2012 سے - سمارٹ وزن کم قیمت پر کلائنٹس کی پیداواری صلاحیت بڑھانے میں مدد کرنے کے لیے پرعزم ہے۔
الٹیمیٹ کافی پیکنگ مشین FAQ: آپ کو کیا جاننے کی ضرورت ہے؟
کافی پیکنگ مشین کا انتخاب بہت زیادہ محسوس ہوتا ہے۔ آپ جانتے ہیں کہ آٹومیشن کلیدی ہے، لیکن اختیارات لامتناہی ہیں اور غلط انتخاب آپ کی نچلی لائن کو نقصان پہنچا سکتا ہے۔ ہم اسے توڑنے کے لیے یہاں ہیں۔
صحیح کافی پیکنگ مشین آپ کی پروڈکٹ (پھلیاں یا گراؤنڈ)، بیگ کے انداز، اور پیداوار کی رفتار پر منحصر ہے۔ پھلیاں کے لیے، VFFS یا پہلے سے تیار پاؤچ مشین کے ساتھ ملٹی ہیڈ وزن کرنے والا بہترین ہے۔ گراؤنڈ کافی کے لیے، باریک پاؤڈر کو درست طریقے سے سنبھالنے کے لیے ایک اوجر فلر ضروری ہے۔
میں بے شمار کافی روسٹنگ سہولیات سے گزر چکا ہوں اور میں دیکھتا ہوں کہ وہی سوالات بار بار آتے ہیں۔ آپ کو ایک قابل اعتماد پارٹنر کی ضرورت ہے، نہ کہ صرف مشین فراہم کرنے والے۔ اس گائیڈ کے ساتھ میرا مقصد آپ کو واضح، آسان جوابات دینا ہے جو میں ہر روز اپنے پارٹنرز کے ساتھ شیئر کرتا ہوں۔ ہم کافی فارمیٹس سے لے کر کل لاگت تک ہر چیز کو دیکھیں گے، تاکہ آپ اپنے برانڈ کے لیے صحیح فیصلہ کر سکیں۔ آئیے شروع کرتے ہیں۔
کافی پیکنگ مشین خریدنے سے پہلے آپ کو کیا جاننے کی ضرورت ہے؟
آپ اپنا کافی کاروبار بڑھانے کے لیے تیار ہیں۔ لیکن مشینری کی دنیا میں تشریف لانا پیچیدہ ہے، اور آپ کو یقین نہیں ہے کہ کہاں سے آغاز کرنا ہے۔ یہ گائیڈ آپ کو ایک واضح روڈ میپ فراہم کرتا ہے۔
یہ گائیڈ کافی روسٹرز، کو پیکرز اور پرائیویٹ لیبل برانڈز کے لیے ہے۔ ہم آپ کو جاننے کے لیے درکار ہر چیز کا احاطہ کرتے ہیں، آپ کی کافی کی قسم (بینز بمقابلہ گراؤنڈ) سے لے کر بیگ کے بہترین انداز کے انتخاب تک، اور ایک مکمل، موثر پیکیجنگ لائن ڈیزائن کرنے تک۔
چاہے آپ مینوئل بیگنگ سے آگے بڑھنے والے اسٹارٹ اپ ہوں یا بڑے پیمانے پر روسٹر آپ کی پیداوار کو بڑھانے کے خواہاں ہوں، بنیادی چیلنجز ایک جیسے ہیں۔ آپ کو اپنی کافی کی تازگی کی حفاظت کرنے کی ضرورت ہے، شیلف پر ایک شاندار پروڈکٹ بنانا ہے، اور یہ سب کچھ موثر اور قابل اعتماد طریقے سے کرنا ہے۔ میں نے سٹارٹ اپس کو ایسی مشین کے انتخاب میں جدوجہد کرتے دیکھا ہے جو ان کے ساتھ ترقی کر سکے، جبکہ صنعتی آپریشنز کو زیادہ سے زیادہ اپ ٹائم اور فضلہ کم کرنے کی ضرورت ہے۔ یہ گائیڈ ہر ایک کے لیے اہم فیصلہ کن نکات پر توجہ دیتا ہے۔ ہم کافی کے مختلف فارمیٹس کے لیے مخصوص ٹیکنالوجیز، وہ فلمیں اور خصوصیات دیکھیں گے جو آپ کی کافی کو تازہ رکھتی ہیں، اور وہ عوامل جو آپ کی ملکیت کی کل لاگت کا تعین کرتے ہیں۔ آخر تک، آپ کے پاس بہترین نظام کا انتخاب کرنے کے لیے ایک ٹھوس فریم ورک ہوگا۔
