Leher itik mengandungi protein yang kaya, dan ia adalah daging tanpa lemak tulen untuk dimakan tidak perlu risau tentang menjadi gemuk, dan rasa perapan leher itik mempunyai leher itik goreng mempunyai rasa yang berbeza, seperti rebus dalam kicap leher itik dan lihat bagaimana ini perkara itu adalah tiga.
sebelum membuat leher itik perlu leher itik bahan mentah untuk pemprosesan.
Beli balik leher itik dahulu dipotong kecil, rendam dalam air selama dua jam, pelanggan tengah dalam beberapa kali lebih air, rendam darah anda keluar;
periuk air mendidih, tambah direndam leher itik, air mendidih selepas melancarkan selepas dua atau tiga roll kepala itik leher dengan air suam permukaan sisa buih dibilas bersih, ia berurusan dengan bahan mentah.
pertama adalah perap leher itik, boleh goreng leher itik selepas pertama menambah periuk halogen rasa masak, boleh terus untuk membersihkan leher itik dalam periuk mendidih, perapan dengan api kecil reneh tiga jam selepas mendidih, tutup api dan kemudian dimasukkan ke dalam periuk sup sejuk semula jadi, juga mempunyai kesan perasa.
Boleh makan untuk masuk ke leher itik.
Leher itik goreng di bawah leher itik perap sebaliknya, akan pergi ke periuk halogen leher itik masak lagi selepas Goreng, leher itik bahagian bawah, dan selepas suhu tinggi Goreng, produk lebih wangi, pintu masuk lebih segar, baik leher itik goreng boleh makan taburan dengan jintan manis, serbuk cili, rasa lebih baik.
3 ia adalah untuk perap di leher itik kicap, kuali letak sedikit minyak masak, tunggu untuk bergabung dengan abu berduri cina, anise, bawang, halia, bawang putih, daun bay, goreng cassia wangi, kemudian masukkan titian daripada bahan mentah, capsicum frutescens membuat mudah, menambah kawalan leher itik kering, membuat api menambah wain masak, sos tiram, kicap, sedikit gula, jumlah air minuman yang sesuai, rebus api kecil selama 40 minit, cecair kering, keluar dari periuk sebelum mengikut citarasa peribadi taburkan dengan daun kucai, ketumbar.
mari makan leher itik dengan pembungkusan vakum, kerana selepas memasak suhu tinggi, daging sangat lembut, tiada kepala mengunyah.
Buat sendiri dan panas, dan kenyal, jika sekali dibuat banyak, mereka boleh berada dalam kapasiti pengedap cryopreservation, pemanasan gelombang mikro boleh mahu masa.
pengeluaran kumpulan leher itik, sangat biasa adalah pembungkusan kaset adalah untuk berkongsi dengan gas, 200 gram, 500 gram, dan lain-lain, jika anda ingin makan rasa yang baik, sekali lagi melalui perkongsian, anda mempunyai masa juga boleh mencubanya .
pada masa ini, sebagai tambahan kepada pembungkusan vakum, pembungkusan udara kaset, juga muncul sejenis pembungkusan individu di pasaran seluruh leher itik produk sedia untuk dimakan, ini adalah untuk membuat produk leher itik yang baik melalui pembungkusan beg kembung, aci menegak daripada mudah alih, makan seluruh leher itik adalah lebih menyeronokkan.
pembungkusan tunggal seluruh leher itik, tidak menggunakan memasak suhu tinggi, memanjangkan jangka hayat adalah dengan rawatan penyinaran gelombang mikro, mengubah bentuk tradisional pembungkusan, pembungkusan adalah bentuk pembungkusan yang agak baru.
kenyataan: artikel ini dari artikel dalam sohu.
