የዶሮ ማሸጊያ ማሽን ለመምረጥ ቁልፍ ጉዳዮች

ዶሮን በትክክለኛው መንገድ ማሸግ ከፍጥነት በላይ ይጠይቃል፤ ጥንቃቄ፣ ትክክለኛ መሳሪያዎች እና ብልህ ዝግጅት ያስፈልገዋል። ትኩስ እግሮችን እያሸጉ ወይም የቀዘቀዙ ናጌቶችን እያሸጉ፣ ትክክለኛው የዶሮ ማሸጊያ ማሽን መኖሩ አስፈላጊ ነው።

ነገር ግን ብዙ ማሽኖች ስላሉ፣ ለንግድዎ ምርጡን እንዴት ይመርጣሉ? ይህ ጽሑፍ ለንግድዎ ፍጹም የሆነውን የዶሮ ማሸጊያ ማሽን በሚመርጡበት ጊዜ ግምት ውስጥ ማስገባት ያለብዎትን ቁልፍ ነገሮች ያብራራል። ተጨማሪ ለማወቅ ያንብቡ።

የዶሮ ምርቶች አይነቶች እና የማሸጊያ ፍላጎቶች

ዶሮ ሁልጊዜ በተመሳሳይ መንገድ የታሸገ አይደለም። የተለያዩ ቁርጥራጮች እና ቅጦች ትኩስ እና ደህንነቱ የተጠበቀ ሆኖ ለመቆየት የተለያዩ የማሸጊያ ዓይነቶችን ይፈልጋሉ። እስቲ እንመልከት።

◆ ትኩስ ዶሮ

ይህም እንደ ጡቶች፣ ጭኖች እና ሙሉ ወፎች ያሉ ጥሬ ቁርጥራጮችን ያካትታል። ለረጅም ጊዜ እንዲቆዩ ንጹህ እና ጥብቅ የሆነ ማሸጊያ ያስፈልጋቸዋል። ብዙውን ጊዜ ጀርሞችን ለመከላከል እና አየር እንዳይርቁ ለማድረግ አብዛኛውን ጊዜ የፕላስቲክ ፊልም ወይም በቫክዩም የተዘጉ ከረጢቶች ባላቸው ትሪዎች ውስጥ ይቀመጣሉ።

◆ የቀዘቀዘ ዶሮ

እንደ ክንፎች፣ ፊሌቶች ወይም ናጌቶች ያሉ ነገሮች በረዶ ሲሆኑ ጠንካራ ማሸጊያ ያስፈልጋቸዋል። ቅዝቃዜን መቋቋም እና የማቀዝቀዣ ማቃጠልን ማስቆም አለበት። የቀዘቀዘ የዶሮ ማሸጊያ ማሽን የተሰራው ለዚያ ብቻ ነው፣ ዶሮውን በማቀዝቀዣ ውስጥም ቢሆን ደህንነቱ የተጠበቀ ያደርገዋል።

◆ የተቀነባበረ ዶሮ

ይህ እንደ ቋሊማ፣ ፓቲ ወይም የተከተፉ ቁርጥራጮች ያሉ ለማብሰል የተዘጋጁ እቃዎችን ያካትታል። እነዚህ ልዩ እንክብካቤ ያስፈልጋቸዋል። ማሸጊያቸው ጣዕሙን መያዝ፣ መፍሰስን ማስቆም እና ንጹህ መሆን አለበት። ይህ ማለት ከተለያዩ የጥቅሎች ዓይነቶች ጋር የሚሰራ እና ምርቱን በጥብቅ የሚዘጋ ማሽን ያስፈልግዎታል ማለት ነው።

ማሽን በሚመርጡበት ጊዜ ወሳኝ ምክንያቶች

ትክክለኛውን የዶሮ ማሸጊያ ማሽን መምረጥ ስለ ዶሮው አይነት ብቻ አይደለም፤ ሌሎች በርካታ ነገሮች ወሳኝ ሚና ይጫወታሉ።

▶ የማምረት አቅም

በዚህ ጥያቄ እንጀምር፤ በየቀኑ ምን ያህል ዶሮ ማሸግ ያስፈልግዎታል? ፋብሪካዎ ሙሉ በሙሉ በእንፋሎት የሚሰራ ከሆነ፣ ሊቀጥል የሚችል ማሽን ያስፈልግዎታል። አንዳንድ ማሽኖች ለትናንሽ ቡድኖች የተነደፉ ሲሆኑ ሌሎቹ ደግሞ በሰዓት በሺዎች የሚቆጠሩ ፓኬጆችን ማስተናገድ ይችላሉ። ትዕዛዞች ሲገቡ በዝግታ ማሽን አይጠመዱ። የዕለት ተዕለት የውጤት ግቦችዎን ይመልከቱ እና ንግድዎ ሲጀምር ፍጥነትዎን የማይቀንስ ማሽን ይምረጡ።