کون سی مشین آپ کے کافی فارمیٹ سے ملتی ہے؟
آپ کی کافی منفرد ہے۔ چاہے وہ پوری پھلیاں ہوں یا باریک گراؤنڈ، غلط مشین پروڈکٹ کو سستی، دھول کے مسائل اور غلط وزن کا سبب بنے گی۔ آپ کو اپنے مخصوص پروڈکٹ کے لیے تیار کردہ حل کی ضرورت ہے۔
بنیادی انتخاب پوری پھلیاں کے لیے ملٹی ہیڈ وزن اور گراؤنڈ کافی کے لیے ایک اوجر فلر کے درمیان ہے۔ پوری پھلیاں آزادانہ طور پر بہتی ہیں، جو انہیں درست وزن کے لیے بہترین بناتی ہیں۔ گراؤنڈ کافی دھول سے بھری ہوتی ہے اور آسانی سے نہیں بہتی، اس لیے اسے درست طریقے سے پھیلانے کے لیے ایک اوجر کی ضرورت ہوتی ہے۔
آئیے اس میں مزید گہرائی میں غوطہ لگائیں کیونکہ یہ سب سے اہم فیصلہ ہے جو آپ کریں گے۔
پوری پھلیاں بمقابلہ گراؤنڈ کافی؟
پوری پھلیاں ہینڈل کرنے کے لئے نسبتا آسان ہیں. وہ اچھی طرح سے بہتے ہیں، یہی وجہ ہے کہ ہم تقریباً ہمیشہ ملٹی ہیڈ وزن والے کی تجویز کرتے ہیں۔ یہ ایک کامل ہدف کے وزن کو نشانہ بنانے کے لیے حصوں کو یکجا کرنے کے لیے متعدد چھوٹی بالٹیاں استعمال کرتا ہے۔ یہ ناقابل یقین حد تک درست ہے اور مہنگے تحفے کو کم کرتا ہے۔ گراؤنڈ کافی ایک الگ کہانی ہے۔ یہ دھول پیدا کرتا ہے، جامد چارج رکھ سکتا ہے، اور پیش گوئی کے مطابق نہیں بہہ سکتا۔ بنیادوں کے لیے، ایک اوجر فلر صنعت کا معیار ہے۔ کافی کی ایک مخصوص مقدار کو بیگ میں ڈالنے کے لیے یہ گھومنے والا سکرو استعمال کرتا ہے۔ حجم کے لحاظ سے، یہ انتہائی قابل تکرار اور دھول کو کنٹرول کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ غلط فلر کا استعمال بڑی پریشانیوں کا باعث بنتا ہے۔ ایک تولنے والا کافی کی دھول سے بھر جائے گا، اور ایک اوجر پوری پھلیاں درست طریقے سے نہیں بانٹ سکتا۔
مشین کی اہم اقسام کیا ہیں؟
ایک بار جب آپ اپنے فلر کا انتخاب کر لیتے ہیں، تو یہ بیگر میں کھل جاتا ہے۔ مشینوں کے چار اہم خاندان ہیں:
| مشین کی قسم | کے لیے بہترین | تفصیل |
|---|---|---|
| VFFS مشین | تیز رفتار، سادہ بیگ جیسے تکیے اور گسیٹڈ بیگ۔ | فلم کے رول سے تھیلے بناتا ہے، پھر انہیں عمودی طور پر بھرتا اور سیل کرتا ہے۔ بہت تیز۔ |
