VFFS наспроти машини за пакување во готови кесички за јаткасти плодови: Која треба да ја изберете?

Фабриката за ореви може да пакува печени кикирики во кесички со голем волумен, премиум индиски ореви во кесички што може повторно да се затворат и мешани ореви во неколку сезонски дизајни. Иако овие производи доаѓаат од истата фабрика, тие не мора нужно да бараат ист систем на пакување.

VFFS машините се генерално подобри за ореви со голем волумен спакувани во економични перничиња или гумени кеси. Машините за готови кеси се посоодветни за премиум ореви кои бараат стојно пакување, патенти, поцврста презентација на полиците или чести промени на SKU. Некои фабрики за ореви ги користат двата система за различни асортимани на производи.

Правилниот избор не зависи само од брзината на машината или цената на материјалот за пакување. Производителите на јаткасти плодови треба да го земат предвид и обемот на продажба, позиционирањето на производот, стилот на пакувањето, количината на SKU, ризикот од кршење, соодносите на состојките и барањата за свежина.

VFFS наспроти машини за готови кесички: Која е главната разлика?

И двата системи можат автоматски да мерат, полнат и запечатуваат навртки. Главната разлика е во тоа како пакувањето влегува во процесот на производство.

Машината за запечатување со вертикално полнење започнува со печатена ролна од флексибилна фолија. Машината ја влече фолијата преку обрачот за обликување, ја создава кесата, ја полни со навртки, го запечатува горниот дел и го сече завршеното пакување.

VFFS машините најчесто произведуваат:

• Вреќички за перници
• торби со гусати
• Торби со четири запечатувања
• Торби со блок дно

Готово изработената машина за пакување кесички не го произведува пакетот од ролна. Наместо тоа, таа зема готова празна кеса од магазин, ја отвора, ја полни со навртки и ја запечатува. Ротирачки машини ја движат кесата низ посебни станици за кодирање, отворање, полнење и запечатување.

Машините за готово изработени кесички најчесто ракуваат со:

• Торбички за стоење
• Торбички со патент
• Дојпакови
• Торбички со рамно дно
• Кесички со три странично затворање
• Обликувани малопродажни кесички

Основните разлики можат да се сумираат на следниов начин:

Сепак, оваа табела само ги објаснува машините за пакување. Таа не дава целосен одговор на прашањето кој систем ќе работи подобро со одреден производ од јаткасти плодови.

Што треба да споредуваат производителите на јаткасти плодови покрај брзината и стилот на торба?

Машина со поголема максимална брзина не е автоматски попродуктивен избор. Навртките прво мора да се додадат, измерат и испразнат пред да може да се запечати пакувањето. Перформансите на целата линија се поважни од објавената брзина на една машина.

Вистински континуиран излез

VFFS машините генерално се погодни за континуирано производство бидејќи формирањето, полнењето и запечатувањето на кесите се одвиваат во повторувачки вертикален циклус. Сепак, конечниот резултат сè уште зависи од:

• Целна тежина
• Големина на навртката и проточност
• Ширина и должина на торбата
• Квалитет на филмот
• Перформанси на вагачот
• Време на испирање со азот
• Фреквенција на промени на филмот
• Инспекција и транспорт низводно

Машина оценета за голема брзина може да работи побавно при полнење на голем пакет, ракување со кршливи производи или оставање дополнително време за испирање со азот.

Машините за производство на готови кесички имаат различни ограничувања на брзината. Секоја кесичка мора да се подигне, постави и отвори успешно пред полнење. Кесичката со патент може да бара и дополнителен чекор на отворање. Вистинските перформанси зависат од квалитетот на кесичката, одвојувањето на кесичката, стабилноста на отворањето, времето на полнење и времето на запечатување.

Затоа, корисната споредба не е само максималниот број на кеси во минута. Производителите на јаткасти плодови треба да прашаат колку правилно измерени, правилно запечатени и продажни кеси може да произведе целата линија за време на нормална смена.

Кршење на навртката

Индиските ореви, зрната од ореви и макадамија може да изгубат вредност кога прекумерните удари создаваат скршени парчиња. Понекогаш се претпоставува дека однапред направените кесички автоматски овозможуваат понежно ракување, но форматот на кесичката е само еден дел од системот.