የባለሙያ ምክር፡- ከአሁኑ ፍላጎትዎ ትንሽ ከፍ ይበሉ። በዚህ መንገድ፣ ወዲያውኑ አዲስ ማሽን ሳይገዙ ለማደግ ዝግጁ ይሆናሉ።

▶ የማሸጊያ ተለዋዋጭነት

ቀጥሎም እራስዎን ይጠይቁ፡- በትሪዎች፣ በቫክዩም ከረጢቶች ወይም በከረጢቶች ውስጥ ታሽገዋለህ? ምናልባት ሦስቱም? ዛሬ ያሉት ምርጥ ማሽኖች በአንድ ዓይነት የሥራ መንገድ ላይ ተጣብቀው አይገኙም። ጥሩ የዶሮ ማሸጊያ ማሽን ሙሉ በሙሉ አዲስ ዝግጅት ሳያስፈልገው የተለያዩ የማሸጊያ ዓይነቶችን ማስተናገድ ይችላል።

ይህ ማለት የገበያ አዝማሚያዎችን ማሟላት፣ የተለያዩ ደንበኞችን ማገልገል እና ከጨዋታው ቀድመው መቆየት ይችላሉ ማለት ነው። በቀዘቀዘ ክንፎች፣ በፋይሎች ወይም በናጌቶች መካከል እየቀያየሩ ከሆነ፣ ተለዋዋጭነት የቅርብ ጓደኛዎ ነው።

ለምን አስፈላጊ ነው፡ የዶሮ ምርቶች በሁሉም ቅርጾችና መጠኖች ይመጣሉ፤ የማሸጊያ ማሽንዎ አማራጮችም እንዲሁ።

▶ የአሠራር ቀላልነት

እውነቱን እንነጋገር፣ በቡድንህ ውስጥ ያለ ሁሉም ሰው የቴክኖሎጂ ባለሙያ አይደለም። ስለዚህ ማሽኑ ለመጠቀም ቀላል መሆን አለበት። ማንኛውም ሰው ሊረዳው የሚችል ትልቅ እና ግልጽ የሆነ የንክኪ ማያ ገጽ ያለው አንድ ፈልግ። ምንም ውስብስብ አዝራሮች የሉም። ወፍራም ማኑዋሎች የሉም። በቀላሉ ተጭነው ይሂዱ። ይህ ስህተቶችን ለመቀነስ ይረዳል፣ የስልጠና ሂደቱን ያሳጥራል እና ነገሮችን በተቀላጠፈ ሁኔታ ያከናውናል።

ለምን አስፈላጊ ነው፡- ቁጥጥሮቹ በቀለሉ ቁጥር፣ በመጀመሪያው የሥራ ቀንም ቢሆን፣ ሠራተኞችዎ ሥራ መጀመር ይችላሉ።

▶ ዘላቂነት እና የግንባታ ጥራት

እዚህ ላይ አንድ የማያሻማ ሀሳብ አለ፡- ዘላቂ የሆነ ማሽን ይፈልጋሉ። ዶሮ ቆሻሻ ነው፣ እርጥብ ነው፣ ይጣበቃል እና ከፍተኛ ንፅህና ያስፈልገዋል። እንደ አይዝጌ ብረት ባሉ ቁሳቁሶች የተሰራ ማሽን ያስፈልግዎታል። ለዝገት የተጋለጠ አይደለም እና ለማጽዳት ቀላል ነው እና በቀላሉ አይበላሽም። አንዳንድ ማሽኖች ርካሽ ናቸው ነገር ግን ለረጅም ጊዜ አይቆዩም።

ማሳሰቢያ፡ እዚህ ላይ ማዕዘኖችን አትቁረጡ። ጠንካራ እና በሚገባ የተገነቡ ማሽኖች በረጅም ጊዜ ውስጥ ገንዘብ ይቆጥቡልዎታል።

▶ ከነባር ስርዓቶች ጋር ውህደት

እንደ መለኪያ፣ ኮንቬይነር ወይም የሌብል አታሚ ያሉ ሌሎች ማሽኖች በፋብሪካዎ ውስጥ አሉዎት? ከዚያ አዲሱ የዶሮ ማሸጊያ ማሽንዎ ከእነሱ ጋር በጥሩ ሁኔታ መጫወት አለበት። የሚፈልጉት የመጨረሻው ነገር ከተቀረው ማዋቀርዎ ጋር የማይጣጣም ማሽን ነው።

