Μηχανές συσκευασίας VFFS έναντι προκατασκευασμένων μηχανών συσκευασίας σε σακουλάκια για ξηρούς καρπούς: Ποια πρέπει να επιλέξετε;

Ένα εργοστάσιο ξηρών καρπών μπορεί να συσκευάζει καβουρδισμένα φιστίκια σε σακουλάκια μεγάλου όγκου, κάσιους υψηλής ποιότητας σε επανασφραγιζόμενα σακουλάκια και ανάμεικτους ξηρούς καρπούς σε διάφορα εποχιακά σχέδια. Αν και αυτά τα προϊόντα προέρχονται από το ίδιο εργοστάσιο, δεν απαιτούν απαραίτητα το ίδιο σύστημα συσκευασίας.

Τα μηχανήματα VFFS είναι γενικά καλύτερα για ξηρούς καρπούς μεγάλου όγκου που συσκευάζονται σε οικονομικά αποδοτικές σακούλες τύπου pillow ή gusset. Τα έτοιμα μηχανήματα σε σακουλάκια είναι πιο κατάλληλα για ξηρούς καρπούς υψηλής ποιότητας που απαιτούν συσκευασία stand-up, φερμουάρ, πιο ανθεκτική παρουσίαση στο ράφι ή συχνές αλλαγές SKU. Ορισμένα εργοστάσια ξηρών καρπών χρησιμοποιούν και τα δύο συστήματα για διαφορετικές σειρές προϊόντων.

Η σωστή επιλογή δεν εξαρτάται μόνο από την ταχύτητα της μηχανής ή το κόστος των υλικών συσκευασίας. Οι παραγωγοί ξηρών καρπών θα πρέπει επίσης να λαμβάνουν υπόψη τον όγκο πωλήσεων, την τοποθέτηση του προϊόντος, το στυλ συσκευασίας, την ποσότητα SKU, τον κίνδυνο σπασίματος, τις αναλογίες συστατικών και τις απαιτήσεις φρεσκάδας.

Μηχανές VFFS έναντι προκατασκευασμένων μηχανημάτων σάκων: Ποια είναι η κύρια διαφορά;

Και τα δύο συστήματα μπορούν να ζυγίζουν, να γεμίζουν και να σφραγίζουν αυτόματα τα παξιμάδια. Η κύρια διαφορά είναι ο τρόπος με τον οποίο η συσκευασία εισέρχεται στη διαδικασία παραγωγής.

Μια μηχανή σφράγισης κάθετης μορφής ξεκινά με ένα τυπωμένο ρολό εύκαμπτης μεμβράνης. Η μηχανή τραβάει την μεμβράνη πάνω από ένα κολάρο διαμόρφωσης, δημιουργεί την σακούλα, τη γεμίζει με παξιμάδια, σφραγίζει το πάνω μέρος και κόβει την ολοκληρωμένη συσκευασία.

Τα μηχανήματα VFFS παράγουν συνήθως:

• Μαξιλαροθήκες
• Τσάντες με τσάντες
• Σακούλες τετραπλής σφράγισης
• Τσάντες με μπλοκ πάτο

Μια προκατασκευασμένη μηχανή συσκευασίας σακουλών δεν παράγει τη συσκευασία από ρολό. Αντίθετα, παίρνει μια ολοκληρωμένη άδεια σακούλα από έναν γεμιστήρα, την ανοίγει, τη γεμίζει με παξιμάδια και τη σφραγίζει. Οι περιστροφικές μηχανές μετακινούν τη σακούλα μέσω ξεχωριστών σταθμών για κωδικοποίηση, άνοιγμα, πλήρωση και σφράγιση.