Кршењето на навртката е подиректно погодено од:

• Висина на хранење
• Испуштање на транспортер
• Вибрации на вагата
• Форма на бункер
• Време на испуштање
• Агол на полнење на жлебот
• Вкупно растојание на паѓање
• Удар на дното од пакувањето

Линијата VFFS може да пакува кршливи навртки кога патеката за полнење, мерење и празнење е дизајнирана да го намали ударот. Слично на тоа, однапред направена машина за торбички нема да спречи кршење ако навртките паднат низ долгата, лошо дизајнирана патека за полнење.

За премиум навртки, добавувачот треба да ја процени целосната рута од транспортерот за полнење до готовото пакување. Тестирањето на примероци со вистинските навртки на клиентот е покорисно отколку изборот на машина само врз основа на нејзиниот стил на кеса.

Точност на мерење и подарок за производот

И VFFS машините за мерење на тежина и машините за готово изработени кесички можат да се поврзат со вага со повеќе глави. Типот на вагата сам по себе не ја одредува точноста на мерењето.

Перформансите на мерењето се под влијание на:

• Број на глави за мерење
• Целна тежина на пакетот
• Големина и густина на навртката
• Конзистентност на хранење
• Поставки за вибрации
• Брзина на мерење
• Производ што останува во бункерот или жлебот

Стандардна вага со повеќе глави со 10 или 14 глави е обично погодна за еден вид јаткаст плод или производ што веќе е измешан. Доколку за мешан производ од јаткасти плодови е потребна контролирана количина од секоја состојка, можеби ќе биде потребна вага со повеќе глави за мешавини.

Оваа разлика е важна. Кесата може да има точна вкупна тежина, а сепак да содржи неконзистентна мешавина од бадеми, индиски ореви, ореви или сушено овошје. За премиум мешани јаткасти плодови, изборот на правилен систем за мерење може да биде поважен од изборот помеѓу VFFS и готови кесички.

Ореви што влегуваат во печатот

И двата системи може да доживеат контаминација на заптивките.

На VFFS машина, навртките може да отскокнат во хоризонталната област за запечатување ако производот не поминал целосно низ кесата пред да се затворат челустите за запечатување. Мали фрагменти, сол или зачински прав може да останат и околу заптивката.

На машина за готови кесички, проблеми може да се појават кога кесичката не се отвора целосно, патентот го намалува достапниот отвор за полнење или производот останува близу до отворот на кесичката пред да се запечати.

Овие ризици треба да се контролираат преку:

• Стабилно хранење на производи
• Точни димензии на торбата
• Доволен простор за полнење
• Точно време на празнење
• Соодветен дизајн на отворот за полнење
• Детекција на отворање на кеса
• Соодветна температура и време на запечатување

Ниту еден систем не гарантира чисто заптивање без правилно ракување со производот и синхронизација на машината.

Испирање со азот

Јаткастите плодови содржат масла на кои може да влијае кислородот, па затоа најчесто се зема предвид испирање со азот за малопродажно пакување. И VFFS машините и машините за готово изработени кесички можат да бидат опремени со систем за испирање со гас.

Конечниот резултат зависи од повеќе од присуството на азотен приклучок. Волуменот на пакувањето, протокот на гас, времето на испирање, брзината на производство, фолијата и интегритетот на заптивката влијаат на количината на кислород што останува во готовото пакување.

Готовите кесички со патент не обезбедуваат автоматски подобра свежина, додека брзите VFFS кесички не обезбедуваат автоматски полоша свежина. Целиот процес треба да се тестира со користење на вистинските димензии и материјал на пакувањето.

Споредете ја стратегијата за пакување, а не само трошоците за празна кеса

Цената на празна вреќа е важна, но не треба да се оценува одделно од обемот на продажба и пазарната позиционираност на производот од јаткасти плодови.

Пакувањето со пониска цена обезбедува најголема вредност кога поддржува SKU со голем обем. Поскапата кеса може да биде оправдана кога му помага на премиум производот да постигне попривлечен изглед на полица, поголема практичност и повисока продажна цена.

VFFS вреќи за перници за производи од јаткасти плодови со голем обем

Најпродаваните производи од јаткасти плодови често се пакуваат во перничиња или гумени кеси произведени од машини VFFS. Вообичаени примери се:

• Печени кикирики
• Солени кикирики
• Секојдневни бадеми
• Ф'стаци
• Стандардни пакувања со јаткасти плодови за грицкање
• Производи со приватна етикета во голем обем

Овие производи обично имаат стабилна побарувачка, подолги производствени циклуси и поголем притисок за контрола на трошоците за пакување на секоја кеса.

