Le cou de canard contient des protéines riches, et c'est de la viande maigre pure à manger, vous n'avez pas à vous soucier de grossir, et les goûts du cou de canard mariné ont des goûts différents, comme le cou de canard braisé à la sauce soja et voyez comment cela chose est les trois.
avant de faire du cou de canard besoin de matières premières de cou de canard pour le traitement.
Racheter le cou de canard d'abord coupé en petits morceaux, le faire tremper dans l'eau pendant deux heures, le client du milieu dans quelques fois plus d'eau, faire tremper votre sang en sortir ;
la marmite faire bouillir de l'eau, ajouter le cou de canard trempé, l'eau bout après avoir roulé après deux ou trois rouleaux de cou de canard à la surface de l'eau tiède, la mousse résiduelle est rincée, elle traite de la matière première.
le premier est de mariner le cou de canard, peut être le cou de canard frit après le premier ajout de la saveur cuite du pot halogène, peut être directement pour nettoyer le cou du canard dans la marmite bouillante, les marinades au petit feu mijotent trois heures après l'ébullition, éteignez le feu puis mettre à l'intérieur du pot de soupe naturel frais, ont également pour effet d'aromatiser.
Peut manger pour entrer dans un cou de canard.
Le cou de canard frit sous le cou de canard mariné au contraire, ira à nouveau dans un pot halogène de cou de canard cuit après frit, cou de canard le fond, et après friture à haute température, produits plus parfumés, entrée plus croustillante, bon cou de canard frit peut manger saupoudrer avec du cumin, de la poudre de chili, meilleur goût.
3 il s'agit de braiser dans la sauce soja le cou de canard, la poêle mettre un peu d'huile de cuisson, attendre d'y joindre la cendre de barbarie chinoise, l'anis, l'oignon, le gingembre, l'ail, le laurier, la cassia frite parfumée, puis insérer le titian hors des matières premières, capsicum frutescens fabrication simple, ajouter le contrôle du cou de canard sec, la fabrication du feu ajouter le vin de cuisson, la sauce d'huîtres, la sauce soja, une petite quantité de sucre, une quantité appropriée d'eau potable, un petit ragoût de feu pendant 40 minutes, le liquide pour sécher, hors du pot avant selon goût personnel saupoudrer de ciboulette, coriandre.
mangeons le cou de canard avec un emballage sous vide, car après une cuisson à haute température, la viande est très tendre, pas de tête à mâcher.
Faites votre propre et chaud, et moelleux, si une fois fait beaucoup, ils peuvent être dans la capacité d'étanchéité de la cryoconservation, le chauffage par micro-ondes peut prendre du temps.
la production par lots de cou de canard, très courante, est l'emballage de la cassette est à partager avec du gaz, un 200 grammes, 500 grammes, etc. , si vous voulez manger bon goût, encore une fois à travers le partage, vous avez le temps peut aussi essayer .
à l'heure actuelle, en plus de l'emballage sous vide, l'emballage à air de cassette, est également apparu une sorte d'emballage individuel sur le marché l'ensemble des produits prêts à manger de cou de canard, il s'agit de faire un bon produit de cou de canard grâce à un emballage de sac gonflable, arbre vertical de un portable, manger un cou de canard entier est plus agréable.
l'emballage unique de tout le cou de canard, aucune utilisation de cuisson à haute température, prolonge la durée de conservation par traitement par irradiation aux micro-ondes, a changé les formes traditionnelles d'emballage, l'emballage est une forme d'emballage relativement nouvelle.
déclaration: cet article d'un article dans le sohu.