Οι προκατασκευασμένες μηχανές σακουλών χειρίζονται συνήθως:

• Θήκες για όρθια τοποθέτηση
• Θήκες με φερμουάρ
• Doypacks
• Σακουλάκια με επίπεδο πυθμένα
• Σακούλες με τρεις πλευρικές σφραγίδες
• Σχηματοποιημένες θήκες λιανικής πώλησης

Οι βασικές διαφορές μπορούν να συνοψιστούν ως εξής:

Ωστόσο, αυτός ο πίνακας εξηγεί μόνο τις μηχανές συσκευασίας. Δεν απαντά πλήρως στο ερώτημα ποιο σύστημα θα έχει καλύτερη απόδοση με ένα συγκεκριμένο προϊόν ξηρών καρπών.

Τι πρέπει να συγκρίνουν οι παραγωγοί ξηρών καρπών πέρα ​​από την ταχύτητα και το στυλ τσάντας;

Ένα μηχάνημα με υψηλότερη μέγιστη ταχύτητα δεν αποτελεί αυτόματα την πιο παραγωγική επιλογή. Τα παξιμάδια πρέπει πρώτα να τροφοδοτούνται, να ζυγίζονται και να εκφορτώνονται πριν σφραγιστεί η συσκευασία. Η απόδοση ολόκληρης της γραμμής έχει μεγαλύτερη σημασία από την δημοσιευμένη ταχύτητα ενός μηχανήματος.

Πραγματική συνεχής έξοδος

Τα μηχανήματα VFFS είναι γενικά κατάλληλα για συνεχή παραγωγή, επειδή η διαμόρφωση, η πλήρωση και η σφράγιση των σάκων πραγματοποιούνται σε έναν επαναλαμβανόμενο κάθετο κύκλο. Ωστόσο, η τελική απόδοση εξακολουθεί να εξαρτάται από:

• Στόχος βάρους
• Μέγεθος και ρευστότητα παξιμαδιών
• Πλάτος και μήκος τσάντας
• Ποιότητα φιλμ
• Απόδοση ζυγιστή
• Χρόνος έκπλυσης αζώτου
• Συχνότητα αλλαγών φιλμ
• Επιθεώρηση και μεταφορά κατάντη

Ένα μηχάνημα που έχει ονομαστική ταχύτητα μπορεί να λειτουργεί πιο αργά κατά την πλήρωση μιας μεγάλης συσκευασίας, τον χειρισμό εύθραυστων προϊόντων ή την παροχή επιπλέον χρόνου για την έκπλυση με άζωτο.

Οι προκατασκευασμένες μηχανές συσκευασίας σακουλών έχουν διαφορετικούς περιορισμούς ταχύτητας. Κάθε σακούλα πρέπει να παραλαμβάνεται, να τοποθετείται και να ανοίγεται με επιτυχία πριν την πλήρωσή της. Μια σακούλα με φερμουάρ μπορεί επίσης να απαιτεί ένα επιπλέον βήμα ανοίγματος. Η πραγματική απόδοση εξαρτάται από την ποιότητα της σακούλας, τον διαχωρισμό της σακούλας, τη σταθερότητα ανοίγματος, τον χρόνο πλήρωσης και τον χρόνο σφράγισης.

Η χρήσιμη σύγκριση δεν είναι επομένως απλώς ο μέγιστος αριθμός σακουλών ανά λεπτό. Οι παραγωγοί ξηρών καρπών θα πρέπει να ρωτήσουν πόσες σωστά ζυγισμένες, σωστά σφραγισμένες και εμπορεύσιμες σακούλες μπορεί να παράγει ολόκληρη η γραμμή κατά τη διάρκεια μιας κανονικής βάρδιας.

Σπάσιμο παξιμαδιού

Τα κάσιους, οι πυρήνες καρυδιών και τα μακαντάμια μπορεί να χάσουν την αξία τους όταν οι υπερβολικές κρούσεις δημιουργούν σπασμένα κομμάτια. Μερικές φορές υποτίθεται ότι τα έτοιμα σακουλάκια παρέχουν αυτόματα πιο ήπιο χειρισμό, αλλά η μορφή της σακούλας είναι μόνο ένα μέρος του συστήματος.