Бидејќи VFFS машините произведуваат пакувања директно од ролна фолија, тие се погодни за континуирано производство со релативно стандардизирани големини на кеси. Перничињата можеби немаат сложена структура на премиум кесичките со патент, но можат ефикасно да ги задоволат барањата на супермаркетите, продавниците за храна и малопродажните канали чувствителни на цените.

Типично решение за голема брзина може да вклучува вага со повеќе глави со 14 глави, машина за вертикално пакување и излезен транспортер. Дополнителната опрема може да вклучува испирање со азот, кодирање на датум, детекција на метали и контролно мерење на тежината.

За споредба, конфигурацијата VFFS со брзо мерење на навртки со Smart Weigh може да достигне приближно 70–80 вреќи во минута. Вистинскиот излез зависи од целната тежина, карактеристиките на навртката, димензиите на вреќите, фолијата и потребните функции за пакување.

VFFS е особено погоден кога:

• Една или две SKU сочинуваат најголем дел од продажбата
• Стилот на чантата останува релативно стабилен
• Производството продолжува неколку часа
• Перничињата или торбите со гумени табли ги исполнуваат барањата за малопродажба
• Потребно е високо дневно производство
• Цената на материјалот за пакување е важна

Сепак, предноста станува помалку јасна кога фабриката ги менува големините на кесичките многу пати на ден или има потреба од патенти, обликувани кесички и посложени премиум завршни обработки.

Готови кесички за премиум ореви

Премиум индиските ореви, макадамија оревите, семките од ореви, органските ореви и мешавините со висока вредност често се продаваат во стоечки кесички, кесички со патент или рамно дно.

Овие кесички обично чинат повеќе од основните кесички од ролна фолија, но нивната вредност лежи во презентацијата, практичноста и позиционирањето на брендот. Тие можат да помогнат на еден премиум производ од јаткасти плодови:

• Застанете исправено на полица во продавница
• Нуди патент што може повторно да се затвори
• Користете препознатливи форми и површински завршни обработки
• Комуницирајте имиџ на бренд со повисока вредност
• Поддржете сезонски и ограничени изданија на дизајни
• Разликувајте ги премиум миксовите од стандардните производи за грицки

Потрошувачите можеби нема да го изедете премиум пакувањето со јаткасти плодови во една порција. Патентот го олеснува затворањето на кесичката по отворањето, што може да ја подобри практичноста. Сепак, патентот не го заменува оригиналното термичко запечатување потребно за заштита на неотворениот производ.

Готови системи со кесички се корисни и кога фабриката произведува повеќе премиум SKU-а. Истата линија може да обработува различни комбинации на јаткасти плодови, вкусови или дизајни на пакување по соодветните прилагодувања.

Готови кесички се особено погодни кога:

• Презентацијата на полиците поддржува повисока продажна цена
• Потребен е пакет со стојка или патент
• Фабриката произведува неколку премиум SKU-а
• Производствените серии се пократки
• Сезонските промени на пакувањето се чести
• Трговците на мало бараат диференциран дизајн на пакувања

За овие производи, изборот на најевтина празна кеса може да ја ослабне планираната пазарна позиција. Кеса со повисока цена може да биде разумен избор кога нејзиниот изглед и функционалност создаваат поголема вредност на малопродажба.

Усогласете ја машината со секоја SKU

Изборот не мора да се прави за целата фабрика. На различни производи може да им се доделат различни системи за пакување.

Самата сорта на јаткасти плодови не ја одредува машината. Истиот производ од индиски ореви може да биде спакуван во кеса со перница за малопродажна програма со голем обем и во кеса со патент за премиум асортиман. Мора да се земат предвид обемот на продажба, функцијата на пакувањето, малопродажниот канал и позицијата на брендот.

Кој систем одговара на различни производи од јаткасти плодови?

Следните сценарија за производство илустрираат како одлуката функционира во пракса.

Печени кикирики со голема количина

Печените кикирики обично се ценовно чувствителни и најчесто се продаваат во малопродажни пакувања кои се чувствителни на цената. Доколку фабриката произведува една или две главни големини на кеси за подолги периоди, линијата за високобрзински VFFS производи е обично посилен избор.

Соодветна конфигурација може да вклучува:

• Транспортер за полнење од типот Z
• Вага со повеќе глави со 14 глави
• Вертикална машина за пакување со голема брзина
• Испирање со азот
• Кодер за датуми
• Детектор за метал и контролна тега

Перничките вреќи обезбедуваат практична рамнотежа помеѓу функцијата на пакување, брзината на производство и цената на материјалот.