| پری میڈ پاؤچ مشین | اسٹینڈ اپ پاؤچز (ڈائے پیکس)، زپ کے ساتھ فلیٹ باٹم بیگ۔ | پہلے سے بنے ہوئے تھیلے اٹھاتا ہے، کھولتا ہے، بھرتا ہے اور سیل کرتا ہے۔ پریمیم شکل کے لیے بہت اچھا ہے۔ |
| کیپسول/پوڈ لائن | K-Cups، Nespresso ہم آہنگ کیپسول۔ | ایک مکمل مربوط نظام جو نائٹروجن کے ساتھ پوڈس کو چھانٹتا، بھرتا، ٹمپ، سیل اور فلش کرتا ہے۔ |
| ڈرپ کافی بیگ لائن | سنگل سرو "پیور اوور" اسٹائل ڈرپ کافی بیگ۔ | کافی فلٹر بیگ کو بھرتا اور سیل کرتا ہے اور اکثر اسے بیرونی لفافے میں رکھتا ہے۔ |
آپ اپنی کافی کو صحیح بیگ اور خصوصیات کے ساتھ کیسے تازہ رکھ سکتے ہیں؟
آپ کی احتیاط سے بھنی ہوئی کافی شیلف پر باسی ہو سکتی ہے۔ غلط پیکیجنگ میٹریل یا والو غائب ہونے کا مطلب ہے کہ صارفین کو مایوس کن مرکب ملتا ہے۔ آپ کو اس تازگی کو بند کرنے کی ضرورت ہے۔
آپ کی پیکیجنگ آپ کا بہترین دفاع ہے۔ ایک طرفہ ڈیگاسنگ والو کے ساتھ ہائی بیریئر فلم استعمال کریں۔ یہ مجموعہ CO2 کو آکسیجن جانے کے بغیر باہر جانے دیتا ہے، جو آپ کی کافی کے ذائقے اور مہک کو روسٹر سے کپ تک محفوظ رکھنے کی کلید ہے۔
بیگ خود صرف ایک کنٹینر سے زیادہ ہے؛ یہ ایک مکمل تازگی کا نظام ہے۔ آئیے ان اجزاء کو توڑتے ہیں جن پر آپ کو غور کرنے کی ضرورت ہے۔ بیگ کی شکل سے لے کر فلم کی تہوں تک، ہر انتخاب اس بات پر اثر انداز ہوتا ہے کہ آپ کا گاہک آپ کی کافی کا تجربہ کیسے کرتا ہے۔
عام بیگ کی اقسام کیا ہیں؟
آپ کے منتخب کردہ بیگ کا انداز آپ کی برانڈنگ، شیلف کی موجودگی اور قیمت کو متاثر کرتا ہے۔ ایک پریمیم، فلیٹ باٹم بیگ بہت اچھا لگتا ہے لیکن اس کی قیمت ایک سادہ تکیے سے زیادہ ہے۔
| بیگ کی قسم | اسے کب استعمال کرنا ہے۔ |
|---|---|
| ڈوی پیک / اسٹینڈ اپ پاؤچ | بہترین شیلف موجودگی، خوردہ کے لئے مثالی. اکثر resealability کے لئے ایک زپ شامل ہے. |
| فلیٹ باٹم / باکس پاؤچ | پریمیم، جدید شکل۔ شیلف پر بہت مستحکم بیٹھتا ہے، برانڈنگ کے لیے پانچ پینل فراہم کرتا ہے۔ |
| کواڈ سیل بیگ | چاروں کونوں پر مہروں کے ساتھ مضبوط، صاف نظر۔ اکثر وسط سے بڑے حجم والے تھیلوں کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ |
| تکیہ بیگ | سب سے زیادہ اقتصادی انتخاب. فریکشنل پیک یا بلک "بیگ ان باکس" ایپلی کیشنز کے لیے بہترین۔ |
فلم کا کون سا مواد اور خصوصیات اہم ہیں؟
