VFFS v primerjavi s stroji za pakiranje v vnaprej pripravljene vrečke za oreščke: katerega izbrati?

Tovarna oreščkov lahko pakira pražene arašide v velike vrečke, vrhunske indijske oreščke v vrečke, ki jih je mogoče ponovno zapreti, mešane oreščke pa v več sezonskih izvedbah. Čeprav ti izdelki prihajajo iz iste tovarne, ni nujno, da potrebujejo enak sistem pakiranja.

Stroji VFFS so na splošno boljši za velike količine oreščkov, pakiranih v stroškovno učinkovite blazinaste ali vreče z všitkom. Stroji za vnaprej izdelane vrečke so bolj primerni za vrhunske oreščke, ki zahtevajo stoječe pakiranje, zadrge, močnejšo predstavitev na policah ali pogoste menjave artiklov. Nekatere tovarne oreščkov uporabljajo oba sistema za različne linije izdelkov.

Prava izbira ni odvisna le od hitrosti stroja ali stroškov embalažnega materiala. Proizvajalci oreščkov bi morali upoštevati tudi obseg prodaje, pozicioniranje izdelka, slog embalaže, količino SKU, tveganje loma, razmerja sestavin in zahteve glede svežine.

VFFS v primerjavi s stroji za vnaprej izdelane vrečke: kaj je glavna razlika?

Oba sistema lahko samodejno tehtata, polnita in zapirata oreščke. Glavna razlika je v tem, kako embalaža vstopi v proizvodni proces.

Vertikalni stroj za polnjenje in zapiranje obrazcev se začne s potiskanim zvitkom fleksibilne folije. Stroj potegne folijo čez oblikovalni ovratnik, ustvari vrečko, jo napolni z oreški, zapre vrh in odreže končan paket.

Stroji VFFS običajno proizvajajo:

• Vrečke za blazine
• Torbe z všitimi robovi
• Vrečke s štirimi zapornimi pečati
• Vrečke z blokovnim dnom

Stroj za pakiranje vnaprej izdelanih vrečk ne izdeluje embalaže iz valjanega materiala. Namesto tega vzame dokončano prazno vrečko iz skladišča, jo odpre, napolni z maticami in zapre. Rotacijski stroji vrečko premikajo skozi ločene postaje za kodiranje, odpiranje, polnjenje in zapiranje.

Stroji za vnaprej izdelane vrečke običajno obdelujejo:

• Stoječe vrečke
• Torbice z zadrgo
• Doypacki
• Vrečke z ravnim dnom
• Vrečke s tremi stranskimi zapiralnimi priključki
• Oblikovane vrečke za maloprodajo

Osnovne razlike lahko povzamemo takole:

Vendar ta tabela pojasnjuje le pakirne stroje. Ne daje popolnega odgovora na vprašanje, kateri sistem bo bolje deloval z določenim izdelkom iz oreščkov.

Kaj naj bi proizvajalci oreščkov primerjali poleg hitrosti in sloga vrečke?

Stroj z višjo največjo hitrostjo ni samodejno bolj produktivna izbira. Oreške je treba najprej dovajati, stehtati in odlagati, preden se lahko paket zapre. Zmogljivost celotne linije je pomembnejša od objavljene hitrosti enega stroja.

Dejanski neprekinjeni izhod

Stroji VFFS so na splošno zelo primerni za neprekinjeno proizvodnjo, ker oblikovanje, polnjenje in zapiranje vrečk potekajo v ponavljajočem se navpičnem ciklu. Vendar pa je končni rezultat še vedno odvisen od:

• Ciljna teža
• Velikost in sipkost oreščkov
• Širina in dolžina vrečke
• Kakovost filma
• Zmogljivost tehtnice
• Čas izpiranja z dušikom
• Pogostost menjave filmov
• Nadaljnji pregled in transport

Stroj, ki je zasnovan za visoko hitrost, lahko deluje počasneje pri polnjenju velikega paketa, ravnanju s krhkimi izdelki ali pri dodatnem času za izpiranje z dušikom.

