Blog
Smart Weigh cam kết giúp khách hàng tăng năng suất với chi phí thấp hơn.
Ngôn ngữ
Smart Weigh cam kết giúp khách hàng tăng năng suất với chi phí thấp hơn.
Đóng gói gà đúng cách không chỉ cần tốc độ; mà còn cần sự cẩn thận, dụng cụ phù hợp và thiết lập thông minh. Cho dù bạn đóng gói chân gà tươi hay gà viên đông lạnh, việc có máy đóng gói gà phù hợp là rất quan trọng.
Nhưng với rất nhiều máy móc hiện có, làm sao bạn có thể chọn được máy tốt nhất cho doanh nghiệp của mình? Bài viết này sẽ khám phá những yếu tố chính cần cân nhắc khi lựa chọn máy đóng gói gà hoàn hảo cho doanh nghiệp của bạn. Đọc tiếp để tìm hiểu thêm.
Thịt gà không phải lúc nào cũng được đóng gói theo cùng một cách. Các loại thịt và kiểu cắt khác nhau đòi hỏi nhiều hình thức đóng gói khác nhau để giữ được độ tươi và an toàn. Chúng ta hãy cùng xem xét.
Bao gồm các phần thịt sống như ức, đùi và cả con chim. Chúng cần được đóng gói sạch sẽ và chặt chẽ để bảo quản được lâu. Chúng thường được đặt trong các khay có màng nhựa hoặc túi hút chân không hầu hết thời gian để ngăn ngừa vi khuẩn và tránh không khí.
Những thứ như cánh, phi lê hoặc miếng gà viên được đông lạnh và cần được đóng gói chắc chắn hơn. Nó phải chịu được nhiệt độ lạnh và ngăn ngừa tình trạng đông đá. Một máy đóng gói gà đông lạnh được tạo ra chỉ để làm điều đó, nó giữ cho gà an toàn, ngay cả khi bảo quản đông lạnh.
Bao gồm các mặt hàng chế biến sẵn như xúc xích, thịt viên hoặc miếng ướp. Những mặt hàng này cần được chăm sóc đặc biệt. Bao bì của chúng phải giữ được hương vị, chống rò rỉ và trông gọn gàng. Điều đó có nghĩa là bạn cần một chiếc máy có thể hoạt động với nhiều loại bao bì khác nhau và giữ cho sản phẩm được đóng gói chặt chẽ.
Việc lựa chọn máy đóng gói gà phù hợp không chỉ phụ thuộc vào loại gà; nhiều yếu tố khác cũng đóng vai trò quan trọng.
Hãy bắt đầu với câu hỏi này; bạn cần đóng gói bao nhiêu gà mỗi ngày? Nếu nhà máy của bạn đang hoạt động hết công suất, bạn cần một chiếc máy có thể theo kịp. Một số máy được sản xuất cho các lô nhỏ, trong khi những máy khác có thể xử lý hàng nghìn gói mỗi giờ. Đừng mắc kẹt với một chiếc máy chậm khi đơn hàng đang đổ về. Hãy xem xét mục tiêu sản lượng hàng ngày của bạn và chọn một chiếc máy không làm chậm bạn khi công việc kinh doanh khởi sắc.
Mẹo chuyên nghiệp: Tăng một chút so với nhu cầu hiện tại của bạn. Bằng cách đó, bạn đã sẵn sàng phát triển mà không cần phải mua máy mới ngay lập tức.
Tiếp theo, hãy tự hỏi: Bạn đóng gói trong khay, túi chân không hay túi đựng? Có thể là cả ba? Những máy tốt nhất hiện nay không bị kẹt trong một cách hoạt động. Một máy đóng gói gà tốt có thể xử lý các loại bao bì khác nhau mà không cần phải thiết lập hoàn toàn mới.
Điều đó có nghĩa là bạn có thể đáp ứng xu hướng thị trường, phục vụ nhiều khách hàng khác nhau và luôn dẫn đầu. Nếu bạn đang chuyển đổi giữa cánh gà đông lạnh, phi lê hoặc gà viên, tính linh hoạt là người bạn tốt nhất của bạn.