Το σπάσιμο των παξιμαδιών επηρεάζεται πιο άμεσα από:

• Ύψος σίτισης
• Εκκένωση μεταφορικού ιμάντα
• Δόνηση ζυγιστή
• Σχήμα χοάνης
• Χρόνος εκκένωσης
• Γωνία πλήρωσης αγωγού
• Συνολική απόσταση πτώσης
• Κρούση στο κάτω μέρος της συσκευασίας

Μια γραμμή VFFS μπορεί να συσκευάσει εύθραυστα παξιμάδια όταν η διαδρομή τροφοδοσίας, ζύγισης και εκφόρτωσης έχει σχεδιαστεί για να μειώνει τις κρούσεις. Ομοίως, μια προκατασκευασμένη μηχανή συσκευασίας δεν θα αποτρέψει το σπάσιμο εάν τα παξιμάδια πέσουν μέσα από μια μακριά, κακώς σχεδιασμένη διαδρομή πλήρωσης.

Για τα premium καρύδια, ο προμηθευτής θα πρέπει να αξιολογήσει την πλήρη διαδρομή από τον ιμάντα τροφοδοσίας έως την τελική συσκευασία. Η δοκιμή δειγμάτων με τα πραγματικά καρύδια του πελάτη είναι πιο χρήσιμη από την επιλογή ενός μηχανήματος με βάση μόνο το στυλ της σακούλας του.

Ακρίβεια ζύγισης και προσφορά προϊόντος

Οι μηχανές VFFS και οι προκατασκευασμένες μηχανές συσκευασίας μπορούν να συνδεθούν σε μια ζυγιστική μηχανή πολλαπλών κεφαλών. Ο τύπος της ζυγιστικής μηχανής δεν καθορίζει από μόνος του την ακρίβεια ζύγισης.

Η απόδοση ζύγισης επηρεάζεται από:

• Αριθμός κεφαλών ζύγισης
• Στοχευόμενο βάρος δέματος
• Μέγεθος και πυκνότητα καρυδιού
• Συνοχή σίτισης
• Ρυθμίσεις δόνησης
• Ταχύτητα ζύγισης
• Προϊόν που παραμένει στη χοάνη ή στον αγωγό

Ένας τυπικός ζυγιστής πολλαπλών κεφαλών 10 ή 14 κεφαλών είναι συνήθως κατάλληλος για μια ποικιλία ξηρών καρπών ή για ένα προϊόν που έχει ήδη αναμειχθεί. Εάν ένα προϊόν μεικτών ξηρών καρπών απαιτεί ελεγχόμενη ποσότητα κάθε συστατικού, μπορεί να είναι απαραίτητος ένας ζυγιστής πολλαπλών κεφαλών μείγματος.

Αυτή η διάκριση είναι σημαντική. Μια σακούλα μπορεί να έχει ένα ακριβές συνολικό βάρος, ενώ παράλληλα να περιέχει ένα ασυνεπές μείγμα αμυγδάλων, κάσιους, καρυδιών ή αποξηραμένων φρούτων. Για τους ξηρούς καρπούς υψηλής ποιότητας, η επιλογή του σωστού συστήματος ζύγισης μπορεί να είναι πιο σημαντική από την επιλογή μεταξύ VFFS και έτοιμων σακουλών.

Ξηροί καρποί που εισέρχονται στη σφραγίδα

Και τα δύο συστήματα ενδέχεται να παρουσιάσουν μόλυνση των στεγανοποιήσεων.

Σε μια μηχανή VFFS, τα παξιμάδια μπορεί να αναπηδήσουν στην οριζόντια περιοχή σφράγισης εάν το προϊόν δεν έχει περάσει πλήρως από τη σακούλα πριν κλείσουν οι σιαγόνες σφράγισης. Μικρά θραύσματα, αλάτι ή σκόνη καρυκευμάτων μπορεί επίσης να παραμείνουν γύρω από τη σφράγιση.

Σε μια προκατασκευασμένη μηχανή συσκευασίας σακουλών, ενδέχεται να προκύψουν προβλήματα όταν η σακούλα δεν ανοίγει εντελώς, το φερμουάρ μειώνει το διαθέσιμο άνοιγμα πλήρωσης ή το προϊόν παραμένει κοντά στο στόμιο της σακούλας πριν από τη σφράγιση.

