafanana izay mifanaraka amin'ny fiovaovana kely amin'ny fitaovana sarony. Izany dia mamorona tombo-kase mafy sy tsy misy kentrona izay mijery tsara eo amin'ny talantalana ary miaro ny kafe ao anatiny. Taloha kelin'ny famehezana, ny milina dia manasà ny kaopy amin'ny azota, manosika ny oksizenina. Ity dingana ity dia tena ilaina amin'ny fanitarana ny andro fitehirizana sy ny fitehirizana ny hanitra malemilemy amin'ny kafeo, miantoka ny tsiron'ny pod farany ho vaovao toy ny voalohany. Ity misy fijerena haingana ny mombamomba ny iray amin'ireo modely malaza:

Haingana tokoa ve ny fandehan'ireo milina ireo?

Ny hafainganam-pandeha sy ny fahombiazany dia fanalahidin'ny tombombarotra amin'ny tsenan'ny serivisy tokana. Ny andiany SW-KC dia manana endrika tilikambo rotary izay mitantana kapsula telo isaky ny tsingerina. Mandeha amin'ny tsingerina 60 isa-minitra ny milina, manome vokatra maharitra 180 capsules isa-minitra. Ity vokatra avo lenta ity dia ahafahanao mamokatra pods 10,000 mahery ao anatin'ny fiovana tokana. Ity haavon'ny fahombiazana ity dia midika fa afaka manambatra ny tsipika efa antitra sy miadana kokoa ianao ho toy ny dian-tongotra iray, manafaka ny gorodona sarobidy ho an'ny dingana fitomboanao manaraka.

Ahoana ny fisafidianana ny milina famonosana kafe tsara?

Manahy ianao amin'ny fanaovana fampiasam-bola be. Ny milina iray miadana loatra dia hametra ny fitomboanao, fa ny iray be pitsiny loatra dia hiteraka fiatoana sy fandaniam-poana. Mila fomba mazava hanapa-kevitra ianao.

Mifantoha amin'ny sehatra telo lehibe: ny hafainganam-pandeha (throughput), ny flexibilité (fiovana), ary ny fahitsiana (fako). Ampifanaraho amin'ny tanjon'ny orinasanao ireo. Ny VFFS haingam-pandeha dia tsara ho an'ny vokatra lehibe iray, raha toa kosa ny milina paosy efa vita dia manome fahafaha-manao ho an'ny SKU maro samihafa.

Ny fisafidianana milina dia fihetsika mampifandanja. Ny milina haingana indrindra dia tsy ny tsara indrindra foana, ary ny milina mora indrindra dia mahalana no lafo indrindra mandritra ny androm-piainany. Manoro hevitra ny mpanjifako foana aho mba hieritreritra ny tsy hoe aiza ny orinasany ankehitriny, fa ny toerana tiany hisy azy ao anatin'ny dimy taona. Andeha hojerentsika ny rafitra ampiasaintsika hanampiana azy ireo hanao safidy tsara.

Fampitandremana sy fotoana maharitra?

Ny throughput dia refesina amin'ny kitapo isa-minitra (bpm). Ny milina VFFS amin'ny ankapobeny dia haingana kokoa, matetika mahatratra 60-80 bpm, raha ny milina paosy efa vita dia miasa manodidina ny 20-40 bpm. Saingy tsy misy dikany ny hafainganam-pandeha raha tsy misy ny ora fiasana. Jereo ny Overall Equipment Effectiveness (OEE). Ny milina tsotra sy azo itokisana kokoa mandeha tsy tapaka dia mety hihoatra ny milina iray haingana kokoa nefa sarotra kokoa izay mijanona matetika. Raha toa ny tanjonao dia ny hamokatra volabe amin'ny fomba kitapo tokana, VFFS no mpandresy anao. Raha mila mamokatra paosy premium ianao, ny hafainganam-pandeha miadana kokoa amin'ny milina efa vita dia tsy maintsy ilaina.

Fiovana & SKU sarotra?

Firy ny haben'ny kitapo, ny karazana kafe ary ny endrika ataonao? Raha manana SKU maro ianao, dia zava-dehibe ny fotoana fanovana. Izao no fotoana ilaina hamadihana ny milina avy amin'ny vokatra iray na kitapo mankany amin'ny iray hafa. Ny milina sasany dia mitaky fanovana fitaovana be dia be, fa ny hafa kosa misy fanitsiana tsy misy fitaovana. Matetika ny milina paosy efa vita no tena tsara eto, satria ny fanovana ny haben'ny kitapo dia mety ho tsotra toy ny fanitsiana ny grippers. Amin'ny milina VFFS, ny fanovana ny sakan'ny kitapo dia mitaky ny famadihana ny fantsona manontolo, izay mitaky fotoana bebe kokoa. Ny fanovana mora dia midika fa kely kokoa ny fotoana fitsaharana sy ny famokarana bebe kokoa.

Fahamarinana sy fako?