Tại sao điều này quan trọng: Các sản phẩm từ gà có đủ mọi hình dạng và kích cỡ nên máy đóng gói của bạn cũng vậy.
Hãy thành thật mà nói, không phải tất cả mọi người trong nhóm của bạn đều là chuyên gia công nghệ. Vì vậy, máy móc phải dễ sử dụng. Hãy tìm một máy có màn hình cảm ứng lớn, rõ ràng mà bất kỳ ai cũng có thể hiểu được. Không có nút bấm phức tạp. Không có hướng dẫn sử dụng dày cộp. Chỉ cần chạm và sử dụng. Điều này giúp giảm thiểu lỗi, rút ngắn quá trình đào tạo và thực hiện mọi việc một cách trơn tru.
Tại sao điều này quan trọng: Kiểm soát càng dễ dàng thì nhân viên của bạn có thể bắt đầu làm việc càng nhanh, ngay cả vào ngày đầu tiên đi làm.
Đây là một điều hiển nhiên: Bạn muốn một chiếc máy bền. Thịt gà là thứ bẩn thỉu, ướt, dính và cần vệ sinh nghiêm ngặt. Bạn cần một chiếc máy được chế tạo bằng vật liệu như thép không gỉ, bền. Không dễ bị gỉ sét, dễ vệ sinh và không dễ hỏng. Một số máy rẻ nhưng không bền.
Lưu ý: Đừng cắt xén ở đây. Những chiếc máy chắc chắn, được chế tạo tốt sẽ giúp bạn tiết kiệm tiền về lâu dài.
Đã có các máy khác trong nhà máy của bạn như máy cân, băng tải hoặc máy in nhãn? Vậy thì máy đóng gói gà mới của bạn cần phải hoạt động tốt với chúng. Điều cuối cùng bạn muốn là một chiếc máy không phù hợp với phần còn lại của thiết lập của bạn.
Hãy tìm thiết bị được thiết kế phù hợp với dây chuyền hiện tại của bạn. Theo cách đó, bạn sẽ không cần phải dừng mọi thứ hoặc làm lại bố cục của mình. Các máy đồng bộ tốt với các máy khác giúp dây chuyền của bạn chạy trơn tru và nhanh chóng, không cần thêm công sức hoặc chậm trễ.
Khi nói đến thực phẩm, an toàn không chỉ quan trọng mà còn là luật pháp. Máy đóng gói gà của bạn cần tuân thủ các quy tắc nghiêm ngặt để giữ mọi thứ sạch sẽ và an toàn.
● Thiết kế dễ vệ sinh: Tìm một chiếc máy trơn tru và đơn giản. Nó không nên có những vết nứt nhỏ nơi thức ăn có thể ẩn náu. Các bộ phận phải tháo rời nhanh chóng, để nhóm của bạn có thể vệ sinh nhanh chóng và sạch sẽ.
● Vật liệu cấp thực phẩm: Nên sử dụng vật liệu bền như thép không gỉ để làm máy của bạn. Nó không bị gỉ và dễ rửa sạch, thậm chí có thể chịu được việc vệ sinh nhiều. Nó bền và an toàn.
● Đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn: Đảm bảo máy được chứng nhận tốt bởi FDA, CE hoặc ISO. Những điều này cho biết máy đã được kiểm tra và tuân thủ các quy định về an toàn. Điều đó tốt cho thương hiệu của bạn và giữ an toàn cho khách hàng của bạn.
Khi nói đến các giải pháp đóng gói gia cầm đáng tin cậy và hiệu quả, SmartWeigh Pack nổi bật với máy móc cải tiến được thiết kế riêng cho cả sản phẩm gà tươi và đông lạnh.
Bạn có gà đông lạnh như cánh, phi lê hoặc gà viên? Thiết bị này hoàn hảo cho nhu cầu đó. Máy cân nhiều đầu đảm bảo mỗi gói có đúng số lượng. Sau đó, máy đóng gói thẳng đứng sẽ đóng gói nhanh chóng và gọn gàng.
Tại sao nó tuyệt vời:
● Nhanh chóng và hiệu quả: Có thể đóng gói được nhiều đồ trong thời gian ngắn.
● Siêu chính xác: Không còn tình trạng tiết lộ quá nhiều hoặc quá ít.