Αυτοί οι κίνδυνοι θα πρέπει να ελέγχονται μέσω:

• Σταθερή τροφοδοσία προϊόντων
• Σωστές διαστάσεις τσάντας
• Επαρκής χώρος πλήρωσης
• Ακριβής χρόνος εκκένωσης
• Κατάλληλος σχεδιασμός αγωγού πλήρωσης
• Ανίχνευση ανοίγματος τσάντας
• Κατάλληλη θερμοκρασία και χρόνος σφράγισης

Κανένα από τα δύο συστήματα δεν εγγυάται καθαρή σφράγιση χωρίς σωστό χειρισμό του προϊόντος και συγχρονισμό του μηχανήματος.

Έκπλυση με άζωτο

Οι ξηροί καρποί περιέχουν έλαια που μπορούν να επηρεαστούν από το οξυγόνο, επομένως η έκπλυση με άζωτο χρησιμοποιείται συνήθως για τις συσκευασίες λιανικής πώλησης. Τόσο οι μηχανές VFFS όσο και οι προκατασκευασμένες μηχανές συσκευασίας μπορούν να εξοπλιστούν με σύστημα έκπλυσης αερίου.

Το τελικό αποτέλεσμα εξαρτάται από κάτι περισσότερο από την παρουσία σύνδεσης αζώτου. Ο όγκος της συσκευασίας, η ροή αερίου, ο χρόνος έκπλυσης, η ταχύτητα παραγωγής, το φράγμα μεμβράνης και η ακεραιότητα της σφράγισης επηρεάζουν όλα την ποσότητα οξυγόνου που απομένει μέσα στην τελική συσκευασία.

Οι προκατασκευασμένες θήκες με φερμουάρ δεν παρέχουν αυτόματα καλύτερη φρεσκάδα, ενώ οι τσάντες VFFS υψηλής ταχύτητας δεν παρέχουν αυτόματα χειρότερη φρεσκάδα. Η πλήρης διαδικασία θα πρέπει να δοκιμαστεί χρησιμοποιώντας τις πραγματικές διαστάσεις και το υλικό της συσκευασίας.

Συγκρίνετε τη στρατηγική συσκευασίας, όχι μόνο το κόστος άδειας σακούλας

Η τιμή μιας άδειας σακούλας είναι σημαντική, αλλά δεν θα πρέπει να αξιολογείται ξεχωριστά από τον όγκο πωλήσεων και την τοποθέτηση του προϊόντος ξηρών καρπών στην αγορά.

Μια συσκευασία χαμηλότερου κόστους παρέχει τη μεγαλύτερη αξία όταν υποστηρίζει ένα SKU μεγάλου όγκου. Μια πιο ακριβή θήκη μπορεί να δικαιολογηθεί όταν βοηθά ένα προϊόν υψηλής ποιότητας να επιτύχει ισχυρότερη εμφάνιση στο ράφι, καλύτερη ευκολία και υψηλότερη τιμή πώλησης.

Σακούλες μαξιλαριού VFFS για προϊόντα ξηρών καρπών μεγάλου όγκου

Τα προϊόντα ξηρών καρπών με τις μεγαλύτερες πωλήσεις συχνά συσκευάζονται σε μαξιλαροθήκες ή τσάντες με τσάντες που παράγονται από μηχανές VFFS. Συνηθισμένα παραδείγματα περιλαμβάνουν:

• Ψημένα φιστίκια
• Αλατισμένα φιστίκια
• Καθημερινά αμύγδαλα
• Φιστίκια
• Τυπικές συσκευασίες σνακ με ξηρούς καρπούς
• Προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας μεγάλου όγκου

Αυτά τα προϊόντα έχουν συνήθως σταθερή ζήτηση, μεγαλύτερες παραγωγικές περιόδους και μεγαλύτερη πίεση για τον έλεγχο του κόστους συσκευασίας κάθε σακούλας.