Stroji za izdelavo vrečk imajo različne omejitve hitrosti. Vsako vrečko je treba pred polnjenjem uspešno dvigniti, namestiti in odpreti. Vrečka z zadrgo lahko zahteva tudi dodaten korak odpiranja. Dejanska zmogljivost je odvisna od kakovosti vrečke, ločevanja vrečk, stabilnosti odpiranja, časa polnjenja in časa zapiranja.

Koristna primerjava torej ni zgolj največje število vrečk na minuto. Proizvajalci oreščkov bi se morali vprašati, koliko pravilno stehtanih, pravilno zaprtih in prodajnih vrečk lahko celotna linija proizvede v običajni izmeni.

Zlom matice

Indijski oreščki, orehova jedrca in makadamija lahko izgubijo vrednost, če se zaradi prekomernih udarcev zdrobijo. Včasih se domneva, da vnaprej pripravljene vrečke samodejno zagotavljajo nežnejše ravnanje, vendar je format vrečke le del sistema.

Na lom orehov bolj neposredno vplivajo:

• Višina hranjenja
• Izpraznitev transporterja
• Vibracije tehtnice
• Oblika lijaka
• Čas praznjenja
• Kot polnilnega žleba
• Skupna razdalja padca
• Udar na dnu paketa

Linija VFFS lahko pakira krhke oreščke, če je pot dovajanja, tehtanja in praznjenja zasnovana tako, da zmanjša udarce. Podobno vnaprej izdelan stroj za pakiranje v vrečke ne bo preprečil loma, če oreščki padejo skozi dolgo, slabo zasnovano polnilno pot.

Pri vrhunskih oreščkih mora dobavitelj oceniti celotno pot od podajalnega transporterja do končne embalaže. Vzorčno testiranje z dejanskimi oreščki stranke je bolj uporabno kot izbira stroja samo na podlagi vrste vrečke.

Natančnost tehtanja in razkritje izdelkov

Tako VFFS kot stroji za pakiranje v vrečke z vnaprej pripravljenimi navodili se lahko priključijo na večglavo tehtnico. Vrsta stroja za pakiranje sama po sebi ne določa natančnosti tehtanja.

Na učinkovitost tehtanja vplivajo:

• Število tehtalnih glav
• Ciljna teža paketa
• Velikost in gostota oreščkov
• Doslednost hranjenja
• Nastavitve vibriranja
• Hitrost tehtanja
• Preostanek izdelka v lijaku ali žlebu

Standardna večglava tehtnica z 10 ali 14 glavami je običajno primerna za posamezno vrsto oreščkov ali izdelek, ki je že bil zmešan. Če mešanica oreščkov zahteva nadzorovano količino vsake sestavine, je morda potrebna večglava tehtnica za mešanice.

Ta razlika je pomembna. Vrečka ima lahko natančno skupno težo, hkrati pa vsebuje neenakomerno mešanico mandljev, indijskih oreščkov, orehov ali suhega sadja. Pri vrhunskih mešanih oreščkih je lahko izbira pravega sistema tehtanja pomembnejša kot izbira med VFFS in vnaprej pripravljenimi vrečkami.

Matice, ki vstopajo v tesnilo

Pri obeh sistemih lahko pride do kontaminacije tesnil.

Pri stroju VFFS se lahko oreški odbijejo v vodoravno območje varjenja, če izdelek ni popolnoma prešel skozi vrečko, preden se varilne čeljusti zaprejo. Okoli varjenja lahko ostanejo tudi majhni delci, sol ali začimbe v prahu.

Pri stroju za izdelavo vrečk se lahko pojavijo težave, če se vrečka ne odpre popolnoma, zadrga zmanjša razpoložljivo odprtino za polnjenje ali če izdelek ostane blizu ustja vrečke, preden se zapre.

Ta tveganja je treba nadzorovati z:

• Stabilno hranjenje izdelkov
• Pravilne dimenzije torbe
• Zadosten prostor za polnjenje
• Natančen čas praznjenja
• Primerna zasnova polnilnega žleba
• Zaznavanje odpiranja vrečk
• Ustrezna temperatura in čas tesnjenja

Noben od sistemov ne zagotavlja čistega tesnjenja brez pravilnega ravnanja z izdelkom in sinhronizacije stroja.