Izany dia mitondra antsika hiverina any amin'ny milanja. Ho an'ny tsaramaso iray manontolo dia mety ho marina ao anatin'ny grama iray ny mpandanja multihead kalitao. Ny auger ho an'ny kafe voatoto dia marina amin'ny volume. Herintaona mahery, ny fanomezana tsaramaso iray na roa fanampiny isaky ny kitapo dia manampy vola an'arivony dolara amin'ny vokatra very. Izany no mahatonga ny fampiasam-bola amin'ny rafitra fandanjana marina handoa vola ho azy. Misy fiantraikany amin'ny fako koa ny kalitaon'ny tombo-kase an'ilay milina. Ny tombo-kase ratsy dia miteraka kitapo mitete, vokatra very, ary mpanjifa tsy faly. Manorina ny rafitra Smart Weigh miaraka amin'ny mpandanja mazava tsara sy tombo-kase azo antoka izahay mba hanamaivanana izany manomboka amin'ny andro voalohany.

Vidin'ny fananana?

Ny vidin'ny sticker dia vao fiandohana. Ny Total Cost of Ownership (TCO) dia ahitana ny fampiasam-bola voalohany, fitaovana ho an'ny habe samihafa, ary ny vidin'ny fitaovana. Ohatra, ny horonan-tsarimihetsika rollstock ho an'ny milina VFFS dia mora kokoa isaky ny kitapo noho ny mividy kitapo efa vita. Na izany aza, ny milina efa vita dia mety tsy mitaky fitaovana manokana. Ilainao koa ny miantoka ny fikojakojana, ny kojakoja ary ny asa. Ny TCO ambany dia avy amin'ny milina iray azo itokisana, mahomby amin'ny fitaovana ary mora karakaraina.

Manao ahoana ny endriky ny tsipika famenoana kafe feno?

Nividy milina famonosana entana ianao. Saingy izao dia tsapanao fa mila fomba iray hampidirana kafe ao anatiny ianao ary fomba iray hikarakarana ireo kitapo mivoaka. Ny milina iray dia tsy mahavaha ny olana rehetra.

Ny rafitra famonosana feno dia mampiditra singa maromaro tsy misy dikany. Manomboka amin'ny conveyor infeed mba hitaterana kafe ho any amin'ny mpandanja iray, izay mipetraka eo amin'ny lampihazo eo ambonin'ny bagger. Aorian'ny fandefasana entana, dia mamita ny asa ny fitaovana ambany toy ny checkweighers sy ny packers.

Nahita orinasa maro nividy bagger aho mba hamoronana bottleneck amin'ny famokarana. Ny tena fahombiazana dia avy amin'ny fieritreretana momba ny tsipika manontolo ho rafitra iray mitambatra. Ny tsipika voarafitra tsara dia miantoka ny fikorianan'ny rivotra madio sy mitohy avy amin'ny roaster-nao mankany amin'ny vata fandefasana farany. Amin'ny maha-mpanome rafitra feno antsika dia eto no hamirapiratra. Tsy mivarotra milina fotsiny izahay; mamolavola sy manamboatra ny vahaolana mandeha ho azy manontolo ho anao izahay.

Ity misy fanaparitahana andalana mahazatra:

Ny Core Packaging System

• Infeed Conveyor: Ny ascenseur Z-bucket na ny conveyor mitongilana dia mampiakatra moramora ny tsaramaso na kafe voatoto ho any amin'ny mpandanja nefa tsy miteraka fahasimbana na fisarahana.

• Weigher / Filler: Ity ny multihead weigher na auger filler noresahintsika. Io no atidohan'ny fandidiana marina.

• Plateforme: Sehatra vy mafy orina dia mitazona tsara ny vesatra eo ambonin'ny milina fanasan-damba, mamela ny hery misintona hanao ny asany.

• Bagger / Sealer: Ny VFFS, kitapo efa vita, na milina kapsule izay mamorona/mitantana ny fonosana, mameno azy ary manidy azy.

Fanaraha-maso ambany sy kalitao

• Conveyor azo alaina: Conveyor kely mamindra ny kitapo vita na ny pods hiala amin'ny milina lehibe.

• Date Coder / Printer: Ny famindrana mafana na ny mpanonta laser dia mampihatra ny kaody daty "tsara indrindra" sy ny lot.

• Checkweigher: Mizana haingam-pandeha izay mandanja ny fonosana tsirairay mba hahazoana antoka fa ao anatin'ny fandeferana voatondronao izy io, mandà izay tsy voafefy.

• Metal Detector: Dingana fanaraha-maso ny kalitao farany izay manamarina ny loto metaly alohan'ny hidiran'ny vokatra ao anaty vata iray, miantoka ny fiarovana ny sakafo.

• Robotic Case Packer: Rafitra mandeha ho azy izay maka ireo fonosana vita ary mametraka azy ireo tsara ao anaty boaty fandefasana.

Famaranana

Ny fisafidianana ny rafitra famonosana kafe tsara dia dia iray. Mitaky fampitoviana ny vokatrao, ny kitaponao ary ny tanjonao amin'ny famokarana amin'ny teknolojia mety mba hahazoana fahombiazana sy fahombiazana maharitra.

• Taona napetraka
  --
• Karazana orinasa
  --
• Firenena / Faritra
  --
• Industrika lehibe
  --
• Vokatra lehibe
  --
• Olona ara-dalàna Enterprise
  --
• Mpiasa amin'ny mpiasa
  --
• Ny sandan'ny famoahana isan-taona
  --
• Tsenan'ny fanondranana
  --
• Mpanjifa fiaraha-miasa
  --