Επειδή οι μηχανές VFFS παράγουν συσκευασίες απευθείας από φιλμ σε ρολό, είναι κατάλληλες για συνεχή παραγωγή με σχετικά τυποποιημένα μεγέθη σακουλών. Οι μαξιλαροθήκες μπορεί να μην έχουν την πολύπλοκη δομή των σακουλών με φερμουάρ υψηλής ποιότητας, αλλά μπορούν να καλύψουν αποτελεσματικά τις απαιτήσεις των σούπερ μάρκετ, των καταστημάτων ψιλικών και των καναλιών λιανικής πώλησης που είναι ευαίσθητα στις τιμές.

Μια τυπική λύση υψηλής ταχύτητας μπορεί να περιλαμβάνει έναν ζυγιστή πολλαπλών κεφαλών 14 κεφαλών, μια μηχανή κάθετης συσκευασίας και έναν μεταφορικό ιμάντα εξόδου. Ο προαιρετικός εξοπλισμός μπορεί να περιλαμβάνει έκπλυση αζώτου, κωδικοποίηση ημερομηνίας, ανίχνευση μετάλλων και έλεγχο ζύγισης.

Για αναφορά, μια διαμόρφωση VFFS με παξιμάδια υψηλής ταχύτητας Smart Weigh μπορεί να φτάσει περίπου τους 70–80 σάκους ανά λεπτό. Η πραγματική απόδοση εξαρτάται από το βάρος-στόχο, τα χαρακτηριστικά των παξιμαδιών, τις διαστάσεις των σάκων, τη μεμβράνη και τις απαιτούμενες λειτουργίες συσκευασίας.

Το VFFS είναι ιδιαίτερα κατάλληλο όταν:

• Ένα ή δύο SKU αντιπροσωπεύουν τις περισσότερες πωλήσεις
• Το στυλ της τσάντας παραμένει σχετικά σταθερό
• Η παραγωγή συνεχίζεται για αρκετές ώρες
• Οι τσάντες με μαξιλάρι ή τσάντες με τσέπες πληρούν τις απαιτήσεις λιανικής πώλησης
• Απαιτείται υψηλή ημερήσια παραγωγή
• Το κόστος των υλικών συσκευασίας είναι σημαντικό

Ωστόσο, το πλεονέκτημα γίνεται λιγότερο σαφές όταν το εργοστάσιο αλλάζει τα μεγέθη των σακουλών πολλές φορές την ημέρα ή χρειάζεται φερμουάρ, διαμορφωμένα σακουλάκια και πιο σύνθετα φινιρίσματα υψηλής ποιότητας.

Προκατασκευασμένες θήκες για ξηρούς καρπούς υψηλής ποιότητας

Τα κάσιους υψηλής ποιότητας, τα καρύδια μακαντέμια, οι πυρήνες καρυδιών, οι βιολογικοί ξηροί καρποί και τα μείγματα υψηλής αξίας πωλούνται συχνά σε όρθιες, με φερμουάρ ή με επίπεδο πυθμένα σακουλάκια.

Αυτά τα σακουλάκια συνήθως κοστίζουν περισσότερο από τις απλές σακούλες από ρολό φιλμ, αλλά η αξία τους έγκειται στην παρουσίαση, την ευκολία και την τοποθέτηση της επωνυμίας. Μπορούν να βοηθήσουν ένα προϊόν υψηλής ποιότητας με ξηρούς καρπούς:

• Σταθείτε όρθιοι σε ένα ράφι λιανικής πώλησης
• Προσφέρετε ένα επανακλειόμενο φερμουάρ
• Χρησιμοποιήστε ξεχωριστά σχήματα και φινιρίσματα επιφάνειας
• Επικοινωνήστε μια εικόνα μάρκας υψηλότερης αξίας
• Υποστηρίξτε εποχιακά και περιορισμένης έκδοσης σχέδια
• Διαφοροποιήστε τα premium μείγματα από τα τυπικά προϊόντα σνακ

Οι καταναλωτές ενδέχεται να μην ολοκληρώσουν μια συσκευασία ξηρών καρπών υψηλής ποιότητας σε μία μερίδα. Ένα φερμουάρ διευκολύνει το κλείσιμο της συσκευασίας μετά το άνοιγμα, γεγονός που μπορεί να βελτιώσει την ευκολία. Ωστόσο, το φερμουάρ δεν αντικαθιστά την αρχική θερμική σφράγιση που απαιτείται για την προστασία του κλειστού προϊόντος.