فلم آپ کی کافی کو آکسیجن، نمی اور روشنی سے بچاتی ہے۔ ایک عام ہائی بیریئر ڈھانچہ ہے۔PET / AL / PE (Polyethylene Terephthalate / المونیم فوائل / Polyethylene)۔ ایلومینیم کی پرت بہترین رکاوٹ فراہم کرتی ہے۔ خصوصیات کے لیے، پوری بین کافی کے لیے یک طرفہ ڈیگاسنگ والو غیر گفت و شنید ہے۔ یہ بھوننے کے بعد چھوڑے جانے والے CO2 کو نقصان پہنچانے والے آکسیجن کو اندر جانے کی اجازت دیتا ہے۔ صارفین کی سہولت کے لیے، زپ اور ٹن ٹائیز بیگ کو کھولنے کے بعد دوبارہ کھولنے کے لیے لاجواب ہیں۔ اگر پائیداری آپ کے برانڈ کا کلیدی حصہ ہے تو نئے، ری سائیکل کے قابل فلم کے اختیارات بھی زیادہ دستیاب ہو رہے ہیں۔
نائٹروجن فلشنگ کیسے کام کرتی ہے؟
Modified Atmosphere Packaging (MAP)، یا نائٹروجن فلشنگ، ایک سادہ لیکن طاقتور تکنیک ہے۔ حتمی مہر لگانے سے پہلے، مشین بیگ میں ناکارہ نائٹروجن گیس کا پف داخل کرتی ہے۔ یہ گیس آکسیجن کو بے گھر کر دیتی ہے۔ اس سے فرق کیوں پڑتا ہے؟ آکسیجن تازہ کافی کا دشمن ہے۔ بیگ کے اندر باقی آکسیجن کو 21% (عام ہوا) سے کم کر کے 3% سے کم کرنے سے شیلف لائف کو ڈرامائی طور پر بڑھایا جا سکتا ہے، کافی کی نازک خوشبو کو محفوظ رکھا جا سکتا ہے اور باسی ذائقوں کو روکا جا سکتا ہے۔ یہ تقریباً تمام جدید کافی پیکنگ مشینوں پر ایک معیاری خصوصیت ہے اور کسی بھی سنجیدہ روسٹر کے لیے ضروری ہے۔
کافی کیپسول بھرنے اور سیل کرنے والی لائن میں کیا شامل ہے؟
سنگل سرو مارکیٹ عروج پر ہے، لیکن دستی پیداوار ناممکن ہے۔ آپ متضاد بھرنے اور ناقص مہروں کے بارے میں فکر مند ہیں، جو آپ کے برانڈ کی ساکھ کو شروع ہونے سے پہلے ہی خراب کر سکتی ہے۔
ایک مکمل کافی کیپسول لائن پورے عمل کو خودکار کرتی ہے۔ یہ واضح طور پر خالی کپ گراتا ہے، انہیں ایک اوجر کا استعمال کرتے ہوئے کافی سے بھرتا ہے، گراؤنڈز کو ٹیمپ کرتا ہے، تازگی کے لیے نائٹروجن سے فلش کرتا ہے، ڑککن کو لگاتا اور سیل کرتا ہے، اور پھر پیکنگ کے لیے تیار پوڈ کو آؤٹ پٹ کرتا ہے۔
میں نے بہت سے شراکت داروں کو کیپسول مارکیٹ میں داخل ہونے سے پہلے ہچکچاتے ہوئے دیکھا ہے کیونکہ یہ بہت تکنیکی لگتا ہے۔ لیکن ہماری Smart Weigh SW-KC سیریز جیسا ایک جدید، مربوط نظام پورے ورک فلو کو آسان بنا دیتا ہے۔ یہ صرف ایک مشین نہیں ہے۔ یہ ایک مکمل پروڈکشن حل ہے جو درستگی اور رفتار کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ آئیے اہم مراحل کو دیکھتے ہیں۔
