Duck hals befettet ryk proteïne, en it is suver mager fleis te iten hoechst gjin soargen oer it krijen fan fet, en smaken fan marinating duck hals hawwe Fried duck nekke hawwe ferskillende smaken, lykas braise yn sojasaus duck hals en sjoch hoe't dit ding is de trije.
foardat it meitsjen fan duck nekke moatte duck nekke grûnstoffen foar ferwurking.
Keapje werom de duck hals earst snije yn lytse stikjes, soak yn wetter foar twa oeren, middelste klant yn in pear kear mear wetter, soak dyn bloed komme út;
de pot siedend wetter, foegjen de geweekte de duck hals, it wetter is siedend nei it rôljen út nei twa of trije roll holle duck hals mei waarm wetter oerflak oerbliuwende skuim wurdt spoeld skjin, it omgean mei de grûnstof.
earste is marinating duck hals, kin wurde Fried duck hals nei de earste add halogeen pot cooked smaak, kin wêze direkt te skjinmeitsje de duck syn nekke yn 'e siedende pot, marinades troch lyts fjoer simmer trije oeren nei siedende, útsette de waarmte en dan set binnen de pot sop natuerlike cool, ek hawwe it effekt fan smaak.
Kin ite om yn in einehals te kommen.
Fried duck hals ûnder marinating duck hals op it tsjinoerstelde, sil gean nei halogeen pot fan cooked duck hals wer nei Fried, duck hals de boaiem, en nei hege temperatuer Fried, produkten mear geurich, yngong mear crisp, goede Fried duck hals kin ite sprinkle mei komyn, chili poeder, smaak better.
3 it is te braise yn sojasaus eend hals, pan sette in bytsje itensieden oalje, wachtsje om mei te dwaan de Sineeske stekelige jiske, anijs, sipel, gember, knoflook, laurierblêd, Cassia fry geurige, dan ynfoegje de titian út grûnstoffen, capsicum frutescens ienfâldich meitsjen, foegje de kontrôle fan droege einenhals ta, it fjoer meitsje foegje kokenwyn, oestersaus, sojasaus, in lyts bedrach fan sûker, passende hoemannichte drinkwetter, lyts fjoerstoofpot foar 40 minuten, de floeistof om te droegjen, út 'e pot foardat neffens persoanlike smaak sprinkle mei bieslook, coriander.
lit ús ite de duck hals mei fakuüm packing, want nei hege temperatuer cooking, fleis is hiel sêft, gjin chewing holle.
Meitsje dyn eigen en hyt, en chewy, as ien kear makke in protte, se kinne wêze yn 'e sealing kapasiteit fan cryopreservation, magnetron ferwaarming kin wol tiid.
de batch produksje fan duck hals, hiel gewoan is cassette ferpakking is te dielen mei gas, in 200 gram, 500 gram, ensfh , as jo wolle ite smaak goed, wer troch it oandiel, do hast tiid kin ek jou it in besykjen .
op it stuit, neist fakuüm ferpakking, cassette lucht packing, ek ferskynde in soarte fan yndividuele ferpakking op 'e merk de hiele duck hals ready-to-eat produkten, dit is te meitsjen goede duck hals produkt troch opblaasbare tas ferpakking, fertikale skacht fan in portable, it iten fan in hiele duck hals is nofliker.
de single packing de hiele duck hals, gjin gebrûk hege-temperatuer cooking, útwreidzje de planke libben manier is troch magnetron irradiation behanneling, feroare de tradisjonele foarmen fan ferpakking, de ferpakking is in relatyf nije foarm fan ferpakking.
statement: dit artikel út in artikel yn 'e sohu.