Премиум индиски ореви и макадамија

Целите индиски ореви и макадамија ореви имаат поголема вредност на производот, а видливото кршење може да го намали перцепираниот квалитет на готовото пакување. Овие производи често се ставаат и во кесички што можат повторно да се затворат.

Може да се претпочита ротациона машина за готово изработени кесички бидејќи поддржува патентни кесички и поцврста презентација на полиците. Сепак, системот за хранење и мерење мора да користи контролирани вибрации, соодветни површини на бункерот и намалено паѓање на производот.

Премиум торбичката ја поддржува пазарната позиција, додека прилагодениот систем за мерење и празнење го заштитува производот.

Мешани јаткасти плодови и мешавина од јаткасти плодови

Првото прашање за мешаните јаткасти плодови не е видот на кесичката, туку како се подготвуваат состојките.

Доколку сите состојки се измешаат пред да влезат во линијата за пакување, може да биде доволен стандарден ваган со повеќе глави со 10 или 14 глави. Потоа, купувачот може да избере VFFS за кесички со перници со голем волумен или опрема за готови кесички за премиум пакување со патент.

Доколку за секоја состојка е потребна посебна целна тежина или процент, посоодветна е вага за смеса. Smart Weigh може да конфигурира комбинирана вага со 24 глави за одделно ракување со повеќе состојки пред да ги комбинира во финалното пакување.

Еден референтен раствор обработува до шест состојки во пакувања од мешани ореви од 10–50 g со приближно 40–45 пакувања во минута со ротациона машина за кесички. Оваа конфигурација е погодна за премиум мешани ореви каде што се важни и конзистентноста на состојките и изгледот на пакувањето.

Кога на фабриката за ореви ѝ се потребни двата система?

Фабриката не мора секогаш да избере една технологија на пакување за секој производ.

VFFS линијата може да се користи за:

• Најпродавани SKU-а
• Перничиња и торбички со гасет
• Долги производствени циклуси
• Производи од супермаркет
• Висок дневен принос
• Ценовно чувствителни асортимани на производи

Готово изработена линија за кесички може да се користи за:

• Премиум индиски ореви и макадамија
• Торбички со патент што се креваат
• Мешани производи од јаткасти плодови
• Сезонски вкусови
• Нарачки од приватна етикета
• Пократки производствени серии
• Повеќе дизајни на торбички

Ова создава јасна поделба на работата. Линијата VFFS ја штити ефикасноста на производството за мејнстрим производите, додека линијата на готови кесички поддржува диференцијација на пакувањето и асортимани со повисока вредност.

Фабриката може да се прошири и во фази. Може да започне со VFFS за стабилни производи со голем обем, да додаде однапред изработена опрема за кесички при лансирање на премиум асортиман, а подоцна да интегрира детекција на метал, проверка на вага, пакување во кутии и палетизирање како што се зголемува производството.

Кои информации се потребни пред да изберете?

Пред да изберете кој било систем, подгответе ги следните информации:

• Вид на ореви и фотографии од производот
• Цела, скршена, печена, мрсна или обложена состојба
• Позиција на мејнстрим или премиум пазарот
• Целна тежина на пакетот
• Потребен стил и димензии на торбата
• Очекувани куфери во минута
• Број на дневни SKU-а
• Фреквенција на промени во големината на кесата
• Претходно измешани или индивидуално контролирани состојки
• Потребни услови за испирање со азот
• Прифатливо кршење на производот
• Барања за инспекција и автоматизација на крајот од линијата

VFFS е генерално подобар избор за ореви со голем волумен спакувани во економични перничиња или гусни кеси. Машините за готово изработени кеси се посоодветни за премиум ореви кои се потпираат на стоечка презентација, практичност со патент и флексибилност со повеќе SKU.

Одлуката треба да се донесе според асортиманот на производи, а не според фабриката. Производителот на јаткасти плодови може да користи VFFS за да ја одржи ефикасноста на своите најпродавани производи и однапред изработени кесички за да создаде поголема вредност во премиум асортиманите. Системот за полнење, мерење и празнење потоа треба да се прилагоди според реалните карактеристики на јаткастите плодови, целната тежина и ризикот од кршење.

„Смарт Веиг“ може да тестира примероци од клиенти и да препорача VFFS, однапред изработена кеса или комбинирано решение за пакување врз основа на производот, пакувањето, потребниот излез и фабричкиот распоред.