Ördek boynu zengin protein içerir ve yemek için saf yağsız ettir. Şişmanlama konusunda endişelenmenize gerek yok ve marine edilmiş ördek boynunun lezzetleri var. şey üç.
ördek boynu yapmadan önce, işleme için ördek boynu ham maddelerine ihtiyaç vardır.
Önce küçük parçalar halinde kesilmiş ördek boynunu geri alın, iki saat suda bekletin, orta müşteriyi birkaç kat daha fazla suda ıslatın, kanınız çıkana kadar ıslatın;
Tencerede suyu kaynatın, ıslatılmış ördek boynunu ekleyin, su kaynadıktan sonra iki veya üç rulodan sonra ördek boynunu ılık su ile yuvarlayın, kalan köpük yüzeyde durulanır, ham madde ile ilgilenir.
ilk önce ördek boynu marine edilir, ilk önce halojen tencerede pişirilmiş lezzeti ekledikten sonra Kızarmış ördek boynu olabilir, doğrudan kaynayan tencerede ördeğin boynunu temizlemek için olabilir, kaynattıktan üç saat sonra küçük ateşte marine edip kaynatın, ısıyı kapatın ve sonra Tencereye çorbayı doğal serinletip, tatlandırıcı etkisi de var.
Ördek boynuna girmek için yiyebilir.
Kızartılmış ördek gerdanı altında marine edilen ördek gerdanı aksine, pişmiş ördek gerdanı halojen tencereye gider Kızartıldıktan sonra tekrar ördek gerdanı alta gelir ve yüksek ısıda kızartıldıktan sonra ürünler daha hoş kokulu, giriş daha çıtır, iyi Kızarmış ördek gerdanı serpilerek yenilebilir. kimyon, pul biber ile tadı daha güzel olur.
3 ördek boynunu soya sosunda kavurun, tavaya biraz yemeklik yağ koyun, Çin dikenli külü, anason, soğan, zencefil, sarımsak, defne yaprağı, tarçını aromalı kızartmak için bekleyin, ardından titian'ı hammaddeden ekleyin, capsicum frutescens basit yapımı, kuru ördek boynu kontrolü ekleyin, pişirme şarabı, istiridye sosu, soya sosu, az miktarda şeker, uygun miktarda içme suyu, 40 dakika küçük ateşte güveç, sıvıyı kurutmak için ateş ekleyin, Tencereden önce kişisel zevkinize göre frenk soğanı, kişniş serpin.
Ördek boynunu vakumlu ambalajla yiyelim, çünkü yüksek sıcaklıkta pişirmeden sonra et çok yumuşaktır, çiğneme kafası yoktur.
Kendiniz yapın ve sıcak ve çiğnenebilir, bir kez çok yapılırsa, kriyoprezervasyonun sızdırmazlık kapasitesinde olabilirler, mikrodalga ısıtma süresi isteyebilirler.
Ördek boynu toplu üretimi, çok yaygın olan kaset paketleme, gazla paylaşmaktır, 200 gram, 500 gram vb. .
şu anda, vakumlu paketlemeye ek olarak, kasetli hava paketleme, ayrıca tüm ördek boynu yemeye hazır ürünler için piyasada bir tür bireysel paketleme ortaya çıktı, bu, şişirilebilir torba paketleme, dikey şaft yoluyla iyi ördek boynu ürünü yapmak içindir. taşınabilir, bütün bir ördek boynunu yemek daha keyifli.
tüm ördek boynunu tek bir şekilde paketler, yüksek sıcaklıkta pişirmeye gerek kalmaz, raf ömrünü uzatma yolu mikrodalga ışınlama işlemidir, geleneksel paketleme biçimlerini değiştirir, paketleme nispeten yeni bir paketleme şeklidir.
Açıklama: Bu makale sohu'daki bir makaleden alınmıştır.