آپ کو ہر کپ میں مستقل خوراک کیسے ملتی ہے؟
کیپسول کے لئے، درستگی سب کچھ ہے. صارفین ہر بار ایک ہی عمدہ ذائقہ کی توقع کرتے ہیں۔ ہماری SW-KC مشینیں ریئل ٹائم ویٹ فیڈ بیک کے ساتھ ہائی ریزولوشن سروو سے چلنے والا اوجر فلر استعمال کرتی ہیں۔ یہ سسٹم ±0.2 گرام کی درستگی کو برقرار رکھنے کے لیے بھرنے کی رقم کو مسلسل چیک اور ایڈجسٹ کرتا ہے۔ اس درستگی کا مطلب ہے کہ آپ پروڈکٹ کو نہیں دیتے، اور آپ ایک مستقل ذائقہ کا پروفائل فراہم کرتے ہیں، یہاں تک کہ اچھی خاصی کافیوں کے ساتھ۔ مشین مختلف مرکبات کے لیے "ترکیبیں" اسٹور کرتی ہے، لہذا آپ ان کے درمیان صفر دستی ایڈجسٹمنٹ کے ساتھ سوئچ کر سکتے ہیں، تبدیلی کے وقت کو پانچ منٹ سے کم کر سکتے ہیں۔
آپ تازگی اور کامل مہر کو کیسے یقینی بناتے ہیں؟
K-Cup پر خراب مہر ایک آفت ہے۔ یہ آکسیجن کو اندر جانے دیتا ہے اور کافی کو برباد کر دیتا ہے۔ ہمارا سسٹم ایک ملکیتی ہیٹ سیلنگ ہیڈ کا استعمال کرتا ہے جو ڈھکن کے مواد میں چھوٹے تغیرات کے مطابق ہوتا ہے۔ اس سے ایک مضبوط، جھریوں سے پاک مہر بنتی ہے جو شیلف پر بہت اچھی لگتی ہے اور کافی کو اندر سے محفوظ رکھتی ہے۔ سیل کرنے سے ٹھیک پہلے، مشین کپ کو نائٹروجن سے فلش کرتی ہے، آکسیجن کو باہر دھکیلتی ہے۔ یہ عمل شیلف لائف کو بڑھانے اور آپ کی کافی کی نازک خوشبو کو محفوظ رکھنے کے لیے اہم ہے، اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ آخری پھلی کا ذائقہ پہلے جیسا ہی تازہ ہو۔ ہمارے مقبول ماڈلز میں سے ایک کی وضاحتیں یہ ہیں:
| ماڈل | SW-KC03 |
|---|---|
| صلاحیت | 180 کپ فی منٹ |
| کنٹینر | K کپ/کیپسول |
| وزن بھرنا | 12 گرام |
| درستگی | ±0.2 گرام |
| بجلی کی کھپت | 8.6KW |
| ہوا کی کھپت | 0.4m³/منٹ |
| دباؤ | 0.6 ایم پی اے |
| وولٹیج | 220V، 50/60HZ، 3 فیز |
| مشین کا سائز | L1700×2000×2200mm |
یہ مشینیں کتنی تیزی سے چل سکتی ہیں؟
رفتار اور کارکردگی سنگل سرو مارکیٹ میں منافع کی کلید ہیں۔ ہماری SW-KC سیریز میں ایک روٹری برج ڈیزائن ہے جو ہر سائیکل پر تین کیپسول ہینڈل کرتا ہے۔ 60 سائیکل فی منٹ کی رفتار سے چلتے ہوئے، مشین 180 کیپسول فی منٹ کی مستقل، حقیقی دنیا کی پیداوار فراہم کرتی ہے۔ یہ اعلی تھرو پٹ آپ کو ایک ہی شفٹ میں 10,000 سے زیادہ پوڈ تیار کرنے دیتا ہے۔ کارکردگی کی اس سطح کا مطلب ہے کہ آپ ایک سے زیادہ پرانی، سست لائنوں کو ایک کمپیکٹ فٹ پرنٹ میں اکٹھا کر سکتے ہیں، اور اپنے اگلے ترقی کے مرحلے کے لیے منزل کی قیمتی جگہ خالی کر سکتے ہیں۔