Τα προκατασκευασμένα συστήματα σακουλών είναι επίσης χρήσιμα όταν ένα εργοστάσιο παράγει πολλαπλά premium SKU. Η ίδια γραμμή μπορεί να χειρίζεται διαφορετικούς συνδυασμούς ξηρών καρπών, γεύσεις ή σχέδια συσκευασίας μετά τις κατάλληλες προσαρμογές.

Τα έτοιμα σακουλάκια είναι ιδιαίτερα κατάλληλα όταν:

• Η παρουσίαση στο ράφι υποστηρίζει υψηλότερη τιμή πώλησης
• Απαιτείται συσκευασία stand-up ή με φερμουάρ
• Το εργοστάσιο παράγει πολλά premium SKUs
• Οι παρτίδες παραγωγής είναι μικρότερες
• Οι εποχιακές αλλαγές συσκευασίας είναι συχνές
• Οι λιανοπωλητές απαιτούν διαφοροποιημένο σχεδιασμό συσκευασιών

Για αυτά τα προϊόντα, η επιλογή της κενής σακούλας με το χαμηλότερο κόστος μπορεί να αποδυναμώσει την επιδιωκόμενη θέση στην αγορά. Μια σακούλα υψηλότερου κόστους μπορεί να είναι μια λογική επιλογή όταν η εμφάνιση και η λειτουργικότητά της δημιουργούν μεγαλύτερη αξία στο λιανικό εμπόριο.

Αντιστοιχίστε το μηχάνημα με κάθε SKU

Η επιλογή δεν χρειάζεται να γίνει για ολόκληρο το εργοστάσιο. Διαφορετικά συστήματα συσκευασίας μπορούν να αντιστοιχιστούν σε διαφορετικά προϊόντα.

Η ποικιλία των ξηρών καρπών από μόνη της δεν καθορίζει το μηχάνημα. Το ίδιο προϊόν κάσιους μπορεί να συσκευάζεται σε μια μικρή τσάντα για ένα πρόγραμμα λιανικής πώλησης μεγάλου όγκου και σε μια θήκη με φερμουάρ για μια premium σειρά. Ο όγκος πωλήσεων, η λειτουργία της συσκευασίας, το κανάλι λιανικής πώλησης και η θέση της μάρκας πρέπει να λαμβάνονται υπόψη.

Ποιο σύστημα ταιριάζει σε διαφορετικά προϊόντα ξηρών καρπών;

Τα ακόλουθα σενάρια παραγωγής δείχνουν πώς λειτουργεί η απόφαση στην πράξη.

Ψημένα φιστίκια μεγάλου όγκου

Τα καβουρδισμένα φιστίκια συνήθως ρέουν καλά και πωλούνται συνήθως σε συσκευασίες λιανικής που είναι ευαίσθητες στην τιμή. Εάν το εργοστάσιο παράγει ένα ή δύο κύρια μεγέθη σακουλών για μεγάλα χρονικά διαστήματα, μια γραμμή VFFS υψηλής ταχύτητας είναι συνήθως η ισχυρότερη επιλογή.

Μια κατάλληλη διαμόρφωση μπορεί να περιλαμβάνει:

• Μεταφορικός ιμάντας τροφοδοσίας τύπου Ζ
• Ζυγιστής πολλαπλών κεφαλών 14 κεφαλών
• Μηχανή συσκευασίας κάθετης μηχανής υψηλής ταχύτητας
• Έκπλυση με άζωτο
• Κωδικοποιητής ημερομηνίας
• Ανιχνευτής μετάλλων και ζυγιστής ελέγχου

Οι μαξιλαροθήκες παρέχουν μια πρακτική ισορροπία μεταξύ της λειτουργίας συσκευασίας, της ταχύτητας παραγωγής και του κόστους των υλικών.