● Thiết kế chắc chắn: Hoạt động tốt trong phòng lạnh và dễ vệ sinh.
Combo này giúp giữ gà đông lạnh của bạn an toàn, tươi ngon và sẵn sàng để vận chuyển.
Nếu bạn đang đóng gói các bộ phận gà tươi, thì thiết lập này là một lựa chọn tuyệt vời. Bộ cân kết hợp băng tải với khay tách đảm bảo mỗi miếng có trọng lượng phù hợp. Khay tách thả khay vào đúng vị trí, vì vậy bạn không phải làm bằng tay.
Tại sao đây là lựa chọn thông minh:
● Nhẹ nhàng với thịt gà: Xử lý từng miếng thịt một cách cẩn thận, không để thịt gà bị dập.
● Giảm bớt công sức lao động: Máy sẽ đặt khay vào đúng vị trí, giúp tiết kiệm thời gian và công sức.
● Phù hợp với nhiều kích cỡ khay khác nhau: Bạn có thể sử dụng khay nhỏ hoặc lớn tùy theo nhu cầu.
Nó sạch sẽ, nhanh chóng và giúp thịt gà của bạn trông đẹp mắt khi bày trên kệ.
Việc có được một máy đóng gói gà phù hợp là một quyết định quan trọng cần đưa ra. Nó quyết định sản phẩm của bạn trông như thế nào, bạn làm việc nhanh như thế nào và mọi thứ vẫn an toàn như thế nào. Hiểu được loại gà bạn đang đóng gói và biết các tính năng quan trọng nhất sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn máy phù hợp.
Quy định về thực phẩm và vệ sinh cũng rất quan trọng. Đây là lý do tại sao tốt nhất là luôn sử dụng một thương hiệu được công nhận. Smart Weigh Pack có các máy thông minh, dễ sử dụng cho mọi loại gà tươi hoặc đông lạnh. Các công cụ của họ giúp doanh nghiệp của bạn hoạt động tốt hơn và đóng gói gà nhanh chóng và sạch sẽ.
Câu hỏi 1. Máy này có thể chế biến được cả thịt gà sống và đông lạnh không?
Trả lời: Có, Smart Weigh Pack có thể cung cấp máy móc để xử lý các sản phẩm thịt gà chưa nấu chín cũng như đông lạnh. Quyết định sẽ dựa trên nhu cầu chế biến của bạn và tình trạng của sản phẩm khi đóng gói xong.
Câu hỏi 2. Làm thế nào để ngăn ngừa lây nhiễm chéo?
Trả lời: Những máy này được làm bằng vật liệu cấp thực phẩm và cũng dễ vệ sinh. Những đặc điểm như bề mặt nhẵn, khe hở hạn chế và các bộ phận tháo rời nhanh có thể dễ dàng vệ sinh và ít có khả năng lây nhiễm chéo.
Câu hỏi 3. Kích thước khay có thể tùy chỉnh được không?
Trả lời: Hoàn toàn đúng. Hệ thống tách khay có thể linh hoạt về nhiều kích thước và hình dạng khay, có thể tùy chỉnh để phù hợp với các yêu cầu nhất định về bao bì và nhu cầu thị trường.
Câu hỏi 4. Tốc độ đóng gói là bao nhiêu?
Trả lời: Tốc độ đóng gói thay đổi tùy theo kiểu máy và loại sản phẩm. Ví dụ, máy cân nhiều đầu với máy đóng gói thẳng đứng có thể đạt tốc độ cao phù hợp với các hoạt động quy mô lớn, trong khi máy cân kết hợp băng tải với máy tách khay cung cấp tốc độ hiệu quả cho các sản phẩm tươi sống.
LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI
Tòa nhà B, Khu công nghiệp Kunxin, Số 55, Đường Dong Fu, Thị trấn Dongfeng, Thành phố Trung Sơn, Tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc, 528425
Chúng tôi làm thế nào để đáp ứng và xác định toàn cầu
Máy móc đóng gói liên quan
Hãy liên hệ với chúng tôi, chúng tôi có thể cung cấp cho bạn giải pháp trọn gói bao bì thực phẩm chuyên nghiệp
Bản quyền © Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd. | Bảo lưu mọi quyền