آپ صحیح کافی پیکنگ مشین کا انتخاب کیسے کرتے ہیں؟
آپ بہت بڑی سرمایہ کاری کرنے کے بارے میں فکر مند ہیں۔ ایک مشین جو بہت سست ہے آپ کی نشوونما کو محدود کر دے گی، لیکن جو بہت پیچیدہ ہے وہ وقت اور ضائع ہونے کا سبب بنے گی۔ آپ کو فیصلہ کرنے کے لیے ایک واضح طریقہ کی ضرورت ہے۔
تین اہم شعبوں پر توجہ مرکوز کریں: رفتار (تھرو پٹ)، لچک (تبدیلی)، اور درستگی (فضلہ)۔ ان کو اپنے کاروباری اہداف سے ملائیں۔ ایک تیز رفتار VFFS ایک اہم پروڈکٹ کے لیے بہترین ہے، جب کہ پہلے سے تیار پاؤچ مشین بہت سے مختلف SKUs کے لیے لچک پیش کرتی ہے۔
مشین کا انتخاب ایک متوازن عمل ہے۔ تیز ترین مشین ہمیشہ بہترین نہیں ہوتی ہے، اور سب سے سستی مشین شاذ و نادر ہی اپنی زندگی بھر میں سب سے زیادہ سرمایہ کاری مؤثر ہوتی ہے۔ میں ہمیشہ اپنے کلائنٹس کو مشورہ دیتا ہوں کہ وہ نہ صرف یہ سوچیں کہ آج ان کا کاروبار کہاں ہے، بلکہ وہ پانچ سالوں میں یہ کہاں چاہتے ہیں۔ آئیے اس فریم ورک کو دیکھتے ہیں جسے ہم صحیح انتخاب کرنے میں ان کی مدد کے لیے استعمال کرتے ہیں۔
تھرو پٹ اور اپ ٹائم؟
تھرو پٹ کو تھیلے فی منٹ (bpm) میں ماپا جاتا ہے۔ ایک VFFS مشین عام طور پر تیز ہوتی ہے، اکثر 60-80 bpm تک پہنچتی ہے، جبکہ پہلے سے تیار شدہ پاؤچ مشین عام طور پر 20-40 bpm کے قریب چلتی ہے۔ لیکن رفتار اپ ٹائم کے بغیر کچھ بھی نہیں ہے۔ مجموعی آلات کی تاثیر (OEE) کو دیکھیں۔ ایک آسان، زیادہ بھروسہ مند مشین مسلسل چلتی ہے جو اکثر رک جاتی ہے ایک تیز لیکن زیادہ پیچیدہ مشین کو پیچھے چھوڑ سکتی ہے۔ اگر آپ کا مقصد سنگل بیگ اسٹائل کی بڑی مقدار پیدا کرنا ہے، تو VFFS آپ کا فاتح ہے۔ اگر آپ کو پریمیم پاؤچ تیار کرنے کی ضرورت ہے تو، پہلے سے تیار مشین کی سست رفتار ایک ضروری تجارت ہے۔
تبدیلی اور SKU پیچیدگی؟
آپ کتنے مختلف بیگ کے سائز، کافی کی اقسام اور ڈیزائن چلاتے ہیں؟ اگر آپ کے پاس بہت سے SKU ہیں تو تبدیلی کا وقت اہم ہے۔ یہ وہ وقت ہے جب مشین کو ایک پروڈکٹ یا بیگ سے دوسرے میں تبدیل کرنے میں لگتا ہے۔ کچھ مشینوں کو ٹول کی وسیع تبدیلیوں کی ضرورت ہوتی ہے، جبکہ دیگر میں ٹول کم ایڈجسٹمنٹ کی خصوصیت ہوتی ہے۔ پہلے سے تیار شدہ پاؤچ مشینیں اکثر یہاں ایکسل ہوتی ہیں، کیونکہ بیگ کے سائز کو تبدیل کرنا اتنا ہی آسان ہوسکتا ہے جتنا کہ گرپرز کو ایڈجسٹ کرنا۔ VFFS مشین پر، بیگ کی چوڑائی کو تبدیل کرنے کے لیے پوری تشکیل دینے والی ٹیوب کو تبدیل کرنا پڑتا ہے، جس میں زیادہ وقت لگتا ہے۔ آسان تبدیلیوں کا مطلب کم ڈاؤن ٹائم اور زیادہ پیداواری لچک ہے۔