Izpiranje z dušikom

Oreški vsebujejo olja, na katera lahko vpliva kisik, zato se pri maloprodajni embalaži pogosto uporablja izpiranje z dušikom. Tako stroji za pakiranje z vrtljivim filtarjem kot stroji za pakiranje v vrečke z vnaprej pripravljenimi vrečkami so lahko opremljeni s sistemom za izpiranje s plinom.

Končni rezultat ni odvisen le od prisotnosti dušikove povezave. Na količino kisika, ki ostane v končni embalaži, vplivajo prostornina embalaže, pretok plina, čas izpiranja, hitrost proizvodnje, filmska pregrada in celovitost tesnila.

Vnaprej izdelane vrečke z zadrgo ne zagotavljajo samodejno boljše svežine, medtem ko vrečke z visokohitrostnim VFFS ne zagotavljajo samodejno slabše svežine. Celoten postopek je treba preizkusiti z dejanskimi dimenzijami in materialom embalaže.

Primerjajte strategijo pakiranja, ne le stroškov praznih vrečk

Cena prazne vrečke je pomembna, vendar je ne smemo ocenjevati ločeno od obsega prodaje in tržnega pozicioniranja izdelka iz oreščkov.

Cenejša embalaža zagotavlja največjo vrednost, kadar podpira SKU z veliko količino. Dražja vrečka je lahko upravičena, kadar pomaga vrhunskemu izdelku doseči večjo privlačnost na policah, boljše udobje in višjo prodajno ceno.

VFFS blazinaste vrečke za velike količine oreščkov

Najbolje prodajani oreščki so pogosto pakirani v blazinaste ali vreče z všitkom, ki jih izdelujejo stroji za vrtenje in sušenje. Pogosti primeri vključujejo:

• Praženi arašidi
• Slani arašidi
• Vsakodnevni mandlji
• Pistacije
• Standardni paketi oreščkov za prigrizke
• Izdelki lastne blagovne znamke v velikih količinah

Ti izdelki imajo običajno stabilno povpraševanje, daljše proizvodne serije in večji pritisk za nadzor stroškov pakiranja vsake vrečke.

Ker stroji VFFS proizvajajo pakete neposredno iz zvitkov folije, so primerni za neprekinjeno proizvodnjo z relativno standardiziranimi velikostmi vrečk. Blazinaste vrečke morda nimajo kompleksne strukture vrhunskih vrečk z zadrgo, vendar lahko učinkovito izpolnjujejo zahteve supermarketov, trgovin z živili in cenovno občutljivih maloprodajnih kanalov.

Tipična rešitev za visoke hitrosti lahko vključuje 14-glavno večglavo tehtnico, vertikalni pakirni stroj in izhodni transporter. Dodatna oprema lahko vključuje izpiranje z dušikom, kodiranje datuma, zaznavanje kovin in kontrolno tehtanje.

Za referenco, konfiguracija visokohitrostnega pakiranja oreščkov Smart Weigh VFFS lahko doseže približno 70–80 vrečk na minuto. Dejanska proizvodnja je odvisna od ciljne teže, značilnosti oreščkov, dimenzij vrečk, folije in zahtevanih funkcij pakiranja.

VFFS je še posebej primeren, kadar:

• Večino prodaje predstavlja ena ali dve SKU-ji
• Slog torbe ostaja relativno stabilen
• Proizvodnja se nadaljuje več ur
• Vrečke z blazinami ali vstavki ustrezajo zahtevam trgovine na drobno
• Potreben je visok dnevni pridelek
• Stroški embalažnega materiala so pomembni

Vendar pa prednost postane manj očitna, ko tovarna večkrat na dan spreminja velikosti vrečk ali potrebuje zadrge, oblikovane vrečke in bolj kompleksne vrhunske zaključne obdelave.

Vnaprej pripravljene vrečke za vrhunske oreščke

Visokokakovostni indijski oreščki, makadamija, orehova jedrca, ekološki oreščki in dragocene mešanice se pogosto prodajajo v stoječih, zadrgalnih ali ravnih vrečkah.