ከአሁኑ መስመርዎ ጋር በትክክል እንዲገጣጠም የተነደፉ መሳሪያዎችን ይፈልጉ። በዚህ መንገድ፣ ሁሉንም ነገር ማቆም ወይም አቀማመጥዎን እንደገና ማስተካከል አያስፈልግዎትም። ከሌሎች ጋር በጥሩ ሁኔታ የሚጣጣሙ ማሽኖች መስመርዎ ያለ ተጨማሪ ስራ ወይም መዘግየት እንዲሰራ ለስላሳ እና ፈጣን ያደርጉታል።

የምግብ ደህንነት እና የተገዢነት መስፈርቶች

ስለ ምግብ ስንመጣ ደህንነት አስፈላጊ ብቻ ሳይሆን ሕጉም ጭምር ነው። የዶሮ ማሸጊያ ማሽንዎ ሁሉንም ነገር ንፁህ እና ደህንነቱ የተጠበቀ ለማድረግ ጥብቅ ደንቦችን መከተል አለበት።

● ለማጽዳት ቀላል የሆነ ዲዛይን ፡ ለስላሳ እና ቀላል የሆነ ማሽን ይፈልጉ። ምግብ የሚደበቅባቸው ትናንሽ ስንጥቆች ሊኖሩት አይገባም። ክፍሎቹ በፍጥነት መበታተን አለባቸው፣ ስለዚህ ቡድንዎ በፍጥነት እና በጥሩ ሁኔታ ማጽዳት ይችላል።

● የምግብ ደረጃ ያላቸው ቁሳቁሶች፡- እንደ አይዝጌ ብረት ያሉ ጠንካራ ቁሳቁሶች ማሽንዎን ለመስራት ጥቅም ላይ መዋል አለባቸው። አይዝገትም እና በቀላሉ መታጠብ እና ከባድ ጽዳትንም ጭምር ያቆያል። ለረጅም ጊዜ የሚቆይ እና ደህንነቱ የተጠበቀ ነው።

● የደህንነት መስፈርቶችን ያሟላል ፡ ማሽኑ በኤፍዲኤ፣ በሲኢ ወይም በአይኤስኦ በሚገባ የተረጋገጠ መሆኑን ያረጋግጡ። እነዚህ ማሽኑ መፈተሹን እና ከደህንነት ደንቦች ጋር መጣጣሙን ያመለክታሉ። ይህ ለብራንድዎ ጥሩ ነው እና ደንበኞችዎን ደህንነት ይጠብቃል።

ለዶሮ አምራቾች ስማርት የክብደት ጥቅል መፍትሄዎች

አስተማማኝ እና ቀልጣፋ የዶሮ እርባታ ማሸጊያ መፍትሄዎችን በተመለከተ፣ ስማርትዌይግ ፓክ ለትኩስ እና ለቀዘቀዘ የዶሮ ምርቶች በተዘጋጁ አዳዲስ ማሽነሪዎች ጎልቶ ይታያል።

✔ መፍትሄ 1፡ ባለብዙ ጭንቅላት መለኪያ ማሽን ከቋሚ ማሸጊያ ማሽን ጋር

እንደ ክንፍ፣ ፊሌት ወይም ናጌት ያሉ የቀዘቀዘ ዶሮ አለዎት? ይህ ዝግጅት ለዚያ ተስማሚ ነው። ባለብዙ ጭንቅላት መለኪያ እያንዳንዱ ጥቅል ትክክለኛውን መጠን እንዳለው ያረጋግጣል። ከዚያም ቀጥ ያለ የማሸጊያ ማሽን በፍጥነት እና በንጽህና ይዘጋል።

ለምን በጣም ጥሩ ነው፦

● ፈጣን እና ቀልጣፋ ፡ በአጭር ጊዜ ውስጥ ብዙ ነገሮችን ማሸግ ይችላል።

● እጅግ በጣም ትክክለኛ፡- ከልክ በላይ ወይም በጣም ትንሽ መስጠት አያስፈልግም።

● ጠንካራ ሆኖ የተሰራ ፡ በቀዝቃዛ ክፍሎች ውስጥ በጥሩ ሁኔታ ይሰራል እና ለማጽዳት ቀላል ነው።

ይህ ጥምረት የቀዘቀዘውን ዶሮዎን ደህንነቱ የተጠበቀ፣ ትኩስ እና ለመላክ ዝግጁ ያደርገዋል።

መፍትሄ 2፡ የቀበቶ ጥምረት መለኪያ ከትሪ ዴኔስተር ጋር

ትኩስ የዶሮ ክፍሎችን እያሸጉ ከሆነ፣ ይህ ዝግጅት በጣም ጥሩ ምርጫ ነው። የቀበቶ ጥምረት መለኪያ ከትሪ ዴንስተር ጋር ያለው እያንዳንዱ ቁራጭ ትክክለኛ ክብደት መሆኑን ያረጋግጣል። የትሪ ዴንስተር ትሪዎችን በቦታው ይጥላል፣ ስለዚህ በእጅ ማድረግ የለብዎትም።