درستگی اور فضلہ؟
یہ ہمیں وزن کی طرف واپس لاتا ہے۔ پوری پھلیاں کے لیے، معیاری ملٹی ہیڈ وزن ایک گرام کے اندر درست ہو سکتا ہے۔ زمینی کافی کے لیے ایک اوجر حجم کے لحاظ سے درست ہے۔ ایک سال کے دوران، فی بیگ صرف ایک یا دو اضافی پھلیاں دینے سے گمشدہ مصنوعات میں ہزاروں ڈالر کا اضافہ ہوتا ہے۔ یہی وجہ ہے کہ وزن کے درست نظام میں سرمایہ کاری خود ہی ادائیگی کرتی ہے۔ مشین کی مہر کا معیار بھی فضلہ کو متاثر کرتا ہے۔ ناقص مہریں لیکی بیگز، ضائع شدہ مصنوعات اور ناخوش گاہکوں کا باعث بنتی ہیں۔ ہم اپنے سمارٹ وزن کے نظام کو درست وزن اور قابل اعتماد سیلرز کے ساتھ بناتے ہیں تاکہ اسے پہلے دن سے کم کیا جا سکے۔
اپنی ملکیت کی کل لاگت؟
اسٹیکر کی قیمت صرف شروعات ہے۔ ملکیت کی کل لاگت (TCO) میں ابتدائی سرمایہ کاری، بیگ کے مختلف سائز کے لیے ٹولنگ، اور مواد کی جاری لاگت شامل ہے۔ مثال کے طور پر، VFFS مشین کے لیے رول اسٹاک فلم پہلے سے تیار شدہ پاؤچ خریدنے کے مقابلے میں فی بیگ نمایاں طور پر سستی ہے۔ تاہم، ایک پہلے سے تیار شدہ مشین کو زیادہ سے زیادہ خصوصی ٹولنگ کی ضرورت نہیں ہوسکتی ہے۔ آپ کو دیکھ بھال، اسپیئر پارٹس اور مزدوری میں بھی توجہ دینے کی ضرورت ہے۔ ایک کم TCO ایسی مشین سے آتا ہے جو قابل اعتماد، مواد کے ساتھ موثر اور برقرار رکھنے میں آسان ہے۔
ایک مکمل کافی پیکنگ لائن کیسی نظر آتی ہے؟
آپ نے ایک پیکنگ مشین خریدی۔ لیکن اب آپ کو احساس ہے کہ آپ کو اس میں کافی ڈالنے کا ایک طریقہ اور باہر آنے والے تھیلوں کو سنبھالنے کا ایک طریقہ درکار ہے۔ ایک مشین پورے مسئلے کو حل نہیں کرتی۔
ایک مکمل پیکیجنگ سسٹم بغیر کسی رکاوٹ کے متعدد اجزاء کو مربوط کرتا ہے۔ یہ کافی کو وزنی تک پہنچانے کے لیے ایک انفیڈ کنویئر سے شروع ہوتا ہے، جو بیگر کے اوپر ایک پلیٹ فارم پر بیٹھتا ہے۔ بیگنگ کے بعد، نیچے کی طرف سے چلنے والے سامان جیسے چیک ویجر اور کیس پیکرز کام ختم کر دیتے ہیں۔