Te vrečke običajno stanejo več kot osnovne vrečke iz folije, vendar je njihova vrednost v predstavitvi, priročnosti in pozicioniranju blagovne znamke. Pomagajo lahko vrhunskemu izdelku iz oreščkov:

• Stojte pokonci na prodajni polici
• Ponudite zadrgo, ki jo je mogoče ponovno zapreti
• Uporabite značilne oblike in površinske obdelave
• Komunicirajte podobo blagovne znamke z višjo vrednostjo
• Podprite sezonske in omejene izdaje modelov
• Razlikujte vrhunske mešanice od standardnih prigrizkov

Potrošniki morda ne bodo pojedli vrhunske embalaže oreščkov v enem obroku. Zadrga olajša zapiranje vrečke po odprtju, kar lahko izboljša udobje. Vendar zadrga ne nadomesti originalnega toplotnega tesnila, ki je potrebno za zaščito neodprtega izdelka.

Sistemi vnaprej izdelanih vrečk so uporabni tudi, kadar tovarna proizvaja več vrhunskih artiklov. Ista linija lahko po ustreznih prilagoditvah obdela različne kombinacije oreščkov, okusov ali oblik embalaže.

Vnaprej pripravljene vrečke so še posebej primerne, kadar:

• Predstavitev na policah podpira višjo prodajno ceno
• Potreben je stoječi ali zadrgalni paket
• Tovarna proizvaja več vrhunskih artiklov
• Proizvodne serije so krajše
• Sezonske spremembe embalaže so pogoste
• Trgovci na drobno zahtevajo diferencirano zasnovo embalaže

Pri teh izdelkih lahko izbira najcenejše prazne vrečke oslabi želeni tržni položaj. Dražja vrečka je lahko razumna izbira, če njen videz in funkcionalnost ustvarjata večjo vrednost v maloprodaji.

Povežite stroj z vsako SKU

Izbira ni potrebna za celotno tovarno. Različnim izdelkom je mogoče dodeliti različne sisteme pakiranja.

Samo vrsta oreščkov ne določa stroja. Isti izdelek iz indijskih oreščkov je lahko pakiran v blazinasto vrečko za velikoprodajni program in v vrečko z zadrgo za premium linijo. Upoštevati je treba obseg prodaje, funkcijo embalaže, maloprodajni kanal in položaj blagovne znamke.

Kateri sistem ustreza različnim izdelkom iz oreščkov?

Naslednji produkcijski scenariji ponazarjajo, kako odločitev deluje v praksi.

Veliko praženih arašidov

Praženi arašidi običajno dobro tečejo in se običajno prodajajo v cenovno občutljivih maloprodajnih pakiranjih. Če tovarna proizvaja eno ali dve glavni velikosti vrečk dlje časa, je visokohitrostna linija VFFS običajno boljša izbira.

Primerna konfiguracija lahko vključuje:

• Dovajalni transporter tipa Z
• 14-glavna večglavna tehtnica
• Visokohitrostni vertikalni pakirni stroj
• Izpiranje z dušikom
• Kodirnik datuma
• Detektor kovin in kontrolna tehtnica

Vrečke v obliki blazine zagotavljajo praktično ravnovesje med funkcijo pakiranja, hitrostjo proizvodnje in stroški materiala.

Premium indijski oreščki in makadamija oreščki

Celi indijski oreščki in makadamija oreščki imajo višjo vrednost izdelka, vidna lomljenost pa lahko zmanjša zaznano kakovost končnega pakiranja. Ti izdelki so pogosto pakirani tudi v vrečke, ki jih je mogoče ponovno zapreti.

Rotacijski stroj za vnaprej izdelane vrečke je morda bolj primeren, ker podpira vrečke z zadrgo in močnejšo predstavitev na policah. Vendar pa mora sistem za podajanje in tehtanje še vedno uporabljati nadzorovane vibracije, ustrezne površine lijaka in zmanjšano padec izdelka.

Vrhunska vrečka podpira tržni položaj, medtem ko prilagojen sistem tehtanja in praznjenja ščiti izdelek.

Mešani oreščki in mešanica za pot

Prvo vprašanje pri mešanih oreščkih ni vrsta vrečke. Gre za to, kako so sestavine pripravljene.

