Pẹlu awọn ounjẹ ọsin tuntun diẹ ti n wọle si ọja, ounjẹ ọsin nigbagbogbo jẹ ọkan ninu awọn ile-iṣẹ ifigagbaga julọ.
Awọn ọna ti o gbẹkẹle ni a nilo siwaju sii lati rii daju ati fa igbesi aye selifu ti ounjẹ ọsin.
Gẹgẹbi ounjẹ eniyan, ounjẹ ọsin gbọdọ rii daju pe o pade igbesi aye ati ilera ti ọsin.
Nitorinaa, ounjẹ ọsin yẹ ki o ṣetọju ounjẹ to wulo ati adun atilẹba laarin ifijiṣẹ, itọju ati igbesi aye selifu.
A ti lo awọn ohun elo itọju fun awọn ọgọrun ọdun.
Wọn le jẹ.
Awọn olutọpa makirobia ti o dẹkun idagba ti awọn kokoro arun ati elu, tabi awọn antioxidants ti o dẹkun ifoyina ti awọn ohun elo ounjẹ, gẹgẹbi awọn ifa atẹgun. Egboogi ti o wọpọ
Awọn ohun itọju microbial pẹlu C- calcium, sodium iyọ, nitrite, ati sulfuric acid (
Sulfur dioxide, sodium bisultan, potasiomu bisultan, ati bẹbẹ lọ)
Ati disodium.
Antioxidants pẹlu BHA ati BHT.
Awọn olutọju onjẹ ti pin si: awọn olutọju adayeba gẹgẹbi iyọ, suga, kikan, omi ṣuga oyinbo, turari, oyin, epo ti o jẹun, ati bẹbẹ lọ;
Ati awọn olutọju kemikali gẹgẹbi iṣuu soda tabi potasiomu, sulfate, glutamate, girisi gaan, ati bẹbẹ lọ.
Sibẹsibẹ, awọn ipa ẹgbẹ ti awọn olutọju atọwọda lori awọn ounjẹ ọsin ṣe pataki ju awọn olutọju adayeba lọ.
Ni awọn ofin ti iru ati opoiye ti a ṣafikun si ounjẹ ọsin, awọn ilana ti o muna pupọ wa.
O ti wa ni increasingly soro fun awọn olupese lati gbekele lori preservatives lati rii daju selifu aye.
Lilo awọn ohun elo idena giga bi iṣakojọpọ ounjẹ ọsin tun ṣe iranlọwọ pupọ lati rii daju ati fa igbesi aye selifu ti ounjẹ ọsin.
O ti wa ni daradara mọ pe idagba ti microorganisms nilo kan ti o dara ayika.
Iwọn otutu, atẹgun ati omi jẹ awọn nkan pataki mẹta julọ.
Atẹgun jẹ idi akọkọ ti ibajẹ ounjẹ.
Awọn atẹgun ti o kere si wa ninu apo-ounjẹ, o kere julọ ounje yoo jẹ.
Lakoko ti omi n pese agbegbe igbesi aye fun awọn microorganisms, o tun le yara idinku ọra;
Kukuru igbesi aye selifu ti ounjẹ ọsin.
Lakoko igbesi aye selifu ti ounjẹ ọsin, atẹgun ati oru omi ninu apo yẹ ki o wa ni iṣaaju-kun.
Permeability ni agbara lati wiwọn gaasi laaye nipasẹ awọn ohun elo idena (
O2, N2, CO2, oru omi, ati bẹbẹ lọ)
Wọ inu rẹ ni akoko kan pato.
Nigbagbogbo o da lori iru, titẹ, iwọn otutu ati sisanra ti ohun elo naa.
Ni Labthink lab, a ṣe idanwo, atupale ati OPP / PE / CPP, oṣuwọn gbigbe atẹgun ati iwọn gbigbe gbigbe omi fun 7 ti a lo nigbagbogbo ti iṣakojọpọ ounjẹ ọsin PET, Pet CPP, Bopp/CPP, BOPET/PE/ VMPET/dlp.
