হাঁসের ঘাড়ে প্রচুর প্রোটিন থাকে, এবং এটি খাঁটি চর্বিহীন মাংস খাওয়ার জন্য চর্বি নিয়ে চিন্তা করতে হবে না, এবং হাঁসের ঘাড় মেরিনেট করার স্বাদে ফ্রাইড ডাক নেকের বিভিন্ন স্বাদ রয়েছে, যেমন সয়া সস হাঁসের ঘাড়ের ব্রেজ এবং দেখুন কিভাবে এটি জিনিস তিন.
হাঁসের ঘাড় তৈরির আগে প্রক্রিয়াকরণের জন্য হাঁসের ঘাড়ের কাঁচামাল প্রয়োজন।
হাঁসের ঘাড়টি প্রথমে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন, দুই ঘন্টা পানিতে ভিজিয়ে রাখুন, মাঝামাঝি গ্রাহক আরও কয়েকগুণ পানিতে ভিজিয়ে রাখুন, আপনার রক্ত বেরিয়ে আসবে;
পাত্র ফোঁড়া জল, ভিজিয়ে হাঁসের ঘাড় যোগ করুন, জল ফুটন্ত পরে ঘূর্ণায়মান আউট পরে দুই বা তিন রোল মাথা হাঁসের ঘাড় উষ্ণ জল পৃষ্ঠের অবশিষ্টাংশ ফ্রোথ সঙ্গে পরিষ্কার rinsed হয়, এটা কাঁচামাল সঙ্গে মোকাবেলা.
প্রথমে হাঁসের ঘাড় ম্যারিনেট করা হয়, প্রথমে হ্যালোজেন পাত্রের রান্নার স্বাদ যোগ করার পরে হাঁসের ঘাড় ভাজা হতে পারে, ফুটন্ত পাত্রে হাঁসের ঘাড় পরিষ্কার করার জন্য সরাসরি হতে পারে, ফুটন্ত হওয়ার তিন ঘন্টা পর ছোট আগুনে মারিনেডগুলি সিদ্ধ করুন, তাপ বন্ধ করুন এবং তারপরে পাত্র স্যুপ ভিতরে রাখুন প্রাকৃতিক শীতল, এছাড়াও স্বাদ প্রভাব আছে.
হাঁসের ঘাড়ে পেতে খেতে পারেন।
ভাজা হাঁসের ঘাড় বিপরীতভাবে marinating হাঁসের ঘাড় অধীনে, ভাজা পরে আবার রান্না করা হাঁসের ঘাড় হ্যালোজেন পাত্র যেতে হবে, হাঁসের ঘাড় নীচে, এবং উচ্চ তাপমাত্রা ভাজা পরে, পণ্য আরো সুগন্ধি, প্রবেশদ্বার আরো খাস্তা, ভাল ভাজা হাঁসের ঘাড় ছিটিয়ে খেতে পারেন জিরা, মরিচ গুঁড়ো দিয়ে, স্বাদ ভাল।
3 এটা হল সয়া সস হাঁসের ঘাড়ে ব্রেস করা, প্যানে একটু রান্নার তেল দিন, চাইনিজ প্রিকলি অ্যাশ, মৌরি, পেঁয়াজ, আদা, রসুন, তেজপাতা, ক্যাসিয়া ফ্রাই সুগন্ধি যোগ করার জন্য অপেক্ষা করুন, তারপর কাঁচামাল থেকে টিটিয়ান ঢোকান, ক্যাপসিকাম ফ্রুটসেনস সহজ তৈরি, শুকনো হাঁসের ঘাড় নিয়ন্ত্রণ যোগ করুন, আগুন তৈরিতে রান্নার ওয়াইন, অয়েস্টার সস, সয়া সস, অল্প পরিমাণ চিনি, উপযুক্ত পরিমাণে পানীয় জল, 40 মিনিটের জন্য ছোট ফায়ার স্টু, শুকানোর জন্য তরল যোগ করুন, পাত্রের বাইরে আগে ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী chives, ধনে দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
আসুন ভ্যাকুয়াম প্যাকিং সহ হাঁসের ঘাড় খাই, কারণ উচ্চ তাপমাত্রায় রান্না করার পরে, মাংস খুব কোমল হয়, মাথা চিবানো যায় না।
আপনার নিজের এবং গরম, এবং চিবিয়ে তৈরি করুন, যদি একবার অনেক তৈরি করা হয়, তারা cryopreservation এর sealing ক্ষমতা হতে পারে, মাইক্রোওয়েভ গরম করার সময় চাইতে পারেন.
হাঁসের ঘাড়ের ব্যাচ উৎপাদন, খুব সাধারণ ক্যাসেট প্যাকেজিং হল গ্যাসের সাথে শেয়ার করা, একটি 200 গ্রাম, 500 গ্রাম, ইত্যাদি, আপনি যদি স্বাদ ভাল খেতে চান, আবার শেয়ারের মাধ্যমে, আপনার সময় আছে এটিও চেষ্টা করে দেখতে পারেন .
বর্তমানে, ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং ছাড়াও, ক্যাসেট এয়ার প্যাকিং, এছাড়াও বাজারে এক ধরনের পৃথক প্যাকেজিং হাজির পুরো হাঁসের ঘাড় প্রস্তুত-টু-খাওয়া পণ্য, এটি ইনফ্ল্যাটেবল ব্যাগ প্যাকেজিং, উল্লম্ব খাদ এর মাধ্যমে ভাল হাঁসের ঘাড় পণ্য তৈরি করা হয় একটি পোর্টেবল, একটি পুরো হাঁসের ঘাড় খাওয়া আরও উপভোগ্য।
একক পুরো হাঁস ঘাড় প্যাকিং, কোন ব্যবহার উচ্চ-তাপমাত্রা রান্না, বালুচর জীবন পথ প্রসারিত মাইক্রোওয়েভ বিকিরণ চিকিত্সা দ্বারা হয়, প্যাকেজিং ঐতিহ্যগত ফর্ম পরিবর্তন, প্যাকেজিং প্যাকেজিং একটি অপেক্ষাকৃত নতুন ফর্ম.
বিবৃতি: সোহুতে একটি নিবন্ধ থেকে এই নিবন্ধটি।