Κάσιους και καρύδια μακαντέμια υψηλής ποιότητας

Τα ολόκληρα κάσιους και τα καρύδια μακαντέμια έχουν υψηλότερη αξία προϊόντος και η ορατή θραύση μπορεί να μειώσει την αντιληπτή ποιότητα της τελικής συσκευασίας. Αυτά τα προϊόντα τοποθετούνται επίσης συχνά σε επανασφραγιζόμενες όρθιες σακούλες.

Μια περιστροφική μηχανή προκατασκευασμένων σακουλών μπορεί να προτιμηθεί επειδή υποστηρίζει σακουλάκια με φερμουάρ και ισχυρότερη παρουσίαση στο ράφι. Ωστόσο, το σύστημα τροφοδοσίας και ζύγισης πρέπει να εξακολουθεί να χρησιμοποιεί ελεγχόμενους κραδασμούς, κατάλληλες επιφάνειες χοάνης και μειωμένη πτώση προϊόντος.

Η premium θήκη υποστηρίζει τη θέση στην αγορά, ενώ το προσαρμοσμένο σύστημα ζύγισης και εκκένωσης προστατεύει το προϊόν.

Μικτές Ξηρές Καρποί και Trail Mix

Το πρώτο ερώτημα για τους ανάμεικτους ξηρούς καρπούς δεν είναι ο τύπος της σακούλας. Είναι ο τρόπος παρασκευής των συστατικών.

Εάν όλα τα συστατικά αναμειχθούν πριν εισέλθουν στη γραμμή συσκευασίας, μπορεί να επαρκεί ένας τυπικός ζυγιστής πολλαπλών κεφαλών 10 ή 14 κεφαλών. Ο πελάτης μπορεί στη συνέχεια να επιλέξει VFFS για σακούλες-μαξιλάκια μεγάλου όγκου ή προκατασκευασμένο εξοπλισμό σακουλών για συσκευασία με φερμουάρ υψηλής ποιότητας.

Εάν κάθε συστατικό απαιτεί ξεχωριστό βάρος ή ποσοστό-στόχο, ένας ζυγιστής μείγματος είναι πιο κατάλληλος. Το Smart Weigh μπορεί να διαμορφώσει έναν ζυγιστή συνδυασμού 24 κεφαλών ώστε να χειρίζεται πολλά συστατικά ξεχωριστά πριν τα συνδυάσει στην τελική συσκευασία.

Ένα διάλυμα αναφοράς χειρίζεται έως και έξι συστατικά σε συσκευασίες ανάμεικτων ξηρών καρπών των 10–50 g με ταχύτητα περίπου 40–45 συσκευασίες ανά λεπτό με περιστροφική μηχανή σάκων. Αυτή η διαμόρφωση είναι κατάλληλη για ανάμεικτους ξηρούς καρπούς υψηλής ποιότητας, όπου τόσο η συνοχή των συστατικών όσο και η εμφάνιση της συσκευασίας είναι σημαντικές.

Πότε ένα εργοστάσιο ξηρών καρπών χρειάζεται και τα δύο συστήματα;

Ένα εργοστάσιο δεν χρειάζεται πάντα να επιλέγει μία τεχνολογία συσκευασίας για κάθε προϊόν.