Iwọn atẹgun atẹgun ti o ga julọ tumọ si pe awọn ohun elo atẹgun ti o dinku;
Iwọn gbigbe gbigbe omi ti o ga julọ tumọ si pe ailagbara omi oru ti ohun elo jẹ kekere.
Idanwo ifijiṣẹ atẹgun gba Labthink OX2/230 eto idanwo oṣuwọn ifijiṣẹ atẹgun, ọna titẹ dogba.
Fi ayẹwo sii ni agbegbe boṣewa ṣaaju idanwo (23 ± 2℃, 50% RH)
Fun awọn wakati 48, iwọntunwọnsi afẹfẹ lori oju ti ayẹwo naa.
Idanwo oṣuwọn gbigbe oru omi nlo Labthink/030 oluyẹwo oṣuwọn gbigbe omi oru ati ọna Cup ibile.
Alaye OTR ati awọn abajade idanwo WVTR ti awọn ohun elo apoti 7 wọnyi jẹ atẹle yii: awọn abajade idanwo ayẹwo OTR (ml/m2/day) WVTR (g/m2/24h) PET/CPP 0. 895 0.
667 BOPP/CPP 601. 725 3. 061 PET 109. 767 25.
BOPET/PE 85 163. 055 4.
632 OPP/PE/CPP 716. 226 2.
214 BOPET/VMPET/hdpe 0. 149 0. 474 Aluminiomu-ṣiṣu 0. 282 0.
187 Tabili 1 lati itupalẹ awọn abajade idanwo ti awọn ohun elo apoti 7 wọnyi, data idanwo ti permeability ti iṣakojọpọ ounjẹ ounjẹ ni a le rii, ati pe a le rii pe awọn ohun elo laminated oriṣiriṣi yoo ni awọn iyatọ nla ni agbara atẹgun.
Lati tabili 1, aluminiomu-
Awọn oṣuwọn gbigbe atẹgun fun awọn ohun elo ṣiṣu, BOPET/VMPET/dlp, PET/CPP jẹ kekere.
Gẹgẹbi iwadii wa, ounjẹ ọsin ninu package yii nigbagbogbo tun ni igbesi aye selifu to gun.
Fiimu laminated ni iṣẹ ti o dara ni idilọwọ omi oru.
Tọkasi aworan ti o wa ni isalẹ, PET ni oṣuwọn gbigbe gbigbe omi giga, eyi ti o tumọ si pe idena omi oru omi ko ni iṣẹ ṣiṣe ti ko dara ati pe ko dara fun apoti ounjẹ PET nitori pe yoo dinku igbesi aye selifu ti ounjẹ PET.
Awọn olupilẹṣẹ ounjẹ ọsin le lo awọn ohun elo idena giga dipo awọn olutọju diẹ sii lati fa igbesi aye selifu ti ounjẹ ọsin.
A ṣe iṣeduro ṣiṣu laminated, aluminiomu-
Ṣiṣu ati awọn ohun elo irin ti wa ni akopọ bi ounjẹ ọsin nitori gbogbo wọn ni idena ti o dara si atẹgun ati oru omi.
Ni afikun si akiyesi awọn ohun elo atẹgun atẹgun ati omi oru omi ti awọn ohun elo, a yẹ ki o tun mọ pe ayika ni ipa diẹ ninu awọn ohun-ini wọnyi ti ohun elo naa.
Bii EVOH ati PA, wọn ṣe akiyesi pupọ si ọriniinitutu.
Ni iwọn otutu yara ati ọriniinitutu kekere diẹ, awọn mejeeji ni ipa idinamọ to dara lori oru omi, lakoko ti agbara oru omi wọn dinku ni awọn agbegbe ọriniinitutu giga.
Nitorinaa, EVOH ati PA ko dara fun iṣakojọpọ ti agbegbe ọriniinitutu giga ba wa lakoko gbigbe ounjẹ ọsin ati itọju.