Če so vse sestavine zmešane pred vstopom v pakirno linijo, je lahko zadostna standardna večglava tehtnica z 10 ali 14 glavami. Stranka lahko nato izbere VFFS za blazinaste vrečke z veliko prostornino ali opremo za vnaprej izdelane vrečke za vrhunsko pakiranje z zadrgo.

Če vsaka sestavina zahteva ločeno ciljno težo ali odstotek, je primernejša tehtnica za mešanico. Smart Weigh lahko konfigurira kombinirano tehtnico s 24 glavami za ločeno obdelavo več sestavin, preden jih združi v končni paket.

Ena referenčna raztopina obdela do šest sestavin v pakiranjih mešanih oreščkov po 10–50 g s hitrostjo približno 40–45 pakiranj na minuto z rotacijskim strojem za vrečke. Ta konfiguracija je primerna za vrhunske mešane oreščke, kjer sta pomembna tako konsistenca sestavin kot videz embalaže.

Kdaj tovarna oreščkov potrebuje oba sistema?

Tovarni ni treba vedno izbrati ene tehnologije pakiranja za vsak izdelek.

Linija VFFS se lahko uporablja za:

• Najbolje prodajani artikli
• Vrečke za blazine in vstavke
• Dolge proizvodne serije
• Izdelki iz supermarketov
• Visoka dnevna proizvodnja
• Cenovno občutljive linije izdelkov

Vnaprej izdelano linijo vrečk lahko uporabite za:

• Premium indijski oreščki in makadamija oreščki
• Stoječe vrečke z zadrgo
• Izdelki iz mešanih oreščkov
• Sezonski okusi
• Naročila zasebnih blagovnih znamk
• Krajše proizvodne serije
• Več modelov torbic

To ustvarja jasno delitev dela. Linija VFFS ščiti učinkovitost proizvodnje za običajne izdelke, medtem ko linija vnaprej izdelanih vrečk podpira diferenciacijo embalaže in dražje izdelke.

Tovarna se lahko širi tudi postopno. Za stabilne izdelke z veliko količino lahko začne z VFFS, pri uvedbi premium linije doda opremo za vnaprej izdelane vrečke in kasneje, ko se proizvodnja povečuje, vključi zaznavanje kovin, kontrolno tehtanje, pakiranje v zaboje in paletiranje.

Katere informacije so potrebne pred izbiro?

Preden izberete kateri koli sistem, pripravite naslednje podatke:

• Vrsta oreščkov in fotografije izdelkov
• Celo, zdrobljeno, praženo, oljnato ali prevlečeno stanje
• Položaj na glavnem ali premium trgu
• Ciljna teža paketa
• Zahtevani slog in dimenzije torbe
• Pričakovano število vrečk na minuto
• Število dnevnih SKU-jev
• Pogostost sprememb velikosti vrečk
• Predhodno mešane ali individualno nadzorovane sestavine
• Zahteve za izpiranje z dušikom
• Sprejemljivo lomljenje izdelka
• Zahteve za inšpekcijske preglede in avtomatizacijo na koncu linije

VFFS je na splošno boljša izbira za velike količine oreščkov, pakiranih v stroškovno učinkovite blazinaste ali vreče z všitkom. Stroji za vnaprej izdelane vrečke so primernejši za vrhunske oreščke, ki se zanašajo na stoječo predstavitev, udobje z zadrgo in prilagodljivost več SKU-jev.

Odločitev bi morala biti sprejeta glede na paleto izdelkov in ne glede na tovarno. Proizvajalec oreščkov lahko uporablja VFFS za ohranjanje učinkovitosti svojih najbolje prodajanih izdelkov in vnaprej izdelane vrečke za ustvarjanje večje vrednosti v premium razredih. Sistem za dovajanje, tehtanje in praznjenje je nato treba prilagoditi dejanskim značilnostim oreščkov, ciljni teži in tveganju loma.

Smart Weigh lahko testira vzorce strank in priporoči rešitev za pakiranje VFFS, vnaprej izdelano vrečko ali kombinirano embalažo glede na izdelek, embalažo, zahtevano proizvodnjo in postavitev tovarne.