Μια γραμμή VFFS μπορεί να χρησιμοποιηθεί για:

• SKU με τις μεγαλύτερες πωλήσεις
• Τσάντες μαξιλαριού και τσάντες με τσάντες
• Μακροχρόνιες παραγωγικές περιόδους
• Προϊόντα σούπερ μάρκετ
• Υψηλή ημερήσια απόδοση
• Ευαίσθητες στις τιμές σειρές προϊόντων

Μια προκατασκευασμένη γραμμή συσκευασίας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για:

• Κάσιους και καρύδια μακαντέμια υψηλής ποιότητας
• Θήκες με φερμουάρ που σηκώνονται
• Προϊόντα μεικτών ξηρών καρπών
• Εποχιακές γεύσεις
• Παραγγελίες ιδιωτικής ετικέτας
• Μικρότερες παρτίδες παραγωγής
• Πολλαπλά σχέδια θήκης

Αυτό δημιουργεί έναν σαφή καταμερισμό εργασίας. Η σειρά VFFS προστατεύει την αποδοτικότητα της παραγωγής για τα mainstream προϊόντα, ενώ η σειρά προκατασκευασμένων σακουλών υποστηρίζει τη διαφοροποίηση των συσκευασιών και τις σειρές υψηλότερης αξίας.

Το εργοστάσιο μπορεί επίσης να επεκταθεί σταδιακά. Μπορεί να ξεκινήσει με VFFS για σταθερά προϊόντα μεγάλου όγκου, να προσθέσει προκατασκευασμένο εξοπλισμό σακουλών κατά την κυκλοφορία μιας premium σειράς και αργότερα να ενσωματώσει ανίχνευση μετάλλων, έλεγχο ζύγισης, συσκευασία κιβωτίων και παλετοποίηση καθώς αυξάνεται η παραγωγή.

Ποιες πληροφορίες χρειάζονται πριν από την επιλογή;

Πριν επιλέξετε οποιοδήποτε σύστημα, προετοιμάστε τις ακόλουθες πληροφορίες:

• Τύπος ξηρών καρπών και φωτογραφίες προϊόντος
• Ολόκληρο, σπασμένο, ψημένο, λιπαρό ή επικαλυμμένο σε κατάσταση
• Θέση στην κύρια ή premium αγορά
• Στοχευόμενο βάρος δέματος
• Απαιτούμενο στυλ και διαστάσεις τσάντας
• Αναμενόμενος αριθμός σακουλών ανά λεπτό
• Αριθμός ημερήσιων SKU
• Συχνότητα αλλαγών μεγέθους σακούλας
• Προαναμεμειγμένα ή ατομικά ελεγχόμενα συστατικά
• Απαιτήσεις έκπλυσης με άζωτο
• Αποδεκτό σπάσιμο προϊόντος
• Απαιτήσεις επιθεώρησης και αυτοματισμού στο τέλος της γραμμής

Τα VFFS είναι γενικά η καλύτερη επιλογή για ξηρούς καρπούς μεγάλου όγκου που συσκευάζονται σε οικονομικά αποδοτικές σακούλες τύπου pillow ή gusset. Οι προκατασκευασμένες μηχανές συσκευασίας είναι πιο κατάλληλες για ξηρούς καρπούς υψηλής ποιότητας που βασίζονται στην παρουσίαση σε όρθια θέση, την ευκολία χρήσης φερμουάρ και την ευελιξία πολλαπλών SKU.

Η απόφαση θα πρέπει να λαμβάνεται με βάση την γκάμα των προϊόντων και όχι το εργοστάσιο. Ένας παραγωγός ξηρών καρπών μπορεί να χρησιμοποιήσει το VFFS για να διατηρήσει την αποτελεσματικότητα των προϊόντων του με τις μεγαλύτερες πωλήσεις και τις προκατασκευασμένες συσκευασίες για να δημιουργήσει μεγαλύτερη αξία στις σειρές premium. Το σύστημα τροφοδοσίας, ζύγισης και εκφόρτωσης θα πρέπει στη συνέχεια να προσαρμόζεται ανάλογα με τα πραγματικά χαρακτηριστικά των ξηρών καρπών, το στοχευόμενο βάρος και τον κίνδυνο θραύσης.

Η Smart Weigh μπορεί να ελέγξει δείγματα πελατών και να προτείνει μια λύση συσκευασίας VFFS, προκατασκευασμένης συσκευασίας ή συνδυασμένης συσκευασίας με βάση το προϊόν, τη συσκευασία, την απαιτούμενη απόδοση και τη διάταξη του εργοστασίου.