میں نے دیکھا ہے کہ بہت سی کمپنیاں صرف اپنی پیداوار میں رکاوٹ پیدا کرنے کے لیے ایک بیگر خریدتی ہیں۔ اصل کارکردگی پوری لائن کو ایک مربوط نظام کے طور پر سوچنے سے حاصل ہوتی ہے۔ ایک اچھی طرح سے ڈیزائن کردہ لائن آپ کے روسٹر سے حتمی شپنگ کیس تک ایک ہموار، مسلسل بہاؤ کو یقینی بناتی ہے۔ ایک مکمل نظام فراہم کنندہ کے طور پر، یہ وہ جگہ ہے جہاں ہم چمکتے ہیں۔ ہم صرف ایک مشین نہیں بیچتے۔ ہم آپ کے لیے پورا خودکار حل ڈیزائن اور بناتے ہیں۔
یہاں ایک عام لائن کی خرابی ہے:
بنیادی پیکیجنگ سسٹم
انفیڈ کنویئر: ایک Z-بکٹ لفٹ یا مائل کنویئر آپ کی پوری پھلیاں یا گراؤنڈ کافی کو نقصان یا علیحدگی کا باعث بنے بغیر وزن تک آہستہ سے اٹھاتا ہے۔
وزن / فلر: یہ ملٹی ہیڈ وزن یا اوجر فلر ہے جس پر ہم نے تبادلہ خیال کیا۔ یہ درستگی کے آپریشن کا دماغ ہے۔
پلیٹ فارم: ایک مضبوط سٹیل پلیٹ فارم وزن کو محفوظ طریقے سے بیگنگ مشین کے اوپر رکھتا ہے، جو کشش ثقل کو اپنا کام کرنے دیتا ہے۔
بیگر / سیلر: VFFS، پہلے سے تیار شدہ پاؤچ، یا کیپسول مشین جو پیکج بناتی ہے / ہینڈل کرتی ہے، اسے بھرتی ہے، اور اسے بند کرتی ہے۔
ڈاؤن اسٹریم اور کوالٹی کنٹرول
لے جانے والا کنویئر: ایک چھوٹا کنویئر جو تیار شدہ تھیلوں یا پھلیوں کو مرکزی مشین سے دور لے جاتا ہے۔
ڈیٹ کوڈر / پرنٹر: تھرمل ٹرانسفر یا لیزر پرنٹر "بہترین بہ" تاریخ اور لاٹ کوڈ کا اطلاق کرتا ہے۔
چیک ویگر: ایک تیز رفتار پیمانہ جو ہر ایک پیکج کا وزن کرتا ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ یہ آپ کی مخصوص رواداری کے اندر ہے، کسی بھی چیز کو مسترد کرتا ہے جو حد سے باہر ہے۔
میٹل ڈیٹیکٹر: کوالٹی کنٹرول کا ایک حتمی مرحلہ جو کہ کسی بھی دھاتی آلودگی کی جانچ پڑتال کرتا ہے اس سے پہلے کہ پروڈکٹ کو کیس میں پیک کیا جائے، کھانے کی حفاظت کو یقینی بنایا جائے۔
روبوٹک کیس پیکر: ایک خودکار نظام جو تیار شدہ پیکجوں کو اٹھاتا ہے اور انہیں صفائی کے ساتھ شپنگ بکس میں رکھتا ہے۔
نتیجہ
صحیح کافی پیکنگ سسٹم کا انتخاب ایک سفر ہے۔ اس کے لیے طویل مدتی کامیابی اور کارکردگی کے لیے آپ کے پروڈکٹ، آپ کے بیگ، اور آپ کے پیداواری اہداف کو صحیح ٹیکنالوجی سے مماثل کرنے کی ضرورت ہے۔
Smart Weigh اعلیٰ درست وزن اور مربوط پیکیجنگ سسٹمز میں عالمی رہنما ہے، جس پر دنیا بھر میں 1,000+ صارفین اور 2,000+ پیکنگ لائنوں کا بھروسہ ہے۔ انڈونیشیا، یورپ، USA اور UAE میں مقامی تعاون کے ساتھ، ہم ٹرنکی پیکیجنگ لائن سلوشنز کو فیڈنگ سے لے کر پیلیٹائزنگ تک فراہم کرتے ہیں۔
فوری لنک
پیکنگ مشین