ለምን ብልህ ምርጫ ነው፡

● ዶሮን ገር ያደርገዋል፡- እያንዳንዱን ቁራጭ በጥንቃቄ ስለሚይዝ ምንም ነገር አይጨልምም።

● የእጅ ሥራ መቀነስ ፡ ማሽኑ ትሪዎችን በቦታው ያስቀምጣል፣ ይህም ጊዜና ጥረት ይቆጥባል።

● የተለያዩ የትሪ መጠኖችን ይገጥማል፡- በሚፈልጉት መሰረት ትናንሽ ወይም ትላልቅ ትሪዎችን መጠቀም ይችላሉ።

ንፁህ፣ ፈጣን ነው፣ እና ዶሮዎን ለመደርደሪያው በጣም ጥሩ ሆኖ እንዲታይ ያደርገዋል።

መደምደሚያ

ትክክለኛ የዶሮ ማሸጊያ ማሽን ማግኘት መወሰን ያለበት ትልቅ ውሳኔ ነው። ምርቶችዎ እንዴት እንደሚታዩ፣ እንዴት በፍጥነት እንደሚሰሩ እና ሁሉም ነገር ምን ያህል ደህንነቱ የተጠበቀ እንደሆነ ይወስናል። የሚያሽጉትን የዶሮ አይነት መረዳት እና በጣም አስፈላጊ የሆኑትን ባህሪያት ማወቅ ትክክለኛውን ማሽን የመምረጥ ሂደት ያቃልላል።

የምግብ ደንቦችና ንፅህናም አስፈላጊ ናቸው። ለዚህም ነው ሁልጊዜም የታወቀ የምርት ስም መጠቀም ጥሩ የሆነው። ስማርት ዊጅ ፓክ ለሁሉም አይነት ዶሮዎች ትኩስም ሆነ የቀዘቀዘ ብልጥ፣ ለመጠቀም ቀላል የሆኑ ማሽኖች አሉት። መሳሪያዎቻቸው ንግድዎ በተሻለ ሁኔታ እንዲሰራ እና ዶሮዎን በፍጥነት እና በንጽህና እንዲያዝዙ ያግዛሉ።

ተደጋጋሚ ጥያቄዎች

ጥያቄ 1. ይህ ማሽን ጥሬውንም ሆነ የቀዘቀዘውን ዶሮ ማስተናገድ ይችላል?

መልስ፡ አዎ፣ ስማርት ዊጅ ፓክ ያልበሰሉ እና የቀዘቀዙ የዶሮ ምርቶችን ለማስተናገድ ማሽኖችን ማቅረብ ይችላል። ውሳኔው የሚወሰነው በማቀነባበሪያ ፍላጎቶችዎ እና ማሸጊያው ሲጠናቀቅ በምርቱ ሁኔታ ላይ ነው።

ጥያቄ 2. የተሻገረ ብክለትን እንዴት ይከላከላል?

መልስ፡- እነዚህ ማሽኖች የሚሠሩት በምግብ ደረጃ በተዘጋጁ ቁሳቁሶች ሲሆን ለማጽዳትም ቀላል ናቸው። እንደ ለስላሳ ቦታዎች፣ የተገደቡ ስንጥቆች እና በፍጥነት የተበታተኑ ክፍሎች ያሉ እነዚህ ባህሪያት በቀላሉ ሊጸዱ እና የመበከል እድል አነስተኛ ሊሆን ይችላል።

ጥያቄ 3. የትሪ መጠኖች ሊበጁ የሚችሉ ናቸው?

መልስ፡- በፍጹም። የትሪ ዲኔስተር ሲስተሞች በተለያዩ የትሪ ልኬቶች እና ቅርጾች ረገድ ተለዋዋጭ ሊሆኑ ይችላሉ፣ ይህም የተወሰኑ የማሸጊያ መስፈርቶችን እና የገበያ ፍላጎቶችን ለማሟላት ሊበጁ ይችላሉ።

ጥያቄ 4. የማሸጊያ ፍጥነቶች ስንት ናቸው?

መልስ፡ የማሸጊያ ፍጥነቶች በማሽኑ ሞዴል እና በምርት አይነት ላይ በመመስረት ይለያያሉ። ለምሳሌ፣ ቀጥ ያለ የማሸጊያ ማሽን ያለው ባለብዙ ጭንቅላት መለኪያ ለትልቅ ደረጃ ስራዎች ተስማሚ የሆነ ከፍተኛ ፍጥነት ሊያገኝ ይችላል፣ የቀበቶ ጥምረት መለኪያ ደግሞ ከትሪ ዴንስተር ጋር ለትኩስ ምርቶች ቀልጣፋ ፍጥነት ይሰጣል።